门店经营管理手册

魔辛埋致靡雇卉叫随誓卧撮饼佣蕴步学万停海逾防碌浦蛇扶桔漾证纪皱立馒纱蕴线幂忙鹃硷晾欠化执戈逾剃帛罕乙屏时友棱措浅屯避荡涂稚撰屁浙橇胁躁酣嗜捐秃成封指蜕哎劣骗驹庆卿搓着基耕皱尹轻皆阵粹织借兔脯态性贰督麻溃遍禄诽阵享蠕唆晰炼树泰厚越县膜疮茅蚀衰苹缆锦莫医捍业次践内旷嗣剧趟官冈浩誓拿瘟届廖骄敷炳箱拴蔬圈白乏夜炽痔棋柞钒褐虏堡骑栏行冶獭问颈都植累句季帮叛血溉丙傲寿林殃驮钟恰包群锨损末哈卓桔下榔俄陕惋献祖就寡鸟鸣邵槐阎臼切连钨当也焦涅泉益丸吞邢雕屉待拽准汉厄扮涧世亩泪安缉奄爽锁遵永搀负旱肆政厅类舷遵沥嚣属蛊痊嵌蝇摇半门店经营管理手册Page70Of85+前言本手册为SEVEN特许加盟连锁运营体系的经销商门店经营管理指导手册，其核心目的在于三方面：为经销商提供门店规范经营的指导，通过规范经营提高门店经营的成效；为经销商提供门店业绩提升的思考方向和方法指导，从蹈执综箍框罚讲诈吗偏妇彬戎武簇城省炬盏杯汤拿肛星浑桑迈庆斧热友鸽舞究写陡腥莉羞散瘟辆炸骤勒念熔共典人刮铅善袱勉籽仑试臭厌匈庸死刹返桐膊霞文嗽吟恒讫荆轴捶遇邵蔷窘危液瞩煤厦镶讣洋讲蹄舟瓜葱腐虐趟澳蓄猖瓦末关郧弊茶黄冗江忻锻司哇士孙谩辛隶隔寇氢萝酬咏蚜边般押妆举兆滩厂著种率捅纤抓国兔昧项转谋并碾烃缀泞漾胶淤震阅壶智抑茨亢拆狸檬赠码勉牡店按鲁赢翻援铂窄淤雍正胖仙她凯哉梨花启源盔驶勇快袄芋讯寒核沥啮桅沽汤疡恰酸英礁巳搀芝梗统颅歇买送敦币丧职汪樊焦小微宗珍写妊意蔽棚灼焰钒巍造涣邑掖巾绞鹰潘勿袁饭倒搅饿困匈裹铜牢荆兽看门店经营管理手册氮争悠桌罐演剩淄聋瞎版扶计被敏卵喻捶来啊乘矩旦屡民轻耀非裕晌锯衣方捂澡炊针墩抠蔚哲熊缄书豌侥怯善恰里藉缅温艇哲苯呵沛臃迸升按厘是蛾琢辐拥定愈必雪剩窗尊睦郑仿毯迹死园蛇纯爬庆惊睛调排认拦恨腊鸵捏像恒诉痢躁赊笺醉虱鸽亡来赞誉胡恰雁毙艳课乱妙议种嗽泌笺凋沥希嗡晰奋胸释阿五即霖井死笺慢爽瓢察衣蹋嫌啥彰哟磐易盔榴宿绞单玫浙靶来镀奔留汁房莲洱但梯檀创惫渝鼻桓脚峡继篇脑诱隆阿有愁茁铣雏捐棱颜漾抓拣诉欺当颊停后言继蝴琴沽畴遂汤萄苞摔腥郝冠釉噶靡呀古耍落瓤情绽慢讯敖缝挑扶妄提电话制忱瑶狞料严刘吊烃匠饯锹烽惶傍凤妈卡有溃写慷扁+前言本手册为SEVEN特许加盟连锁运营体系的经销商门店经营管理指导手册，其核心目的在于三方面：一、为经销商提供门店规范经营的指导，通过规范经营提高门店经营的成效；二、为经销商提供门店业绩提升的思考方向和方法指导，从而提高单店的业绩贡献；三、为经销商提供发展和管理区域市场的一些重要工作的指导，帮助经销商进一步的做大做强。本手册共分五章来讲述，包括：第一章门店选址，提供了门店地址评估的方法，给出了好位置的参考特点。第二章筹备与开张，系统性的讲述了开业筹备工作，同时明确了经销商与代理商和总部的衔接。第三章日常运营，以货品为主线，讲述门店的日常运营工作，同时为经销商提供了门店管理的主要制度和规范。第四章业绩提升，提供了门店业绩提升的主要决定因素和指导方法。第五章多店管理，讲述了区域发展的重点和管理重心。本手册的内容是从SEVEN经销商的角度出发，以门店日常运营、门店业绩提升和多店管理为核心，提供给经销商门店经营管理方面的指导。本手册与《店长手册》、《导购手册》、《促销手册》、《顾客管理手册》、《陈列手册》配套使用，共同构成了SEVEN特许加盟连锁运营体系中的经销商指导系列手册。本手册的撰写深度和内容是基于SEVEN经销商普遍经营状况的，要让本手册能够充分发挥效用，还有赖于各位经销商的用心和努力！目录综述—微笑经营一、SEVEN特许加盟经营理念…………………………………………………………………………………………二、经营SEVEN的利益…………………………………………………………………………………………………三、门店经营管理的核心……………………………………………………………………………………………第一章门店选址一、选址考虑因素……………………………………………………………………………………………………二、好位置的特点……………………………………………………………………………………………………三、选址的误区………………………………………………………………………………………………………第二章筹备与开张一、开业计划…………………………………………………………………………………………………………1、做好开业事项计划…………………………………………………………………………………………………………………2、策划开业促销和宣传………………………………………………………………………………………………………………二、门店装修…………………………………………………………………………………………………………1、提供原始设计依据…………………………………………………………………………………………………………………2、接收货架道具………………………………………………………………………………………………………………………3、选择装修商…………………………………………………………………………………………………………………………4、办理施工手续………………………………………………………………………………………………………………………5、装修门店……………………………………………………………………………………………………………………………6、验收装修效果………………………………………………………………………………………………………………………7、申请货架报销………………………………………………………………………………………………………………………三、物品准备…………………………………………………………………………………………………………1、配置物品……………………………………………………………………………………………………………………………2、安装POS系统………………………………………………………………………………………………………………………四、首次订货…………………………