同学们:国际交往礼仪主讲:张亚萍前言礼仪是一门综合性较强的行为科学,是指在人际交往中,自始至终地以一定的、约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的完整行为。礼仪是现代人的处世根本;礼仪是成功者的潜在资本。在人际交往中,礼仪不仅可以有效地展现一个人的教养、风度和魅力,还体现出一个人对社会的认知水准、个人学识、修养和价值。古人云:“不学礼,无以立。”随着社会文明程度的不断提高,人们越发意识到礼仪在生活、工作和生意场上的重要作用。作为一名旅游工作者更加迫切需要掌握规范的礼仪,来充实自己,完善形象,从一点一滴做起,养成良好的习惯,实现自己在社会中的价值。讲究礼仪并不仅仅是一个人的生活小节或小事,而是一个国家社会风气的现实反映,更是一个民族精神文明和进步的重要标志。对社会来说,拥有良好的礼仪能够改善人们的道德观念,净化社会风气,提高社会文化素质。对于个人来说,了解和正确使用礼仪可以建立自信心,增强自尊心,提高社会人际交往的能力。礼仪的修练是个长期的过程,仅靠几次培训是远远不够的,更重要的是“在实际生活中多看、多学、多用”。三代出贵族,同样,想成为一个众人欣赏的有教养有魅力的人也绝非一日之功。但持之以恒,必能达到令人满意的程度。好了,还是开始我们的学习吧!“行为源于礼,服务源于心”,德诚于中、礼形于外的职业素质,是造就优秀职业人的基础。“服务气质”的塑造,需要内在修养和外在素质的综合表现。1.有必胜的信念;2.善于称赞别人;3.乐于助人,4.具有奉献精神;5.微笑常在,乐观自信;6.能使别人感到你的重要。积极心态的人态度决定一切!积极心态热情、豁达、拼搏、快速、信心、诚实、幽默、理解、沉着、坚强、开明、乐观、勤奋、安详、信任、勇气、果敢、奉献、成就感、责任感…1.愤世嫉俗,认为人性丑恶,与人不和;2.没有目标,缺乏动力,不思进取;3.缺乏恒心,经常为自己寻找借口和合理化的理由;4.心存侥幸,不愿付出;5.固执己见,不能宽容人;6.自卑懦弱,无所事事;7.自高自大,清高虚荣,不守信用,等等。消极心态的人态度决定一切!消极心态犹豫、侥幸、埋怨、虚荣、冷漠、愤恨、急躁、易怒、拖沓、虚伪、牢骚、懒惰、狭隘、忌妒、自卑、自私、忧虑、埋怨、失望、脆弱、胆小、找借口…良好的心态认真做事只能把事情做对用心做事才能把事情做好心理学家马斯洛说:心若改变,你的态度跟着改变;态度改变,你的习惯跟着改变;习惯改变,你的性格跟着改变;性格改变,你的人生跟着改变。第一章旅游礼仪总论第一节国际礼仪概述一.礼仪的概念、起源与发展礼仪---是人们在长期共同生活和相互交往中逐渐形成,并以风俗、习惯和传统等方式固定下来,以建立社会和谐关系、维系人们正常生活为目的的行为准则或规范,它是一个国家社会文明程度、道德修养、审美情趣和文化品位的外在表现形式。礼貌----是人们在社会交往过程中相互表示友好和尊重的行为准则,它反映了时代的风尚和人们的道德水准,同时也体现了人们的精神面貌、文化内涵和个人修养。礼貌是一个人在待人接物时的外在表现,通过人们的言谈、表情、姿态等来表示对他人恭敬、友好和谦虚。礼节---是指人们在日常生活中,特别是在交际场合中,互相问候、致意、祝愿、慰问、哀悼以及给予必要的协助与照料的惯用形式和规范。国际礼仪的概念:是指国家与国家之间以及不同国家的人民之间在长期交往的过程中形成的,并逐渐为国际社会成员所普遍认同和共同遵守的以一定程序和模式来体现彼此之间平等友好、相互尊重的行为规范体系。(一)中国礼仪的起源和发展(1)起源(2)形成与发展(二)东方礼仪与西方礼仪(1)东方礼仪的特点注重亲情和血缘谦逊、含蓄承认现实,满足现状强调共性礼尚往来(2)西方礼仪的特点简单实用崇尚个性自由昔时如金自由、平等、开放现代礼仪的功能与特征(一)现代礼仪的功能1.沟通功能2.约束的功能3.调节的功能4.教育的功能5.塑造的功能6.