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婚婚庆庆礼礼仪仪开开业业指指导导手手册册上海市开业指导中心2009年第2页共23页前言党的十七大报告提出，要促进以创业带动就业，鼓励更多劳动者成为创业者。历史从来没有给予我们今天这样良好的创业环境，通过创业来展示自我能力，实现自我价值，新一代创业者正在茁壮成长。自主创业，既充满着艰辛与欢乐，也伴随着求索与奉献！自主创业，更需要把梦想激情化作理性行动。在与众多创业者接触交流当中，我们发现，在上海这片创业的热土上，很多朋友志存高远，有志创出一番大业，但他们又缺乏对一个行业的具体认知，不熟悉行业的特点，使得创业的梦想停留在懵懂和迷茫的阶段。为此，我公司组织人员进行了大量的走访、问卷调查，搜集行业的相关信息，并广泛听取成功创业者和专业人士的意见，精心编写了开业指导系列手册。指导手册立足于向您提供进入各创业行业所要关注的相关信息，并提供尽可能详尽的介绍和指导。如果您已经选定您的创业投资项目，并且该投资项目属于系列指导手册范畴，那么，我们相信，指导手册将成为您在创业路上的参考读本。指导手册所罗列的事实和数据来自上海创业者的个案，编写时受地域经济和时间价格的限制，其绝对值可能存在波动和差异，仅供参考。我们建议创业者更多关注本手册的内容举例和关键环节的描述。我们十分感谢在百忙之中对本手册编写提供建议和意见的各位专家、老师和同仁。我们也期待读者提供宝贵建议和案例，以帮助我们不断的完善指导手册的编写。在此，呈上我们真诚的祝愿，祝您创业成功！本市扶持创业的相关政策信息，读者可通过登录上海创业公共服务信息网（）查询。二○○九年十一月第3页共23页婚庆礼仪项目导引图第4页共23页目录第一篇行业简介…………………………………………………………………………….......第二篇行业认知…………………………………………………………………………….......1.基本概况…………………………………………………………………………….......2.组织构架…………………………………………………………………………….......3.设备设施…………………………………………………………………………….......4.员工培训…………………………………………………………………………….......5.行业现状…………………………………………………………………………….......6.投资规模…………………………………………………………………………….......7.竞争特点和形式…………………………………………………………………………第三篇开业筹备…………………………………………………………………………….......1.选定经营场所……………………………………………………………………………2.筹措投资资金……………………………………………………………………………3.办公环境要求……………………………………………………………………………4.配置办公设备……………………………………………………………………………5.招聘经营员工……………………………………………………………………………6.申请注册公司……………………………………………………………………………7.办理工商税务登记………………………………………………………………………8.办理银行开户手续………………………………………………………………………第四篇婚庆公司经营管理………………………………………………………………………1.经营管理理念……………………………………………………………………………2.接单策略…………………………………………………………………………………3.营销策略…………………………………………………………………………………4.促销策略…………………………………………………………………………………5.客户开发策略……………………………………………………………………………6.