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1“水果和蔬菜”教学设计一、教材分析：《水果和蔬菜》是广州市一年级《科学》课程实验教材上册第二单元《身边的植物》中的第四课时。因为水果和蔬菜是小孩子每天都可以接触到的事物，但是，他们对水果和蔬菜的认知经验却是零碎的、模糊的。本课通过各种有趣的活动让学生对水果和蔬菜零碎的经验迁移到科学的有意义的学习知识当中，并获得一些科学学习研究的经验。二、教学目标：1、知识目标：了解常见的水果和蔬菜的特征；能给一些常见的水果和蔬菜进行分类；知道水果和蔬菜是我们生活中必需的食物。2、能力目标：培养对新事物充满探究的欲望；初步学会根据自然事物的某种特征进行分类。3、科学意识：初步学会在社会生活中学习科学知识。4、情感目标：培养热爱生活、关心他人、帮助他人，学会小组合作学习的思想情操。三、教学重点：能够根据水果和蔬菜的特征进行分类。四、教学难点：初步学会根据自然事物的某种特征进行分类的能力。五、设计思路：本课将分为四个部分教学。（一）情景导入，激发兴趣让学生用手摸和鼻闻的科学研究方法来猜测出箱中的物品，通过游戏顺其自然地引出本课的课题：水果和蔬菜。接着教学生一首歌谣《菜园里》，并配上相应的动作和音乐。通过本部分的学习，激发学生学习的兴趣，并对新的事物产生强烈探究的欲望，同时为学生创设一个轻松愉快的学习气氛，。2（二）设身体验，自主探究1、利用学生最喜爱的卡通——HelloKitty来进入新课的学习：HelloKitty想帮助爸爸妈妈在后院的菜园里种植一些水果和蔬菜，请小朋友设计一下在菜园里种植什么水果和蔬菜好？说出种植的理由？同时引导学生观察自己带来的水果和蔬菜，把它们的特征用自己的话描述出来。2、要求学生给水果和蔬菜涂上恰当的颜色，并把图片贴在黑板上。3、把水果和蔬菜图片分成两大类，并说出分类的依据。通过本部分的学习，让学生在学中玩，在玩中学，把各自零碎的经验得到分享、互补和提升，这样，不但能使学生较深刻地记住了一些常见的水果和蔬菜的特征，还让学生初步学会根据自然事物的某种特征进行分类的科学研究方法，同时还培养了学生学会关心他人、帮助他人的思想情操。（三）交流讨论，深化感悟让学生思考：在生活中我们用水果和蔬菜可以做些什么？引导学生交流讨论，在交流中了解到：水果和蔬菜是我们生活中必需的食物，我们可以用水果和蔬菜做成很多食品。为了加深学生的记忆，同时让学生欣赏一些用水果和蔬菜做成各种美食的图片。通过这部分的学习，让学生初步学会在社会生活中学习科学知识。（四）手脑结合，拓展延伸展示图片，让学生知道水果和蔬菜除了可以食用外，还可以充分发挥自己的想象力，把水果和蔬菜打扮成有趣的“蔬果娃娃”，并把学生制成的疏果娃娃进行“疏果娃娃舞会“的表演。通过这部分的学习，让学生学会小组合作学习，培养学生热爱生活的思想感情。六、教学准备：⒈教师：新鲜的水果和蔬菜、水果和蔬菜的图片、大箱子、多媒体课件等；⒉学生：新鲜的水果或蔬菜、水果和蔬菜的图片、水彩笔或蜡笔等。七、教学过程：（一）情景导入，激发兴趣31、（出示一个漂亮的箱子）讲述：同学们喜欢做游戏吗？在前面研究植物时我们学过了哪些科学研究方法（眼看、鼻闻、手摸、比较等）。下面便请同学们利用其中“手摸和鼻闻”的方法来猜测出箱子里面的东西。2、学生进行猜物游戏。3、引出本课的课题：箱子里面都是同学们常见的、喜爱的水果和蔬菜，这节课我们便来学习——水果和蔬菜。（板书课题）4、讲述：同学们喜欢歌谣吗？下面我们来学习一首有关水果和蔬菜的歌谣好吗？让全班同学站起来，配上动作和音乐，学习歌谣《菜园里》。（二）、设身体验，自主探究1、（出示卡通——Hellokitty）讲述：春天来了，Hellokitty想帮助爸爸妈妈在后院的菜园里种植一些水果和蔬菜，你能帮她设计一下菜园里种植什么水果和蔬菜好？同时告诉Hellokitty你为什么建议她种植这些水果和蔬菜。2、引导学生观察自己手中的水果或蔬菜，并用自己的话描述出它们的特征。3、讲述：同学们讲得真好，但Hellokitty说你们的图片没有颜色，不漂亮，你能给水果和蔬菜图片涂上恰当的颜色吗？4、学生给水果和蔬菜图片涂颜色，并把涂上颜色的图片展示在黑板上。