酒店基本礼仪

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礼出于俗,而俗化为礼课程进行中:请保持教室宁静请关闭移动电话或设定静音状态上课中请勿走动、交谈、或接听电话绅士淑女必修课》礼出于俗,而俗化为礼课程内容仪容——标准仪容仪表——着装规范仪态——优雅姿势表情——眼神、笑容HotTip礼出于俗,而俗化为礼仪容仪表包括人的容貌、个人卫生、服饰、和姿态、表情等五个方面,是一个人精神面貌的外观体现。仪容仪表静态:高矮胖瘦、年龄状态动态:举止和表情仪容仪表的重要性对客人:对员工:对酒店:体现了酒店员工的职业化程度和形象反映了饭店的管理水平和服务水平是尊重宾客的需要和体现礼出于俗,而俗化为礼Title第一部分仪容—标准仪容礼出于俗,而俗化为礼一、头发清洁无头屑,梳理整齐,发式自然大方,不留古怪发型,不染夸张彩发。前不过眉、侧不遮耳、后不压领保持简单的发式并经常修剪,但不可剃光头男员工前不过眉、侧不遮耳、后不压领,长发需盘起。在工作时间及工作岗位须随时保持发式整齐若有长短不一的细发,请用发胶或摩丝定型女员工头饰不可夸张,以小为宜,颜色以深色为宜。一、头发男--只能戴一只戒指和手表女--只能戴一只戒指、手表和一对耳钉且直径不超过1厘米项链不可露出制服外无纹身图案只可佩戴无色隐形眼镜三、饰物保持牙齿和口腔清洁,防止口腔产生异味勤洗澡,保持身体清洁,确保没有体味,只可涂清淡香水。五、手部:养成勤洗手的好习惯,保持手部及指甲清洁留甲不长于1毫米,只可涂透明指甲油。四、牙齿、口腔和身体清洁二、面部男-每天刮鬓角、胡须、修剪鼻毛。女-化淡妆,但不可浓妆艳抹ABCDABC六、铭牌上班时务必佩戴本人的铭牌于左胸前铭牌必须干净无破损位置整齐划一第二部分仪表仪表是指一个人的外部轮廓、容貌、举止、服饰给我们的总体印象服饰的功能*实用*代表身份和地位*体现审美服饰礼仪要注意扬长避短服饰的三三原则三色原则-全身的颜色不超过三种同色原则-重要场合,着西装套装时,鞋子、腰带、公文包同色,且首选黑色三个错误-*袖子上的商标没拆*重要场合,穿夹克、衬衫,没穿外套,未穿西装打领带的*白色袜子和尼龙丝袜搭配西装不同场合的着装规范*办公场合-庄重保守(图片)*社交场合-时尚个性*休闲场合-舒适自然工作场合着套装、制服,表示郑重其事、统一划一制服合体;制服上的纽扣全部扣齐;衣袖、裤脚不能卷起;保持制服干净、清洁无破损。衣着应遵循部门标准穿着合适的鞋袜不可穿凉鞋、靴子、运动鞋上班(工作要求除外)女员工穿着肉色丝袜不可有任何破洞或抽丝随时保持鞋面平滑,光亮,干净温馨提示:在更衣柜内多备一双丝袜/袜子,以便更换鞋袜仪态男员工双腿直立式(脚跟并拢、双膝紧靠)适合短时间站立、迎送宾客分腿站立式(双膝直立、与肩同宽)站姿站立男员工腹前交叉式体侧自然下垂式两手背放式腹前交叉式两手背放式腹前相握式体侧自然下垂式站姿站立男员工挺胸、收腹、保持身姿挺拔女员工坐坐姿端正,上身挺直成90度,入坐轻缓,宜坐椅子的三分之二处不雅的姿态-单腿前伸-人字形腿-以手托面-二郎腿行走行走时,上体要正直,身体重心可稍向前,头部要端正,颈要直,双目平视,肩部放松,挺胸,立腰,两臂自然前后摆动,步伐要轻稳。行走注意事项应靠右行走。行走路线应正对前方成直线。行进时如遇客人应自然注视宾客,主动点头致意或问好,并放慢行走速度以示礼让,不与宾客抢道,如有需要时应先道歉从宾客旁穿过。蹲姿-单腿曲蹲、另一腿微微弯曲-女士前后腿交叉、侧身下蹲不雅的姿态蹲姿完全后背朝人不曲腿,直接弯腰,一条腿翘起指引方向手位-伸出手掌指示方向-掌心向外-四指并拢-拇指内扣指引方向身躯-起立-挺胸抬头、身姿挺拔-保持身体和客人的身体相对,不要背对客人-如客人需要引领,应站在客人前方一米左右不雅的姿态用手指指示方向用努嘴指示方向用眼神指示方向指引方向五指并拢、双臂自然夹紧,上身向前鞠躬示意、双手递物接物。应轻拿轻放,点头示意表示感谢。注意:在递剪刀、笔等有刀刃或尖头的物品时,避免刀刃或尖头指向对方向对方递名片或受理表单时字体应正对顾客。递物接物十字真言:您好,请,谢谢,对不起,再见。不使用“四语”:蔑视语、烦燥语、否定语、斗气语使用礼貌规范的语言不随地吐痰不随地扔纸屑、果皮之类不在公共场所乱涂乱画不当面咳嗽、打喷嚏、打嗝等,如无法避免,要说对不起并侧过脸不在工作场所抽烟酒店从业人员应做到“十不”不讲有损宾客自尊心的话不与宾客争论不要让语音高于宾客的声音不得使用粗俗的言辞,不得模仿他人的语调口音与声调不在工作时随意吃嚼东西酒店从业人员应做到“十不”出声唱歌、吹口哨、喃喃自语,用脚叩拍。叮当地玩弄硬币或首饰不断地看手表坐下时踢掉你的鞋或将脚搭在椅子或桌子上工作中应避免的情况第一印象就是永久的印象请展现完美的第一印象!

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