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专题04细胞膜和细胞核的结构与功能考纲内容考纲解读1．细胞膜的结构和功能（Ⅱ）。1．掌握细胞膜的结构、功能及其之间关系。【基础梳理】一、细胞膜的结构与功能1．细胞膜的制备（1）实验原理：细胞吸水涨破――→离心获得细胞膜。（2）材料：人或其他哺乳动物的成熟红细胞。（3）选材原因：①无细胞核和众多细胞器，易制得纯净的细胞膜；②无细胞壁，细胞易吸水涨破。2．细胞膜的成分细胞膜脂质约磷脂主要胆固醇动物细胞膜具有蛋白质约：与细胞膜功能密切相关糖类～3．细胞膜的功能（1）将细胞与外界环境分隔开，保障细胞内部环境的相对稳定。（2）控制物质进出细胞。（3）进行细胞间的信息交流。二、生物膜的组成结构及功能1．生物膜的流动镶嵌模型（1）生物膜结构的探索历程时间实例（实验）结论（假说）19世纪末脂溶性物质更易通过细胞膜欧文顿认为膜是由脂质组成的20世纪初将膜分离提纯，并进行化学分析膜的主要成分是脂质和蛋白质1925年红细胞膜中脂质铺展成单分子层后面积是红细胞表面积的2倍细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层1959年电镜下细胞膜呈清晰的暗－亮－暗的三层结构罗伯特森认为所有的生物膜都由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成1970年人、鼠细胞杂交实验细胞膜具有流动性1972年流动镶嵌模型桑格和尼克森提出了生物膜的流动镶嵌模型（2）流动镶嵌模型的基本内容磷脂双分子层构成了膜的基本支架。亲水的头部排在膜外两侧、疏水的尾部排在中间。相对于磷脂双分子层，蛋白质分子有3种位置关系：有的镶在膜表面；有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中；有的贯穿于整个磷脂双分子层。2．生物膜的结构特点：具有一定的流动性（1）原因：膜结构中的蛋白质分子和脂质分子是可以运动的。（2）表现：变形虫的变形运动、细胞融合、胞吞、胞吐及载体对相应物质的转运等。（3）影响因素：主要受温度影响，适当温度范围内，随外界温度升高，膜的流动性增强，但温度高出一定范围，则导致膜的破坏。（4）实例：①质壁分离和复原实验；②变形虫捕食和运动时伪足的形成；③白细胞吞噬细菌；④胞吞与胞吐；⑤受精时细胞的融合过程；⑥动物细胞分裂时细胞膜的缢裂过程；⑦细胞杂交时的细胞融合（如人鼠细胞融合）。3．功能特点：选择透过性（1）表现：植物根对矿质元素的选择性吸收，神经细胞对K＋的吸收和对Na＋的排出，肾小管的重吸收和分泌，小肠的吸收等。（2）原因：遗传性决定载体的种类和数量，从而也决定了选择性。【要点解读】1．与细胞膜相关的5个易错提醒（1）组成细胞膜的基本支架：是磷脂双分子层而不是蛋白质。（2）各种膜所含的蛋白质与脂质的比例同膜的功能有关：功能越复杂的细胞膜，其蛋白质的种类和数量越多。（3）不同种类的细胞，细胞膜的成分及含量不完全相同：如动物细胞膜中含有一定量的胆固醇，而植物细胞膜中则没有。（4）细胞膜的成分并不是不可变的：如细胞癌变的过程中，细胞膜的成分发生变化，糖蛋白含量下降，产生甲胎蛋白和癌胚抗原等物质。（5）糖类主要与蛋白质和脂质结合形成糖蛋白和糖脂，都与细胞识别作用有关。2．细胞膜的三个关键点（1）不同种类的细胞，细胞膜的成分及含量不完全相同。如动物细胞膜中含有一定量的胆固醇，而植物细胞膜中含量很少或没有。（2）细胞膜的组分并不是不可变的。如细胞癌变过程中，细胞膜组成成分发生变化，糖蛋白含量下降，产生甲胎蛋白（AFP）、癌胚抗原（CEA）等物质。（3）糖蛋白具有识别作用，分布于细胞膜外侧，据此可判断细胞的内外侧。3．关注四种常考的“膜蛋白”糖蛋白信号分子（如激素、淋巴因子、神经递质等）的受体蛋白膜载体蛋白是用于协助扩散和主动运输的载体蛋白具催化作用的酶如好氧型细菌其细胞膜上可附着与有氧呼吸相关的酶，此外，细胞膜上还可存在ATP水解酶（催化ATP水解，用于主动运输等）识别蛋白用于细胞与细胞间相互识别的糖蛋白（如精、卵间的识别，免疫细胞对抗原的特异性识别等）4．