2.1.1实验安全与基本规范物质的分离提纯化学实验是化学科学的基础之一,化学与实验的联系更为紧密。本单元内容首先介绍了进行化学实验的基本规范和实验安全,然后从初中化学中已学过的过滤、结晶等物质分离的方法切入,以研究化学物质的实验方法为主题,选取丰富的素材,让学生进行实验探究,用不同的素材进行不同的活动和探究。强调化学实验在化学研究中的重要性。教材对常用的过滤、结晶、蒸馏、分液、萃取等实验方法进行了讲解。学生可以对各种方法的适用条件、操作目的进行比较和归纳。1、宏观辨识与微观探析:能仔细观察、准确记录实验现象,能结合实验现象进行分析,并运用化学原理进行解释和推断。2、证据推理与模型认知:能根据物质的性质设计物质分离的实验方案,完成实验操作。体验和了解化学科学研究的一般过程和方法,初步学会过滤、蒸馏、结晶、分液、萃取等实验基础知识和基本操作。3、科学探究与创新意识:养成科学严谨的实验态度和不懈追求的探究精神。培养学生实践能力和创新精神。4、科学精神与社会责任:遵守实验安全规则,树立实验安全意识、团队合作意识和环境保护意识,能识别化学品安全使用标识,形成良好的实验工作习惯。1.实验安全与基本规范2.物质的分离提纯方法与实验设计多媒体课件搜集常见安全标识和相关视频等知识复习:(PPT展示)根据初中化学所学知识回答以下问题1、能直接加热的仪器有______________________;通过垫石棉网加热的仪器有________________。2、对试管加热前要进行_____;加热液体时,液体的不超过试管容积的_____。3、怎样闻气体的气味________________________________________________________。4、热源有_______和_________,利用酒精灯的_______加热,熄灭酒精灯用_______盖灭。5、托盘天平使用前应先将_______,然后______。6、怎样在试管口安装橡胶塞:____________________________________________________________。引入新课:化学是一门实验学科,化学实验是研究物质组成、结构和性质的重要方法。科学的实验方法为化学家打开物质世界的大门提供了一把金钥匙。良好的安全防护意识和必要的实验安全措施是进行化学实验的前提。那么,在我们走进实验室之前,要做哪些方面的安全准备工作和熟知哪些实验基本规范呢?板书:一、实验安全与基本规范学生活动:学生阅读教材第28页“实验安全与基本规范”内容。提问:1、进入实验室之前,要做哪些准备?——————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————2、实验过程中应_______,实验操作要______。仔细观察________,如实______,认真处理_______,分析实验结果,写好_______。同组实验的同学之间要_________,共同完成实验任务。3、如何面对实验中的突发状况?_________________________________________________________3、在实验中应注意________,减少实验排出的________、________和__________对环境的影响。4、实验后应将_____和所用______收拾干净,保持实验室整洁卫生。引入:化学物质种类繁多,其中很多化学物质有毒、腐蚀性、易燃、易爆,还有一些物质有放射性,那么怎样引起人们的注意呢?PPT展示:安全标识图片板书:二、常用安全标识学生活动:查看教材第29页“图2-1”常见危险化学品的分类标识PPT展示补充:安全标识学生识记过渡:我们生活中常见的化学物质,无论是自然界存在的,还是人工制备的,绝大部分是混合物。化学家在研究物质的组成和性质时,首先要获得纯净的物质,以避免其他物质的干扰。因此,在研究某物质时就要先将该物质从混合物中分离出来,并加以提纯。我们在初中科学里也学过一些简单的实验方法,可用于混合物的分离和提纯,请同学们回忆一下,你了解哪些分离、提纯的方法?