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第1课我们的胃和肠教学目标：知道胃和肠在人体内的位置，知道胃和肠是人体主要的消化器官。了解胃和肠的功能。让学生了解如何保护胃和肠。讲究饮食卫生，养成良好的饮食卫生习惯。教学重点：胃和肠的结构和功能教学准备:多媒体课件教学过程一、导入新课1.谈话：我们天天都要吃食物，这些食物进入我们的身体后都跑哪去了？2.学生猜想。（了解学生的已有知识）二、学习新课1.谈话：你们的猜想正确吗？你们想不想亲自体验一下。（学生喝水，感受水和食物的路线）2.汇报：你感受到了什么？3.小结：为了更清晰地了解食物在身体内的旅行路线，科学家还利用X光拍摄了录像，你们想不想看看。4.提出观察要求：（1)食物在体内经历了几个器官？（2)胃在消化过程中起到什么作用？（3)小肠有什么特点？它是怎样消化食物的？5.播放录像。6.汇报：（1)食物在体内经历了口腔、食道、胃、小肠、大肠等器官。（2)当学生介绍各器官的作用时，出示课件帮助学生理解各个器官的消化过程。（3)当学生介绍小肠时，师出示布制的小肠模型。学生帮忙抻开。汇报：你感觉小肠怎么样？小肠为什么这样长呢？7.经过小肠，食物的营养被吸收了，不能被吸收的残渣从小肠最后进入了大肠。大肠的主要任务是吸收食物的水分，最后由肛门排出体外。8.总结：像水和食物这样，经过不同器官的作用，使食物的营养慢慢被吸收，我们把这个过程称为消化。在消化过程中起到作用的器官叫消化器官，我们身体的消化器官有：口腔、食道、胃、小肠、大肠等几个器官，还有肝、胆、胰等器官。从口到肛门是一条消化的通道，我们称为消化道。（板书）三、课后延伸1.了解消化器官的保健在这些消化器官中，胃和肠是最重要的消化器官。板书：胃和肠。对于这么重要的消化器官，我们应该怎么做呢？课件出示如何保护胃？2.布置课后调查表。调查表调查你周围的亲戚朋友都有哪些常见疾病，患病部位在哪，患病时的症状是怎样的？并把相应的内容填入表格中。第组的调查调查时间常见疾病患病部位症状板书设计我们的胃和肠口腔食道胃肠肝、胆、胰小肠大肠第2课鼻的奇妙功能教学目标：了解鼻子的结构和功能。让学生了解如何保护鼻子。教学重点：鼻子的结构和功能教学准备:多媒体课件教学过程一、引入新课教师：孩子们，你们觉得今天教室里的空气有什么特殊的气味吗？你是怎么感觉到的？是啊，鼻子能让我们闻到气味。问：说到鼻子，你想了解些什么呢？教师：这节课我们就重点探讨一下鼻的奇妙功能吧出示课题：鼻的奇妙功能二、了解鼻的结构教师：鼻子是我们面部最为突出的器官，鼻背上有两块骨支架保持鼻的正常形态鼻内正中有个分隔把鼻分成左右两个腔洞叫鼻腔。因此，鼻可分为外鼻和鼻腔。问：想了解鼻腔的内部构造吗？出示多媒体课件：鼻腔的解剖图。教师：鼻腔里有血管和鼻黏膜，鼻腔里还长着什么呢？小伙伴一起相互观察一下。学生观察鼻毛。三、鼻的功能（一）、探索新知教师：鼻腔里的鼻毛、血管和鼻黏膜可重要了，它们能使鼻子发挥其特有的功能。请同学们翻开课本自由的读读课文，去了解了解鼻的奇妙功能吧。学生读课文。问：孩子们，读了课文你都知道了些什么？（让学生畅谈鼻的功能）1、调节温度功能问：你知道是鼻腔里的什么在调节温度吗？2、湿润功能问：孩子们知道是什么在帮助鼻腔湿润的吗？鼻黏膜是怎么帮助鼻腔湿润的？3、清洁功能教师：让我们一起来看看（出示多媒体课件）问：你们从刚才的画面中看到了什么？教师：哦，原来鼻毛和鼻黏膜还是清洁工呢，能使吸入人体的空气变得清洁。4、嗅觉功能教师：孩子们，让我们再来看一个画面。（出示多媒体课件）问：鼻有什么功能？教师：鼻黏膜上有许多嗅觉细胞，可以使我们闻到各种气味。学生闻有气味的物品。5、共鸣功能教师：鼻腔共鸣是声波在鼻骨是上的振动。让我们一起来感受感受吧。教师带领学生感受鼻腔共鸣。课堂小结。（二）、拓展教师：除了课文中告诉我们的这些功能外，你还知道鼻有哪些功能？学生1：呼吸功能教师带领学生一起感受呼吸。学生2：还可以使我们更美观。欣赏美女的漂亮鼻子。（出示多媒体课件）教师：鼻还有反射功能，排泄泪液功能等。孩子们：鼻的功能多吗？我们可要注意保护它哟！