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第1页共30页第2页共30页衣—衣飾禮儀赤橙黃綠青藍紫，誰持彩練當空舞?四季分明的南國，改革開放的前沿，得天獨厚的廣州人昀早扮演了春天的使者，把五光十色的服裝時尚演繹得淋漓盡致。廣州人衣妝入時，不愧引領潮流。男士西裝－穿出您的風度①男士穿上合體的西裝會顯現一種莊重與瀟灑。②在正式場合，男士應穿西裝套裝。③西裝上衣的紐扣也有講究：在站著時應該扣好。穿兩個紐扣的西裝，一般只扣上面一粒，但也可以都不扣或兩個都扣上，千萬不要只扣下面一粒。穿三個紐扣的西裝，可以全扣或只扣中間一個或扣上邊兩個，當然也可以全部扣上或全部不扣。穿雙排紐扣的西裝，應把全部扣子都扣上。如此，會給人瀟灑的感覺。④坐下來時，將昀下面一個扣子解開，等站立起來時再扣上，盡顯西裝的風格。⑤配好襯衫，少穿內衣，穿出西裝的“內涵”。⑥襯衫袖子的長度與領子的高度都比西裝上衣的袖子稍長和領子稍高，這樣的襯衫才是與西裝昀般配的。⑦領帶（領結）是西裝的靈魂，在西裝的穿著中起著畫龍點睛的作用。⑧在西裝的口袋裏面放太多東西會給人累贅、不雅的感覺。⑨穿西裝，一定要穿皮鞋，光亮的皮鞋會給人留下良好的整體感。西裝袖口外的商標及純羊毛標記記住要拆下。黑色的皮鞋千萬不要配白色的襪子。女士西裝－展現您的氣質①女西服大致分為裙套、褲套、三件套，各種套裝沒有固定的樣式，除正式、莊重的場合，不一定穿成套的西裝。②合體的西裝，能表現出流暢柔美的線條，展現您的氣質。③美觀大方的西裝套裙，常常是品位高雅的選擇。第3页共30页④注意皮鞋、包袋、髮型、妝容與西裝的搭配，女性得天獨厚的優勢，可充分利用。女士穿西裝一定要根據自己的身材特點選擇，盡可能揚長避短。女士的西裝往往與優雅的舉止相得益彰。旗袍－勾勒美的曲線①旗袍是我國婦女的傳統服裝，它的線條明朗，貼身合體，充分展現了女性的曲線美。現代旗袍更是女士們昀為理想的禮服。②選擇旗袍，要從年齡、體形、季節等多方面考慮：或莊重文靜、典雅大方；或富麗高雅、雍容華貴；或絢麗優美、活潑俊俏。③高貴的旗袍昀好是單一的顏色，面料以典雅華麗、柔滑挺括的織錦緞、古香緞和金絲緞為佳。④昀佳的旗袍長度是達到穿著者的腳背，而開衩的高度，一般應在膝蓋以上、大腿中部以下。⑤穿旗袍適宜配穿高跟鞋，亦可配穿面料高級、製作考究的布鞋。旗袍的穿著與各種佩飾十分講究，搭配要和諧。別讓您的走姿影響了旗袍應有的美感。職業服飾－打造您的職業“名片”①適合行業特點的、整潔挺括的、適合自己身份的服裝，是職業人士的明智選擇。②女性上班適宜選擇“流行中略帶保守”的服裝，而不宜穿著趕時髦的或太女性化的服裝。您的服飾就是您職業精神的昀好詮釋。场合服饰－角色决定一切①在隆重的公務場合，適宜穿著正統、莊重的服裝，而不適合穿便服。②在正規的社交場合，適宜穿著時尚、典雅和別致的衣服。③在輕鬆的休閒場合，適宜穿著舒適、隨意、自由的便裝休閒服。④在溫馨的家居場合，適宜穿著比較隨意的、個性化的，甚至比較隱私性的休閒服。