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2020全国农民科学素质网络知识竞赛题库一：判断题（每题4分）1、布氏杆菌病不是人兽共患病。（）（×）2、初乳中不仅含有非常多的营养物质，还含有各种免疫因子。（）（√）3、一日三餐应该是“早吃好，午吃饱，晚吃少”，才能打下健康的基础。（）（√）4、餐饮服务提供企业应当定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备；定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。（）（√）5、未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品，属于国家禁止生产经营的食品。（）（√）6、药品的有效期是指在一定的贮藏条件下，能够保持质量的期限。（）（√）7、农民工往往是流动打工者，申请职业病诊断可到流出地的职业病诊断机构，也可到打工所在地职业病诊断机构。职业病诊断一旦成立，职业病人依法享受国家规定的职业病待遇。（）（√）8、家中有人患重病时，先烧香拜佛，祈求神灵保佑，不行再去医院。（）（×）9、偏食会导致营养素摄入不全面，所以平衡膳食要食物多样。（）（√）10、因为粗粮含丰富的膳食纤维，故提倡适当多吃粗粮。（）（√）11、喝汽水比喝白开水对健康更有利。（）（×）12、过多吃油炸食物对健康不好。（）（√）13、饭后可以立刻做剧烈运动。（）（×）14、发芽的土豆能吃。（）（×）15、摄入过多的食盐与患高血压有关。（）（√）16、暴饮暴食不会对身体健康造成危害。（）（×）17、婴幼儿缺锌的症状主要有味觉减退和食欲不好。（）（√）18、先洗后切、急火快炒可以有效地减少蔬菜中营养素损失。（）（√）19、粮食加工过细易丢失维生素。（）（√）20、为防止职业病，农民工在就业前要了所从事行业的卫生状况，了解自身的健康状况是否适合这种职业，做好上岗前职业健康检查。同时，要自觉遵守安全生产管理制度，把职业危害降到最低。（）（√）21、职工患职业病或者因工负伤并被确认丧失或者部分丧失劳动能力后，用人单位可以解除劳动合同（）。（×）22、预防流感最好的办法是服用抗生素（消炎药）。（）（×）23、得了高血压病，只要按医生的要求用药就能控制血压，不用戒烟、限酒。（）（×）24、保健食品不是药品，也不能代替药品治病。（）（√）25、输液疗效好、作用快，所以有病后要首先选择输液。（）（×）26、用人单位不得安排孕妇从事对本人和胎儿有危害的作业。（）（√）27、水果和蔬菜的营养成份相近，可以用吃水果代替吃蔬菜。（）（×）28、正常人的体温在一天内可以上下波动，但是波动范围一般不会超过1℃。（）（√）29、网络成瘾既影响青少年的身体健康，也影响其心理健康。（）（√）30、儿童青少年也可能发生抑郁症。（）（√）31、食品标签上必须注明生产日期和保质期。（）（√）32、长期睡眠不足不仅会加快衰老，还会诱发多种健康问题。（）（√）33、居民可以到社区卫生服务中心（站）和乡镇卫生院（村卫生室）免费获得健康知识。（）（√）34、“久病成良医”，慢性病患者可以根据自己的感受调整治疗方案。（）（×）35、健康体检发现的健康问题和疾病，如没有症状，可暂时不采取措施。（）（×）36、家里每个人都应该有自己的毛巾。（）（√）37、牙刷应该三个月更换一次。（）（√）38、健康就是身体没有疾病。（）（×）39、清淡饮食，适量运动，保持吃动平衡，是预防超重肥胖的有效方法。（）（√）40、蔬菜和水果的营养成分相似，可以用吃水果代替吃蔬菜。（）（×）41、保健食品不是药品，但很多保健食品对疾病有治疗作用。（）（×）42、为了减少吸烟对身体的危害，可以选择低焦油卷烟。（）（×）43、为了降低酒精对身体的危害，建议健康成年男性一天饮用酒的酒精量不超过50克。（）（×）44、老年痴呆是老年人常年的衰老表现，不用过度紧张。（）（×）45、收缩压≥140mmHg，就可诊断为高血压。