细胞膜结构特点流动性的验证（1）方法：荧光标记法。（2）现象：采用荧光标记法标记小鼠细胞与人细胞表面的蛋白质分子，做如图实验。（3）结论：人、鼠细胞膜蛋白最终均匀分布，说明细胞膜具有一定的流动性。5．细胞膜功能的探究（1）控制物质进出功能的验证：（2）识别功能的验证：6．细胞膜功能特性——选择透过性的验证1.（2019全国卷III·2）下列与真核生物细胞核有关的叙述，错误的是（）A．细胞中的染色质存在于细胞核中B．细胞核是遗传信息转录和翻译的场所C．细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心D．细胞核内遗传物质的合成需要能量2.(2018·天津，3)生物膜上不同类型的蛋白质行使不同的功能。下表中依据膜蛋白功能，对其类型判断错误的是（）选项膜蛋白的位置、功能膜蛋白的类型A位于突触后膜，识别并结合神经递质受体B位于靶细胞膜，识别并结合激素载体C位于类囊体膜，催化ATP合成酶D位于癌细胞膜，引起特异性免疫抗原2．（2018全国Ⅲ卷，2）下列关于细胞的结构和生命活动的叙述，错误的是（）A．成熟个体中的细胞增殖过程不需要消耗能量B．细胞的核膜、内质网膜和细胞膜中都含有磷元素C．两个相邻细胞的细胞膜接触可实现细胞间的信息传递D．哺乳动物造血干细胞分化为成熟红细胞的过程不可逆3.(2017·全国Ⅰ，1)细胞间信息交流的方式有多种。在哺乳动物卵巢细胞分泌的雌性激素作用于乳腺细胞的过程中，以及精子进入卵细胞的过程中，细胞间信息交流的实现分别依赖于()A．血液运输突触传递B．淋巴运输突触传递C．淋巴运输胞间连丝传递D．血液运输细胞间直接接触4．（2017新课标Ⅰ卷，2）下列关于细胞结构与成分的叙述，错误的是（）A．细胞膜的完整性可用台盼蓝染色法进行检测B．检测氨基酸的含量可用双缩脲试剂进行显色C．若要观察处于细胞分裂中期的染色体可用醋酸洋红液染色D．斐林试剂是含有Cu2+的碱性溶液，可被葡萄糖还原成砖红色1．（天津市河西区2019届模拟）下图中甲、乙、丙表示某动物细胞中的不同化合物，下列叙述正确的是（）A．物质甲为该生物的主要遗传物质B．可用苏丹III染液来鉴定物质乙C．物质丙构成了生物膜的基本支架D．核糖核苷酸是构成物质甲的单体2．（2019年山东省济宁市一模）下列有关物质进出细胞的说法，错误的是（）A．生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定B．某些小分子物质可以通过胞吐的方式运出细胞C．抑制细胞膜上载体的作用会阻碍性激素进入细胞D．荧光标记的小鼠细胞和人细胞的融合依赖于细胞膜的流动性3．（吉林省长春市普通高中2019届高三质量监测）自分泌是细胞分泌化学信号进行通讯的一种方式，是指细胞对自身分泌的物质产生反应。下列作用方式属于自分泌的是（）A．下丘脑神经内分细胞分泌TRH，作用于靶细胞B．肿瘤细胞分泌生长因子刺激自身，导致其增殖失控C．高等植物细胞通过胞间连丝相互连接，进行信息交流D．精子和卵细胞之间识别和结合，完成受精作用4．（云南省昆明市2019届教学质量检测）下列有关细胞结构和生命活动的叙述，正确的是（）A．细胞的生物膜系统是生物体内所有膜结构的统称B．直接接触的细胞间传递信息时不需要信号分子C．硅肺的形成与溶酶体内缺乏某种酶有关D．乳酸菌中核糖体的形成与核仁有关5．（四川乐山市2019届高三第三次调研）哪怕一个最简单的细胞，也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧。下列关于细胞结构和功能的叙述，错误的是（）A．细胞核是遗传信息库，是细胞代谢的控制中心和主要场所B．细胞膜对进出细胞的物质具有选择性，是选择透过性膜C．细胞质占据细胞的绝大部分，是细胞新陈代谢的主要场所D．细胞膜的信息交流功能，使得体内各细胞间保持功能的协调6．（北京市西城区2019届高三一模）细胞膜的功能与膜蛋白密切相关，下列不属于膜蛋白功能的是（）A．细胞识别B．组成染色体C．催化化学反应D．控制物质进出细胞7．（上海市浦东新区2019届高三生物二模）味细胞上的苦味受体是种特殊的膜蛋白。