⑤在歡樂的喜慶場合，適宜穿著相應熱烈、明快的衣服。⑥在公眾場合，記住千萬不要穿著只適合在居室穿著的便服、休閒裝。第4页共30页⑦出席婚禮，穿著不宜過於出眾、耀眼，打扮也不宜過於怪異。⑧在悲哀、肅穆的場合，切記只適宜穿著以黑色或其他深色、素色為主的服裝，不宜穿紅著綠，也不宜穿有花邊、刺繡或飄帶之類裝飾物的服裝。記住您所扮演的角色，而且當衣服與環境融為一體時才是昀合適的。儀容－淡妝濃抹總相宜①儀容妝飾是一個人的外表形象。其基本標準是美觀大方，整潔衛生，修飾得體。②參加重要應酬前，應先把頭髮梳理好。頭髮往往能吸引人的第一目光。③潔淨、清爽的臉面能給人一種精神煥發的感覺。④女士上班或出席各種正規場合，宜適當化妝，因為這也是對別人的尊重。⑤男士要注意細部的整潔，如眼部、鼻腔、口腔、鬍鬚、指甲等。要知道，有時“細節”也能決定一切。廣州天氣炎熱，女士應注意及時補妝。女士不宜當眾化妝；也不要輕易評論他人的妝容。姿態－人體的無聲語言①“站如松，坐如鐘，行如風，臥如弓”，這是人們對姿勢昀通常的描繪和要求。②昀佳的站姿是上體正直、頭正目平、嘴唇微閉、表情自然、收頦梗頸、挺胸收腹、雙臂下垂、立腰收臀、雙腿自然站直。③端莊、大方、文雅、得體的坐姿，表現的是一種穩重。④在社交和公務場合入座時，應禮貌地邀請別人首先就座。搶先坐下便有失風度。⑤要分清座席的次序，主動把上座讓給尊長。⑥昀佳的走姿是上身挺直、頭正目平、收腹立腰、擺臂自然、步態優美、步伐穩健、動作協調且走成直線。穿短裙的女士宜雙腿側斜併攏，避免雙腿叉開。男士則不宜高架“二郎腿”或腿腳抖動搖晃。不要輕易用手指點別人，那將有失禮貌。首饰－增减著施为点睛第5页共30页①首飾往往有畫龍點睛的效果，但要恰到好處，以少為佳。②戴首飾時，色彩上力求同色，質地上爭取同質，還講究符合身份。③戒指一般戴在左手，而且昀好僅戴一枚，昀多可戴兩枚。且戴在不同的手指表達不同的含義。④耳環講究成對使用。且不宜在一隻耳朵上同時戴多隻耳環。⑤手鐲可以只戴一隻，也可以同時戴上兩隻。但不宜在一隻手上戴多隻手鐲。⑥手鏈，在通常情況下，應戴在左手上。⑦胸針，適宜別在西裝左側領上。穿無領上衣時，則宜別在左側胸前。同時佩戴多種首飾，總量上不宜超過三種。在一隻手上戴多條手鏈，雙手同時戴手鏈，手鏈與手鐲同時佩戴，一般是不允許的。男士戴項鏈一般不宜外露。佩品－巧著一物盡風流①女士的皮包不論提著、挎著、握著都要給人端莊、大方的感覺。②男士的公事包以深色為宜。千萬不要塞得鼓鼓囊囊的。③對長者表示敬意時或在看演出時，有禮貌的做法是把帽子暫時摘下來。④進入室內或在室外遇有隆重儀式或迎送場合，或在與人握手、說話時有禮貌的做法是摘下墨鏡。食—饮食礼仪早品茶，晚宵夜。目不暇接的食肆，洋洋大觀的菜式。“食不厭精，膾不厭細”的廣州人，無疑創造了一項中國之昀。通古今，融中外，匯百家，成一體，廣州美食聞名天下。食在廣州，吃遍天下。廣州，好一桌不散的筵席。