搜索
第三章细胞的基本结构第一节细胞膜——系统的边界第二节细胞器—系统内的分工合作第三节细胞核—系统的控制中心第一节细胞膜——系统的边界细胞膜研究细胞膜的常用材料：人或哺乳动物成熟红细胞细胞膜成分主要成分：脂质和蛋白质，以及少量糖类动物细胞还含有胆固醇成分特点：脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多细胞膜功能将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定控制物质出入细胞进行细胞间信息交流知识网络：一、制备细胞膜的方法（实验）渗透作用（将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜）原理：人或其他哺乳动物成熟红细胞选材：原因：因为材料中没有细胞核和众多细胞器提纯方法：差速离心法细节：取材用的是新鲜红细胞稀释液（血液加适量生理盐水）二、细胞膜的成分脂质蛋白质少量糖类磷脂最丰富功能越丰富的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多生物膜的流动镶嵌模型磷脂双分子层构成膜的基本骨架蛋白质分子镶嵌在表面，部分或全部嵌入，横跨整个磷脂双分子层磷脂双分子层具有流动性，大多数蛋白质分子可以运动。1、2、3、四、糖蛋白（糖被）组成：由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成。作用：细胞识别、免疫反应、血型鉴定、保护润滑等。五、细胞膜特性：功能特性：结构特性：流动性选择透过性（变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌）（凉拌西红柿，红墨水测定种子发芽率等）举例：举例：六、细胞膜的功能将细胞与外界环境分隔开控制物质进出细胞进行细胞间的信息交流八、细胞壁成分与功能成分：功能：纤维素和果胶支持和保护具有全透性(2011年1月·单选Ⅰ)变形虫的任何部位都可以伸出伪足向前移动(如下图所示)，这一过程依赖于细胞膜的()A．流动性B．保护作用C．隔离作用D．选择透过性(2012年6月·单选Ⅰ)小李以红细胞膜为实验材料，最不可能提取到的物质是()A．蛋白质B．核酸C．糖类D．脂类AB第二节细胞器—系统内的分工合作1.分离细胞器的方法：差速离心2.各种细胞器的结构和功能：膜双层双层单层单层单层单层无膜无膜线粒体叶绿体核糖体中心体液泡内质网高尔基体溶酶体名称功能结构有氧呼吸的主要场所光合作用的场所合成蛋白质的场所与细胞的有丝分裂有关调节植物细胞内环境，维持细胞形态蛋白质合成和加工，脂质合成对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装分解衰老损伤的细胞器，吞噬并杀死入侵细胞的病毒或病菌注意各细胞器的别称:“动力车间”“营养制造车间”“能量转换站”“脂质合成车间”“生产蛋白质机器”“蛋白质的加工、分类和包装的‘车间’和‘发送站’”“细胞内的消化系统”线粒体叶绿体内质网核糖体溶酶体高尔基体3、线粒体与叶绿体的比较:一相同点:结构方面:遗传方面:能量转换方面:都含有少量DNA都与能量转换有关都有双层膜结构且结构名称相似（叶绿体将光能转化为有机物中稳定的化学能，线粒体是将有机物中稳定的化学能转化为活跃的化学能）二不同点:颜色方面：功能方面：分布方面：叶绿体含有色素，线粒体中无色素两者含有的酶不同，因而完成的生理功能不同。线粒体是动、植物细胞都具有的，叶绿体是高等绿色植物所特有的。液泡、叶绿体3、具有色素的细胞器：4、具有双层膜的细胞器：叶绿体、线粒体5、与能量转换有关的细胞器：线粒体、叶绿体6、高尔基体功能：动物细胞：与细胞分泌物有关植物细胞：与细胞壁的形成有关7、中心体存在于动物和低等植物叶绿体存在于绿色植物中（根尖分生区、根毛细胞中无叶绿体）8、在高等植物根尖分生区细胞中没有的细胞器：9、细胞液就是指中心体、叶绿体、大液泡液泡中的液体10、新陈代谢旺盛的地方数量多。线粒体如：心肌细胞中的线粒体比腹肌细胞多，新生细胞比衰老细胞多3.