鼻饲病人食谱

鼻饲病人食谱时间名称蛋白质脂肪碳水化合物热量（Kcal）容量（ml）金额（元）7:00米汁鸡蛋12.257.5557.234525029:00三九匀浆膳14.569.649.6343250512:00果汁糖0.2024.8100200215:00青菜肉35.425.7538.25526500417:00三九匀浆膳14.569.649.6343250520:00鸡蛋羹13.38.82.81441502依据病情需要，病人自愿为原则。临床医生开医嘱后由营养餐厅负责配制，并由营养餐厅负责收取费用。此食谱为高蛋白膳食，可满足重病颅脑损伤病人、手术前及手术后的恢复期病人的需要量，用后请注意消化系统情况，如出现消化不良可将每餐量减少，或每2小时鼻饲一次。附：高蛋白营养餐的制作原料1、米汁鸡蛋：米汁100克，鸡蛋100克。2、三九匀浆膳：匀浆膳80克3、果汁糖：果汁200毫升，糖10克。4、青菜肉：主食50克，肉100克，蔬菜以莴苣、西葫芦、冬瓜、胡萝卜、西红柿、山药等为主，量50克5、鸡蛋羹：鸡蛋100克鼻饲病人食谱三九匀浆膳（大米粉、玉米粉、大豆蛋白、麦芽糊精、玉米油、膳食纤维、奶粉、鸡蛋粉、鱼肉粉、芝麻、胡萝卜、骨粉、复合维生素、复合矿物质等）计400ml米汁250ml,鸡蛋1个，香油5g，盐1g。计300ml(鸡、猪、肝、鱼)其一100g，素菜50g，炒面30g。计400ml牛奶250ml,鸡蛋1个，香油5g，盐1g。计300ml果汁（苹果）200ml，糖20克。计200ml排骨汤，豆腐50g，素菜50g，炒面30g，盐1g。400ml米汁250ml,鸡蛋2个，菜汁，炒面20g，香油。400ml此食谱每日营养成分摄入量：总热量约2300千卡蛋白质约110克脂肪约80克碳水化合物约230克此食谱为高蛋白膳食、可满足重型颅脑损伤病人，手术前及手术后恢复期病人的需要量，用后请注意消化情况，如出现消化不良，可将每餐量减少到250ml或每3小时鼻饲一次。