提高个人修养功能7.弘扬传统礼仪的功能本章重点介绍了礼仪及国际礼仪的概念,起源与发展,东方礼仪和西方礼仪的差异,现代国际礼仪的功能和特征,国际礼仪的基本原则等。中国自古就是“礼仪之邦”,礼仪文化源远流长,旅游工作者要了解和学会正确使用礼仪,建立自信心,增强自尊心,使自己在工作和人际交往中不会“失礼于人”,给企业和旅游行业建立良好的声誉。本章小结1.举出三个古代的礼仪至今仍在使用的例子,说明礼仪具有传统的继承性的特征?2.举例说明东方礼仪与西方礼仪不同的特点?3.举出三个例子说明礼仪具有时代的特征?4.举例说明礼仪的培养为什么要加强道德修养?思考与练习第二章国际礼仪主体的形象礼仪第一节旅游从业人员的仪表礼仪给自己一张漂亮的名片仪表仪容礼仪仪容:指讲究容貌上的美化和修饰,包括美容与美发。仪表:指一个人的外表。它是一个人总体形象的统称,除容貌,发型之外,还包括人的服饰,身材,姿态风度等。行为举止是心灵的外衣。教养体现细节,细节决定成败,成败取决素质。个人礼仪举止培根“漂亮的名片”重要吗?提升产品价值体现专业性感染征服顾客增强品牌形象给人良好的印象开始————形象注重自己的形象,给人以良好的印象是践行礼仪的第一步形象包括仪表、仪态、举止以及通过这些外在状态表现出来的个人气质、修养和风度。☆形象是尊重:保持良好的仪表、仪态,体现个人的风度与品位,不但是对自己、同时也是对他人的尊重。☆形象是品牌:形象是自己的品牌。刚毕业的大学生参加面试,整洁、高雅的形象会为自己加分;职业人士进行商务洽谈,良好的商务形象是体现其职业风范、取得对方信任的关键。好的形象具有不可估量的品牌价值!☆形象是宣传:每一位公民的形象都是对自己的宣传,对国家的宣传。随着我国人民生活水平的提高,出国旅游不再是难以企及的休闲方式。出国了,每一个中国人都代表中国的形象。虽然国家的形象由很多方面组成,但是国民形象一定是其最重要的组成部分。第一印象------六悦两感悦意悦志悦心悦情六悦两感悦耳悦目信任感亲切感容止格言面必净,发必理,衣必整,钮必结;头容正,肩容平,胸容宽,背容直。气象勿傲勿暴勿怠;颜色宜和宜静宜庄。这就是著名的“容止格言”。周恩来总理青少年时期曾在南开中学学习,其一生都在严格履行这四十字箴言,“容止格言”也是我们讲究形象的精华所在。仪表为你的第一印象加分仪表即人的外表,包括人的容貌、姿态、风度等。在日常的交往中,每一个人的仪容都会引起交往对象的特别关注,并影响到对自己的整体评价。是一个企业工作人员自身良好形象、气质、和风度的展现,也是企业良好形象及管理水平的体现。工作在我们这样的服务行业,个人卫生及形象仪表极为重要,我们的工作人员犹如演员每天站在舞台上面向观众,您所服务的客人在注视着您的形象与举止。因而需要您在任何时候都要表现出最整洁优美的形象和举止。注重仪容仪表的意义仪容仪表是树立良好公众形象的基础和前提。注重仪容仪表是接待人员尊重宾客的需要。良好的仪容仪表可尽快缩短接待人员与客人之间的心理距离。良好的仪容仪表是增加自信心的有效手段。人与人交流之中,相互传递信号主要有三种:1.视觉信息占55%(我们能看到的东西:衣服,形体语言,面部表情)2.声音信息占38%(人们怎样使用他的声音)3.语言信息占7%(我们的遣词造句)--头发个人饰物姓名牌制服外套戒指裤子皮鞋领结领带面部清洁衬衣手的清洁袜子(一)发型1.女士发型旅游业对女职员的要求是长发不过肩,短发不盖脸,不披肩。职业女性梳理清秀典雅的发型,能体现稳重、干练、成熟的特征。2.男士发型旅游业对男职员发型的要求是前面头发不能覆盖额头,侧面不能盖住耳朵,后面不能盖住颈部,不能烫发,不能将头发染成鲜艳的颜色,更不能剃光头。要显示出旅游工作者干练稳重的气质。(二)面部化妆面容的清洁与美丽----------对面容的要求面容修饰在仪容礼仪中很重要,首先要做到洁面,时刻保持面部干净清爽、无汗渍、无油污等不洁之物。