动植物细胞亚显微结构模式图植物细胞特有的细胞结构：动物细胞特有的细胞器：叶绿体、液泡、细胞壁中心体（低等植物也有，如衣藻）4.用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体原理：用新鲜的藓类的叶观察叶绿体线粒体健那绿染液蓝绿色注：健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料。5.细胞器之间的协调配合分泌蛋白：在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用。如：消化酶抗体一部分激素（唾液淀粉酶、胃蛋白酶等）（胰岛素、生长激素等）核糖体、内质网、高尔基体、线粒体（枢纽）与分泌蛋白的合成、运输和分泌有关的细胞器：同位素示踪法：用同位素标记某些化合物，从而来追踪其变化和运输过程的方法。分泌蛋白的合成和运输核糖体—合成肽链进入内质网—加工成蛋白质转移(囊泡)高尔基体—进一步加工细胞膜—囊泡与细胞膜融合，蛋白质释放运输（囊泡）6.细胞的生物膜系统①细胞器膜、细胞膜和核膜等结构这些生物膜的组成成分和结构很相似，在结构和功能上紧密联系，进一步体现了细胞内各种结构之间的协调配合。②生物膜的功能◆使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性作用。◆广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着位点。◆把各种细胞器分隔开，使得细胞内能够同时进行多种化学反应。(2014年6月·单选Ⅰ)4.分泌蛋白合成后加工、修饰及包装的场所是A.液泡B.核糖体C.高尔基体D.溶酶体(2014年6月·单选Ⅱ)38.用含有放射性同位素35S标记氨基酸的培养液培养胰腺泡细胞，下列细胞器中最先检测到放射性信号的是A.内质网B.高尔基体C.线粒体D.细胞核CA（2013年6月单选II）34．图8所示分泌蛋白合成及分泌过程，其分泌过程顺序正确的是（）A．内质网→囊泡→高尔基体→囊泡→膜外B．囊泡→内质网→高尔基体→囊泡→膜外C．囊泡→高尔基体→内质网→囊泡→膜外D．高尔基体→囊泡→内质网→囊泡→膜外A（2013年6月单选I）3．细胞核、线粒体与叶绿体的共同特点是（）A．具有双层膜B．能合成ATPC．含有叶绿素D．能产生氧气(2011年6月·多选)水稻种子萌芽时，部分细胞合成并分泌大量的α－淀粉酶用于分解贮存的淀粉，参与α－淀粉酶合成及分泌的细胞器有()A．内质网B．液泡C．核糖体D．高尔基体AACD细胞核——系统的控制中心1、细胞核的结构2、细胞核的功能1.细胞核的结构核膜双层膜，把核内物质与细胞质分开核仁染色质核孔实现核质之间频繁的物质交换和信息交流与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体染色质(细胞分裂间期)染色体(细胞分裂期)高度螺旋、变短变粗解开螺旋、恢复细长丝状同样的物质在细胞不同时期的两种存在状态。细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。2、细胞核的功能：高等植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞2、细胞只有保持完整性才能进行正常的生命活动如：成熟红细胞和精子寿命都很短1、哪些细胞没有细胞核？13、水稻叶肉细胞和人的口腔上皮细胞中共有的细胞器是（）A叶绿体、线粒体和中心体B叶绿体、线粒体和高尔基体C线粒体、内质网和中心体D线粒体、内质网和高尔基体D14、下列哪项研究能证明细胞核是遗传信息库，是细胞和生物遗传的控制中心（）A袁隆平等人培育的超级水稻B用细胞工程的方法培育的抗虫棉C试管婴儿D用克隆技术培育的多利羊D15、核孔的作用是（）A把核内物质与细胞质分开B遗传信息的载体C沟通细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流D与核糖体的形成有关C16、细胞能够完成各项生命活动的基本条件（）A具有边界—细胞膜B线粒体供能C细胞核内有遗传物质D保持细胞结构的完整性D