四、保护鼻腔（一）、（出示多媒体课件：小朋友挖鼻等不良习惯的画面）教师：瞧，这位小朋友在做什么呢？这样做好吗？你们挖过鼻孔吗？有把鼻孔弄伤的吗？学生1：我有一次把鼻血都挖出来了。学生2：我还把鼻毛也弄掉了。……………………问：如果用脏手去挖鼻孔会怎样呢？学生：会生病的，因为手上有细菌。教师：是呀，挖鼻的害处可真大呀！请听：（出示多媒体课件：医生讲述挖鼻的害处）教师：孩子们你们平时还有哪些行为对鼻子有伤害呢？（二）、讨论教师：还想谈谈关于鼻的话题吗？（出示多媒体课件2道问题）1、感冒了鼻黏膜会发炎，想想可能会影响到鼻的哪些功能？2、为什么说坚持锻炼身体对鼻腔有保护作用？学生选择问题后在小组内讨论。各小组汇报讨论情况。五、总结激励：教师：通过今天的学习，请同学们说说我们应该怎样保护好鼻？………………教师：是呀，鼻有这么多的奇妙功能，我们一定要保护好它。让我们一起读读这首儿歌。（出示多媒体课件：保护鼻子的儿歌）教师：孩子们，鼻腔对我们人体这么重要，希望你们以后一定要保护好鼻腔，使它永远做我们的好朋友。第3课食物的种类教学目标：了解食物的种类。教育学生不挑食、不偏食。教学重点：食物的种类教学准备:多媒体课件教学过程一、引入新课我们的食物是多种多样，不同种类的食物所含营养成分不尽相同。二、新授多种食物基本上包括以下五大类：课件出示图文并茂第一类：谷类及薯类谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、红薯等，主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。第二类：动物性食物包括肉、禽、鱼、奶、蛋等，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。第三类：为豆类及其制品：包括大豆及其他干豆类，主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和B族维生素。第四类：为蔬菜水果类：包括鲜豆、根茎、叶茎、茄果等，主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素。第五类为纯热能食物：包括动植物油、淀粉、食用糖等，主要提供能量。2、讨论：怎样才能合理饮食，促进身体健康？生自由说一说。三、巩固练习1、看一看，图中的食物各属于哪一类？课件出示2、教师小结。第4课蔬菜与健康教学目标：了解蔬菜中有哪些维生素和矿物质。教育学生知道蔬菜对身体的好处。教学重点：怎样吃蔬菜健康。教学准备:多媒体课件教学过程一、引入新课1、课件出示蔬菜，让学生看一看。2、引入话题，这节课我们一起了解蔬菜与健康的关系。二、新授1、课件出示图片：了解胡萝卜、小白菜、韭菜、南瓜、油菜、雪里蕻等含有丰富的胡萝卜素。2、课件出示图片：了解大白菜、包心菜、西红柿、菜花、辣椒等含有大量的维生素C；新鲜豆类和黄豆芽富含维生素B。3、了解蔬菜中纤维素的作用。（蔬菜是纤维素的主要来源，纤维素能促进胃肠的蠕动，有利于食物的消化和吸收。）三、小结：俗话说，“三天不吃青，眼睛冒金星”。蔬菜能供给人类机体所需的一切养料，有益人体健康。几天不吃蔬菜，身体便觉不适。当人体出现酸碱失调，需要碱性食物的时候，便出现想吃蔬菜的反应。蔬菜越新鲜越好，希望同学们多吃蔬菜。四、课外拓展知识蔬菜中含有多种营养成分，蔬菜的营养成分因为不同的蔬菜而不同。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，人们往往认为胡萝卜生吃最有营养。实际上胡萝卜素并非维生素Ａ，而是维生素Ａ的半成品──维生素Ａ原。这种维生素Ａ原是脂溶性物质，只有溶解在油脂中才能在人体小肠粘膜内转变为维生素Ａ，为人体所吸收。因此，食用胡萝卜最好用油烹调，或切块与肉同炖。大白菜含有丰富的营养和维生素。可是，大白菜含有大量的对人体有害的硝酸盐类。大白菜烧熟后放置过久，在细菌的作用下，会使硝酸盐类还原成亚硝酸盐。这种亚硝酸盐进入血液，使正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白而丧失带氧能力，机体缺氧对身体器官不利。