沃尔玛供应链管理案例分析.ppt

存货等供应链管理案例分析——沃尔玛第七组1目录相关知识点介绍及回顾沃尔玛的介绍沃尔玛存货管理以及与同行业对比沃尔玛供应链管理分析与概况中国同行业大型超市供应链管理现状沃尔玛供应链管理的启示及小组讨论对策知识点回顾存货是指企业在日常活动中持有以备出售的产成品或商品、处在生产过程中的在产品、在生产过程或提供劳务过程中耗用的材料、物料等。存货区别于固定资产等非流动资产的最基本的特征是，企业持有存货的最终的目的是为了出售，不论是可供直接销售，如企业的产成品、商品等；还是需经过进一步加工后才能出售，如原材料等。存货比率存货周转率=主营业务成本/平均存货余额存货周转期=360/存货周转率存货周转率指标的好坏反映公司存货管理水平的高低，它影响到公司的短期偿债能力，是整个公司管理的一项重要内容。企业置留存货:1.保证生产或销售的经营需要2.出自价格的考虑,零购物资的价格往往较高,而整批购买在价格上有优惠。在企业的流动资产中，存货被认为是最大的敌人因为它不创造价值。存货的增加可以1.增强企业组织生产2.销售活动的机动性但过多的存货占用较大的资金使企业承担利息支如采购成本、仓储成本，管理成本等，这样会导致成本上升、利润受损。因此，存货管理显得尤其重要。存货管理保证生产的顺利进行的前提条件就是保证企业生产所需的原、燃料的充足、及时供应，也就是说企业的存货资源不能匮乏，但是企业又不能大量囤积货物(占用大量的生产资金)，保证生产顺利进行与存货占用的多少成为企业管理的突出矛盾，而解决这一矛盾的关键，就是要解决好企业物流的管理中对存货的管理。存货管理的目标就是在充分发挥存货作用的同时降低存货成本，是存货效益和存货成本达到最佳结合，是存货量在达到生产经营需要的同时，追求最低存量存货管理的方法(一)存货ABC分类管理。就是按照一定的标准，将公司的存货划分为A、B、C三类，分别实行分品种重点管理、分类别一般控制和按总额灵活掌握的存货管理方法.A类存货的特点是金额很大，但品种数量较少；B类存货金额一般，品种数量相对较多；C类存货品种数量繁多，但价值金额却很小。一般而言，三类存货的金额比重大致为A：B：C=0.7：0.2：0.1，而品种数量比重大致为A：B：C=0.1：0.2：0.7(二)经济订货量模型(EOQ)。所谓EOQ，即经济订货批量(EconomicOrderQuantity)，它利用数学的方法求得在一定时期内储存成本和订货成本之和最低时的订货批量。典型的存货订货规模就是估算出适度的订货规模，使得成本实现最小化。从EOQ模型的推导中我们可以得出一个结论：只有保持恰当的订货规模，才能使总成本降低。因此，EOQ不提倡小批量订货。(三)保持适当的存货周转率。一个公司若要保持较高的盈利能力，应当十分重视存货的管理。在流动资产中存货所占比重较大，存货的流动性对公司的流动比率有重要影响，因此，对存货的流动性的分析很重要。一般来讲，存货周转速度越快，存货的占用水平越低，流动性越强，存货转换为现金或应收账款的速度越快。因此，提高存货周转率可以提高公司的变现能力。(四)准时生产制(JIT)。准时生产方式是日本在20世纪50、60年代研究和开始实施的生产管理方式，是一种有效利用各种资源、降低成本的准则。其中心思想是寻求、消除在生产过程中形成浪费的一切根源和任何不产生附加价值的活动，实现这一思想的控制方法和原则是：将必要的材料，以正确的数量和完美的质量，在必要的时间，送往必要的地点。生产系统如果真正运行在准时制生产方式的状态下，它的库存就被减至最小的程度，因此，JIT又被简而言之成“零库存”管理。关于沃尔玛：——零售业霸主山姆·沃尔顿：1918年出生于美国阿肯色州本顿维尔镇的一个普通农家。1940年6月山姆从密苏里大学毕业，取得工商学士学位。同年，山姆就到彭尼公司在艾奥瓦州达摩因的分店上班，月薪75美元。1962年，山姆开了一家连锁性质的零售后，取名沃尔玛。