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食用的蘑菇是植物吗？食物的腐败与哪种生物有关？第1节微生物在生物圈中的作用第18章生物圈中的微生物在生物圈中，凡是个体微小，结构简单的低等生物，统称为微生物。什么是微生物微生物:想一想我们身边有微生物吗？怎样可以看见它们？什么现象可以说明它们的存在？显微镜的发展史16001750190020501590年第一台复合显微镜1665年胡克的复合显微镜1965年扫描电子显微镜1683年列文.虎克的简单显微镜1886年现代的复合光学显微镜1981年隧道扫描显微镜1933年透射电子显微镜抹布上的微生物头发上的微生物针头上逐级放大的细菌菌落食物霉变你能不能列举几种微生物？单细胞微生物（多数）放线菌球形菌蓝藻衣藻酵母菌弧形菌螺形菌杆形菌衣原体支原体多细胞微生物（少数）霉菌和大型真菌青霉曲霉▲猴头菇▲灵芝多细胞微生物：药用菌▲冬虫夏草美味可口的食用菌（多细胞微生物）▲香菇▲金针菇▼鲍鱼菇▼木耳双孢菇▲羊肚菌▲草菇美味可口的食用菌（多细胞微生物）▼银耳▼竹荪美丽粘草菇毒蝇鹅膏菌注意不要误食毒蘑菇！艾滋病病毒还有一些微生物是无细胞结构的。如：病毒、类病毒和朊病毒等。2.微生物的种类单细胞微生物：细菌、放线菌、支原体、衣原体、立克次氏体、蓝藻、酵母菌、单细胞藻类多细胞微生物：霉菌及大型真菌等无细胞结构微生物：病毒、类病毒、朊病毒等总结微生物的种类微生物活动的主要场所：微生物活动的重要场所：甚至是在营养贫乏的岩石、矿山、荒漠都有微生物的存在我们可以说：微生物无处不在思考:微生物的活动场所有哪些?土壤动植物的体表和体内1.发现并提出问题：2.收集与问题相关的信息：3.作出假设：4.设计实验方案：5.实施实验并记录:6.分析实验现象：7.得出结论：P50钱币上是否存在微生物？钱币上有很多细菌。钱币上有很多细菌。酒精灯培养皿纸币镊子1.配制培养基。2.高温灭菌。方法步骤：将纸币放入培养皿，等待30秒，将其取出3.接种4.在适宜的温度下培养5.观察结果1.发现并提出问题：2.收集与问题相关的信息：3.作出假设：4.设计实验方案：5.实施实验并记录:6.分析实验现象：7.得出结论：钱币上有很多细菌。钱币上有很多细菌。菌落微生物的主要类群细菌真菌病毒微生物的类群：细菌、真菌、支原体、衣原体、立克次氏体、病毒等。（一）细菌自主学习（P51-52）1.细菌是单细胞还是多细胞微生物？2.细菌有哪些形态？3.细菌的细胞由哪些部分构成？4.细菌的繁殖方式是什么？球形杆形螺旋形2.细菌的形态你知道吗？—让人得扁桃体炎、肺炎的细菌什么样？金黄葡萄球菌肺炎球菌酸奶中的益生菌：乳酸菌你知道吗？——酸奶中有没有活细菌？你知道吗？——导致海地霍乱病的病因？霍乱是一种古老且流行广泛的烈性传染病之一。曾在世界上引起多次大流行，主要表现为剧烈的呕吐，腹泻，失水，死亡率甚高。霍乱弧菌海地霍乱全面爆发（一）细菌自主学习（P51-52）1.细菌是单细胞还是多细胞微生物？2.细菌有哪些形态？3.细菌的细胞由哪些部分构成？4.细菌的繁殖方式是什么？细胞膜细胞壁荚膜细胞质鞭毛遗传物质（DNA）3、细菌的结构细胞膜细胞核细胞质思考：细菌与动物细胞和植物细胞相比最大的不同是什么？没有成形的细胞核细胞壁叶绿体液泡（一）细菌自主学习（P51-52）1.细菌是单细胞还是多细胞微生物？2.细菌有哪些形态？3.细菌的细胞由哪些部分构成？4.细菌的繁殖方式是什么？细菌的繁殖方式：分裂生殖1个细菌繁殖(分裂生殖)12(21)4(22)8(23)N(2n)微生物的繁殖一个细菌分裂N次后，细菌的数量是多少？计算：细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算,假设你的手上此刻有100个细菌，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？100X28=25600（个）微生物繁殖特点：速度极快小结细菌细菌的形态：球菌、杆菌、螺旋菌细菌的细胞结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、没有成形的细胞核细菌的繁殖方式：分裂生殖课堂练习1、在生物圈中，凡是个体____、结构____的低等生物，统称为微生物。它既有______的，如细菌、放线菌等；也有_______的，如霉菌和大型真菌；还有无细胞结构的，如______等。2.以下不是由细胞构成的生物是（）A.草履虫B.冠状病毒C.酵母菌D.向日葵微小简单单细胞多细胞病毒B3.下列说法正确的是（）A.一个细菌是一个细胞，所以也有完整的细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核B.细菌细胞里也含有叶绿体C.细菌是多细胞微生物D.每个细菌能独立生活4.微生物的繁殖速度很快，例如，在适宜条件下的大肠杆菌，每20-30分钟就分裂一次，我们以30分钟作为标准，那么10个大肠杆菌在4个小时之后所繁殖产生的后代个数是A.10×2B.10×2C.10×2D.10×287910（二）真菌真菌形态分单细胞和多细胞两类单细胞真菌主要为酵母和类酵母菌（如隐球菌、念珠菌）呈圆形或椭圆形。