下列关于苦味受体的叙述错误的是（）A．由核糖体合成B．位于细胞膜上C．能与甜味物质结合D．与苦味感受相关8．（河北省衡水中学2019年调研）如图甲、乙、丙表示某动物细胞中的不同化合物，下列叙述正确的是（）A．物质甲为该生物的主要遗传物质B．可用苏丹Ⅲ染液来鉴定物质乙C．物质丙构成生物膜的基本骨架D．甲、乙、丙三物质不可能同时出现在叶绿体中9．（河北省唐山市2019届高三二模）下列关于生物膜透性的叙述，错误的是（）A．物质跨膜运输方式与分子大小、电荷及浓度等均有关系B．细胞膜和其他生物膜都具有选择透过性C．细胞外高浓度的过氧化氨酶可以自由扩散进入细胞D．有些小分子物质如乙酰胆碱也可能以胞吐方式运出细胞10．（河北省保定市2019年高三二模）下列关于细胞结构及功能的叙述，正确的是（）A．固醇类激素的合成和加工与高尔基体密切相关B．细胞膜上某些蛋白质可完成细胞间的信息传递C．分布在叶绿体基质中的光合色素可以吸收光能D．大多数细菌缺乏线粒体因而不能进行有氧呼吸11．（河北省示范性高中2019届高三联考）下列关于细胞的结构和功能的叙述，正确的是（）A．黑藻和蓝藻的细胞都不含叶绿体，但都含有能进行光合作用的色素B．核孔是细胞核内外物质运输的通道，处于分裂期的细胞的核孔数量较多C．人浆细胞的高尔基体膜成分的更新速率比红细胞的慢D．人的肌细胞既有识别肾上腺素的受体，也有识别甲状腺激素的受体12．（辽宁省大连市第八中学2019届高三模拟）下列关于人体细胞结构和功能的叙述，不正确的是（）A．细胞生命活动的“蓝图”主要储存在细胞核中B．内质网的膜蛋白有的能够催化性激素的合成C．线粒体是细胞内物质氧化和能量转换的主要场所D．正常生理状态下溶酶体对自身机体的细胞结构无分解作用13．（重庆市西南大学附属中学校2019届高三模拟）下列有关化合物、细胞的说法错误的是（）A．地球上最早出现的生命形式是具有细胞结构的单细胞生物B．单糖是不能水解的糖，二糖必须被水解为单糖才能被细胞吸收C．控制细胞器进行物质合成、能量转换等的指令，主要是通过核孔从细胞核到达细胞质的D．螺旋藻(属颤藻科)和水绵合成蛋白质的场所都是核糖体，都是好氧生物，其生命活动所需能量主要由线粒体提供14．（湖南省长沙市一中2019届高三调研）下列关于细胞结构和功能的叙述，正确的（）A．细胞内核糖体的形成都与细胞核内的核仁有关B．绿色植物的体细胞中都有线粒体、大液泡和叶绿体C．洋葱根尖细胞中无叶绿体，用根尖细胞培养出的洋葱幼苗属于白化苗D．核膜使DNA和蛋白质的合成分别在两个区域内进行，彼此互不干扰15．（湖北省七市教科研协作体2019届联合）下列有关细胞化学成分、结构与功能的叙述，正确的是（）A．组成蛋白质的N元素主要存在于氨基中B．淀粉、糖原和纤维素的单体都是葡萄糖C．细胞核是细胞遗传和代谢的中心D．植物细胞最外层的细胞壁是系统的边界16．（黑龙江省牡丹江市第一高级中学2019届高三模拟）下列关于细胞核的叙述中错误的是：（）A．哺乳动物成熟红细胞寿命较短与其不含细胞核有关B．不同细胞中核膜上的核孔数量不同，具体数量与细胞代谢旺盛程度有关C．核膜在有丝分裂中发生周期性变化，其主要成分是磷脂和蛋白质D．细胞核是遗传信息库，是细胞代谢的主要场所17．（天津市静海区三校2019届高三联考）下列有关细胞核的叙述正确的是（）A．①②是由DNA和蛋白质组成的,在细胞有丝分裂过程中发生周期性变化B．③是由两层磷脂分子组成的C．脱氧核苷酸、核糖核苷酸、mRNA、RNA聚合酶、DNA解旋酶、组成染色质的蛋白质、脱氧核糖核酸等物质必须通过核孔才能进出细胞核D．⑤是产生核糖体、mRNA和蛋白质的场所18．（浙江省台州中学2019届模拟）“结构与功能相适应是生物学的基本观点”，下列有关细胞结构与功能的相关性，叙述有误的是（）A．原核生物的表面积与体积之比较大，物质运输效率较高B．线粒体内膜是需氧呼吸的场所之一，蛋白质含量较外膜高C．分泌蛋白合成越旺盛的细胞，其高尔基体膜成分的更新速度越快D．核孔是某些蛋白质、DNA和RNA等大分子进出细胞核的通道19．（四川省成都市高新区2019年高三二诊）下列有关真核细胞功