5、讲述：Hellokitty说我们的图片颜色很漂亮，但是，这么多的水果和蔬菜看得她眼花缭乱，你能帮她把这些水果和蔬菜分分类吗？并说说你为什么要这样分类？6、学生给图片分类，并交流分类的依据。（三）、交流讨论，深化感悟1、思考：Hellokitty想知道水果和蔬菜可以用来做什么呢？你能告诉她吗？2、学生交流讨论。3、反馈小结：生活中，水果和蔬菜是我们生活中必需的食物，我们可以用水果和蔬菜做很多美食。4、让学生欣赏用水果和蔬菜做成各种美食的图片。4（四）手脑结合，拓展延伸1、讲述：同学们，水果和蔬菜除了可以做成美食外，还可以想想办法把它们打扮一下，做成可爱的蔬果娃娃。2、出示一些打扮成蔬果娃娃的图片让学生欣赏。3、让学生分成小组打扮自己的蔬菜娃娃。4、把打扮好的蔬菜娃娃进行“蔬菜娃娃舞会”的表演，并给予奖励。八、课后作业：回家后把妈妈从市场上买回来的水果和蔬菜分成两类。九、板书设计：水果和蔬菜十、课后反思本课能够正确把握教材，充分考虑了教材的特点和儿童的年龄特点进行教学5设计。在教学开头教师设计了一个游戏引入，激发了学生的求知欲，使学生产生对新事物探究的强烈欲望；在教学中，也能充分利用各种教学媒体和教学手段，通过活泼有趣的活动来激发学生学习，让他们形成浓厚的学习兴趣；在培养学生能力方面也能做到由浅入深，层层深入，让学生在玩中学，在学中玩，不知不觉中把自己的生活经验提升为科学理论知识，因此学生学习的积极性高，思维活跃，充分体现了以教师为主导，以学生为主体的教学理念。第二单元第四课“水果和蔬菜”教学设计黄兆峰一、教材简析：《水果和蔬菜》是一年级科学上册第二单元《身边的植物》最后一节的内容。教材在前三节已经介绍了对不同的树叶和花进行观察比较的方法，利用已掌握的方法学习本课，目的是培养学生学习用科学的方法进行系统的观察，让学生通过观察和比较能够发现生活中的科学，从中获得成就感。本课主要是让学生知道水果和蔬菜都是生长在我们身边的植物。通过模拟在市场购物的实践活动，让学生能区分水果和蔬菜，知道水果和蔬菜是我们必需的食物。让学生初步体会到科学知识在社会生活中无处不在，培养学生关注社会生活中的科学技术问题的意识。二、教学目标：1．认识不同的水果和蔬菜，知道水果和蔬菜是我们生活中必需的食物。2．初步学会根据自然事物的某种特征进行分类。3．激发对新事物充满探究的欲望。4．初步学会在社会生活中学习科学知识，培养关注社会生活中的科学技术问题的科学意识。三、教学重难点：怎样根据水果和蔬菜的特征进行区分和培养生活中的科学意识。四、教学准备：录像、相片等资料，6袋蔬菜图片，实物水果和蔬菜。五、教学过程：6（一）创设情境，激趣引入。1．观看录像：本地区家宜多超市里人们在购买水果和蔬菜的画面。2．让学生说观后感受。3．结合学生的感受引出课题和交待学习目的。（二）认识和区分水果和蔬菜。1．认识各种水果。（课件出示各种水果或水果树等图片）谈话：看到这么多新鲜的水果，你最爱吃什么水果？能说说它们的特征和味道怎么样吗？（全班交流，个人说感受）A．小朋友们知道水果是怎样生长出来的？（引导得出：是一些植物结出的果实）B．小结：各种水果各有不同的味道，人们都很喜欢吃，因为它们含有丰富的营养成分，对身体很有好处。2．认识各种蔬菜谈话：你们平时有做家务的好习惯吗？勤劳的小朋友一定认识不少蔬菜吧？现在我们来一个比赛，比一比哪个小组认识的蔬菜最多？（6个小组讨论袋子里的各种蔬菜图片）A．小组汇报情况。（各组小组长汇报）B．小结：大家的汇报真精彩，认识的蔬菜真多。蔬菜是可以做菜的草本植物，营养价值高，是很好的绿色食品。（三）交流讨论，感受体会。1．观看学生模拟买水果和蔬菜的录像。2．交流评价：互相看看他们买了哪些水果、蔬菜，是否分类正确。（学生自主评价）3．学生交流讨论：在生活中我们可以用水果和蔬菜做些什么？（课件出示用水果和蔬菜做成的食品图片）4．小结：生活中，我们可以用水果和蔬菜做很多好吃的食品，水果和蔬菜是我们生活中必需的食物。（四）游戏巩固，拓展延伸。71．游戏：猜一猜。老师拿着图片口述某种水果和蔬菜的特征让孩子猜，猜中就送给他们。2．选用一些蔬菜或水果，与爸爸妈妈合作做一个食品。做好后带回班里与同伴们分享。（五）体会收获，共同分享。1．问:这节课你有什么收获？（认识了很多水果和蔬菜；知道了水果和蔬菜可以做许多好吃的食品……）2．分享活动：全班一起吃水果。