第一章 走近礼仪

礼仪•你在国外生活3年，现在学成归来，你的5位朋友前去接你，表演展示你们之间的问候。•拾书送书情境•地球村的时代•人际交往国际化•走向成功的国际通行证•走近礼仪•掌握礼仪•践行礼仪第一章走近礼仪•研读教材案例：毕业生求职记•思考：读了这个故事，你有何感想？第一节礼仪概述一、礼仪的含义你认为什么是礼仪？(一)礼、礼貌、礼节与礼仪•1．礼•礼的本意为敬神，后引申为表示敬意的通称。礼的含义比较丰富，它既可以指表示敬意和隆重而举行的仪式，也可泛指社会交往中的礼貌礼节，是人们在长期的生活实践中约定俗成、共同认可的行为规范。还特指奴隶社会、封建社会等级森严的社会规范和道德规范。在《中国礼仪大辞典》中，礼定义为特定的民族、人群或国家基于客观历史传统而形成的价值观念、道德规范以及与之相适应的典章制度和行为方式。•礼的本质是“诚”，有敬重、友好、谦恭、关心、体贴之意。“礼”是人际间乃至国际交往中，相互表示尊重、亲善和友好的行为。2．礼貌•礼貌：人们在交往过程中相互表示敬意和友好的行为准则和精神风貌，是一个人在待人接物时的外在表现。它通过仪表及言谈举止来表示对交往对象的尊重。它反映了时代的风尚与道德水准，体现了人们的文化层次和文明程度。3．礼节•礼节：是指人们在日常生活中，特别是在交际场合中，相互表示问候、致意、祝愿、慰问以及给予必要的协助与照料的惯用形式。礼节是礼貌的具体表现，具有形式化的特点，主要指日常生活中的个体礼貌行为。4．礼仪•礼仪包括“礼”和“仪”两部分。“礼”，即礼貌、礼节；“仪”即“仪表”、“仪态”、“仪式”、“仪容”，是对礼节、仪式的统称。•礼仪：人们在各种社会的具体交往中，为了相互尊重，在仪表、仪态、仪式、仪容、言谈举止等方面约定俗成的、共同认可的规范和程序。•从广义的角度看，它泛指人们在社会交往中的行为规范和交际艺术。•狭义，通常是指在较大或隆重的正式场合，为表示敬意、尊重、重视等所举行的合乎社交规范和道德规范的仪式。(二)礼、礼貌、礼节、礼仪之间的关系•礼是一种社会道德规范，是人们社会交际中的行为准则。礼、礼貌、礼节、礼仪都属于礼的范畴，礼貌时表示尊重的言行规范，礼节时表示尊重的惯用形式和具体要求，礼仪是由一系列具体表示礼貌的礼节所构成的完整过程。•“礼貌”、“礼节”、“礼仪”三者尽管名称不同，但都是人们在相互交往中表示尊敬、友好的行为，其本质都是尊重人、关心人。三者相辅相成，密不可分。有礼貌而不懂礼节，往往容易失礼；谙熟礼节却流于形式，充其量只是客套。•礼貌是礼仪的基础，礼节是礼仪的基本组成部分。•礼是仪的本质，而仪则是礼的外在表现。礼仪在层次上要高于礼貌礼节，其内涵更深、更广，它是由一系列具体的礼貌礼节所构成；•礼节只是一种具体的做法，而礼仪则是一个表示礼貌的系统、完整的过程。中国古代•礼政治制度礼貌礼节礼物礼品仪容貌外表仪式礼节准则法度西方•有指谦虚有礼的言谈举止•指教养和规矩•仪式、典礼和习俗今天•礼仪是一种行为规范和行为模式•礼仪是大家应该共同遵守的•礼仪是保持良好社会秩序和实现人际关系和谐的重要保证之一。你能说出几种礼仪？•日常工作和社会交往中最常见的20种礼仪•仪表形体语言社交会议商务•公务服务涉外公共场所学校•求职电话馈赠宴请聚会•婚恋家庭丧葬节庆主要礼仪简介（一）仪表礼仪-----个人形象设计指人的外表，包括人的仪容、服装、服饰、风度。个人----自身的对外形象别人----是否愿意交往的标准之一集体----团队的风采民族----精神的象征和尊严搭车实验•国外的一位心理学家曾做过一个实验：分别让一位身着笔挺漂亮军服的海军军官，一位戴金丝眼镜、手持文件夹的青年学者，一位打扮入时的漂亮女郎，一位挎着菜蓝子、脸色疲惫的中年妇女，一位留着怪异头发、穿着邋遢的男青年在公路边上搭车，结果，漂亮女郎、海军军官、青年学者的搭车成功率很高，中年妇女稍微困难一些，那个男青年就很难搭到车。不同的仪表代表了不同的人，随之就会有不同的际遇。