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2020/10/21凯德商用“全民关注消防、生命安全至上”119消防日培训中国2020/10/21姓名：柯章勇职衔：ETS经理“全民关注消防、生命安全至上”119消防日培训声明3本培训资料的相关案例均来自国内的公开媒体报道，具体内容大家也可以在互联网上进行查询。本培训PPT仅用于CMAChina内部宣讲，未经许可不得公开。•绪言•第一章燃烧与火灾•第二章灭火基础知识•第三章消防安全责任•第四章商场配置消防设施设备介绍•第五章火场自救逃生目录410/21/20205绪言10/21/20207中央电视台新址配楼火灾现场10/21/20208火灾现场遇难者遗体图10/21/20209“央视大火案”一审宣判21名被告人均构成危险物品肇事罪央视新址办主任徐威获刑7年5.10建外SOHO火灾2010年07月06日北京一公交自燃6日8点35分,北京市东南三环华威桥南侧一辆638路公交车发生自燃,司机在发现危险情况后立即将公交车停靠辅路安全地带,疏散车内乘客,并报警。重庆男子在商场吸烟被拘5天56岁的湖北男子赵某某，2010年1月29日在重庆朝天门金海洋批发市场4楼楼梯口抽烟，被处5天拘留，成为公共场所吸烟被拘第一人。10/21/202014第一章燃烧与火灾一、火灾的危害“火,善用之则为福,不善用之则为祸”10/21/202015燃烧与火灾常识预防为主防消结合10/21/2020Allrightsreserved©CMAETS柯章勇16什么是消防？消防是以“预防为主,防消结合”为方针，即预先防范，防止火灾发生和消灭火灾的社会活动。什么是火警？在失火的初期，火势尚未蔓延或未造成损失，已经被扑灭的火情。什么是火灾？在时间和空间上失去控制的并对生命财产造成损失的燃烧现象叫火灾。10/21/202018（一）燃烧的必要条件物质燃烧过程的发生和发展，必须具备以下三个必要条件，即：可燃物、氧化剂和温度（引火源）。。10/21/202019１．可燃物：凡是能与空气中的氧或其他氧化剂起燃烧化学反应的物质称为可燃物。可燃物按其物理状态分为气体可燃物、液体可燃物和固体可燃物三种类别。可燃烧物质大多是含碳和氢的化合物，某些金属如镁、铝、钙等在某些条件下也可以燃烧。。10/21/202020２．氧化剂：帮助和支持可燃物燃烧的物质，即能与可燃物发生氧化反应的物质称为氧化剂。燃烧过程中的氧化剂主要是空气中游离的氧，另外如氟、氯等也可以作为燃烧反应的氧化剂。。10/21/202021３．温度（引火源）：是指供给可燃物与氧或助燃剂发生燃烧反应能量来源。常见的是热能，其它还有化学能、电能、机械能等转变的热能。10/21/202022注意并不是上述三个条件同时存在，就一定会发生燃烧现象，还必须这三个因素相互作用才能发生燃烧。(二)燃烧的充分条件•可燃物要有一定数量•助燃物要有一定浓度•点火源要有一定能量•未受抑制的链式反应火灾的分类按起火物质种类分为六类：A类火灾：固体物质火灾。B类火灾：液体或可熔化的固体物质火灾。C类火灾：气体火灾。D类火灾：金属火灾。E类火灾：带电火灾。物体带电燃烧的火灾。F类火灾：烹饪器具内的烹饪物（如动植物油脂）火灾。国家质检总局、国家标准委联合发布的新《火灾分类》国家标准自2009年4月1日开始实施按燃烧方式分为二类：一、瞬发性火灾瞬间起火燃烧（人为纵火，爆炸、爆燃等）二、阶段性火灾由小火燃烧至中火、大火，最终形成火灾火灾的分类阶段性火灾的四个阶段一、初期火情（灭火最佳时机）0—3分钟，燃烧面积不大，温度200℃，浓烟还未形成。成功灭火几率80%以上。二、中期火灾（逃生最佳时机）3—10分钟，燃烧面积迅速增大，温度达到500℃，浓烟已经形成，成功灭火几率50%以下。三、旺盛期火灾：约十分钟以后，火灾现场火海一片，温度最高达到1200℃以上，伴随着浓烟，一氧化碳等有毒致命气体产生，氧气渐渐被消耗稀薄，并伴随多种可怕现象，将很难有生命财产被抢救出来。