1.英国(代表西欧):国英格兰人占80%以上。其余是苏格兰人、威尔士人和爱尔兰人等。居民绝大部分信奉基督教,只有少部分人信奉天主教。英国是绅士之国,讲究文明礼貌,注重修养。同时也要求别人对自己有礼貌。注意衣着打扮,什么场合穿什么服饰都有一定惯例。见面时对尊长、上级和不熟悉的人用尊称,并在对方姓名前面加上职称、衔称或先生、女士、夫人、小姐等称呼。亲友和熟人之间常用呢称。初次相识的人相互握手,微笑并说:“您好!”在大庭广众之下,人们一般不行拥抱礼,男女之间除热恋情侣外一般不手拉手走路。英国人不轻易动感情或表态。他们认为夸夸其谈是缺乏教养的,认为自吹自擂是低级趣味的。人们交往时常用“请”、“对不起”、“谢谢”等礼貌用语,即使家庭成员间也一样。英国的“烤牛肉加约克郡布丁”被称为是国菜。这是用牛腰部位的肉,再把鸡蛋加牛奶和面,与牛肉、土豆一起在烤箱中烤制的菜肴。上桌时,还要另配些单煮的青菜,即为“烤牛肉加约克郡布丁”。普通家庭一日三餐(即早餐、午餐、晚餐)。他们是以午餐为正餐。阔绰人家则一日四餐(即:早餐、午餐、茶点和晚餐)。不愿意吃带粘汁的菜肴;忌用味精调味;也不吃狗肉。口味不喜欢太咸,爱甜、酸、微辣味,对烧、煮、蒸、烙、焗和烘烤等烹调方法制作的菜肴偏爱。喜欢中国的京菜、川菜、粤菜。他们普遍喜爱喝茶,尤为妇女嗜茶成癖。“下午茶”几乎成为英国人的一种必不可少的生活习惯,即使遇上开会,有的也要暂时休会而饮“下午茶”。不喝清茶,要在杯里倒上冷牛奶或鲜柠檬,加点糖、再倒茶制成奶茶或柠檬茶。如果先倒茶后倒牛奶会被认为缺乏教养。他们还喜欢喝威士忌、苏打水,喝葡萄酒和香槟酒,有时还喝啤酒和烈性酒,彼此间不劝酒。对英国人称呼“英国人”是不愿意接受的。因为“英国人”原意是“英格兰人”,而你接待的宾客,可能是英格兰人、威尔士人或北爱尔兰人,而“不列颠”这个称呼则能让所有的英国人都能感到满意。忌讳用人像、大象、孔雀作服饰图案和商品装潢。他们认为大象是愚笨的,孔雀是淫鸟、祸鸟,连孔雀开屏也被认为是自我吹嘘和炫耀。忌讳“13”这个数字。还忌讳“3”这个数字,忌讳用同一根火柴给第3个人点烟。和英国人坐着谈话忌讳两腿张得过宽,更不能跷起二郎腿。如果站着谈话不能把手插入衣袋。忌讳当着他们的面耳语和拍打肩背,忌讳有人用手捂着嘴看着他们笑,认为这是嘲笑人的举止。忌讳送人百合花,他们认为百合花意味着死亡。2.美国:(1)留心在哪里可以吸烟。许多公共场所禁烟。(2)收到做客邀请,最好写一个简短和非正式的便条表示感谢。做客时带上礼物,主人会很高兴,但礼物不是必不可少的。(3)美国人收到礼物后一般会立刻打开。(4)在社交场合吃东西,你可以按需要自取适量食物,主人一般不会主动建议。(5)人们在交往中往往以互相恭维做为谈话的开始。(6)美国人递东西、接东西习惯用一只手。(7)美国人习惯用手势表示赞同:一是用拇指和食指做圆圈;二是握拳伸大拇指。(8)在商店买东西、剧场买票、乘公交都需排队。即使队伍是非正式的,或者根本没有排队,人们依然遵循先来后到的次序。商务文化注意事项(1)商务交往初次见面一般用握手致意。(2)不一定在会面开始交换名片,一般在确认需要继续联系的情况下才交换名片。(3)守时很重要。(4)早餐会议7点就可能开始。(5)与美国人第一次见面,以先生、小姐、女士或者博士称呼对方的姓氏。许多美国人在第一次见面后就会建议你直呼其名。(6)按美国的规矩,不兴赠送商务礼品。(7)谈判和生意一般在较短的时间内完成。(8)在正式谈判前,双方往往smalltalks(闲谈)进行寒暄,但话题有限。(9)谈话间双腿交叉、翘腿很常见,可以接受,不属于失礼行为。3.日本:日本人讲究礼貌待人,在商务交往或者社交礼仪中,日本人比较实在,日本人也比较热情.日本人对称呼也有特别的讲究,一般通常君或者是先生,小姐.而且微笑待人,下面就通过商务礼仪和各国商务,来谈谈日本人商务交往的文明礼仪.在人际交往中,日本人通常以鞠躬作为见面礼节。