幼儿礼仪教育的实践研究

幼儿礼仪教育的实践研究--1幼儿礼仪教育的实践研究虹口区友谊幼儿园一、问题提出“礼”，字典上的解释是：由一定社会的道德观念和风俗习惯形成的，大家共同遵守的礼节。“仪”是指人的容貌、举止。礼仪指的就是人类社会交往中应有的礼节仪式。礼仪是一个人乃至一个民族、一个国家文化修养和道德修养的外在表现形式，是做人的基本要求。中华民族自古以来就非常崇尚礼仪，号称礼仪之邦。孔夫子曾说过：不学礼，无以立。就是说一个人要有所成就，就必须从学礼开始。可见，礼仪教育对培养文明有礼、道德高尚的高素质人才有着十分重要的意义。但是现在的幼儿及家长对应有的礼仪不重视，礼仪观念淡薄，导致幼儿的道德品质滑坡。一些孩子在幼儿园里，不懂得尊重他人，不会礼让，不讲礼貌；在社会上不懂怎样称呼他人，甚至随心所欲，满口粗言烂语；在家里不懂孝敬长辈，唯我独尊，任所欲为等形象屡见不鲜，这些现象屡见不鲜，与加强未成年人的道德建设的国策背道而驰。教育部颁布的《幼儿园教育指导纲要》和上海市教委颁发的《课程指南》均对培养幼儿的文明行为习惯有相关规定，并就幼儿园的组织实施提出了具体的要求，体现了国家对儿童品行发展的重视。幼儿园教育有必要将幼儿文明礼仪行为培养是幼儿园教育教育工作中一项非常重要的任务来抓，科学研究表明，养成行为习惯的敏感期比智幼儿礼仪教育的实践研究--2力发展的敏感期还要早，它会在孩子头脑中留下深刻的印象，孕育着品德行为的萌芽，良好文明行为习惯对个人在社会上生存、一生的发展都会产生重要影响。我国自古以来有礼仪之邦的美称，传承礼仪文化、重塑中华民族文明礼仪的新形象，培养文明有礼的新一代，作为新世纪幼儿教育工作者需要有这样的历史使命感。（一）幼儿礼仪教育的必要性幼儿学习礼仪，首先要以学会尊重他人为起点，礼仪本身就是尊重人的外在表现形式，礼仪可以从话里流露出来，而话从心中来，只有从内心尊重人，才会有得体的礼仪言行，尊重他人是人与人接触的必要和首要态度。其次，学习礼仪，要以提高幼儿自尊心为基础。有了自尊心才会具有待人谦逊、不骄不躁的品格。幼儿在学会尊重他人时，自己也得到他人的尊重，自尊心在提高的同时，其内心的道德要求也在提高。再次，学习礼仪重在实践，一个人的礼仪只能在言行中才能反映出来，每个人都要在理解礼仪要求的基础上，敢于在日常的言行中、平时的待人接物中展现自己文明有礼的形象。懂得在应用得体的礼仪言行的同时，也是自我良好形象的塑造，要敢于展示一个有礼、自信、文明的自我，并且充分利用各种场合、机会去表现这一点。仪表是一门艺术，它既要讲究协调、色彩，也要注意场合、身份。同时它又是一种文化的体现。在各种社交场合，一个人的仪表不但可以体现他的文化修养，也可以反映他的审美趣味。穿着得体，不仅能赢得他人的信赖，给人留下良好的印象，而且还能够提高与人交往的幼儿礼仪教育的实践研究--3能力。与婴儿的本能行为不同，礼貌是后天传播的结果。要让他（她）懂得礼貌，文明起来，就要经过耐心和不断的教育。懂得人与人交往需要礼貌，是人类在告别原始蒙昧状态的过程中，逐步明白过来，自觉起来的。鉴于礼貌在调和人际关系，进而实现社会稳定发展中所起的重要作用，应在早期将关于礼仪礼貌的规范，通过各种教育活动，融入幼小的心灵中去，根植于他们的头脑中，落实在行动上。（二）幼儿行为现状及形成原因我园地处老式新村，居住环境较差，家长教养方式存在偏差。这里的居民大多处于工薪阶层，在事业上不太成功，因此，很多人把希望寄托在下一代身上，希望自己的孩子能受到良好的教育，不落在别人后面。他们往往重视孩子的知识获得与堆积，对行为习惯、交往礼仪却不重视。现实中，幼儿在家庭中的地位已发生变化，往往是几个大人围着一个孩子转，孩子成为家庭的中心，家庭教育方式大多表现为宠爱多，教育少；顺从多、要求少的特点。在这种特殊的环境里，孩子很容易在家长的包办代替、睁一只眼，闭一只眼中养成不良的习惯。比如很多孩子不会主动和长辈打招呼，不会使用礼貌用语，交往中长伤害别人；以自我为中心，不经别人同意总是乱拿别人东西；活动中使用的东西不会归位；卫生习惯差等等。