1990沃尔玛成为美国第一大零售商。1992年3月，山姆·沃尔顿先生获得由美国总统乔治·布会颁发的自由勋章。12沃尔玛发展历程1950年，山姆·沃尔顿开设了第一家特价商店。1962年，沃尔顿以“Wal—Mart”为名在阿肯色州拉杰斯市开办了第一家沃尔玛平价商店。1974年沃尔玛公司在纽约上市股票，其价值在以后的25年间(到1999年)翻了4900倍。1979年，沃尔玛总销售额首次突破10亿美元。1985年，美国著名财经杂志《福布斯》把沃尔顿列为全美首富。131988年3月，在密苏里州华盛顿市成立了第一家沃尔玛平价购物广场(SuperCenter)。1992年3月，沃尔顿荣获“总统自由勋章”。1993年，在英、法、德等欧洲国家已拥有330家零售商店，其海外营业额已占总营业额的27．6％。1994年，正式成立国际业务部，专门负责境外事务。1997年，沃尔玛年销售额首次突破千亿美元，达到1,050亿美元。1999年，员工总数达到114万人，成为全球最大的私有雇主。公司概况总部位于美国的沃尔玛（Wal-Mart）公司是全球最大的零售商，连续几年位居世界500强之首。山姆.沃尔顿1950年开设5-10美分廉价商店沃尔玛在全球16个国家共开设了6,600多家商场，员工总数180多万人，每周光临沃尔玛的顾客1.76亿人次，2011年净销售额为1156亿美元，同比增长2.5%。1996年进入中国深圳，目前在我国有30个城市有284家商场。15发展背景早在20世纪70年代末，沃尔玛就建立起了计算机配售体系，该系统与4000多家供货商实现计算机联网。沃尔玛公司还专门投入4亿美元的巨资委托美国休斯公司发射了一颗商用卫星，用于全球店铺的信息传送与运输车辆的定位及联络。在美国国内，沃尔玛共有近3万个大型集装箱挂车，5500辆大型货运卡车，24小时昼夜不间断作业，每年的运输总量达到77.5亿箱，总行程高达6.5亿公里。16170500100015002000250030003500400045002004200520062007200820092010沃尔玛业绩沃尔玛业绩沃尔玛业绩——主营业务收入单位：亿美元沃尔玛年报乐购年报沃尔玛存货比率分析以及同行业对比分析沃尔玛2009年2010年2011年存货周转率8.7399.06存货周转期414040乐购2009年2010年2011年存货周转率3.784.64.78存货周转期957875供应链的含义供应链（SupplyChain，SC）的概念在20世纪80年代末提出，90年代末随着全球制造的出现，供应链在企业管理中得到普遍应用，成为一种新的管理模式。供应链管理是对供应链中的信息流、物流和资金流进行设计、规则和控制，从而增强竞争实力，提高供应链中各成员的效率和效益。我们制造出价值一美金的芭比娃娃，但是最后在美国沃尔玛的零售价格是九块九毛九美金将近十美金。我请在座的同学回答我一句话，从一块美金升值到十块美金的的过程当中，十减一，九块美金的价值是从哪里来的？我们过去的讨论只是针对一块美金做文章，包括产业设计等等，这都是忽视了产业链竞争的重大特点。同学们想一想，九块钱是从哪里来的，九美金的价值是谁创造的。我统称为六大软性环节。我把这六大环节念一遍给各位同学，第一产品设计，二原料采购，三长途运输，四订单处理，五批发经营，最后一个，第六零售。这六大环节创造出了九块美金的价值，而他们这六大环节就是整条产业链里面最有价值能够创造出最多盈余的一环，而不是我们中国企业所控制的。那么在我们最熟悉的一个名词之下叫做国际分工……————在一次经济学讲座时郎咸平如是说对供应链的解释22通讯支持(COMMUNICATIONSSUPPORT)配销中心供应商供应商支付WAL-MAT总部财务(FINANCING)卫星通讯零售商店POS数据(Point-of-saledata)组织学习(OrganizationalLearning)视讯联接（VIDEOLINK）POS数据(Point-of-saledata)WAL-MART供应链23沃尔玛供应链管理分析与概况利用先进的信息技术先进的供应链管理理念供应商合作伙伴管理物流配送系统管理以及配送中心利用先进的信息技术沃尔玛之所以能够了解这么细，就是因为沃尔玛有UPC统一的货品代码。