投诉应对策略……………………………………………………………………………第五篇创业致胜攻略……………………………………………………………………………第六篇相关政策与资讯…………………………………………………………………………第5页共23页第一篇行业简介近些年，随着上海经济建设的不断发展，上海人的生活水平、审美观念和消费心理都在随之提高，作为社会流行文化代表之一的婚庆服务也正悄悄地经历着变化，巨大的婚庆市场开始崭露头角。人们对结婚庆典活动也越来越追求完美、时尚、个性，都不惜重金请专业服务公司为其提供专业的策划服务，以希望达到最佳效果。具体来说，婚庆礼仪服务指的是为客人的婚礼进行赋有创意的一种策划服务。它涵盖各种婚礼形式或是各种婚礼形式的组合体，它或可以根据每对新人的不同爱好、追求或诉求点而为他们量身定制婚礼安排，或可能依据新人的兴趣和要求使整个婚礼围绕一至两个主题或两至三个侧重点进行。为表达这些主题和侧重点而需要布置会场格调、灯光、音乐、道具、情感表达方式、舞台节目、主持人以及主持词等各种人、物、情景等元素的完美配合，方能演绎出一场策划与期待中的婚礼。如果只是简单的流程组合加会场布置及项目服务，那只能说是进行了婚礼服务项目组合。一场好的婚礼是有灵魂的，是能让所有来宾朋友共同参与、共同投入、共同欢乐、共同震撼、共同感动、共同祝福，当然它也应是令新人和参与者们难以忘怀的。据《中国结婚产业发展调查报告》显示，我国最近5年来平均登记结婚人数为811万对，其中城镇居民占41%。在新婚消费方面，88.40%的新人需要拍摄婚纱照；49.14%计划请婚庆公司为他们筹办婚礼；78.74%准备到酒楼举办婚宴；36.83%要为新娘购买婚纱；67.66%将安排蜜月旅游。每对新人的加权平均消费金额达到12.58万元。按此计算，中国城镇结婚人群一年的消费总额为4183亿元(811万元×41%×12.58万元)。婚庆礼仪服务做为第三方服务利润可观，现有市场空间巨大，我国目前专业婚庆公司不多，业余类婚庆公司参差不齐，缺少管理规范。有专业服务人员、专业管理人员，规模大、体系化、规范化操作、有高知名度品牌的专业婚庆服务店将是顾客选择的众望所归。婚庆服务包涵多项服务，每项服务均有利可图.。它主要包括：新人美容化妆、婚纱礼服首饰租售、婚礼摄像、光碟编辑制作、婚礼照相、婚礼当日相册制作、礼宾车队出租、鲜花彩车制作（包含捧花、胸花、腕花、肩花、颈花等）、新房布置、酒店布置婚礼主持、道具租赁（音响、灯光、舞台、特色婚礼道具等）、婚庆用品出售、特色婚礼策划、督导执行等。而能直接带动服务的还涉及诸如：婚宴预定、酒水代购、结婚首饰戒指选买、礼宾花、冷焰火、喜糖、喜帖、喜烛等婚庆用品购置等等……。在中国走向国际化、时尚化的趋势下，婚庆行业市场也必将呈现出前所未有的新局面！第6页共23页第二篇行业认知一、基本概况1．行业归类：现代服务业2．行政主管：工商行政管理局3．行业协会：上海市婚庆行业协会4．服务对象：婚礼新人5．经营模式婚庆礼仪服务公司的经营模式分为二种：一是独立经营模式，即包办婚礼庆祝活动过程的所有业务；二是委托合作模式，即：婚庆礼仪服务公司只负责最擅长和最专业部分，其它服务全部采取社会化合作模式，由社会专业人士负责制作。根据现有市场状况分析，婚庆礼仪服务公司大多采用委托合作模式经营与管理。这样，可以最大限度地发挥自身专业特长，从而为创建良好社会口碑奠定市场基础。6．市场准入：婚庆礼仪服务归属于现代服务业，进入婚庆礼仪服务行业并无行业准入条件，只需按正常程序报批工商行政管理部门，领取营业执照即可。7．配套合作企业8．行业品牌：婚庆礼仪服务作为一种现代服务业态，其价值主要体现于所提供服务的质量。目前，仅就婚庆礼仪服务体系而言，尚未形成大规模的服务品牌。纵观整个婚庆礼仪服务行业，第7页共23页无论是行业协会还是社会新闻媒体等机构，截止目前，尚未就该业态组织过任何评选活动。