然而，家长对这些问题却不以为然，他们有的在态度上不重视，认为孩子的不良行为不是问题，用不着如此着急，只要孩子知识技能上好就行了；有的不注意方式方法，认为孩子大了，自然会注意，不用在小时候多费口舌；还有幼儿礼仪教育的实践研究--4的干脆肆无忌惮地在孩子面前做出各种不文明的行为，给孩子树立不良的榜样。幼儿园的老师教育理念在不断更新，在活动中更尊重儿童，积极支持孩子的活动，促进个性的发展，但在具体行为的把握度上宽松，对孩子在活动中的一些不良行为缺少必要的批评指正；还有的老师不能以身作则，会对幼儿说一套道理，自己却不执行，不注意表率作用。幼儿在社会大环境中也受到不良行为的影响，耳濡目染，比如有的成人在公共场合违反规则，自私自利；待人接物时语言和行为粗俗不堪等，这些都给孩子造成不良的负面影响。叶圣陶先生指出：我们社会主义社会的教育，就是要培养学生在社会主义社会里生活的一切良好习惯。良好的文明习惯的养成是一个长期的过程。在这个过程中，幼儿期又是一个非常重要的时期。因为他们正处于人生的初始阶段，其个性正在逐步形成，一切都要学习，可塑性强，自控能力较差，既是养成良好行为习惯的关键时期，又是沾染不良行为习惯的危险阶段，如果适时培养，从幼儿时期教育他们遵守纪律，注意公德，懂文明，礼仪待人，为将来成为文明的公民和建设和谐社会的打下坚实基础。（三）国内外研究现状我们查阅了学前儿童教育网、《学前教育评价》、《幼儿发展纲要》、《家庭教育》等各种资料，发现国内外对行为习惯的培养虽然见解上存有分歧，但都很重视。如2000年，李淑清专门对93年他所研幼儿礼仪教育的实践研究--5究的问题——幼儿良好行为习惯的培养做了介绍。他介绍了一些培养过程中的方法，尤其对为何要进行培养、怎样培养孩子的良好行为习惯做了经验总结。他在报告中提到：具有良好文明习惯的幼儿，更易于与周围人交往，发展社会交往能力。文明行为习惯的养成是基础文明教育的重要内容，可以为幼儿高尚道德行为和情感的发展奠定重要的基础。我们也发现，具有良好行为习惯的幼儿，在交往过程中经常受到他人的欢迎，成功率很高，情绪上容易得到满足，从而又促进他们个性、能力、思维、智力等多方面的发展。所以我们认为他的研究有利于我们借鉴、思考。另外，中国青少年研究中心在2003年发出的少年儿童发展蓝皮书里提到：儿童教育就是培养好习惯（当代少年儿童行为习惯的研究报告）中对当代儿童良好行为和不良习惯做了列举。比如喜欢依赖别人、做事以自我为中心，不爱劳动、交往中容易伤害别人等，并提出矫正、建议、原则等多方面提议。我们发现，有关研究的内容很广，内容上包括生活自理、生活安全、诚实、个性、学习习惯、卫生习惯等多方面；年龄上从婴儿到青少年不等。而我们感到孩子身上最缺乏的，也就是迫切需要解决的问题是幼儿礼仪行为的养成，即讲礼貌、诚实、遵守社会公德、爱护公共财物等方面。所以，我们以文明礼仪教育为切入口，在日常生活中通过创设一定的环境，通过行动榜样、游戏情景体验、讨论辨析等方式探索一些文明礼仪教育方法、途径，总结教育策略，使孩子逐渐感受到文明行为习惯的重要性，养成良好的文明习惯，促进他们的独立性、社会性的发展；本研究本着传承我国礼仪文化精神及孩子在文明幼儿礼仪教育的实践研究--6礼仪行为上的主要问题，选择适切性、针对性的文明礼仪教育内容，形成具有我园特色的系列教材，为园本课程的实践积累经验，促进幼儿良好文明礼仪行为习惯养成。二、研究内容㈠研究目标1.选编有关礼仪教育的内容作为幼儿行为培养教材，研究教材的结构框架、内容的选择和组成、呈现方式；教材的使用的可行性、适切性、有效性。2.形成幼儿礼仪的途径、教育形式和方法、策略。3.分析幼儿礼仪行为教育效果，研究良好礼仪行为与幼儿社会性发展的关系，寻找教育的规律。㈡研究内容1.幼儿礼仪的界定（1）礼仪概念内涵（2）幼儿礼仪的内容分类2.