日本人在行鞠躬礼时其度数的大小、时间的长短以及鞠躬的次数的多少,往往会同对对方所表示的尊敬的程度成正比。有的时候,日本人还会一面与人握手,一面鞠躬致敬。与他人初次见面时,通常都要互换名片,否则即被理解为是不愿与对方交往。称呼日本人时,可称之为“先生”、“小姐”或“夫人”。也可以在其姓氏之后加上一个“君”字,将其尊称为“某某君”。只有在很正式的情况下,称呼日本人时才使用称其全名。在交际场合,日本人的信条是“不给别人添麻烦”。因此,他们忌讳高声谈笑。但是在外人面前,他们则大多要满脸笑容,而不论自己是否开心。日本人认为,这也是做人的一种礼貌。樱花备受日本人民的喜爱,故成为日本的国花。日本人不喜欢荷花,荷花日本用于丧葬活动。菊花在日本是皇室的标日本商务交往礼仪。日本人在交际应酬之中对打扮十分介意,在商务交往、政务活动以及对外场合中才会穿西服,在民间活动时,他们有时会穿国服-和服。它是大和民族的一种传统服装,和服最基本的特点是没有什么线条。领口很大,袖子宽短,腰身广阔。穿和服时,一定要穿木屐和草鞋,并配以布袜,妇女穿和服时,还必须腰系彩带,要后加上一个小软托,并且手中打伞。在过去,和服的色彩、图案、款式、面料乃至穿着方法,无一不与穿着者的地位、身份有关,因此人们在穿和服时,一点也不马虎大意。在与日本人打交道时,衣着上必须注意四条:1、日本人认为衣着不整齐便意味着没有教养,或是不尊重交往对象。所以,在与日本人会面时,一般不宜穿着过分随便,特别是不要光脚或穿背心。2、到日本人家里做客时,进门要先脱下大衣、风衣和鞋子。3、拜访日本人时,切勿未经主人许可,而自行脱去外衣。4、参加庆典或仪式时,不论天气多么热,都要穿套装或套裙。在饮食方面。日本可以说是自成一体,世人一般称之和食或是日本料理。和食的主要特色,曾被友人归纳为五味五色与五法。五味是指日本人在不同的季节里,饮食的口味往往个不同的侧重,通常是春苦、夏酸、秋滋、冬甜,此外还好食涩味;五色是指菜的色彩搭配,一般是绿春、朱夏、白秋、玄冬;五法是指和食的烹饪方法主要有蒸、烧、煮、炸、生等等五种。具体而言,和食是以大米为主,多用海鲜、蔬菜,讲究清淡与味鲜,忌讳油腻。典型的和食有:寿司、拉面、刺身、天妇罗、铁板烧、煮物、蒸物、酱汤,等等。此外,还有饭团和便当。其中,尤以刺身,即生鱼片最为著名。日本人非常喜欢喝酒,西洋酒、中国酒和日本清酒,统统都是他们的最爱。在日本人们普遍喜欢喝茶。久而久之,形成了讲究和、敬、清、寂四归茶道。日本人用餐时,要摆上一长矮桌,男子盘腿而坐,女要要跪坐而食。在用筷子吃饭时,日本所使用的筷子是尖头的,在使用筷子上,日本人八忌1、不准用舌头舔筷子;2、不准拿着筷子在饭菜上晃来晃去,举棋不定;3、不准夹了一种菜又夹另一种菜,而不去吃饭。4、不准将筷子头反过去,吞在口里;5、不准将筷子插在饭菜里;6、不准用筷子的饭菜里扒来扒去,挑东西吃;7、不准把筷子跨放在盘、碗之上;8、不准用筷子当牙签用。宴请客人时,大都忌讳将饭盛得过满,并且不允许一勺盛一碗饭。作为客人,则不能仅吃一碗饭,那怕是象征性的,也要在添一次。否则,就会被视为宾主无缘。4.澳大利亚:澳大利亚是一个由多国移民组成的国家,各个民族都保留和继承了各自的传统、习俗、语言和文化,但全国人口的大多数源自英国和欧洲,因而在这个国家丰富多彩的风俗礼仪中带有西欧、北美的突出特征。澳大利亚人讲究礼貌,待人彬彬有礼,人们相见总是热情打招呼,握手致意,彼此称呼对方的名字,男女老幼,均是如此。在社交场合,澳大利亚人显得非常随和,喜爱同陌生人交往,对待外来客人也是这样,无论是在马路上还是在酒吧里,他们总是主动走到陌生人面前,打招呼问候,自我介绍一番。当然,这种现象只限于男性之间。可以说,在人际交往方面,澳大利亚人不像英国人那样“你离我远一点儿,我愿独处,我会自寻乐趣,我不需要你,请让我一个人独在”。即使在澳大利亚偏僻的地方,互相对面走过。虽不认识也会微笑点头致意,在英国是难以见到这种现象的。