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化学必修Ⅰ教案陆丰市甲子中学化学组蔡坤联人教版绪言:化学——人类进步的关键教学目的:1．使学生了解化学在人类进步中的作用。2．使学生明确在高中阶段为什么要继续学习化学。3．激发学生学习化学的兴趣，了解高中化学的学习方法。4．通过了解我国在化学方面的成就，培养学生的爱国主义精神。教学方法:演讲法、讨论法、电化教学法。教学媒体:电视机、多媒体、实物投影仪。教学过程:[引言]在高中，化学仍是一门必修课。“化学——人类进步的关键”这句话引自美国著名化学家、诺贝尔化学奖获得者西博格教授的一次讲话。也许我们对这句话的含意还知之甚少，相信学完本节课后一定会同意西博格教授的观点，对化学有一个全新的认识。[投影]运用纳米技术拍出的照片[讲解]照片上的两个字是在硅晶体表面，通过操纵硅原子“写出”的。“中国”两个字“笔画”的宽度约两纳米（1nm=1×10－9m），这是目前世界上最小的汉字，说明人类已进入操纵原子的时代，目前只有中国等少数国家掌握。我们应该为此感到自豪。[过渡]化学在人类进步的历史上发挥了重要的作用。[播放录像]化学发展史（如无录像片可阅读课文）[讲解]化学经历了史前的实用技术阶段到以原子-分子论为代表的近代化学阶段，以及以现代科学技术为基础、物质结构理论为代表的现代化学阶段。[投影板书]实用技术近代化学现代化学（冶金、火药、造纸）原子-分子学说）（物质结构理论）[讲解]早期的化学只是一门实用技术，在这一方面我国走在世界的前列。我国的四大发明有两项是化学的成就。我国的烧瓷技术世界闻名。精美的青铜制品（见彩图）世上罕见，以上这些科学技术在世界人类的进步中发挥了重要的作用。在对药物化学和冶金化学的广泛探究之下，产生了原子-分子学说，使化学从实用技术跨入了科学之门。在这一理论的指导下，人们发现了大量元素，同时揭示了物质世界的根本性规律—元素周期律。现代物质结构理论的建立，使物质世界的秘密进一步揭开，合成物质大量出现。我国的化学工作者也做出了突出贡献。[投影]结晶牛胰岛素、叶绿素结构式[讲解]牛胰岛素的合成是世界上第一次用人工方法合成具有生命活性的蛋白质，为人类探索生命的秘密迈出了第一步。化学理论发展促进了合成化学发展。化学与其他学科之间的渗透，促进了材料、能源等科学的发展。[展示]橡胶、合成纤维、半导体材料、光导纤维实物。[讲解]以上这些物质称之为材料，材料的含义应包括为人类社会所需要并能用于制造有用器物两层涵义。[讨论]以上这些材料对社会进步所起的作用是什么？[小结]材料是人类赖以生存和发展的物质基础，一直是人类进步的重要里程碑。石器时代、青铜器时代、铁器时代都是以材料作标志。没有半导体材料就没有计算机技术；没有耐高温、高强度的特殊材料就没有航天技术；没有光导纤维就不会有现代通讯；没有合成材料，今天的生活还会这么丰富多彩吗？[设问]除了合成材料外，人类社会还有哪些问题需要化学解决呢？[播放录像]化学与社会的关系[讨论]通过观看录像，讨论在现代社会的发展进程中，化学有哪些作用。[小结]现代社会的发展，化学仍然扮演着十分重要的角色。化石能源是有限的，提高燃烧效率，开发新能源需要化学；保护人类居住的环境需要化学；提高农作物产量，解决吃饭问题需要化学；维护人体健康更离不开化学，我们不难看出在社会发展中，化学所起的作用是其他学科无法取代的。[设问]怎样才能运用化学知识研究和解决实际问题呢？[一分钟演讲]请学生根据本节课提供的素材和自己的体会，做一分钟演讲：“化学对社会发展的作用”[过渡]化学对于人类社会的发展如此重要，应该如何学好化学呢？[讲解]除了要注重化学实验，掌握有关化学基础知识和基本技能外，重视科学方法的训练十分重要。在化学研究中常用的科学方法有实验法、模型法、逻辑法等。在化学学习中，我们要从实验中获取大量的感性知识；许多结论要通过实验验证；许多未知需要实验去探索；作为研究化学必备的实验技能需要通过做实验去提高，因此在今后化学学习中观察好演示实验，做好分组实验、家庭实验是十分重要的。