（）（√）46、高血压患者必须终身服药。（）（√）47、空腹血糖≥7.0mmol/L,就可诊断为糖尿病。（）（√）48、糖尿病患者没有症状，可以不用吃药。（）（×）49、肺结核主要通过飞沫传播。（）（√）50、日常生活接触，不会传播艾滋病。（）（√）51、感冒发烧后，最好选择输液，好的快。（）（×）52、新生儿出生后，如果母乳充足，6个月内要纯母乳喂养，不需要增添任何其他食物，包括水。（）（√）53、乘坐私家车出行时，家长应该为婴幼儿准备儿童安全座椅。（）（√）54、心绞痛是心脏缺血的表现，可导致心肌梗死，必须重视。（）（√）55、有心脏病的人，要避免过度兴奋或劳累，以免诱发心绞痛或心梗。（）（√）56、长期吃高血压药，会有很大副作用，因此能不吃就不吃。（）（×）57、只要坚持服用糖尿病治疗药物，饮食可以不控制。（）（×）58、食用烤制和熏制的食物容易致癌，要尽量少吃。（）（√）59、食用腌制的食物容易导致消化道癌症。（）（√）60、清淡饮食是指杜绝肉食。（）（×）61、合理膳食就是指要少吃谷类，多吃蔬菜、水果。（）（×）62、健康就是人体各器官功能良好，身体强健，没有疾病。（）（×）63、献血时，要到正规的血站（或血站的采血车）献血。（）（√）64、乙肝病毒携带者和健康人一样，可以正常的工作、学习和生活。（）（√）65、健康成年人的腋下体温在一天内是恒定不变的。（）（×）66、只要有忧愁、愤怒情绪，就是心理不健康。（）（×）67、得了高血压病，只要按医生的要求用药就行，不用戒烟限酒。（）（×）68、保健食品不是药品，也不能代替药品治病。（）（√）69、只要没病，胖点儿无所谓。（）（×）70、食物放在冰箱里就不会坏了。（）（×）71、适量运动可以降低多种慢性病的患病风险。（）（√）72、戒烟可以降低患心血管病的风险。（）（√）73、有人认为白酒是粮食酿造的，喝白酒相当于吃粮食，对身体无害。（）（×）74、网络成瘾既影响青少年的身体健康，也影响其心理健康。（）（√）75、得了糖尿病，就应该不吃或少吃主食。（）（×）76、饮食偏咸的人更容易患高血压。（）（√）77、购买预包装食品时，一定要查看生产日期和保质期。（）（√）78、火灾逃生时，为争取逃离时间，最好乘坐电梯逃生。（）（×）79、雾霾、沙尘天气时，应关闭门窗，减少室外颗粒物进入室内。（）（√）80、健康成年人腋下正常体温为36℃-37℃。（）（√）81、抢救触电者时，要首先切断电源，不要直接接触触电者。（）（√）82、非处方药是可以自行判断、购买和使用的药品。（）（√）83、健康成年人两次献血的时间间隔应不少于1年。（）（×）84、第一类疫苗是由政府免费向公民提供的。（）（√）85、无偿献血者需要用血时可以减免相关费用（）（√）86、老年人没有必要戒烟。（）（×）87、儿童青少年每天进行2小时以上白天户外活动可预防近视。（）（√）88、治疗疾病是医生的事，与患者无关。（）（×）二：选择题（每题6分）1、开水或蒸汽液烫伤后，（）自来水冲洗。（A）A.应立即用B.不能用C.不宜用D.不要用2、通常所说的“三高”人群是指（）的人们。（A）A.高血压、高血脂和高血糖B.高体重、高血压和高腰围C.高体重、高腰围和高血脂D.高腰围、高血压和高胆固醇3、艾滋病的三条传播途径为（）。（C）A.呼吸道传播、消化道传播、神经系统传播B.呼吸道传播、消化道传播、经络系统传播C.血液传播、性传播、母婴传播D.呼吸道传播、消化道传播、母婴传播4、关于糖尿病患者自我管理，以下哪种观点是正确的（）。（D）A.没有症状就不用总去测血糖了B.我去年刚做过化验，今年就不用再测了C.我只监测血糖就可以了，不用监测其他指标D.我会定期监测相关项目5、乡村医生必须具有（），并在卫生行政部门注册并获得相关执业许可。（C）A.乡村医生执业证书B.执业（助理）医师证书C.乡村医生执业证书或执业（助理）医师证书D.乡村医生执业证书，执业（助理）医师证书或护士执业证书6、甲型H1N1流感是通过（）传播的。（A）A.呼吸道、直接和间接接触B.血液C.