而且由于婚庆礼仪服务行业的规模非常庞大，目前市场上尚未形成比较认可的行业品牌（虽然业内也有一些行业品牌）。9．从业企业和从业人员上海婚庆行业近年来出现了快速增长的局面。据不完全统计，截至2007年，各类婚庆礼仪服务公司已发展到数千家。作为新兴服务业态，究竟有多少婚庆礼仪服务企业和从业人员，目前，尚无权威的统计数据。但仅就一家婚庆公司而言，一般可提供就业岗位在5名左右。10．服务项目婚庆咨询热线电话新人美容化妆新婚购物咨询服务蜜月旅游服务周年婚礼纪念婚纱礼服首饰租售婚礼摄像光碟编辑制作婚礼照相婚礼当日相册制作礼宾车队出租鲜花彩车制作新房布置酒店布置婚礼主持道具租赁婚庆用品出售特色婚礼策划督导执行二、组织构架第8页共23页三、设备设施俗话说：“工欲善其事，必先利其器”。想要高质量的服务，必须有高质量的设备。婚庆礼仪服务公司设备的添置主要是根据投资规模及经营范围来决定的，现代婚礼形式纷呈，花样百出、各类游艺器材也层出不穷。但是内中一些开办婚庆礼仪服务公司的基本设备不能少，如：电脑、扫描仪、刻录机、非线性编辑器、传真机、照相机等。除基础设备外，其他辅助设备也是不能少的，主要包括背景垳架、背景布、背景装饰、背景双心、泡泡机、气球泵等等。总之，添置设备的原则是经济、实用、够用，少了影响业务的开展，多了造成闲置，同时还将占用大量的资金，有时可能会在一定的时间内，造成公司资金的周转困难。四、员工培训婚庆礼仪企业的发展需要一流的人才，一流的人才需要一流的培养和锻炼。如果婚庆礼仪企业花更多的精力在培训上，企业就会变得强大。企业的员工不仅在培训后会把工作做得更好，而且在接受培训后觉得自己更专业、更有自信心。企业应对每一位聘用的员工进行培训。对新员工的培训分为两部分：一是企业规范的培训；二是专业方面的培训。企业有义务向员工介绍企业的历史、定位、发展方向、规章制度等，以使他们迅速了解企业，进入角色。在婚庆礼仪这个行业中，竞争激烈、知识更新很快，因此，包括企业管理层、资深员工，也需要不断培训，以适应市场的需要。企业的管理层中应有人负责员工的培训，每年要做出培训计划和预算，使培训成为企业工作重要组成部分。五、行业现状随着婚庆市场的快速发展，现已经形成了“五一”、“十一”两个大的婚庆市场消费旺季，各地的婚纱摄影、婚礼服务、婚宴场所、蜜月旅游等企业早在每年的2、3月份和7、8月份就开始为这两大结婚旺季策划筹备。各种婚纱摄影、婚礼服务的企业数量持续增加，市场供给总量有所扩大。婚庆市场虽大，但婚庆产业的主要行业企业的规模较小，从业经营者水平参差不齐。从从业平均人数来看，全国各城市的婚庆企业的平均从业人员均很少，婚礼策划企业平均每家从业人员10人左右，婚纱摄影企业平均每家40-60人，一些婚庆公司甚至只有一间办公室在对外四处联系分项服务，没有统一的店铺和成熟的经营模式。婚庆市场存在着诸多问题，也突显了无限商机。经营者没有物流平台，在批发市场进货不是商品雷同，就是品种不齐，每次进货都要到各地亲自采购，第9页共23页不仅路途劳累、而且费用高、效率也低。六、投资规模婚庆礼仪服务公司在创业初期不必急着购买全套婚庆设备，可以先投资购买基本设备来经营业务，以后随着业务量的加大和需要再逐步把辅助设备购置齐全。现根据小型婚庆礼仪服务公司经营状况，提出以下设备配置方案，仅供投资者参考。婚庆礼仪服务公司投资项目配置参考表序列产品名称参考价格（元）价格说明一基本设备配置22,200.001电脑1台4,000.00价格受制于产品质量2笔记本电脑5,000.003扫描仪2,200.004彩色打印机2,800.005传真机1,200.006DVD刻录机1,500.007影碟机500.008数字电视机5,000.00二场地配置24,500.001场地租金（70平米）4,500.00(月租)价格受制于场地大小和经营地段2装潢装饰20,000.00价格受制于装潢方式和装潢要求三其他配置47,300.001非线性编辑器7,500.00价格受制于产品质量，可根据需要选择配置2摄像机1