养成良好的饮食卫生习惯教案

学习必备欢迎下载养成良好的饮食卫生习惯教案实习生崔滢教学目标：1、了解饮食卫生知识，生活中学会健康饮食，并注意饮食卫生。2、认识到饮食卫生习惯的重要性教学重点：让学生了解良好饮食卫生习惯的意义。教学难点：让学生养成并坚持良好的饮食卫生习惯。教具准备：多媒体、图片、小黑板。教学时间：一课时教学过程：一、导入：同学们，下午好，在上课之前我先给大家看几张照片。。。很好吃！今天我们讲的内容就跟吃有关系，昨天老师让大家回家查的资料大家查了没有，查了的同学呢，过会肯定能用上。那没有查的同学可得好好听了，因为接下来的一课将会给大家带来一个高品质的生活。那好，在上课之前我们先看一个小视频。。。看完之后告诉我你从中得到了什么信息？视频看完了，有什么感受吗，谁来说一下？。。。就像片中说的：现在的都市人，我们还有什么食物是安全的，而作为我们自己的主人，是否也应该对自己的安全负责呢？因此，从每天的饮食开始，我们应该有一个健康的饮食卫生习惯。学习必备欢迎下载那我问一下，什么是健康的饮食卫生习惯？找同学来说一下。。。。。。所以说健康的饮食生活习惯有。。。饭前便后要？不要喝生水，特别快到夏天了，生水里有很多细菌，我们看不到的虫子，很不卫生。。。那不好的饮食卫生习惯有哪些？谁来说一下。。。。。。病从口入，不好的饮食卫生习惯有。。。（总结）二、抢答环节现在我们了解到了不少的饮食健康的知识，接下来我就考考大家了。下面我们分成两组，男生一组，女生一组。抢答问题。。。我这里总共有三道题，答对者加一分，多者获胜，看完每道题大家两分钟的考虑时间，可以讨论。我说开始，大家抢答。第一题：早上时间太紧张，可以不吃早餐。”对吗？为什么？经过一夜的消化，早上起来肚子已空空的，如果不吃早餐，挨饿上课。而上午课时多，活动多，体力消耗大，热量一下子供应不上，就会头晕眼花。长期如此会引起贫血等疾病，所以早餐不但要吃，还要吃的好，要吃有丰富蛋白质的食物，好象牛奶加面包或者鸡蛋更好。第二题：一日三餐那一餐最主要？为什么？上午体内的热量消耗大，需要得到补充，而且还要为下午的学习活动做准备，所以午餐要吃饱。而晚餐吃的太多，会引响睡眠。所以不要吃的太饱。但如果晚上有很多事情要做，要帮妈妈洗碗扫地，还要学习，那晚餐要吃得较好。I学习必备欢迎下载所以说，我们从他给出的答案中看出，他也没具体说出哪一餐最重要，而是告诉我们每一餐的重大作用，因此说，一日三餐中哪一餐最重要？接下来我们来看最后一题：小明拿着饭碗睁大眼睛，正在看“叮当”，这时大雄被肥仔捉住打，圆头圆脑的叮当正跑过去救大雄。小明顾不上吃饭喊：叮当跑快点。吃饭时看电视，对吗？吃饭时情绪要稳定专一，一边吃饭一边看电视，会引起情绪变化。看到高兴时哈哈大笑，看到悲伤时擦眼流泪。这样会影响食欲和营养的吸收，这样是不卫生的，你们是这样吃饭吗？所以一定要养成良好的饮食习惯。这一轮比赛男生{女生}胜出，我们再给女生（男生）一次机会好不好，。。。听好啦：在以上的三个实例中你学到了什么？。。。回答得很好，希望大家在日常生活中加以实践！三、小调查：1、吃过小地摊吗？感觉怎么样？2、你感觉卫生吗？有哪些隐患？小地摊虽然好吃，但是要以牺牲我们的身体健康为代价的话，那就得不偿失了。下面给大家看几张照片，有谁能认出这几张照片。。。经过这一节课的学习，哪位同学还想跟大家分享一下自己的小成果。。。很好，接下来我们在脑子里回想一下，找一排同学挨个读，没人一条，看谁的声音响亮。小结：1、按时进餐，不挑食偏食，不暴饮暴食。2、饭前便后应洗手，饭后不做剧烈运动。3、保护牙齿。学习必备欢迎下载4、不买路边摊上的食品。选购食品时，不买这些产品：没有商标、没有生产日期、没有保质期、没有生产厂家、包装不完整。5、预防食物中毒，学会辨别蘑菇，不吃不清洁的或变质的食物如：隔餐鸡蛋和启封时间久的牛奶。6、买回家中的食物，应分类分区存放；生、熟食分开。7、食用蔬菜之前先浸泡，然后洗涤干净。水果洗净削皮后食用。8、餐具、饮具和盛放直接人口食品的容器，使用前必须洗净、消毒。四、总结。我们养成了良好的饮食卫生习惯,才会有健康的身体。有了健康的身体，才能为祖国的建设贡献出一份力量。所以从今天起，我们一定要养成良好的饮食卫生习惯。做任何事情都要三思，平常的饮食也不例外，我们要合理进食，健康饮食。接下来还有时间的话，把课前的的视频放完