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南海万科广场3年401500138顶手费40000押金1100051000装修费60000设备费40000开店杂费5000中介费0105000工资16900租金5500水电费5000管理费310运营杂费1200039710日人流12000月人流360000月客流1080日客流36转化率0.3%客单价138产品销售收入149040产品毛利率50%74520月销售额149040日销售额4968348103月利润39710月销售额66183.3日销售额2206.18750.0月利润48460.0月销售额80766.7日销售额2692.24250.0月利润52710.0月销售额87850.0三级盈亏平衡点经营利润预计回本周期/月固定投入摊销可回收投入摊销可回收投入固定投入运营费用门店经营数据测算销售数据一级盈亏平衡点二级盈亏平衡点每方租金合计合计合计产品毛利门店（堂食）测算模型门店合同租期店铺面积每方装修费用日销售额2928.3三级盈亏平衡点南海万科广场3年401500138顶手费40000押金1100051000装修费60000设备费40000开店杂费5000中介费0105000工资16900租金5500水电费5000管理费310运营杂费1200039710日订单量40月客流1200客单价138外卖费率18%外卖费用29808产品毛利率50%月销售额165600日销售额5520月订单收入135792日订单收入4526.467896可回收投入固定投入运营费用门店经营数据测算销售数据每方租金合计合计合计产品毛利门店（外卖）测算模型门店合同租期店铺面积每方装修费用281864月利润39710月销售额79420.0日销售额2647.38750.0月利润48460.0月销售额96920.0日销售额3230.74250.0月利润52710.0月销售额105420.0日销售额3514.0三级盈亏平衡点经营利润预计回本周期/月固定投入摊销可回收投入摊销一级盈亏平衡点二级盈亏平衡点3年401500138顶手费40000押金1100051000装修费60000设备费40000开店杂费5000中介费0105000工资16900租金5500水电费5000管理费310运营杂费1200039710日人流12000月人流360000月客流1440日客流48转化率0.4%客单价138产品销售收入198720产品毛利率50%日订单量20月订单量600客单价138每方租金合计合计合计门店经营数据堂食外卖运营费用固定投入可回收投入门店（堂食+外卖）测算模型门店合同租期店铺面积每方装修费用外卖费率18%外卖费用14904产品毛利率50%月销售额198720日销售额6624月销售额82800日销售额2760月订单收入67896日订单收入2263.2月总销售额266616日总销售额8887.245%119977.280267.21月利润39710月销售额88244.4日销售额2941.58750.0月利润48460.0月销售额107688.9日销售额3589.64250.0月利润52710.0月销售额117133.3日销售额3904.4三级盈亏平衡点产品毛利经营利润预计回本周期/月固定投入摊销可回收投入摊销一级盈亏平衡点二级盈亏平衡点产品平均毛利率门店经营数据测算销售数据外卖堂食外卖总销售消费人数平均消费金额消费总金额优惠价88元买100元券优惠金额实际消费金额美团成本（年）美团成本（月）美团成本（日）团购费率（5%/单）餐品成本工资、水电费、店租费用（天）工资、水电费、店租费用（天）产品利润产品利润率7%110723927.24631269800816.71388812美团成本计算(单）1138消费人数平均消费金额消费总金额优惠价88元买100元券优惠金额实际消费金额美团成本（年）美团成本（月）美团成本（日）团购费率（5%/单）餐品成本工资、水电费、店租费用（天）运营费用（单）产品利润产品利润率28%11072070317727.23965670113409800816.71242079201080美团成本计算(30单）90138美团押金成本美团押金成本消费人数消费人数平均消费金额平均消费金额消费总金额消费总金额优惠活动（满100减10元）优惠活动（满100减10元）实际消费金额实际消费金额打包费（单）打包费（单）合计消费金额合计消费金额外卖推广费用外卖推广费用外卖费率（18%/单）外卖费率（18%/单）餐品成本餐品成本产品利润产品利润产品利润率产品利润率433848431%31%1.210802320736635670012811520022130117000138138138124200109000美团外卖成本计算(单）美团外卖成本计算(30单）3000300019003848431%1080207365670011520021170001381242009000美团外卖成本计算(30单）3000900