多细胞真菌包括霉菌和蘑菇类，由菌丝构成。酵母菌无色的、卵形的单细胞个体；和植物细胞相似，具有细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核，细胞质里面有明显的液泡,但是没有叶绿体。繁殖方式：出芽生殖霉菌霉菌也是分布很广泛的真菌。食品、皮革、布匹等保存不好都有可能生长霉菌，引起发霉。较常见的霉菌是青霉和曲霉。青霉和曲霉的菌体是由许多菌丝组成的。有些菌丝在营养物质的表面并向上生长，叫做直立菌丝。直立菌丝顶端生有不同颜色的孢子囊或孢子；有些菌丝蔓延到营养物质的内部，叫做营养菌丝。蘑菇蘑菇是一类个体比较大的真菌。蘑菇由菌丝构成。蘑菇的地上部分好像一把张开的伞，地上部分的菌丝形成子实体，包括菌柄和菌盖；地下部分的菌丝交错伸展在土壤中。霉菌和蘑菇的繁殖方式：孢子生殖（三）病毒病毒连细胞结构都没有，所以称为非细胞生物。它是微生物中最小的生命实体。T噬菌体SARS病毒HIV病毒禽流感病毒只有在电子显微镜下才能观察到病毒病毒没有细胞结构，不能独立生活，必须寄生在活细胞中。蛋白质外壳含遗传物质的内核病毒病毒的生殖病毒植物病毒动物病毒细菌病毒根据病毒的宿主不同三、微生物的代谢方式及其在生物圈的作用看书P57-59微生物个体微小，表面积和体积的比值大，能够迅速的与周围环境进行物质和能量的交换。特点：代谢强度高，繁殖速度快1.概念：能分解枯枝落叶、动物尸体和粪便中的有机物，获得生活必需的物质和能量的微生物。2.举例：细菌中的枯草杆菌、霉菌，蘑菇等。3.作用：能将复杂的有机物分解成简单的无机物，将无机物归还到非生物环境以供绿色植物再利用，是生态系统中的分解者，对生态系统的物质循环起着不可代替的作用。微生物在获取营养的过程中使得水果腐烂、饭菜变质枯草杆菌请思考：假如地球上没有微生物……没有细菌、没有真菌、没有病毒、没有……这个世界会是怎么样的呢？如果没有细菌和真菌的分解，动植物的遗体就会堆积如山。地球将成为一个巨大的坟场！1.概念：生活在其他生物体的体内或体表，并从这些生物体获得生活必需的物质和能量的微生物。2.举例：如一些细菌、真菌和所有的病毒一些病菌：肺炎双球菌、炭疽杆菌；寄生的真菌会使人生癣、灰指甲。3.作用：和动物一样，属于消费者。流感病毒1.概念：能够利用光能或化学能将无机物转变为储能有机物，满足自身对营养物质的需求的微生物。2.举例：蓝藻（利用光能进行光合作用）、硫化细菌、硝化细菌（利用化学能把二氧化碳和水合成有机物）。3.作用：自养微生物在生态系统中和绿色植物一样，属于生产者。在自然界的物质循环中，细菌和真菌把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造有机物。可见，细菌和真菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要的作用。微生物在生物圈中的作用微生物在生物圈中的作用大多数的细菌和真菌是腐生生活，它们是生物圈中的分解者。一些细菌、真菌和所有的病毒营寄生生活，它们是生物圈中的消费者。一些细菌等自养型微生物，是生物圈中的生产者。1.微生物的营养方式：（3）较特殊的生活方式腐生如：霉菌、蘑菇等——生物圈中的分解者寄生如：炭疽杆菌等——生物圈中的消费者（2）自养（1）异养如：蓝藻、细菌等——生物圈中的生产者微生物的生活1.下列说法正确的是（）A.所有微生物都只有一个细胞B.食用蘑菇不属于微生物C.病毒是无细胞结构的微生物D.动植物体表与体内是微生物主要的活动场所C2.与草履虫的基本结构相似的是（）A.流感病毒B.番茄果肉细胞C.人的口腔上皮细胞D.酵母菌D3、大量的细菌可以使食品迅速腐败，食品在冰箱中能保持一段时间不腐败，主要是因为在冰箱的环境中()A．细菌很少B．细菌繁殖很慢C．没有细菌D．细菌都被冻死了4、一条小死鱼深埋在一棵大树的根旁，过了好长一段时间后，小鱼不见了，其原因是（）A.被树根吸收了B.被水冲走了C.被猫挖去吃了D.被腐生细菌分解了BD分解8.把鱼的内脏埋进菜园的土里，过一段时间后，发现那里的菜长得特别旺盛，而翻开泥土，鱼的内脏却不见了。请分析：（1）土壤中一些腐生的__________菌和__________菌将鱼的内脏分解了，所以过一段时间以后鱼的内脏就消失了。（2）鱼的内脏分解生成了_________________被蔬菜吸收，成为制造_________的原料，所以那里的菜长得特别旺盛。（3）这种现象说明_________者对自然界的物质循环起着重要的作用。细水和无机盐有机物真一、微生物的种类1.单细胞微生物：细菌、放线菌、蓝藻等。2.多细胞微生物：霉菌、食用菌、药用菌等。3.无细胞结构微生物：病毒、类病毒、朊病毒等。二、微生物的生活1.代谢方式①腐生生活——生物圈中的分解者②寄生生活——生物圈中的消费者③自养生活——生物圈中的生产者2.繁殖特点：速度极快聪明出于勤奋，天才在于积累。——华罗庚