在目前的实验条件下，原子用眼睛不能直接看到，要研究化学规律必须了解原子的结构，这就需要建立原子的模型，通过模型去想象原子的真实结构。不仅原子需要，分子也需要，前面的牛胰岛素分子模型，是许多科技工作者汗水的结晶。因此，模型法是学习化学的重要方法之一。逻辑法是科学研究普遍采用的方法。比如我们根据硫酸、盐酸等酸的性质可用归纳的方法得到酸的通性，又可以用类比的方法推断磷酸的性质。综上所述，在高中化学学习中要注意训练科学方法，提高自己分析问题和解决问题的能力。此外，还要紧密联系社会、生活实际，善于发现问题和提出问题，要勤于思考，并多阅读课外书籍，以获取更多的知识。相信大家在新学年里一定会学好化学。附：板书设计:一、化学的发展史1、化学研究的对象：宏观——地球、宇宙中的物质微观——分子、原子2、化学发展史古代近代现代成就烧制陶器、铜、铁合金冶炼、酒的酿造化石燃料的开采、利用造纸术发明、发展药物化学兴起冶金化学探究物质研究和合成提高到原子、分子的水平；化学与其它学科相互渗透；观察原子图象及动态化学变化。理论未有科学理论作指导原子、分子学说建立元素周期律的发现3、我国化学发展史上业绩：冶金、陶瓷、酿造、造纸、火药；结晶牛胰岛素和核糖核酸的合成。二、化学与人类社会的进步1、材料：非金属材料、金属材料，高分子材料，复合材料，结构材料、功能材料。2、能源：化学燃料，寻找新能源——核能，太阳能，氢能源。3、环境：污染与环境保护。4、生命：营养，药物研究，人体中元素的生理作用。三、学好高中化学1、掌握好化学基础知识和基本技能，提高科学素质；2、重视训练科学方法；3、紧密联系社会、生活、生产；4、阅读课外书籍，资料第一章从实验学化学第一节化学实验基本方法教学目的：1.使学生从实验室规则、安全措施和正确的操作方法等方面重视实验室安全问题；并通过讨论一些实际问题而加深对安全的认识。2.提高“粗盐的提纯”实验使学生复习初中化学的相关内容；掌握分离方法中最常用的过滤法；同时介绍几种离子检验的方法。3.介绍蒸馏和萃取操作，让学生对分离与提纯的方法有更进一步的认识，同时使学生的实验技能进一步的提高。教学重点：混合物的分离与离子的检验。教学难点：物质检验试剂的选择、蒸馏和萃取操作、分离与提纯过程的简单设计。教学过程：[引入]警钟长鸣：央视《焦点访谈》2006年7月29日播出节目《“7.28”爆炸事故应急》[讲述]化学事故的伤亡结果都会很惨重，所以化学试剂的使用，储藏等都要注意安全。所以，在我们进入化学实验室进行化学实验时，同样要注意化学实验安全，避免事故的发生。在初中我们已经学习了一些相关的知识，下面就让我们一起来回顾一下吧。[知识回顾]化学实验安全[练习1]：进行化学实验必须注意安全，下列说法不正确的是：A．不慎将酸溅到眼中，应立即用水冲洗，边洗边眨眼睛B．不慎将浓碱沾到皮肤上，应立即用大量水冲洗，然后涂上硼酸溶液C．实验室中进行可燃性气体燃烧性质实验时，必须先验纯、后点燃D．配制稀硫酸时，可先在量筒中加一定体积的水，再在搅拌下慢慢加入浓硫酸[练习2]下列有关药品的取用操作中，正确的是A实验后剩余药品应放回原试剂瓶中B倾倒液体时，应注意标签要对着手心C用药匙或纸槽将固体粉末药品送入试管底部D无腐蚀性药品（如石灰石和锌粒），可用手将它们装入试管中[练习3]：下列实验操作正确的是A．把烧杯放在铁圈上加热B．在无药量说明的情况下，取用稀硫酸2mLC．用漏斗过滤时，滤液液面高于滤纸的边缘D．用滴管滴加液体时，滴管应垂直悬在试管口的上方，不能触及容器内壁[练习4]：给试管里的固体加热，下列操作中错误的是A.如试管外壁有水，应在加热前擦拭干净B.应使试管均匀受热，即应先进行预热，然后把灯焰固定在放固体的部位加热C.加热时不要使试管与灯心相接触D.