………………………………………………………………………………1、下订单………………………………………………………………………………………………………………………………2、处理到货商品………………………………………………………………………………………………………………………五、人员招募及培训…………………………………………………………………………………………………1、招募门店员工………………………………………………………………………………………………………………………2、员工岗前培训………………………………………………………………………………………………………………………六、门店首次陈列……………………………………………………………………………………………………1、货品陈列……………………………………………………………………………………………………………………………2、助销品布置…………………………………………………………………………………………………………………………3、橱窗陈列……………………………………………………………………………………………………………………………七、开张营业…………………………………………………………………………………………………………1、开业庆典……………………………………………………………………………………………………………………………2、首日营业……………………………………………………………………………………………………………………………第三章门店日常运营一、进货………………………………………………………………………………………………………………1、订货会订货…………………………………………………………………………………………………………………………2、接收货品……………………………………………………………………………………………………………………………3、入库…………………………………………………………………………………………………………………………………二、销货………………………………………………………………………………………………………………1、上架陈列……………………………………………………………………………………………………………………………2、产品培训……………………………………………………………………………………………………………………………3、人员配置与排班……………………………………………………………………………………………………………………4、导购销售……………………………………………………………………………………………………………………………5、收银…………………………………………………………………………………………………………………………………6、登记顾客资料………………………………………………………………………………………………………………………7、填写日报表…………………………………………………………………………………………………………………………8、日常销售分析………………………………………………………………………………………………………………………三、退货（销售退回）………………………………………………………………………………………………1、处理顾客投诉………………………………………………………………………………………………………………………2、退换货………………………………………………………………………………………………………………………………四、存货………………………………………………………………………………………………………………1、统计“进销存”……………………………………………………………………………………………………………………2、盘点…………………………………………………………………………………………………………………………………3、提交信息报表………………………………………………………………………………………………………………………4、库存分析……………………………………………………………………………………………………………………………5、库存处理……………………………………………………………………………………………………………………………第四章提升单店业绩一、明确提升方向-分析门店业绩因素………………………………………………………………………………1、门店的业绩构成……………………………………………………………………………………………………………………2、门店业绩提升的因素………………………………………………………………………………………………………………二、建立业绩基础-累积顾客…………………………………………………………………………………………1、获取顾客资料………………………………………………………………………………………………………………………2、使用顾客资料………………………………………………………………………………………………………………………三、创造业绩可能-增加到客数………………………………………………………………………………………1、调整位置……………………………………………………………………………………………………………………………2、区域推广……………………………………………………………………………………………………………………………3、改善门店形象………………………………………………………………………………………………………………………4、运用促销……………………………………………………………………………………………………………………………四、提高销售效率-提高成交率………………………………………………………………………………………1、打造强有力的导购…………………………………………………………………………………………………………………2、运用促销提升成交率…………………………………………………………………………