美容店务管理诊断来自高雅33年的成功经验Page2唐僧开店测试项目Page3测试项目只可以选其中一位做你的助手:Page4测试项目只可以选其中一位做你的助手:有能力,非常忠诚,但不好管教灵活,有头脑,但比较懒惰俯首甘为孺子牛型,但没有主见Page5测试结果有胸怀和包容性,相信下属会给你带来财富,对自己有信心容易被甜言蜜语和糖衣炮弹包围,成为马屁文化团队对下属不够信任,凡是亲力亲为,团队多为小白兔型,没有战斗力选Page6测试结果店的成长性非常快,业绩突出,需加强内部协调,缓解矛盾店的内耗很大,团队凝聚力不够老板很累,成长较慢,公司没有生机选Page7合理人员配置院长美容主管后期财务对外联络企业文化Page9服务理念:顾客是衣食父母周到细致的服务是基础;创新推进是服务的核心单击此处添加文字内容单击此处添加文字内容单击此处添加文字内容Page10×××美容院服务项目定位高雅面部美容护理单击此处添加文字内容单击此处添加文字内容项目草本植物萃取安全有效单击此处添加文字内容单击此处添加文字内容特色高雅美容基础护理:单次元会员元/疗程单击此处添加文字内容单击此处添加文字内容会员章程Page11人力企业生存和发展的核心动力企业用人篇人选相马与赛马兼顾用人不疑疑人不用不抛弃不放弃不刻意不强求德才兼备带兵要善用兵要狠勤换思想少换人不换思想就换人美容院经营瓶颈问题如何持续可发展的赢利13赢利核心顾客忠诚度到店频率服务到店人数单次消费14赢利核心员工满意度服务专业技能可量化的职业规划合理薪酬分配方案公司给予的支持Page16美容院组织架构总经理美容主管财务主管后勤主管美容顾问美容师前台收银物品管理员物流出纳Page17類別培訓需求需求排序培訓需求需求排序外部培訓美容院服務流程管理1美容師心態激勵美容院人力資源管理美容師接待禮儀美容院成本分析管理美容師銷售培訓2美容院商品庫存管理美容師服務技能美容院顧客關係管理美容師專業理論美容院经营管理需求美容院整店模式输出由台湾台湾彭丽霖教授全程支持Page18Page19岗位责任高雅国际美容会所Page22店长职责店长职责培养、储备各岗位合适的人才,做到各司其职、各尽其能;督导员工工作的执行和落实,调动员工协作精神,创造最佳业绩;了解待业的信息动态,并提出相应的对策与建议;合理安排员工作息时间,严格考勤制度;处理各种突发事件的应变能力(客诉),协调员工关系,增强团队精神;定期举办各种培训(销售等)丰富员工的生活和提升专业度;针对店内客户需求,定期制定合理的促销方案,提报到总经理处;具备对外事物的接洽、促成和解决能力;定期向上级主管汇报日常管理工作中所存在的问题,并提出解决问题的方案与建议;店务管理工作的执行:员工上班、休假安排,仪容仪表的检查等;12.制定本店的管理目标和3.建立、健全本店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。协调各部门之间的关系,使本店有一个高效4.健全本店的财务制度,阅读并分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,监督财务做好5.定期巡视公共场所及各部门的工作6.培养人才,指导各部门的工作,提高本店的78.选聘、任免本店各部门主管、领班、发型师、美容师、足疗师、保健师、财务、收银等人员,决定本店机构设置,负责本店管理人员9.关心员工,以身作责,使本店有高度凝聚力,并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。Page23副店长职责专业知识、技术的熟练掌握开发新的、合适的疗程项目和技术美容师的技术培训、考核协助店长做好店务管理工作Page24顾问职责专业知识、技术的熟练掌握客户咨询、客户数据、前台产品的管理做好电话预约和客户登记服务定时有计划的电话拜访客户(生日、特别节日、回访等),并做好详细记录各种相关报表的完成Page25财务职责详细、准确无误的填写各类相关表格控制店内各种支出、降低成本积极参与店内的一切活动,融入团队精准核算员工薪资、奖金,并及时沟通Page26调配师职责调配师进货流程保证安全库存的产品,如有缺货应及时补上,不可全部用完后再报告进货时,填写进货申请单,由店长签字确认后仓管出货每天进、出物品应及时做好准确记录Page27店长——负责店务管理和整店业绩1技术专业知识A、必须熟悉店内所有产品实际操作和所有店内项目的操作流程,仪器的使用;B、皮肤的辩证,单品的卖点分析,特殊皮肤问题的应急处理及注意事项;C、定期考核:笔试、讲课;考核内容、时间由店长提前通知;2销售负责所有客人的销售工作和协助美容师达成销售3管理A、所有规章制度的执行;B、每周六早上9:00周会,并将内容于周日17:00前交于总经理;周会由店长主持,内容自定,如:1、宣布本周业绩情况,检讨未缔结原因,找出解决方法;2、找出下周目标顾客群,设定卡别、金额、话术及责任到人;3、针对存在的其它问题提出解决方案;4、模拟销售、美容师心得分享;5、周会应以讨论形式进行,集思广益;C、表格管理:详细填写,查阅下列表格,并在指定时间内交于总经理;(见美容院各岗位人员应填写的表格)D、考核:负责整店人员的绩效考核,综合考评,务求合理化;Page28如何制定美容院绩效管理成功的绩效管理,是用来[确保美容院与员工目标达成]的一种工具。