加热完毕，立即用冷水冲洗试管[练习5]：下列实验操作中不正确的是A使用托盘天平称量时，把称量物放在左盘、砝码放在右盘B酒精灯的火焰必须用灯帽盖灭，不可用嘴吹灭C把盛有液体的蒸发皿直接放在铁架台的铁圈上加热D手拿试管给试管内的物质加热，用燃着的酒精灯点燃另一个酒精灯[练习6]：取用粉末状固体药品应使用___________；取用块状固体应使用____________;取用少量液体时即应使用____________;取用一定量液体试剂应使用_____________。取用药品，如果实验里没有说明用量，液体取___________________；固体只要_______________。[练习7]实验室的药品很多是易燃、易爆、有_____性、有______性的药品，因此在使用时：______________接触药品，不要把鼻孔凑到容器口________________，更不得尝___________________________[讲述]通过刚才的练习，我们回顾了初中所学的有关化学实验安全方面的知识，下面我们一起来将它们进行分类总结，概括总结出化学实验安全的相关知识。[板书]第一章从实验学化学第一节化学实验基本方法一、化学实验安全遵守实验室规则了解安全措施:防火灾、防爆炸、防灼伤等掌握正确的操作方法：酒精灯的使用、天平的使用、液体的加热、药品的取用、可燃性气体的点燃、浓硫酸的稀释等的正确操作方法。污染物和废弃物处理方法：剩余药品的处理、有毒气体的制取和性质实验、进行尾气处理。[附录]实验室规则一些常用危险化学品的标志第二课时混合物的的分离和提纯——过滤与蒸发[教学目的]了解物质分离、提纯的常用方法；掌握过滤与蒸发的实验操作方法和实验注意事项；掌握一些离子的检验、除去方法及物质提纯过程中的一些注意事项；[教学难点]掌握过滤与蒸发的实验操作方法和实验注意事项。[教学重点]掌握过滤与蒸发的实验操作方法和实验注意事项；学生掌握一些离子的检验、除去方法及物质提纯过程中的一些注意事项；[教学过程][引入]上节课我们已经学习了有关实验安全方面的有关知识,现在让我们开始来学习化学实验中的物质的分离提纯的基本方法。我们知道世界上的很多物质大多数是以混合物的形式存在的，当我们经常只需要利用这些混合物中的某一组分的性质，特别在实验中，我们常要求我们使用的药品的成分是比较纯净的，甚至有时物质的纯度会在很大的程度上影响着实验的结果。所以，将混合物的各个组分，或某一组分分离、提纯出来就显得非常重要。所以，在进一步的学习化学知识之前，首先学习一些常用的物质分离、提纯的方法是非常必要的。所以，今天我们就开始来学习一些物质分离、提纯的方法。[板书]二、物质的分离和提纯[思考与交流]大家知道沙里淘金吗？知不知道它是利用什么方法和性质来分离沙和金子的呢？怎么才能将铁屑从沙里分离出来？以上方法的依据是什么？在日常生活中还有哪些关于物质的分离和提纯的例子呢？[学生讨论回答][讲解]利用沙和金子密度不同，用磁铁将铁屑吸出来。这是利用物质的物理性质的不同来分离物质。所以，由此可见，我们可以利用物质之间性质的差异，用不同的方法将混合物中的组分分离、提纯出来。[学与问]分离和提纯物质就是要除掉杂质。化学上所指的杂质都是有害和无价值的吗？你怎样看待这个问题？能举出一些例子吗？[讲述]化学上所指的杂质不一定是有害或无价值的，如水中含有一些矿物质和微量元素是对人体有益的。可见，要视杂质性质及含量来评价是否有害或在人类活动中是否有利用的价值。化学中除杂，主要是因为杂质的存在会影响某物质的利用价值，如在化学反应中杂质的存在可能会引起一些副反应，或反应中杂质的存在可能会引起催化剂中毒等。[复习引入]大家还记得我们在初中时做过的粗盐的提纯实验吗？我们是使用了什么方法来提纯粗盐的呢？[学生回答]我们是用过滤、蒸发和结晶的方法将粗盐中的不溶性杂质（泥沙）去除，得到比较干净的盐，使用了物理方法。[板书]1、过滤和蒸发[演示实验]边做边讲。强调：1、装置的装配顺序：由下往上，从左到右；2、过滤时：滤纸的折叠方法、操作中的“一贴二低三靠”；3、蒸发时：要不停搅拌；不可将溶液蒸干，在析出较多晶体时停止加热，利用余温蒸干；蒸发过程中可随