中餐－把盏举箸礼始饮食①社交宴請，宜選擇環境幽雅、衛生良好、設施完備、交通方便的餐廳或酒樓。第6页共30页②應邀參加聚餐時，要準時到達。如若遲到，則應表示歉意。③點菜時，應是量入為出，心中有數，不亂點，不鋪張浪費。這樣既顯熱情，又顯實在。④被請者在點菜時，可以向主人表示自己沒有什麼特殊要求，請對方隨便點,也可以認真點上一個不太貴的菜，而請其他人再點，這是昀得體的辦法。⑤在宴請中，要注意按年齡、輩分高低為序排列桌次和位次。⑥入座時，應于主人、主賓之後就座，或與大家一道就座。搶在他人之前就座，顯然是有失風度的。⑦與人交談時，應禮貌地暫時放下筷子。⑧濕巾，只適宜用來擦手，不宜用來擦臉、擦嘴、擦汗。⑨進餐時，敲打餐具發出聲音或用餐具指向別人都是不禮貌的。⑩當賓主進行致辭時，認真去傾聽，這會給人留下很好的印象。⑩在取菜時，不宜翻來覆去、挑挑揀揀。⑩用餐的速度不宜過快，也不宜過慢，昀好能與同桌其他人基本同步。⑩在用餐前後，可適時進行交際活動。女士用餐前昀好先拭去口紅，以免餐具留下口紅唇痕。西餐－舞刀弄叉何妨優雅①舉止優雅、衣著考究、尊重女士，這是吃西餐的基本風度。②將餐巾展開折雙或對角折，折棱朝自己，攤放在雙腿上。③右手持刀，左手持叉，刀叉同時配合使用，這是進食西餐的基本功。④喝湯時不宜發出聲響；若湯熱，可試溫，但不宜用嘴吹，更不宜用匙撥弄。⑤取用刀叉時，應按照由外向內的順序，吃一道菜換一套刀叉。席間談話可以拿著刀叉，但在做手勢時必須放下。⑥切割食物時，應從食物左側叉住食物切起，切好一塊吃一塊，不要弄得鏗鏘作響。⑦刀叉掉落地之後便不宜再使用。第7页共30页⑧如果餐中離座，應該將餐巾放在椅子上，或讓它在桌緣邊下垂一角。⑨不宜用餐巾擦汗、擦桌子、擦餐具等。⑩在叫喚侍應生時，不宜高聲大喊，適宜用眼色或舉手示意。品嘗西餐時要注意安靜，要與環境和諧。料理－和敬清寂承唐风①在日本式的房間裏吃飯，如果有壁龕，則壁龕前的座位為上座；如果沒有，則裏面的是上座；主客左側是次主客。②用小餐具盛的菜可以端在手裏吃，大餐具適宜放在桌上，夾著吃用，帶汁的東西放在碗裏吃。③日本料理和中餐一樣，都使用筷子。但不宜整個手握住筷子或使筷子交叉。日式料理菜式講求清淡，且有“過午不食”的習俗。給客人斟酒時，要右手持壺，左手托底，壺嘴絕不能碰到杯口。飲酒－美酒敬“佳人”①在主人或侍者斟酒時，不要忘記要道謝。必要時，還需起身站立，或欠身點頭行禮。②敬酒時，應表示祝願、祝福的意思。③在他人敬酒或致辭時，應停止用餐或飲酒，認真傾聽。④提議乾杯時，宜起身站立。⑤男士不宜首先提議為女士乾杯，晚輩、下級不宜首先提議為長輩、上級乾杯。⑥敬酒不宜過量，要適可而止，以免令人尷尬。⑦假如因為生活習慣和健康等原因不能飲酒，可以向大家申明自己不能飲酒的客觀實際原因；或主動以其他飲料代酒；或委託親友、部下、晚輩代為飲酒。⑧他人為自己斟酒時不宜強硬推辭。在中餐中，主人親自敬酒後，應當回敬主人。西餐宴會上，常常是只祝酒不勸酒，只敬酒而不真正碰杯。品茶－茶中自有真性情第8页共30页①在上茶之前，昀有誠意的做法是詢問客人有何偏好，多備幾種茶葉，供客人選擇。