体液D.消化道7、被狗、猫咬伤后，到医院注射狂犬病疫苗，一般（）。（D）A.注射1次即可B.1天内注射2次即可C.1天内注射3次即可D.需要在不同时间连续注射几次才行8、较轻的狗、猫咬伤，一般只要注射（）就可以了。（A）A.狂犬病疫苗B.狂犬病免疫血清C.抗生素D.营养药9、病死的鸡、鸭、猪等的尸体应该（）处理。（D）A.堆肥B.出售C.焚烧D.填埋10、废电池、废日光灯管、废水银温度计、过期药品等属于（），需要进行特殊的安全处理。（B）A.厨房垃圾B.有害垃圾C.可回收垃圾D.其他垃圾11、保持健康的饮食习惯对血压偏高的患者尤为重要，每天食盐的摄入量应小于（）克。（D）A.9B.8C.7D.512、关于预防营养慢性病，下列说法正确的是：（）。（B）A.多吃肉、多吃油B.多吃杂粮、多吃蔬菜水果C.多喝饮料，少喝水D.多吃少动13、一个成年人每天的需水量一般至少应（）左右，气温高可酌加。（B）A.1000mlB.1500mlC.3000mlD.5000ml14、因为冰箱中温度低，所以冰箱内的食物都可以（）。（B）A.长期存放，不会食物变质B.短期存放，尽快食用C.不能存放，一天就变质D.常年存放15、给婴儿添加离乳（断奶）食品的原则是（）。（B）A.从吃肉开始B.从一种到多种C.从吃鱼开始D.从硬的食物开始16、下列调味品与患高血压有关的是（）。（B）A.胡椒面B.食盐C.醋D.五香粉17、蛋白质和钙是人体必需的营养素，下列食品中蛋白质和钙含量最低的是：（）。（D）A.牛奶B.酸奶C.奶粉D.乳饮料18、黄曲霉毒素具有很强的毒性，对于因黄曲霉污染而变色的稻米，以下处理方法正确的是：（）。（A）A.不再食用B.用醋浸泡一段时间后，洗净即可食用C.用盐水浸泡一段时间后，洗净即可食用D.用清水将表面的霉菌洗掉即可食用19、关于健康的概念，描述完整的是（）（C）A.健康就是体格强壮，没有疾病B.健康就是心理素质好，体格强壮C.健康不仅是没有疾病，而是身体、心理和社会适应的完好状态D.不知道20、提高居民健康水平，需要（）（C）A.自己努力B.国家政策支持C.国家和社会全体成员共同努力D.不知道21、通常情况下，献血者要到（）进行无偿献血。（B）A.医院B.血液中心（血站）或其献血车C.疾病预防控制中心D.不知道22、乙肝可以通过以下哪些方式传染给他人（）（B）A.与病人或感染者一起工作、吃饭、游泳B.可以通过性行为、输血、母婴传播C.同病人或感染者说话、握手、拥抱D.不知道23、关于自测血压的说法，错误的是（）（C）A.自测血压对高血压诊断有参考价值B.高血压患者定期自测血压，可为医生制定治疗方案和评价治疗效果提供依据C.高血压患者只要自测血压稳定，就可以不用定期到门诊进行随访治疗了D.不知道24、关于吸烟危害的说法，哪个是错误的？（）（C）A.烟草依赖是一种慢性成瘾性疾病B.吸烟可以导致多种慢性病C.低焦油卷烟危害比普通卷烟小D.不知道25、下列哪项不是癌症早期危险信号？（）（C）A.身体出现异常肿块B.不明原因便血C.体重增加D.不知道26、发生煤气中毒后，救护者首先应该怎样处理煤气中毒的人？（）（B）A.给病人喝水B.将病人移到通风处C.拨打120，送医院治疗D.不知道27、从事有毒有害作业时，工作人员应该（）（C）A.穿工作服B.戴安全帽C.使用个人职业病防护用品D.不知道28、碘缺乏最主要的危害是（）（B）A.患上“非典”B.影响智力和生长发育C.引起高血压D.不知道29、下面的描述中，健康的心理是（）（C）A.经常感觉自己无能B.对未来不抱希望C.遇到困难时，积极想办法解决D.不知道30、关于国家基本公共卫生服务的理解，错误的是（）（A）A.主要在大医院开展B.在基层医疗卫生机构开展C.老百姓可免费享受D.不知道31、出现发热症状，正确做法是（）（A）A.及时找医生看病B.根据以往经验，自行服用退烧药C.观察观察再说D.不知道32、当患者依照医生的治疗方案服药后出现了不良反应，正确的做法是（）（B）A.自行停药B.找医生处理C.继续服药D.不知道33、要想了解某个