澳大利亚人的风俗礼仪在许多方面却又同英国人的十分相似:澳大利亚人的姓名同英国人一样,名在前,姓在后;同英国人一样,可以以姓名、职称、衔称冠以先生、女士等称呼来称呼交往的对方;同英国人一样,澳大利亚人见面握手是一种最普遍的打招呼方式,拥抱亲吻的情况很罕见;澳大利亚社会上同英国一样有“妇女第一、女性优先”的习惯;澳大利亚人也同英国人一样非常注重公共场所的仪表,男子大多数不留胡须,出席正式场合时西服革履,女性是西服上衣西服裙。澳大利亚人待人接物都很随和。邀请澳大利亚人到家中作客,他们总是随身带一些礼物,但价值并不高,仅用来表示友好,如在自家花园摘几朵鲜花或拿一瓶自家酿制的果酱等。澳大利亚人的时间观念很强,约会必须事先联系并准时赴约。如果被邀请到澳大利亚人家中作客,最合适的礼物是给女主人带上一束鲜花,也可以给男主人送一瓶葡萄酒。客人进门,主人会用咖啡、牛奶或啤酒热情招待。如果主人视你为知心朋友,把你当作家庭的一员,会主动邀请你参观家里的客厅、书房、卧室、花园、游泳池等。澳大利亚人招待客人的饭菜与英国大致相同,油少清淡,量少而精,讲究花样,注意色、味、香、型,而且调味品种众多,进餐者可以根据自己的口味选用。宴客的餐桌上有各式煎蛋、炒蛋、冷盘、火腿、虾、鱼、西红柿、牛肉、羊肉、鸡、鸭、野味等。著名莱肴有脆皮鸡、油爆虾、糖醋鱼、熏鱼、软煎鸽脯、腰果肉丁等。城里人喜爱用西餐招待客人,奶油烤鱼、软炸大虾、什锦拼盘、烤西红柿、各式煎蛋等,鲜美可口,独具风味。乡村人爱用铁板烤肉招待客人,烤制的食物有牛肉、羊肉、猪肉、香肠等,最讲究的是烤牛排。先将准备烤制的肉切成厚片,用葡萄酒、胡椒粉、精盐、芥末淹渍,然后放在烤炉的铁板上烤,待烤到两面焦黄即可食用。吃时配上胡萝卜、生菜、青椒及各种水果,喝着白葡萄酒或红葡萄酒,细嚼品尝,津津有味,印象深刻。服饰礼仪男子多穿西服,打领带,在正式场合打黑色领结,达尔文服是流行于达尔文市的的一种简便服装。妇女一年中大部分时间都穿裙子,在社交场合则套上西装上衣。无论男女都喜欢穿牛仔裤,他们认为穿牛仔裤方便,自如。土著居民往往赤身裸体,或在腰间扎一条围巾,有些地方的土著人讲究些,披在身上。他们的装饰品丰富多彩。仪态礼仪这里的男人们相处,感情不能过于外露,大多数男人不喜欢紧紧拥抱或握住双肩之类的动作。在社交场合,忌讳打哈欠,伸懒腰等小动作。相见礼仪澳大利亚人见面习惯于握手,不过有些女子之间不握手,女友相逢时常亲吻对方的脸。澳大利亚人大都名在前,姓在后。称呼别人先说姓,接上先生,小姐或太太之类。熟人之间可称小名。餐饮礼仪澳大利亚人在饮食上以吃英式西菜为主,其口味清淡,不喜油腻。澳大利亚的食品素以丰盛和量大而著称,尤其对动物蛋白质的需要量更大。他们爱喝牛奶,喜食牛肉,猪肉等。他们喜喝啤酒,对咖啡很感兴趣。喜丧礼仪在澳大利亚,男女婚前一般要先订婚,由女方家长宴请男方的家长及兄弟姐妹,婚礼后通常要举行宴会。澳大利亚人的葬礼,先在教堂内举行,由牧师主持追思礼,他们还保存着寡妇沉默的古俗。有趣的是由于地理位置的原因,其圣诞节和元旦节不是在寒冷的冬季,而是在火热的夏季。商务礼仪到澳大利亚进行商务活动的最佳月份是3-11月。澳大利亚是一个讲求平等的社会,不喜欢以命令的口气指使别人。他们把公和私分得很清楚,所以不要以为一起进过餐,生意就好做了。旅游礼仪澳大利亚不流行小费,但服务人员如果为你提供了额外的服务,可给适当的小费,数目不宜多。到商店里买东西不要讨价还价。坐车不系安全带是违法的,小孩也要系安全带。大部分旅馆的电话拨0是外线,拨9是旅馆总机。主要禁忌澳大利亚人对兔子特别忌讳,认为兔子是一种不吉利的动物,人们看到它都会感到倒霉。与他们交谈时,多谈旅行,体育运动及到澳大利亚的见闻。总结:国际社交场合,服装大致分为便服与礼服。服装的种类、样式、花色千差万别,因场合不同,季节变化,个人爱好而在穿着上有所差异。从原则上讲,正式的、隆重的、严肃的场合多着深色礼服,一般场合则可着便服。以下介绍几种服装的穿着。一、西方国家的服装