•这个问题我们可以换一个假设，你自己在商场中选购商品，根据你的消费心理，你会选择什么样的包装？•在人与人的交流之中，相互传递信号主要有三种。加利福尼亚大学的阿尔伯特．马哈宾博士称其为3V：•视觉信号（Visuel）给人印象占的比重是55%、声音信号（Vocel）占38%、语言信号（Voal）仅占7%。•仪表是素养和品位的体现质于内而形于外，文化修养高、气质好的人，懂得如何修饰自己的形象。仪表端正体现了一个人的素养、自尊和品位格调，也是对人和周围环境的尊重。仪表和成功联系在一起•美好的第一印象永远不会有第二次。人们一般在见面后5秒钟内就对对方形成第一印象。美国成功学家拿破仑.希尔说，一个人能否成功，关键在于他的心态。成功人士都有一种积极心态，即PMA。仪表是积极心态的外在表现，正式的、得体的、优雅的仪表能够增加人的自信和积极奋发的、进取的、乐观的心态，去面对现实，处理所遇到的各种矛盾、困难和问题。（二）形体礼仪•形体语言•包括体姿、体态、手势、表情等。•站姿、坐姿、行姿、蹲姿（三）语言礼仪•说话是一门学问•说话是一门艺术•第六枚钻戒的故事•一对情侣到某餐厅用餐，可这时餐厅内小餐桌己客满，于是服务员便将客人安排到大圆桌上用餐。但一会儿又来了八位客人，这时大圆桌均己坐满，而靠窗的小方桌又空了出来。于是服务员就简单地对这对情侣客人说：“你们二位请到这边来！他们人多，让他们坐大圆桌行不行？”这时客人不高兴了，不耐烦地说道：“不行！我们就坐这儿，不动了！”这时一个餐厅主管走过来了，“二位实在对不起，给您添麻烦了！靠窗的小方桌，很有情调更方便二位谈话。如果你们不介意的话，我给您二位调过去！谢谢您的支持！”客人一下就变得平和起来，同意了主管的安排。老田鸡“退二线”•某局新任局长宴请退居二线的老局长。席间端上一盘油炸田鸡，老局长用筷子点点说：“喂，老弟，青蛙是益虫，不能吃。”新局长不假思索，脱口而出：“不要紧，都是些老田鸡，已退居二线，不当事了。”老局长闻听此言顿时脸色大变，连问：“你说什么？你刚才说什么？”。新局长本想开个玩笑，不料说漏了嘴，触犯了老局长的自尊，顿觉尴尬万分。席上的友好气氛尽被破坏，幸亏秘书反应快，连忙接着说：“老局长，他说你已退居二线，吃田鸡不当什么事。”气氛才有点缓和。（四）社交礼仪•社交礼仪就是为了使社会交往愉快、顺利的进行而逐渐形成的一系列准则、规范的总称。•朋友的相处•尊重真诚宽容大度•人与人相处就象是照镜子,你对着镜子笑,镜子里的人就对着你笑;你对着镜子哭,镜子里的人就对着你哭。如果你希望别人对你笑,你就一定要对别人笑。只要你始终保持笑容,就一定会得到同样灿烂的笑容。•人与人相处就像放风筝,信任和尊重是手中的线,风筝飞得再高,只要手中的线不断,就是天涯若比邻。（五）商务礼仪•商务拜访商务接待•商务谈判商务信函•国内商务国际商务•售货礼仪推销礼仪•案例研读：一口痰的故事•某年，国内的一家企业前往日本寻找合作伙伴。到了日本之后，通过多方的努力，这家企业终于寻觅到了自己的“意中人”——一家具有国际声望的日本大公司。经过长时间的讨价还价，双方商定，首先草签一个有关双边实行合作的协议。当时，在中方人士看来，基本上可以算是大功告成了。•到了正式草签中日双方合作协议的那一天，由于种种原因，中方人员阴差阳错，抵达签字地点的时间比双方预先约定的正式约定晚了一刻钟。当他们气喘吁吁地跑进签字厅时，但见日方人员早已衣冠楚楚地排列成一行，正在恭候他们的到来。不过在中方人员跑进来之后，还没容他们作出任何有关自己迟到的解释，日方人员便整整齐齐、规规矩矩地向他们鞠了一个大躬，随后便集体退出了签字厅。也就是说，因为中方人员在签字仪式举行时所迟到的一刻钟，双方的合作竟然搁浅了。事过之后，日方为此所做的解释是：“我们绝不会为自己寻找一个没有时间观念的合作伙伴。不遵守约会的人，永远都是不值得信赖的。”•假如对这一个个案进行认真的剖析，就一定会的出公正的结论：在这一事件之中，错在中方，日方是没有任何错误的。