浓烟、毒气、缺氧、建筑物坍塌、触电、爆炸轰燃热辐射四、衰退期火灾：当火场中一切可燃物燃尽时，火势逐渐衰退减弱阶段性火灾的四个阶段南京火灾09年4月19日南京187米（50层）的中环国际广场19日上午发生大火。大火从大楼7层开始10分钟左右烧至大楼中部20分钟左右烧至楼顶。美国国家防火委员会试验结果10/21/2020291993年8月12日22时左右，北京十大商厦的隆福大厦发生火灾，造成直接经济损失2149万元，34人受伤。。10/21/2020301998年5月5日下午5时35分，北京玉泉营环岛家具城由于电铃线圈过热引起大火，造成经济损失近亿元。1991年5月30日凌晨3时30分，广东东莞兴业制衣厂工人乱扔的烟头引燃可燃物造成火灾，造成死亡72人、伤47人、直接经济损失190万元的特大火灾，这是一起典型的三合一厂房火灾事故。1987年3月15日凌晨2时39分，我国最大的麻纺企业哈尔滨亚麻厂发生粉尘爆炸事故，死亡58人、伤82人、直接经济损失650万元。。10/21/202031引起商场火灾直接原因很多，但无论哪一条原因，几乎都同人们的思想麻痹息息相关。(1)违反电气安装安全规定。①导线选用、安装不当。②变电设备、用电设备安装不符合规定。③使用不合格的保险丝，或用铜、铁丝代替保险丝。④没有安装避雷设备或安装不当。⑤没有安装除静电设备或安装不当。六种普遍原因引发商场火灾10/21/202032(2)违反电气使用安全规定。①发生短路。导线绝缘老化；导线裸露相碰；导线与导电体搭接；导线受潮或被水浸湿；对地短路、电气设备绝缘击穿；插座短路等。②超负荷。乱用保险丝；电气设备超负荷；保险丝熔断冒火；电气、导线过热起火等。③接触不良。连接松动；导线连接处有杂质；接头触点处理不当等。④其他原因。电热器接触可燃物；电气设备摩擦发热打火；灯泡破碎；静电放电；导线断裂；忘记切断电源等。六种普遍原因引发商场火灾10/21/202033六种普遍原因引发商场火灾①装修期间违章使用电焊气焊。焊割处有易燃物质；焊割设备发生故障；焊割有易燃物品的设备；违反动火规定等；②大功率灯泡旁的纸张、衣物等，烘烤时间过长，都会引起燃烧。③餐厅在熬炼和烘烤过程中，及烟道未及时清洗，由于温度掌握不好，或自动控制失灵，都会着火，甚至引起火灾。④氧气/乙炔瓶储存、运输、使用不当，储运的物品遇火源；混存；磨擦撞击；车辆故障起火等。10/21/202034六种普遍原因引发商场火灾(4)吸烟。乱扔未熄灭的烟头、火柴杆或在禁止吸烟处违章吸烟。(5)自燃。违章经营或贮存化学品；化学活性物质遇空气及遇水自燃；氧化性物质与还原性物质混合自燃等。(6)静电、雷击起火等。10/21/20203510/21/202036特大火灾：直接财产损失100万元以上；或者受灾50户以上；或者死亡10以上；或者重伤20人以上；或者死亡、重伤20人以上。火灾按其损失分为三类10/21/202037重大火灾：直接财产损失30万元以上；或者受灾30户以上；或者死亡3以上；或者重伤10人以上；或者死亡、重伤10人以上。一般火灾:不具有以上情形的火灾。火灾按其损失分为三类10/21/202038火灾的发生、发展就是一个火灾发展蔓延、能量传播的过程。热传播是影响火灾发展的决定性因素。热量传播有以下三种途径：热传导、热对流和热辐射。热传导：是指热量通过直接接触的物体，从温度较高部位传递到温度较低部位的过程。影响热传导的主要因素是：温差、导热系数和导热物体的厚度和截面积。导热系数愈大、厚度愈小、传导的热量愈多。热传播的途径和火灾蔓延的途径10/21/202039热对流：是指热量通过流动介质，由空间的一处传播到另一处的现象。火场中通风孔洞面积愈大，热对流的速度愈快；通风孔洞所处位置愈高，热对流速度愈快。热对流是热传播的重要方式，是影响初期火灾发展的最主要因素。热传播的途径和火灾蔓延的途径10/21/202040热辐射：是指以电磁波形式传递热量的现象。当火灾处于发展阶段时，热辐射成为热传播的主要形式。