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摘要根据国标《包装通用术语》定义，商品包装是指在流通过程中保护商品，方便运输，促进销售，按一定的技术方法而采用的容器、材料及辅助等的总体名称。也指为了达到上述目的而在采用容器材料和辅助物的过程中施加一定技术方法的操作活动。理解商品包装的含义，包括两方面意思：一方面是指盛装商品的容器而言，通常称作包装物，如箱、袋、筐、桶、瓶等；另一方面是指包扎商品的过程，如装箱、打包等。商品包装具有从属性和商品性等两种特性。包装是其内装物的附属品；商品包装是附属于内装商品的特殊商品，具有价值和使用价值；同时又是实现内装商品价值和使用价值的重要手段。目录1．商品包装的基本功能与分类.........................................31．1商品包装的基本功能.........................................31．2商品包装的分类.............................................42．商品包装技法.....................................................52．1商品销售包装技法............................................52．2商品运输包装技法...........................................63．商品包装的实证分析...............................................71．商品包装的基本功能与分类1．1商品包装的基本功能商品包装在从商品生产领域转入流通领域的整个过程中起着非常重要的作用。其基本功能有容纳功能、保护功能、便利功能和促销功能。（1）容纳功能许多商品本身没有一定的集合形态，如液体、气体和粉状商品。这类商品只有依靠包装的容纳才具有特定的商品形态，没有包装就无法运输和销售。包装的容纳不仅有利于商品的流通和销售，而且还能提高商品的价值。对于一般结构的商品，包装的容纳增加了商品的保护层，有利于商品质量稳定；对于食品、药品、化妆品、消毒品、卫生用品等，包装的容纳功能还能保证商品卫生；对于复杂结构的商品，包装的容纳结合合理的压缩，可充分利用包装容积，节约包装费用，节省储运空间。成组化功能是容纳的延伸，它是指包装能把许多个体或个别的包装物统一组合起来，化零为整，化分散为集中，这种成组的容纳可大大方便运输，同时可以减少流通费用。（2）保护功能保护商品使用价值是包装的最重要功能。商品在运输、储存和销售过程中，会受到各种因素的影响，可能发生物理、机械、化学、生物等变化，造成商品损失、损耗。例如，运输、装卸过程中的颠簸、冲击、震动、碰撞、跌落以及储存过程中的堆码承重，可能造成包装破损和商品变形、损伤、失散等；流通和储存过程中外界温度、湿度、光线、气体等条件的变化，可能造成商品干裂、脱水潮解、溶化、腐烂、氧化、变色、老化、锈蚀等质量变化；微生物、害虫侵入会导致商品的霉烂、变质、虫蛀等。因此，必须依据商品的特性、运输和储运条件，选择适当的包装材料、包装容器和包装方法，采用一定的包装技术处理，对商品进行科学的防护包装，以防止商品受损，达到保护商品的目的，使商品完好无损地到达消费者手中，最大限度地减小商品劣变损耗。（3）便利功能商品包装的便利功能，是指包装为商品从生产领域向流通领域和消费领域转移，以及在消费者使用过程中提供的一切方便。包装的便利功能包括的范围较广，涉及到几个领域。诸如在生产领域有方便操作、方便自动化生产等。在物流领域有方便运输、方便装卸、方便储运、方便统计、方便开箱等。在消费领域有方便陈列、方便销售、方便计价、方便计数、方便利用自动售货机等。在环保领域里有方便回收、方便处理、方便操作等。包装的便利功能的延伸又发展成复用功能和改用功能。复用功能是指商品包装用完以后，销售包装仍可重复使用；改用功能是指包装商品用完以后，销售包装可做其他用途。（4）促销功能商品包装特别是销售包装，是无声的推销员，在商品和消费者之间起媒介作用。商品包装可以美化商品和宣传商品，使商品具有吸引消费者的魅力，引起消费者对商品的购买欲，从而促进销售。包装的促销功能是因为包装具有传达信息、表现商品和美化商品的功能。传达信息功能是通过包装上的文字说明，向消费者介绍商品的名称、品牌、产地、特性、规格、用途、使用方法、价格、注意事项等，起到广告、宣传和指导消费的作用。包装的表现商品功能主要是依靠包装上的图案、照片及开窗包装所显露的商品实物，把商品的外貌表达给消费者，使消费者在感性认识的基础上对商品建立起信心。包装的装潢、造型等艺术装饰性内容对商品起到加强、突出、美化的作用。随着市场经济的发展，包装的促销功能越来越被人们所重视，得到了不断的开发和运用。同样的商品，好的包装可以卖上好的价格，这一点在国际市场尤为显著。1．2商品包装的分类商品包装分类是便于商品的运输、储存、装卸搬运、信息处理、配送、流通加工等，分类一般按包装的目的、商业经营习惯、流通领域中得环节、包装形状、材料、包装的内容物和防护技术方法进行分类，具体见表1。表1商品包装分类分类标准类别内容按包装的目的分类销售包装销售包装也称初级包装，日本称个体包装。这类包装的设计目的是在购买阶段形成一个销售单元以提供给最终使用者或顾客。