洁净、清爽的脸庞会使人看起来亲切、可爱、精神十足。一.化妆适度:(一)化妆的原则1.美化的原则.2.自然的原则。3.协调的原则。1.妆面协调2.全身协调3.身份协调4.得法4.场合协调5.注意礼节精神——仪表的灵魂穿衣之道人人都可以学会,但是人的精神却无法模仿。仪表的美丽无法掩饰精神的真实状态,良好的精神状态能使人容光焕发。例如,有的人穿着简洁但气质非凡,有的人穿戴高贵但给人的感觉却是萎靡不振。台湾著名作家林清玄曾在其散文中谈道:“三流的化妆是脸上的化妆,二流的化妆是精神的化妆,一流的化妆是生命的化妆。”当我们的精神因为乐观、自信、善良、热爱生活而变得美好时,我们就已经开始了为生命化妆的阶段。因此,精神永远是仪表的灵魂。三、国际礼仪主体的仪态礼仪翩翩风度:绅士与淑女的举投足良好仪态的养成与训练行为仪态礼仪仪态:指一个人的举止的姿态与风度。风度:是一个人内在气质的外在表现。内在气质包含:道德品质,学识修养,社会阅历,专业素质,才干,个人情趣与爱好专长等。行为仪态礼仪体态语是以人的动作、表情、等表示特定含义的一种无声语言。它按照不同的标准有不同的分类。分为:表情语动作语体态语体态语的原则人们在交往中,尤其是在正式场合,一定要遵守举止有度的原则:即人的举止要文明、优雅、敬人。文明,是要求举止自然、大方,并且高雅脱俗。以体现良好的文化教养。优雅,是要求举止要规范、美观、得体,并且风度翩翩,以体现自己的不卑不亢。敬人,是要求举止礼敬他人,以体现出对对方的尊重、友好与善意。良好的礼仪风范包括一个人的外表和行为举止。除了修饰和着装之外,就是形体语言了,它反映人的动作和举止,包括姿态,体态,手势及面部表情.社交场合中的形体语言,(自信的坐姿,充满魅力的微笑,炯炯有神的目光)是交往者自信,能力,修养的体现。又会让他人喜欢你,亲近你,从而交际很顺利,为你带来成功和好运。仪态是指人在行为中的姿态和风度,良好的仪态既是体态美的展示,又是内在修养和心理状态的自然流露。良好的仪态来自于人们优良的品质,高尚的情操,广博的学识和独到的思辨能力。仪态中所表现出来的完善的美,必须是人们内在美与外在美的和谐统一,必须是优良的品质,高尚的情操,广博的学识和独到的思辨能力与正确的站姿,优雅的坐姿,雅致的步态,恰当的手势,真诚的表情,和蔼的态度和优美的动作的和谐统一。文明举止规范的站姿优雅的坐姿正确的步姿美观的蹲姿文明举止恰当的手势微笑的表情优雅的体态翩翩风度:绅士与淑女的举投足良好仪态的养成与训练站姿之间看出自信和魄力优美的站姿站立是人们生活中一种最基本的举止。站姿又是训练其他优美体态的基础,是发展不同姿态美的起始点。是所有仪态的基础。行为仪态规范☆1.1站姿的基本要求:站得端正、自然、亲切、稳重、精神饱满,即“站如松”1.2淑女站姿,婷婷玉立女士的标准站姿:头部抬起、面部朝向正前方,双目平视,下颌微微内收,颈部挺直,挺胸、收腹、直腰、肩膀向后略微扩张下垂、呼吸自然,前腿轻轻的,重心在后腿上,两脚呈小的T字步。或两腿立正并拢,双膝与双腿的跟部紧靠于一起。两脚呈“V”形分开,两者相距约一个拳头的宽度。注意提起髋部,身体重量应平均分布在两条腿上。双臂自然下垂,或者交叠着放(手部虎口相交)在小腹部,,左手在下,右手在上。☆绅士站姿,刚毅端庄1.3男士的基本站姿:头部抬起、面部朝向正前方,双目平视,下颌微微内收,颈部挺直,挺胸、收腹、直腰、两腿稍微分开,但不可宽于肩。两手也是自然下垂,或交叠放在身前或背于身后。1.4男女差别:男性站立时,要注意表现出刚健,潇洒,英武的风采,要力求给人一种“阳刚”之美。女性站立时,要注意表现出女性轻盈,妩媚,娴静,典雅的韵味,要给人一种“宁静”之美1.5站姿不雅,有损形象---克服不良站姿:(1)身体歪斜(2)弯腰驼背(3)趴伏倚靠(4)双腿大叉(5)脚位不当(6)手位不当(7)半坐半立(8)全身乱动1.站姿不雅,有损形象---克服不良站姿:(1)身体歪斜(2)弯腰驼