搜索
人教版﹒必修1第二章第二节离子反应（1）将一片泡腾片放入盛水的水杯中，仔细观察有什么现象？产生这种现象的原因是什么？演示实验1：泡腾片的主要原料：柠檬酸(有机酸)、碳酸氢钠、山梨糖醇、乳糖、维生素C、橙香精、安赛蜜、阿斯巴甜、麦芽糖精、日落黄【问题1】碳酸氢钠与柠檬酸在水中发生反应，水有什么作用？在水分子的作用下，碳酸氢钠和柠檬酸产生自由移动的离子。【问题2】如何证明碳酸氢钠与柠檬酸在水中产生了自由移动的离子？石墨石墨NaHCO3固体探究NaHCO3和柠檬酸在水中能否产生自由移动的离子：实验探究1：第一组第二组第三组NaHCO3固体NaHCO3水溶液柠檬酸固体柠檬酸水溶液NaHCO3固体与柠檬酸固体混合NaHCO3溶液与柠檬酸溶液混合是否导电结论不导电不导电不导电导电导电导电在水分子的作用下,NaHCO3和柠檬酸产生了自由移动的离子。所有物质在水的作用下都能产生自由移动的离子吗？实验探究2：第一组CuSO4固体CuSO4溶液NaOH固体NaOH水溶液H2SO4溶液是否导电不导电导电不导电导电导电所有物质在水的作用下都能产生自由移动的离子吗？第二组NaCl固体NaCl溶液蔗糖固体蔗糖水溶液加热熔化的蔗糖是否导电不导电导电不导电不导电不导电不导电1组NaHCO3固体NaHCO3水溶液柠檬酸固体柠檬酸水溶液NaHCO3与柠檬酸固体混合NaHCO3与柠檬酸溶液混合是否导电不导电导电不导电导电不导电导电2组CuSO4固体CuSO4溶液NaOH固体NaOH水溶液H2SO4溶液是否导电不导电导电不导电导电导电3组NaCl固体NaCl溶液蔗糖固体蔗糖水溶液加热熔化的蔗糖是否导电不导电导电不导电不导电不导电分析实验现象,寻找规律:1.酸、碱、盐的固体都不导电，酸碱盐的水溶液可以导电.2.蔗糖固体、蔗糖水溶液、加热熔化的蔗糖都不导电。离子是导电的条件之一,但不是全部,必须是自由移动的离子才能导电。3.酸碱盐在水中可以产生自由移动的离子，所以它们的水溶液可以导电。观察视频加热熔化（熔融）的氯化钠能导电。思考1：加热熔化(熔融)后的物质能否导电?实验探究3：氯化钠固体大球——氯离子Cl-小球——钠离子Na+为什么NaCl固体不导电,加热熔化后能导电？氯化钠晶体结构加热熔化，破坏了Na+和Cl-之间的作用力，产生了自由移动的Na+和Cl-,所以熔化的NaCl能导电.在水分子的作用下，Na+和Cl-脱离NaCl晶体表面，进入水中，形成自由移动的水合钠离子和水合氯离子，仍然用离子符号表示水合离子。NaCl晶体加入水中水分子与NaCl晶体作用NaCl溶解脱离晶体表面氯化钠溶液为什么能导电？像NaCl这样的盐以及NaOH这样的碱，物质本身是由离子构成的化合物,在水溶液中或者加热熔化后都能产生自由移动的离子。实验探究4：HCl气体导电吗？HCl水溶液导电吗？像HCl这样的酸，只有在水中才可以产生自由移动的离子,所以其水溶液可以导电。思考2：气体能否导电?知识梳理：电离：溶于水或受热熔化时，离解成能够自由移动的离子的过程，称为电离。电解质:在水溶液里或熔融状态下能够导电的化合物叫电解质。非电解质：在水溶液里和熔融状态下都不导电的化合物叫非电解质。酸、碱、盐都是电解质蔗糖、酒精等都是非电解质【问题3】如何用化学用语表示电解质溶于水或者熔化后发生的电离？HCl、NaOH、NaCl、NaHCO3电离方程式：用化学式和离子符号来表示物质电离的式子。HCl=H++Cl-NaOH=Na++OH-NaCl=Na++Cl-注意：等号两边各元素的原子个数相等；等号右边离子所带的电荷总数为0；原子团不能拆。NaHCO3=Na++HCO3-练一练:写出下列物质的电离方程式：H2SO4Ba(OH)2CuSO4NH4NO3思考3：如何从电离的角度认识酸、碱、盐?HCl=H++Cl-H2SO4=2H++SO42-NaOH=Na++OH-Ba(OH)2=Ba2++2OH-NaCl=Na++Cl-NaHCO3=Na++HCO3-CuSO4=Cu2++SO42-NH4NO3=NH4++NO3-酸：电离时生成的阳离子全部是氢离子(H+)的化合物，叫做酸；碱：电离时生成的阴离子全部是氢氧跟离(OH-)的化合物，叫做碱；盐：电离时生成金属阳离子(包括NH4+)和酸根阴离子的化合物，叫做盐。【问题4】认识了电解质的电离,有什么用?【问题1】碳酸氢钠与柠檬酸在水中发生反应，水有什么作用？【问题2】如何证明碳酸氢钠与柠檬酸在水中产生了自由移动的离子？【问题3】如何用化学用语表示电解质的电离？发现电离证明电离表征电离电离的应用价值电离的应用价值丰富了认识物质的视角从电离的角度深化了对酸碱盐的认识加深对化学反应的认识