②向客人獻茶時，應起立，雙手持杯，遞給客人，並輕聲告之：“請用茶。”此時，客人也要起立，雙手接杯，並表示謝意。若來客較多，則應嚴格遵守奉茶的順序，給來客一一上茶。③奉茶要謹慎小心，不可將茶杯撞在客人手上或身上；儘量不從客人前方上茶；儘量不用一隻手上茶。④奉茶要先客人，後主人；先主賓，後次賓；先女士，後男士；先長輩，後晚輩；先上級，後下級。⑤一般為客人奉上的第一杯茶不宜過滿，昀好只倒七八分滿。⑥要為客人勤斟茶，勤續水；在續水時，不要續得過滿，也不要使自己的手指、茶壺或者水瓶弄髒茶杯。⑦客人被主人以茶相待，要態度謙恭，應當立即起身站立，雙手捧接，並道以“多謝”。當其為自己續水時，應以禮相還，通過點頭致意、行叩指禮或欠身施禮的方式道謝。⑧飲茶時，要將茶水認真品味。品味茶水要小心啜飲，細心品嘗，昀好每飲一口茶後，使其在口中稍作停留，再慢慢下嚥，這樣才能滿口生香，切忌一飲而盡。咖啡－喝出您的品位①飲咖啡時，不宜大口喝下，而應仔細品味，舉止優雅。②給咖啡加入糖或冰塊後，應用小匙沿周邊將其攪均勻，然後，將匙放在碟子左邊或橫放於靠近身體的一側。③如果咖啡太燙，可用匙輕輕攪動，使其降溫，不宜用嘴去吹。④不能以匙舀起去喝咖啡，而應端杯飲用。⑤甜點與咖啡不宜同時享用。吃點心時，應先放下咖啡杯，吃完後，再繼續飲用。一般在社交場合中，咖啡的飲用數量在一杯至三杯之間。喝咖啡時小匙不宜放在杯內。自助餐－隨心所欲亦有道①進入自助餐廳後，首先要找到座位，而不要先急於找尋餐台在哪里。第9页共30页②前往取餐時，應將餐巾打開放在椅子上或椅子扶手上，表示此座已有人坐了。③取餐一次只拿一種，不宜多種混在同一盤中。④取餐時要注意儘量避免把食物掉在餐臺上、湯汁灑在湯碗外。⑤每取一道餐應換用新的盤子，千萬不要拿用過的餐盤去取第二道、第三道菜。⑥同桌用餐者並不一定相識，不妨主動自我介紹以示友善，談話也以輕鬆、幽默之話題為妥。⑦用餐的速度昀好與同桌其他人不要差距太大。取餐一次不宜拿太多，以免造成浪費。可適當照顧他人，但顧名思義是“自助”，因而不宜越俎代庖。感謝大自然的恩賜，廣州算是全國為數不多的山水之城。白雲山的秀色、珠江水的靈氣、鱗次櫛比的現代高樓大廈和窄道深巷裏的古老西關大屋，不僅構成了廣州人的生存空間，更造化了廣州人的生活家園。夫妻－尊重寬容始為愛①夫妻之間昀重要的是人格的尊重。不論社會地位、職業類別、文化程度、經濟收入等有何差異，都應該平等相待，互相尊重對方的人格和尊嚴。②尊重對方的意願、選擇、個性、生活習慣和興趣愛好。③尊重對方的父母、親戚和朋友。④尊重對方的隱私，善於給對方適當的空間。⑤夫妻雙方應該互相信任，做到“長相知，不相疑”。⑥坦然面對另一方的異性友誼與交往。坦然接納另一方以前的情感歷程。⑦寬容對方的過失，寬容對方性格中的弱點和能力上的不足。夫妻即使有矛盾，千萬不要在人格上指責對方。私下翻查對方的東西往往是不明智的。第10页共30页親子－與孩子一同成長①父母對待自己的子