一、绩效管理的意义:1、让企业的所有员工都能达成企业所制定的目标与工作标准;2、对绩效考核佳的员工,让其有更多的发展平台;3、对绩效未达到与其标准的员工,由主管与同事共同协助,达成目标;二、绩效管理特点:、1、可持续性2、通过努力可以达到3、可以量化(标准化)三、绩效考核内容:1、业绩考核2、技术考核3、专业知识考核4、其它综合考核四、绩效管理的重点:1、沟通2、执行力3、复杂的事情简单做,简单的事情习惯做!主管的价值则是来源于:替员工做了哪些事,而不是自己做了哪些事。Page29店长绩效考核标准考核内容总分得分计算标准专业知识(笔试、讲课)20分如,总得分85分,*20/100=17分(扣3分)业绩达标率整店业绩50分实际业绩/核定业绩*总分=总的分数如:核定总业绩8万元,实际完成7万元,计算方式为7/8*50=44分管理(表格、制度执行)20分没按规定执行,扣5分/次综合考评10分备注:1、所有人员绩效考核按100分制计算,80分为及格,四舍五入法;2、总分低于80分,绩效薪资为零;3、总得分80分以上,绩效薪资给予发放;所有业绩、奖金计算标准均为正常运作,特别情况另行调整;如:大型促销活动、明星会等;Page30副店长绩效考核标准考核内容总分得分计算标准技术操作20分见技术考核表话术20分同上美容师的技术、服务10分美容师因技术被投诉或管理层抽考不格扣5分业绩达标率整店业绩万40分实际业绩/核定业绩*总分=总得分综合考评10分Page31顾问绩效考核标准考核内容总分得分计算标准技术、专业知识15分讲课10分,操作5分客户管理20分客户分析10分,回访跟进10分业绩达标率整店业绩30分实际业绩/核定业绩*总分=总得分表格15分未按规定执行,每次扣5分美容师工作批阅20分Page32美容师绩效考核标准考核内容总分得分标准1仪容仪表10分宜淡妆,笑容亲切,着装整齐,不合格者每次扣2分2表格填写20分没按规定执行,每次扣5分3技术(所有项目)20分见技术考核表,80分以下扣10分4业绩达成率6000元10分总业绩3000元以下,扣10分,6000元以下按总业绩的百分比计算(实际业绩/6000*总分=总得分)服务人次数达成率30人10分5标准服务流程10分1、未按规定执行,每次扣5分;2、时间控制,超过标准时间30分钟,扣5分(特殊除外,如清痘等)6沟通、表达能力20分如:模拟销售,专业解答等,由大家打分,取平均成绩备注:被顾客投诉一次扣10分,当月被连续投诉2次,行政处罚Page33各岗位店务管理表格一。店长1.日报表2.月计划表3.月报表4.会员流失管理表5.绩效考核表6.周会总结报告7.员工考勤表二。副店长1.员工技术考核表2.开发新的、合适的技术项目和建议三.顾问1.顾客时间预约控制表2.新增会员记录表3.美容师点号日报表4.产品销售月报表5.顾问预定(卡、产品)记录表四。美容师1.本周报表2.下周计划表3.工作日记五。调配师1.物品领用结存表六.财务1.营业收入明细表2.美容师业绩明细表3.损益表4.零用金支出明细表5.美容师点号统计表6.美容师薪资、提成记录表7.收益情况日报表8.信用卡刷卡明细表9.产品库存表Page34店长日报表店名:年月日店经理:店长:一、绩效考核扣分名单及原因:二、顾客反馈事件及处理方式,结果:三、员工反馈事件及处理方式,结果:四、其它事件及处理方式,结果:五、建议:Page35店长月报表店名:年月目标业绩实际业绩达标率储值卡业绩脸部项目消耗总数业绩身体项目消耗总数疗程卡总业绩现金产品总业绩现金扣卡扣卡总会员人数总来客人数总来客人次新客人数新客成交人数成交金额成交率准流失会员人数流失会员人数销售最佳脸部课程/卡数销售最佳身体课程/套盒数总结汇报店长/经理:填表人:年月日Page36店长月计划表店名:目标业绩挑战业绩产品业绩储值卡业绩年卡季卡疗程卡业绩月卡活动方案建议本月工作重点店经理:填表人:年月日Page37美容院店务诊断表格Page38会员流失管理追踪表店名:年月日姓名电话地址消费金额入会日期流失原因疗程产品Page39绩效管理美容成长的关键19世纪,意大利经济学家帕累托从研究中发现了80/20法则20%事20%的事决定80%的效果80%效果20%顾客80%利润20%员工80%业绩20%的顾客决定80%的利润20%的员工决定80%的业绩人的的生命有限,事情却无限,唯一的办法是分清轻重缓急,抓住重点的事情,用80%完成20%最有价值的事情Page40如何把握方向运用ABC法则,抓住重点,将每天的事情分成三个等级A类最主要B类主要C类次主要如果你是一个员工如果你是一个员工A类自己做B类压缩做C类延期做或不做A类自己做B类压缩做C类授权给下属做Page41如何判断A类事项?把今天要做的事项列出来,然后看哪一件事项符合以下3个条件:+为我带来最大价值如果不做就没机会了只能自己做别人不能代替还有一个最简单的方法来判断:什么是A类事项假如今天你只能做一件事,那是什么?假如今天你只能做两件事,你做哪两件?假如今天你只能做三件事,你做哪三件?123Page42用大块时间集中保证A类事项优先完成!方向不对努力白费选择比努力更重要2010年为您Page44身体健康事业顺利虎虎生威