热传播的途径和火灾蔓延的途径10/21/202041火灾在建筑物之间和建筑物内部的主要蔓延途径有：建筑物的外窗、洞口；突出于建筑物防火结构的可燃构件；建筑物内的门窗洞口，各种管道沟和管道井，开口部位；未作防火分隔的大空间结构，未封闭的楼梯间；各种穿越隔墙或防火墙的金属构件和金属管道；未作防火处理的通风、空调管道等。热传播的途径和火灾蔓延的途径10/21/202042火灾两大杀手惊慌失措和有毒气体烟雾，据国家统计火灾伤亡百分之八十以上是这两者造成的。上海商学院火灾2009年11月14日上午6点10分左右，位于上海中山西路的上海商学院发生火灾，四名女生从6层楼高的宿舍跳下，不幸全部身亡。经初步调查，火灾原因可能与使用热得快不当有关。确切火灾原因仍在调查中。上海商学院火灾10/21/202045火灾统计表明，火灾中死亡人数大约80%是由于吸入火灾中燃烧产生的有毒烟气而致死的。火灾产生的烟气中含有大量的有毒成分，如二氧化碳、HCH、二氧化硫、二氧化氮等。二氧化碳是主要的燃烧产物之一，而一氧化碳是火灾中致死的主要燃烧产物之一，其毒性在于对血液中血红蛋白的高亲和性，其对血红蛋白的亲和力比氧气高出250倍。燃烧产物及其毒性燃烧产物是指由燃烧或热解作用产生的全部物质。燃烧产物包括：燃烧生成的气体、能量、可见烟等。燃烧生成的气体一般是指：一氧化碳、氢化氢、二氧化碳、丙烯醛、氯化氢、二氧化硫等。10/21/2020Allrightsreserved©CMAETS柯章勇46第二章灭火基础知识一、灭火的基本原理灭火就是破坏燃烧条件使燃烧反应终止的过程。其基本原理归纳为以下四个方面：冷却灭火法、窒息灭火法、隔离灭火法和化学抑制灭火法。10/21/2020Allrightsreserved©CMAETS柯章勇48１．冷却灭火：对一般可燃物来说，能够持续燃烧的条件之一就是它们在火焰或热的作用下达到了各自的着火温度。因此，对一般可燃物火灾，将可燃物冷却到其燃点或闪点以下，燃烧反应就会中止。水的灭火机理主要是冷却作用。10/21/202049２．窒息灭火：各种可燃物的燃烧都必须在其最低氧气浓度以上进行，否则燃烧不能持续进行。因此，通过降低燃烧物周围的氧气浓度可以起到灭火的作用。通常使用的二氧化碳、氮气、水蒸气等的灭火机理主要是窒息作用。10/21/202050３．隔离灭火：把可燃物与引火源或氧气隔离开来，燃烧反应就会自动中止。火灾中，关闭有关阀门，切断流向着火区的可燃气体和液体的通道；打开有关阀门，使已经发生燃烧的容器或受到火势威胁的容器中的液体可燃物通过管道导至安全区域，都是隔离灭火的措施。10/21/2020Allrightsreserved©CMAETS柯章勇51４．化学抑制灭火：就是使用灭火剂与链式反应的中间体自由基反应，从而使燃烧的链式反应中断使燃烧不能持续进行。常用的干粉灭火剂、卤代烷灭火剂的主要灭火机理就是化学抑制作用。10/21/202052二、几种常用灭火剂•１．最廉价的灭火剂－水•由于水具有较高的比热和潜化热，因此在灭火中其冷却作用十分明显，其灭火机理主要依靠冷却和窒息作用进行灭火。主要缺点是产生水渍损失和造成污染。10/21/202053２．泡沫灭火剂：通过与水混溶、采用机械或化学反应的方法产生泡沫的灭火剂。主要通过冷却、窒息作用灭火．10/21/202054３．干粉灭火剂：用于灭火的干燥、易于流动的微细粉末，由具有灭火效能的无机盐和少量添加剂组成。通过化学抑制和窒息作用灭火。分为ＢＣ干粉和ＡＢＣ干粉两类。10/21/202055４．二氧化碳灭火剂:二氧化碳是一种气体灭火剂，在自然界中存在也较为广泛，价格低、获取容易，其灭火主要依靠窒息作用和部分冷却作用。主要缺点是灭火需要浓度高，会使人员受到窒息毒害。商场消防安全现状（一）部分租户店面二次装修不符合消防安全规定；（二）擅自堵塞消防通道或破坏消防器材；（三）店铺从业人员消防意识淡薄，自我防范、自我保护、应急逃生能力缺乏，不参加商场组织的消防安全培训；（四）