商场当中所有的产品都要有一个统一的产品代码叫UPC代码。沃尔玛所有的货品都有一个统一的产品代码，这是非常重要的，在中国叫EAN数码。沃尔玛之所以认为所有这种代码都是非常必要的，是因为可以对它进行扫描，可以对它进行阅读。在沃尔玛的所有商场当中，都不需要用纸张来处理订单。利用先进的信息技术沃尔玛的模式已经跨越了企业内部管理（ERP）和与外界沟通的范畴，而是形成了以自身为链主，链接生产厂商与顾客的全球供应链。而这一供应链正是通过先进的信息技术来保障的，这就是它的一整套先进的供应链管理（SCM）系统。离开了统一、集中、实时监控的供应链管理系统，沃尔玛的直接控制生产和高水准的客户服务将无从谈起。26先进的供应链管理理念首先，沃尔玛的领先战略表现在它在发展初期所走“农村包围城市”的竞争战略。沃尔玛在创业初期，面对的是希尔斯、凯马特等强大的零售巨人。当时，这些大的零售企业的业务大多都集中在大中城市，而认为小城镇没有开设零售商店的条件。而萨姆·沃尔顿却认为小城镇零售业态单一，零售店数量少，单却孕育着广大的消费力。先进的供应链管理理念于是他抓住了这一机遇，采用了农村包围城市的战略，把小城镇作为其目标市场，只要在人口达到五千到一万的小镇就建店，然后以州为单位，一个镇一个镇的填满，知道整个州的市场饱和，然后再向另一个州乃至国家扩展。沃尔玛成为了细分市场和目标可恶群，利用了被其他大企业所忽视的小城市为自己打下了稳固的基础，同时又避开了与其他零售商店的竞争，保证了自己的告诉发展。先进的供应链管理理念其次，沃尔玛的领先策略还表现在它的扩张策略上，在获得了较大的网店覆盖率、鸡肋了一顶的资金实力后，沃尔玛开始向大型零售企业发起进攻，不断增开新店并通过兼并收购其他零售企业迅速壮大。在液态选择上，沃尔玛选择了60年代到80年代刚好处于零售业寿命周期中成长期的折扣店，从而最有利于扩张。在物流管理上，其配送中心的扩张反而领先于分店扩张，并激起慎重的选择营业区域内的最合适地点建立配送中心，先进的供应链管理理念以发挥配送中心的最大利用率。在地点选择上沃尔玛往往在垄断当地市场后，才向下一个临近地区扩张，单并不影响其销售额上的优势和行业公认的领袖位置，在跨国业务上，沃尔玛的海外投资更是相当稳健，尽量避免与其他行业巨头竞争。供应商合作伙伴管理低价策略是沃尔玛一直坚持的经营方针，为了切实地贯彻这一方针，沃尔玛从供应链源头采购环节上实行全面压价的策略，减少一切不必要的开始，从供应商那里为顾客争取利润。首先，是供销直通，所谓供销直通，是指零售商直接向生产厂家进货，而无需通过中间从而达到排斥分销商、降低零售商店商品进价的目的。供应商合作伙伴管理其次是合伙经营。比较有代表性的案例是它与保洁公司的合作。沃尔玛和保洁公司建立合伙营关系，包括通过计算机互联网共享信息，即从保洁公司可以通过计算机网络监视其产品在沃尔玛各分店的小手及存储情况，然后据此定制他们的生产及营销计划，从而提高了经营效率，降低了资本消耗供应商合作伙伴管理最后是沃尔玛公司推动QR(quickrespone)运动。含义是供应链快速响应，它是构筑供应链中合作伙伴关系的一种方法，可使供应链各方进行信息共享，达到提高整个供应链效率的目标。沃尔玛通过自身的QR实践，大大推动了供应链管理中各种运作系统的标准化。供应商合作伙伴管理沃尔玛在长期销售宝洁公司(P&G)的产品中,如“帮宝适”等妇幼商品,有保质期要求,体积又大,经常因存货不足影响销售,有时又因存货过多而增加库存管理的困难,且占用流动资金。为解决库存控制的难题,公司提出与宝洁合作,向宝洁提供销售信息,即将沃尔玛配送中心、各商场货架上的存货情况及全