销售包装直接与内装商品接触，随同商品一起销售给顾客。组合包装组合包装也称二级包装，日本称内包装。这类包装的设计目的是在购买阶段构成一个特定数量的销售单元的集合体，它即可以销售给最终使用者或顾客，也可以只用来为销售货架补充货物。此类包装可以喝内装商品分离且不影响其特性。运输包装运输包装也称三级包装，日本称外包装。这类包装的设计目的是便于搬运和运输大量的销售单元或组合包装，以防止搬运和运输中对内装商品的损伤。按包装的材料分类纸质包装纸质包装是指以纸板为原料制成的商品包装。木质包装木质包装是指以木材、木材制品和人造板材制成的商品包装。金属包装金属包装是以马口铁、薄板钢、铝箔和铝合金等金属材料制成的各种商品包装。塑料包装塑料包装是指以人工合成树脂为主要原料的高分子材料制成的包装。玻璃与陶瓷包装玻璃与陶瓷包装是指以硅酸盐材料玻璃或陶瓷制成的包装。纤维制品包装纤维制品包装是指以棉、麻等天然纤维或人造纤维、合成纤维制成的商品包装。复合材料包装复合材料包装是指两种或两种以上材料黏合制成的包装，也称复合包装。其他天然材料包装其他天然材料包装主要是指竹类、藤条、柳条和草类等编织物包装。按包装的技术分类根据包装采用的不同技术方法，商品包装可以分为防水包装、防潮包装、防锈包装、防震包装、防虫包装、灭菌包装、真空包装、充气包装、保鲜包装、防尘包装、防爆包装、防燃包装、防冻包装和防热包装。按包装的内容物分类以包装的内装商品作为标志，商品包装可以分为食品包装、土特产包装、纺织品包装、药品包装、化妆品包装、玩具包装、文化办公用品包装、小五金包装、化工商品包装、化学危险品包装和机电商品包装等。2．商品包装技法2．1商品销售包装技法商品销售包装技法是指商品在销售包装操作时所采用的技术和方法.，具体见表2。表2商品销售包装技法名称特点概念适用范围贴体包装技法透明包装，可看到商品体的全部，有不同造型和彩底，能牢固地固定住商品。贴体包装技法是将商品置于带有微孔的纸板上，由经过加热的软质透明塑料薄膜覆盖，抽空空气使薄板与商品外表紧贴，且四周封合在底板上。广泛适用于形状复杂、怕压易碎的商品拉伸包装技法不用加热，可节省设备投资和设备维护费用，并节省能源；可以准确地控制裹包力，防止产品被挤压。拉伸包装技法是用具有弹性可拉伸的塑料薄膜，在常温和张力作用下，包裹单件或多件商品，在各个方向拉伸薄膜，使商品紧裹并密封。适合于那些怕加热的产品如鲜肉、冷冻食品和蔬菜等。真空包装技法防止油脂氧化，维生素分解，能抑制某些霉菌、细菌的生长和防止虫害；用于轻泡工业品包装，使包装体明显缩小，同时防止霉变和虫蛀。真空包装技法是将产品装入气密性的包装容器，抽去容器内部的空气，使密封后的容器内达到一定真空度的一种包装方法。食品包装，食品软包装，轻泡工业品包装。吸氧剂包装技法可完全杜绝氧气的影响，防止氧化、变色、生锈、发霉和虫蛀等；能把容器内氧气全部除掉，方法简单。吸氧剂包装技法是在密封的包装容器内，使用能与氧气起化学作用的吸氧剂，从而除去包装内的氧气，使内装物在无氧条件下保存。主要用于食品保鲜、礼品、点心、蛋糕和茶叶等，还用于毛皮、书画、古董、镜片、精密机械零件及电子器材等的包装。2．2商品运输包装技法商品运输包装技法是指在运输包装作业时所采用的技术和方法，具有见表3。表3商品运输包装技法名称特点概念适用范围防潮包装技法优点：能隔绝外部空气相对湿度的变化缺点：产品必须是清洁干燥的，容易被产防潮包装技法是指采用防潮材料对产品进行包封，以隔绝外部空气相对湿度的变化适用于需要防潮的食品，爆炸物，精密仪器，电子器材等。品的尖端所损伤。对产品的影响。防锈包装技法优点：能防止金属制品生锈缺点：作业场所必须对防锈有利，包装金属时不能沾上指纹、指汗。防锈包装技法是在运输储存金属制品与零部件时，为防止其生锈而降低价值或性能所采用的包装技术和方法。适用于金属制品与零部件等易锈产品。集合包装优点:便于运输、装卸搬运、储存和堆码，实现机械化；可简化单体包装，节省包装费用，保护商品安全，减少损失和污染；还能够进行高层堆垛、合理利用储存。集合包装技法是将一定数量的商品或包装件装入具有一定规格、强度和长期周转使用的更大包装容器内，形成一个更大的搬运单元的包装形式。适用于食品、药品、日用品、工艺品等。3．商品包装的实证分析问题：众所周知，人参是名贵的稀有药材，价格昂贵。但是在改革开放以前，我国的有关单位在出口人参时，像捆萝卜干似将人参捆扎起来，用麻袋或木箱(10公斤)包装。可想而知，这种“稻草包珍珠”的包装方式，不能不让人对其商品的真实性表示怀疑，档次太低，送礼都拿不出手，所以人们不愿购买，导致极大地降低了人参的身价。在这种情况下，尽管价格很低，但是销路仍然不佳。改进：在市场给我们上了一堂生动的“营销学”课程和外商赚取大笔利润后，我们的有关单位终于明智地改变了包装策略--采用小包装(一到两支)，配上了绸缎锦盒，或使用木盒外套玻璃纸罩，这样的“装束”雅致大方，使人参的稀有名贵充分表现出来了。改进效果：人参的包装改进之后不仅销路打开，而且每吨的售价比过去增加了2．3万元，使商品利润倍增。分析:由此可以看出，一个好的产品要打入市场首先要有好的包装，而这种包装又必须能切合消费者的消费心理，这样才能使产品与消费者产生一种潜在的互动，从而为产品成功占有市场打好基础。因此包装成了众商家开拓及占领市场的必须手段，许多商家也争相为自己的产品精心打造适合消费者心理的包装，进而来占据有利的市场地位。好的包装必须是以人为本，以生活为本的，这样才能赋予市场新的活力。