现状调查我们首先把幼儿礼仪表现情况的现状调查内容分为个人礼仪/公共礼仪/幼儿园礼仪等方面，再了解不同年龄阶段幼儿表现出来的行为并分析形成幼儿现有行为习惯的原因。3.幼儿礼仪教育内容的编写研究（1）确定幼儿礼仪内涵及其教育礼仪是指：人们在日常生活中经常地、自动地表现出来的符合社幼儿礼仪教育的实践研究--7会规范和礼仪要求的全部行为方式的总和，是社会文化和社会道德水平的反映，也是保障社会生活正常进行的必要条件。幼儿的礼仪教育主要表现为：个人礼仪、幼儿园礼仪、公共礼仪。个人礼仪：个人仪表和个人卫生；言辞谈吐文明、礼貌用语和尊重他人；仪态举止（谈话姿势、站姿、坐姿等）公共礼仪：特定公共场所礼仪、乘车礼仪。幼儿园礼仪：活动礼仪（课堂礼仪）交往礼仪、园内公共场所礼仪。（2）编制适合我园操作的“礼仪”培养的课程教材①根据幼儿年龄特点，确立各年龄阶段具体的文明礼仪行为习惯的目标要求和内容的框架。②围绕以上内容，结合二期课改中的新教材，尤其在《生活》中增加“幼儿礼仪培养”的内容。寻找适合幼儿礼仪养成的教育内容，在此基础上创编、分析。③园本教材的实施的可行性实验研究。研究教材内容的适切性、教材使用的操作的要点；幼儿礼仪行为教育活动设计。4.幼儿礼仪教育的实施途径方法策略研究（1）课程设置研究确定幼儿礼仪教育内容设置，落实途径。礼仪教育内容与新课程的整合方法。（2）活动设计研究幼儿礼仪教育活动形式、方法。幼儿礼仪教育的实践研究--8环境、条件创设研究。（3）家园共育研究家园共育的内容、形式、指导方法。4.探究培养幼儿礼仪行为的效果及其与社会性发展的关系。通过观察、测量、调查等方法了解教育效果，幼儿在个人礼仪、幼儿园礼仪、公共礼仪等方面的行为表现及其与社会性发展的关系，并进行归纳和总结。㈢研究方法和途径1.研究方法（1）情景观察法和自然观察法——设计情景或在日常生活中观察幼儿在一日活动中个人礼仪、幼儿园礼仪、公共礼仪的行为特点。（2）调查法——通过问卷、访谈向家长了解幼儿日常遵守文明礼仪的真实行为表现。（3）行动研究法实验和经验总结法——制定礼仪教育方案，边实验边研究，总结礼仪培养的经验寻找礼仪教育规律。2.实施思路：（1）课程增设礼仪教育——在学习、生活、游戏和运动课程板块中增设文明礼仪教育内容、创设环境、情景等让幼儿参与其中发现、体验、比较、交流、感悟，逐步建立文明礼仪意识，积累和拓展文明礼仪的经验。①主题活动中幼儿的礼仪行为培养丰富幼儿对文明礼仪的认知幼儿礼仪教育的实践研究--9将幼儿礼仪教育纳入幼儿园教育课程中，根据幼儿的年龄特点、行为的实际情况及新课程实施计划，选择如“我爱我家”、“我的家乡多么美”、“做客”、“我的小手真能干”、“朋友多真快乐”、“我爱妈妈”、“怎样做更美”、“朋友多真快乐”“我上小学了”等富有礼仪教育因素的主题作为礼仪教育载体，在活动中融入学习和体验礼仪行为，丰富幼儿对文明礼仪的认知。可以通过孩子与家长和老师自编及收集礼仪教育素材，使孩子知道了我国约定成俗的一些礼仪及其具体行为，了解了礼仪在生活中的重要性和带给我们的快乐。如：“学做小客人”活动，让幼儿知道到别人家做客时应该轻敲门，礼物要双手递送，在别人家不能吵闹发脾气，不能乱翻别人家的东西等。“我上小学了”的主题活动设计，可以用图片“哪个好那个不好”，让幼儿知道小学生应该具备那些仪表、包括书包文具的整洁等。针对孩子入学的愿望，教会幼儿在日常生活中如何说；敬语、谦语、雅语。如不同的时间、地点、人物不同打招呼的方法，如何真心赞美对方，为对方的成绩感到高兴；批评别人说话要婉转、诚恳。并会说常用的一些道歉的词：对不起！请原谅！很抱歉！打扰了！添烦了！错怪了！让幼儿通过看图比较分析说明画面上孩子什么是行为美，使幼儿初步知道什么是文明行为，应该怎么做。在活动中注意丰富幼儿的礼仪知识，掌握各种场合的礼仪行为方式。可以通过看录像、讲故事、念儿歌等形式，使幼儿学习直观的礼仪榜样，明确礼仪规范的要求，激发其内部情感，化为自身的自觉行动。古代流传下来的一些讲礼仪的佳话是很好的教育素材，如《中国人使筷子的十