中方的最大错误，就在于涉外交往中没有认真地做到“信守约定”，违背了这一国际惯例。（六）公务礼仪•接见•迎送•会谈•会见•宴请•请示汇报•公务文书•接听电话电话里的女高音•某杂技团计划于下月赴美国演出，该团团长刘明就此事向市文化局作请示，于是他拨通了文化局局长办公室的电话。可是电话响了足足有半分多钟时间，不见有人接听。刘明正纳闷着，突然电话那端传来一个不耐烦的女高音：“什么事啊？”•刘明一愣，以为自己拨错了电话：“请问是文化局吗？”•“废话，你不知道自己往哪儿打的电话啊？”•“哦，您好，我是市歌舞团的，请问王局长在吗？”•“你是谁啊？”对方没好气地盘问。•刘明心里直犯嘀咕：“我叫刘明，是杂技团的团长。”“刘明？你跟我们局长什么关系？”“关系？”刘明更是丈二和尚摸不着头脑；“我和王局长没有私人关系，我只想请示一下我们团出国演出的事。”•“出国演出？王局长不在，你改天再来电话吧。”•没等刘明再说什么，对方就“啪”地挂断了电话。刘明感觉像是被人戏弄了一番，拿着电话半天没回过神来。二、礼仪的本质和特征（一）礼仪的本质礼仪是民族文化，是人类文明，是世界各民族宝贵的文化积累和精神财富。中国礼仪的起源•归纳起来有五种起源说：•一是天神生礼仪；•二是礼为天地人的统一体；•三是礼产生于人的自然本性；•四是礼为人性和环境矛盾的产物；•五是礼生于理，起源于俗。1、从理论上说，礼的产生，是人类为了协调主客观矛盾的需要。•首先，礼的产生是为了维护自然的“人伦秩序”的需要。•人类为了生存和发展，必须与大自然抗争，不得不以群居的形式相互依存，人类的群居性使得人与人之间相互依赖又相互制约。在群体生活中，男女有别，老少有异，既是一种天然的人伦秩序，又是一种需要被所有成员共同认定、保证和维护的社会秩序。人类面临着的内部关系必须妥善处理，因此，人们逐步积累和自然约定出一系列“人伦秩序”，这就是最初的礼。•其次，起源于人类寻求满足自身欲望与实现欲望的条件之间动态平衡的需要。•人对欲望的追求是人的本能，人们在追寻实现欲望的过程中，人与人之间难免会发生矛盾和，为了避免这些矛盾和冲突，就需要为“止欲制乱”而制礼。2、从具体的仪式上看，礼产生于原始宗教的祭祀活动。•原始宗教的祭祀活动都是最早也是最简单的以祭天、敬神为主要内容的“礼”。•这些祭祀活动在历史发展中逐步完善了相应的规范和制度，正式形成为祭祀礼仪。•随着人类对自然与社会各种关系认识的逐步深入，仅以祭祀天地鬼神祖先为礼，已经不能满足人类日益发展的精神需要和调节日益复杂的现实关系。于是，人们将事神致福活动中的一系列行为，从内容和形式扩展到了各种人际交往活动，从最初的祭祀之礼扩展到社会各个领域的各种各样的礼仪。（二）礼仪的演变1.礼仪的起源阶段源于原始社会。宗教礼仪、婚姻礼仪已具雏形着衣服，挂贝壳，满足审美我国东北鄂伦春族，相信万物有灵，崇拜熊，打来熊要大哭一场，吃完熊肉也要大哭，对熊骨进行天葬。•新石器时代晚期，交际礼仪初步形成。•男女有别，尊卑有序。•家庭中，长幼男女席地而坐：•老者从上边，年小者坐下边；男左女右•用两根中柱把主室分为两个半边，右边中柱是女柱，左边中柱是男柱。男女成年时在各自的柱子前举行成年仪式。•炎黄五帝时期•礼仪内容日渐丰富•典籍中五礼：吉礼凶礼军礼宾礼嘉礼•五典：父子有亲，•君臣有义，•夫妇有别，•长幼有序，•朋友有信2.古代礼仪的成熟阶段•夏商周三代•礼仪典制化•礼仪的思想基础是对上帝、鬼神，天命的迷信•突出阶级性：君臣父子兄弟亲疏•尊卑贵贱•周朝：周礼---侧重政治制度•仪礼---偏重行为规范•礼记---偏重对礼的各个分支作出符合统治者需要的理论说明。3.古代礼仪的变革时期•孔子、孟子、荀子在理论阐述了礼的起源、本质、功能等问题，第一次全面而深刻地阐述了社会等级秩序的划分及其意义，以及与之相适应的礼仪规范、道德义务。孔子•孔子对礼仪非常重视，把“礼”看成是治国、安邦、平定天下的基础。他认为“不学礼，无以立”“质胜文则野，文胜质则史。文质彬彬，然后君子”。他要求人们用礼的规范