另外，亚硝酸盐是亚硝酸胺的合成物之一。亚硝酸胺可能与人类的某些癌症有关。所以烧好的大白菜应当天食用完，隔夜的大白菜千万吃不得！第5课预防传染病教学目标：了解传染病及其特点，认识病原体。2、以某种传染病为例，说明传染病的病因、传播途径和预防措施。教学重点：通过让学生认识预防传染病的措施，从而提高自我保护能力。教学准备:多媒体课件教学过程一、导入1、我们在了解这节课的内容之前先来看一段看视频，了解2003年的“非典”，懂得传染病的危害。2、为什么人们对非典那么恐慌?这节课我们就来谈谈怎样预防传染病3、课件出示课题二、认识传染病，看视频看视频1怎样预防传染病看视频2传染病的预防三、小结课件出示怎样才能预防传染病？1、按时打预防针；2、勤用肥皂洗手；3、不随地吐痰；4、保持饮食卫生；5、保持环境清洁；6、保持家庭卫生；7、积极锻炼身体，不吸烟。第6课肠道传染病的预防教学目标：1、了解什么是肠道传染病。2、肠道传染病的症状。3、肠道传染病的预防方法。4、在日常生活中讲卫生预防肠道传染病。教学重点：肠道传染病的症状与预防。教学准备：多媒体课件教学过程：一、导入：在生活中有出现肚痛的现象吗？为什么？是否属于肠道传染病？2、肠道传染病的起因是什么？分小组议一议。二、新授1、什么是肠道传染病？凡通过粪—口传播的疾病都叫肠道传染疾病。2、肠道传染疾病包括哪些疾病？肠道传染疾病主要有霍乱、伤寒、痢疾、感染性腹泻及甲型肝炎等疾病。这些疾病都是国家法律规定管理的疾病，而霍乱又是规定实施强制管理的甲类传染病。肠道传染病经过水、食物、日常生活接触和苍蝇等传播途径传播。3、肠道传染病有哪些主要症状？肠道传染病的主要症状有发热、腹痛、腹泻、恶心、呕吐、失水及全身不适等症状。但霍乱的主要表现为剧烈腹泻、呕吐、进而严重失水，甚至休克，大多不发烧，无腹痛及里急后重，如不及时就医治疗，极易死亡。4、肠道传染病如何治疗？肠道传染病患者应及时去就近医院接受正规治疗，并向当地卫生防疫部门报告疫情。轻度吐泻者不必禁食，可口服盐液及米汤之类的液体；重度吐泻者应及时静脉补液。霍乱、伤寒、痢疾等可在医生指导下选用抗生素治疗，如氟哌酸等，也可用肠粘膜保护剂，如思密达。5、个人如何预防肠道传染病？个人预防肠道传染病主要是养成良好的个人卫生习惯，即做到：洗干净你的手，煮熟你的食品，不喝生水。6、肠道传染病的传染源有哪些？肠道传染病的传染源主要是现症病人和带菌者，他们都能防向外排菌，有很强的传染性，对他们要进行隔离治疗，才能止死亡和传染他人。7、常见的夏季肠道传染病主要有哪些？1）、细菌性食物中毒：由细菌或细菌的毒素引起。常常有共同进餐的人一齐发病的情况，且有严重呕吐症状。2）、细菌性痢疾：由痢疾杆菌引起，病人有排便不尽的感觉，粪便可呈脓血状，常伴有发热，儿童患者可能会休克。3）、阿米巴痢疾：由阿米巴原虫引起，粪便呈果酱样。4）、病毒性肠炎：也叫做流行性腹泻。病人常伴有感冒等症状8、怎样怎样预防肠道传染病？1、控制传染源；2、切断传播途径；3、保护易感人群；4、搞好环境卫生，消除蚊子苍蝇孳生地。三、巩固检查说一说：怎样预防肠道传染病？第7课预防鼻炎教学目标：1、了解什么是鼻炎。2、鼻炎的症状。3、鼻炎的预防方法。教学重点：鼻炎的症状与预防。教学准备：多媒体课件教学过程：一、谈话导入师问：我们在坐的同学中有得鼻炎的吗?请你说一说鼻炎给你带来哪些危害？学生自由畅谈。是呀，得了鼻炎是很痛苦的，这节课我们一起来了解鼻炎的一些知识。课件出示课题二、新授课件出示以下内容：一、概述鼻炎指的是鼻腔粘膜和粘膜下组织的炎症。表现为充血或者水肿，患者经常会出现鼻塞，流清水涕，鼻痒，喉部不适，咳嗽等症状。鼻腔分泌的稀薄液体样物质称为鼻涕或者鼻腔分泌物，其作用是帮助清除灰尘，细菌以保持肺部的健康。通常情况下，混合细菌和灰尘的鼻涕后吸至咽喉并最终进入胃内，因其分泌量很少，一般不会引起人们的注意。当鼻内出现炎症时，鼻腔内可以分泌大量的鼻涕，并可以因感染而变成黄色，流经咽喉时可以引起咳嗽，鼻涕量十分多时还可以经前鼻孔流出。二、鼻炎的种类1、急性鼻炎:急性感染所致，俗称“伤风”或“感冒”，可有全身症状;以秋冬或冬春季之交多见。病情一般经过7～14天便逐渐好转。抵抗力强者