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栗楼小学开展“三减”（减盐、减油、减糖）健康教育主题活动总结儿童青少年时期是培养健康饮食习惯的关键阶段。监测数据表明，我省中小学生血压偏高检出率为11.6%，超重检出率为12.3%，与日常生活中摄入过多的盐、脂肪和糖有直接关系。为贯彻落实省卫生计生委、省教育厅等部门《健康山东·全民健康生活方式——“一评二控三减四健”专项行动方案》（鲁卫发〔2017〕23号），做好学校领域专项行动的推广普及，培养儿童青少年的健康饮食意识，养成良好的行为习惯，我校开展了“三减”（减盐、减油、减糖）健康教育主题活动。现将活动情况如下：一、活动目的以以减盐、减油、减糖等健康知识普及为核心，宣传倡导健康生活方式，引导学生科学健康饮食，降低和消除影响健康的危险因素，推动人人参与全民健康生活方式行动，增强学校学生及其家庭维护和促进健康的能力。二、成立了三减活动领导小组组长：郑福伟成员：吴义堂曹宜红宁建峰郭敬雷王飞三、活动内容（一）“三减”健康教育活动。我校将三减（减盐、减油、减糖）纳入学校健康教育计划，每学期开展“上一节健康教育课，贴一套宣传海报，看一次科普宣传片”为内容的“三个一”活动。（二）积极参加“我家的健康食谱”评选活动我校将三减活动纳入小学生寒假实践活动之中。学生制定1份全家人一周的健康食谱，在家人的协助下，制作一道健康菜，掌握家庭减盐、油、糖措施和定量工具使用方法，记录一周的食物、配料及盐、油、糖用量，总结制作方法和推荐的理由等，以“我家的健康食谱”为题，连同图片形成文字材料，撰写成文。以班级为单位召开主题班会，交流活动收获。积极参加“我家的健康食谱”评选活动总之，通过开展以“三减”为主题的健康饮食活动，使我校师生树立了正确的营养观念，摒弃不良饮食习惯，效果良好。2018年3月