第十章座次安排礼仪

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0第一篇、礼仪概述第二篇、仪表风度第三篇、基础礼仪第四篇、商务礼仪第五篇、商务人士的形象塑造1座次礼仪2商务礼仪中非常讲究位次的安排。常见的场合有:乘车、会谈、签约、商务用餐等。3商务交往中的位置礼仪原则之一:生熟有别,初次交往要让座。原则之二:中外有别,除了与国内政治有关的座次排列问题,一律以右为尊。原则之三:有多排座位时,前排尊于后排,中间优于两边,右边优于左边;4座次三原则:——内外有别——中外有别(政务礼仪中以左为尊)——遵守成规51、自由式非常熟悉的人之间在非正式的场合;难以排定的情况下。2、相对式——面对面而坐,以便拉开距离,给人公事公办的感觉。3、并排式——平起平坐,表示友善。4、主席式会客时的座次主要有四类:6座位安排礼仪面门为上(景观好的位子)为原则右方为上的原则前排为上原则居中为上原则远门为上为原则77在接待室中213桌子45公司内席入口入口3公司内席1客人席42客人席•原则上,长沙发为客用席,带有扶手的椅子为公司内用席•离入口较远的地方为上座桌子8会客室入座的礼仪1门ABDC9会客室入坐的礼仪2ABCD门10会客座次安排1111在会议室时•一般离入口较远的地方为上座,但三人时以中间为大位•若对方未用桌牌指定时,按职位高低依左图次序就座•同行中的领导在中途要退席时,要一起站起来向客户致意•当对方的领导进来时,要一起站起来打招呼,表示礼貌客人席312桌子公司内席312入口12会议/会见的座次安排内宾接待席次来宾随从主人随从来宾主人13会议/会见的座次安排长形座会议席次安排14会议室,B为主方15商务谈判座次礼仪6421357谈判桌7531246竖式桌主方客方正门谈判桌64213577531246正门客方主方横式桌16谈判座次1(横桌式)17谈判座次2(竖桌式)1819主宾主人客人主人————正门译员会谈座次图(一)2064213577531246主宾主人双方译员安排在2号位记录员在后排就座————正门会谈座次图(二)21主人主宾————正门会谈座次图(三)6421357753124622签约座次123客方人员主方人员签字座次图(1)客助主助客签主签————正门签字桌24签约座次225签字座次图(2)客方国旗主方国旗客签人主签人签字桌————正门客方人员主方人员26签字座次图(3)客签人主签人国旗国旗客方人员主方人员————正门2728不同场合的座次及相关礼仪29长条桌会议/商务接洽:1.A为上级领导302.主办方在进大门的左边,承办方在进大门的右边3132大会座次33会议/会见的座次安排主席团席次背景板主席台演讲台主席团3435沙发室小型会议/商务接洽:36会见座次373839座谈交流会议座次40照相座次41照相:(次序排列等同与主席台排列方式)42宴会座次礼仪43二、宴请的座次安排宴请席次安排-正常摆位5号嘉宾6号嘉宾副主陪2号嘉宾1号嘉宾4号嘉宾3号嘉宾8号嘉宾7号嘉宾主位9号嘉宾10号嘉宾44二、宴请的座次安排宴请席次安排-主宾身份高于主人5号嘉宾6号嘉宾副主陪主人2号嘉宾4号嘉宾3号嘉宾8号嘉宾7号嘉宾主宾9号嘉宾10号嘉宾45陪同人员同向或面向主陪人员而坐,可设主陪、副陪。出入口出入口46出入口主陪副陪主陪男主人主陪、副陪及宾客的规范坐法三例。当主人与主宾都是夫妻俩时,一般如桌三。注47出入口副陪主陪西餐厅一般放置长条桌,主陪、副陪及宾客的规范坐法如桌一、桌二。ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅪⅦⅢⅠⅤⅨⅫⅥⅡⅣⅧⅩ副陪主陪注48就餐中的座次1、多桌餐桌的座次2、单桌的座次圆桌一般以面对正门为主位49西餐座位示意图50西餐餐具摆放图1.餐巾2.鱼叉3.主菜叉4.肉叉5.汤盘6.餐盘7.主菜刀8.鱼刀9.汤勺10.面包及奶油盘11.奶油刀12.点心匙13.水杯14.红酒杯15.白酒杯51西餐过程:开胃品(餐前菜、鸡尾酒)、汤、鱼餐、肉餐、(米饭、面包)甜点(点心、水果、咖啡)注意事项1.餐巾:摊置腿膝,擦手、口,不可擦脸和餐具522.刀、叉、勺按进餐的程序用不同的刀、叉、勺,一般是从离盘远的一件用起,右手拿刀,左手拿叉。喝汤时-汤勺由里向外推,汤少时可将汤盘外倾用过的刀叉-应交叉或顺右边放置盘上,叉齿向上,刀口朝内交谈中-不可挥舞刀、叉、不可含着食物讲话3.调味瓶:调味瓶不在面前时,应请邻座传递并致谢,勿越他人自取534、面包:面包不是主食,而是点缀于菜肴之间起调口味作用,一般不用刀切,而是用手掰一小块,用黄油刀抹黄油后送入口中。5、喝咖啡:清咖啡在清咖啡中加入糖,奶,用匙轻轻搅拌,然后将匙放置杯盘外侧。546、烟、酒就餐中不吸烟。一般不用白酒7、入座女士优先,为女士拉椅先坐。55您该坐哪个位置?A为上座,其次B、C、D。图1图2D座B座C座A座门A座C座B座D座门

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