板书、三、物质的分离提纯思考:分离和提纯有什么区别?讲解:1、分离:是通过适当的方法,把混合物中的几种物质分开,每一组分都要保留下来,并恢复到原状态,得到比较纯的物质。2、提纯:指保留混合物中的某一主要组分把其余杂质通过一定方法都除去。3、方法:过滤、结晶、蒸馏、分液、萃取等思考:分离和提纯遵循什么原则呢?学生回答,教师补充讲解4、分离提纯原则:(1)不增提纯过程中不增加新的杂(2)不减不减少欲被提纯的物质(3)易分离被提纯物与杂质容易分离(4)易复原被提纯物质要复原思考:怎样分离KCl和MnO2的混合物呢?用什么方法?学生回答:用过滤和结晶法交流讨论:1.实验室用KC1O3,在MnO2,催化下受热分解制取氧气。现从反应后剩余的KCl和MnO2,的混合物中分离、回收这两种物质需要使用哪些分离方法?请简述实验方案。2.请参照溶解度曲线,设计实验方案提纯混有少量KCl的KNO3。板书:(一)过滤1、原理:用物质的溶解性差异,将液体和不溶于液体的固体分离开来的方法。2、仪器:漏斗,滤纸,烧杯,玻璃棒,铁架台3、装置:(见右图)讲解:为分离KCl和MnO2的混合物,可先加入适量水,并充分搅拌,可溶的KCl完全溶解,难溶的MnO2仍以固体形式存在。过滤、洗涤、干燥滤渣,即可得到MnO2。思考:过滤后得到KCl溶液,那么怎样得到KCl固体呢?学生回答:用结晶的方法提问:结晶法怎样操作,需要哪些仪器?原理是什么呢?PPT展示:(二)结晶1、定义:在溶液中,溶质形成晶体的过程。2、原理:利用物质在同一溶剂中溶解度的不同,进行固体之间的分离提纯。3、结晶方法:蒸发结晶、冷却结晶讲解:将滤液蒸发,可得到KC1晶体。这种方法蒸发结晶。这种方法适合溶解度随温度变化不大的物质的分离。提问:KNO3和KCl都是易溶于水的物质,若KNO3中混有少量KCl,怎样得纯KNO3?学生阅读教材并回答:在提纯混有少量KCl的KNO3,时,先在较高温度下将混合物溶于水形成浓溶液,再冷却到定温度。KNO3的溶解度随温度降低急剧下降,因此有大量的KNO3,晶体析出,而KCl的溶解质随温度降低变化不大,难以析出晶体。再过滤、洗涤、干燥,即可得到纯度较高的KNO3晶体。这种方法叫做冷却结晶。思考:某些地区的自来水中含有少量可溶性杂质,实验室可以用什么方法从自来水中获得少量纯净的水(蒸馏水)?板书:(三)蒸馏讲解:蒸馏是一种液体混合物的常用方法。PPT展示:如图学生活动:观察装置图,说出所用实验仪器有哪些?板书:1、原理:利用互溶的液体混合物中各组分的沸点不同,给液体混合物加热,使其中的某一组分变成蒸气再冷凝成液体,从而达到分离提纯的目的。思考:(1)加入沸石的作用是什么?(2)进水口、出水口的方向怎样?(3)温度计的水银球处于什么位置?讲解:运用蒸馏的方法,可以分离沸点相差较大的液体混合物,也可以除去水等液体中难挥发或不挥发的杂质。蒸馏广泛应用于石油炼制等工业生产中。观察思考:已知四氯化碳(CCl4)是一种难溶于水的无色油状液体,密度比水大。澳、碘等在四氯化碳中的溶解度远大于在水中的溶解度。取一只分液漏斗,向其中加入5mL四氯化碳,再加入约15mL溴水,塞上分液漏斗顶部的塞子,倒转过来充分振荡,然后置于铁架台上静置。仔细观察静置过程中分液漏斗中的现象并作出解释。板书:(四)萃取、分液1、萃取:利用物质在互不相溶的溶剂中溶解度的不同,将物质从一种溶剂转移到另一种溶剂(也称萃取剂)中,从而实现分离的方法称为萃取。2、仪器:分液漏斗讲解:分液时要用到分液漏斗。当漏斗中的液体分成清晰的两层后,取下分液漏斗顶部的塞子,打开旋塞,使下层液体从漏斗下端流出,然后关闭旋塞,将上层液体从上口倒出。PPT展示:萃取的实际应用实例:教材第32页“科学史话”课堂小结:本节课是在初中学习过的过滤、蒸馏等分离提纯方法的基础上进行深入的学习,讲课过程中侧重对学生实验方法、实验原理的理解和运用。掌握化学实验基本知识和基本操作是学好的化学的前提,今后教学中要把实验贯穿于课堂中,培养学生科学严谨的实验态度和学习化学的兴趣。