搜索
中国海洋渔场概况中国海洋渔场概况一、渤海渔场1.(一)水温年变化幅度大；绝大部分海区表层水温年变幅在21—27℃之间，底层水温年变幅值小于表层。(二)中部和辽东湾20m以深的挂地，冬季为相对高温，而夏季为相对低温。渤海面积7.7万km2，平均水深17米，最大水深82米。海底地形平坦，坡度不大，沿岸水浅，滩涂广阔，蕴藏着极为丰富的贝类资源。注入渤海的大小河流很多，有充沛的低盐水体和丰富的饵料基础，形成许多经济鱼虾类的良好产卵场及幼鱼育肥场。2.渤海包括辽东湾、滦河口、渤海湾及莱州湾4个渔场。渤海中央海盆渤海海峡陆架浅海盆地，海底地势从3个海湾向渤海中央及渤海海峡倾斜3.渤海渔场季节性资源季节性资源是构成渤海渔汛的基础。如春季的小黄鱼汛、带鱼汛、鳓鱼汛等，但这些渔汛已因资源衰竭面不复存在，存在的是对虾、蓝点马鲛、鲐鱼、黄鲫、青鳞鱼等渔汛。地方性资源地方性资源种类中，渔获量最高的是中国毛虾，年产量6—8万t，最高年产量曾接近13万t。三疣梭子蟹年产量约万吨；海蜇1985年产量为2．0—3．0万t，渔期4—11月。为保护渔业资源，除捕虾渔汛外，禁止拖网捕捞作业。黄海北黄海平均水深44米最大水深140米南黄海二、黄海渔场黄海为半封闭大陆架浅海，呈S形，面积38万km2，平均水深44米，最大水深140米。。(一)黄海北部渔场(31°30′N以北)包括烟威渔场和海洋岛渔场。1.水文状况主要受外海高盐水系和沿岸低盐水系消长的影响，两者流域分明，同时黄海冷水长年存在。这对鱼类的集结洄游和捕捞作业都具有一定的意义。渔场水深。一般是10—50m，中部和南部达60m，东部近朝鲜黄海道处最深达79m，海洋岛渔场附近海区和烟威附近海区是两个比较宽广的浅水区，中央部分略深，但也较平坦。2.捕捞对象(1)辽东半岛以东海域对虾资源丰富，仅次于渤海，平均年产量1300t。小黄鱼、带鱼，鲐鱼，竹筴鱼等渔汛已不存在，但鲆鲽渔业仍存在。当前主要靠鲤鱼，黄鲫、青鳞鱼等小型鱼类和梭子蟹等维持生产。(2)烟威沿岸海域本海域水深为20m的浅水区，原是小黄鱼、带鱼、马鲛、鳓鱼、对虾、鹰爪虾等的过路渔场，也是著名的鲐鱼、比目鱼类等的产卵场，目前多数已衰落，成为它们的捕食对象的过路渔场或产卵场。(3)黄海北部近海海域传统渔业均已衰落，近年来东方鲀上升，渔获多。海洋岛渔场秋汛东方鲀钓业发展，在日本枪乌贼集中分布区的边缘，往往是东方纯的集群区，太平洋柔鱼是近年出现的新品种，6月中旬一10月中，下旬在冷水团的东侧附近海域索饵，肥育。因资源不稳定，渔业尚不发达。(二)黄海南部渔场(32°00′~34°00′N)1.吕泗渔场是我国著名的沙洲渔场，底质以细沙为主，是多种经济鱼类的产卵场，尤以小黄鱼、大黄鱼最为著名。该渔场历史上盛产小黄鱼、大黄鱼、鳓鱼、鲳鱼和海蜇。可是这些鱼类资源均己衰退，近年来除鲳鱼外，都是次生小型鱼虾类资源。2.大沙渔场水深30—90m，是机轮拖网的重要渔场，渔场内涡流出现，频繁，底质大部为细沙和粘土软泥，浮游生物、底栖生物都很丰富，是经济鱼虾类的索饵场和越冬场。历史上每年冬汛盛产小黄鱼、大黄鱼，带鱼和各种底层鱼类，但均已衰弱，只靠一些小型次生种类维持渔业。三、东海渔场东海为大陆架较宽的边缘海，面积77万km2，平均水深370米。1.水文条件东海渔场受台湾暖流、黄海冷水和沿岸水三个水系控制，水文情况较复杂。近岸海域营养物质丰富，饵料生物充足。渔场终年温暖，一年中除1-4月近岸区水温较低外，其他月份表层水温，均在15℃以上。东海渔场浮游生物总量分布呈北高南低；里高外低趋势，生物量一般较高。2.捕捞种类东海渔场的自然条件优越，是我国主要海洋经济鱼类如带鱼、大黄鱼、小黄鱼、马面鲀、鲐、鲹类、鲳，鳓、乌贼等的产卵和索饵场，渔业对象品种繁多，终年可以作业，是我国最大的海洋渔场。但目前历史上著名的大黄鱼、小黄鱼、带鱼，乌贼为主的四大渔业已衰落，只有带鱼仍居全国单鱼种产量之冠。东海平均水深：370米最大深度：2940米•西部大陆架浅水区，50～60米等深线为界分为•西部的内陆架：岛屿众多，三角洲覆盖，•东部的外陆架：地势平坦开阔•东部大陆坡深水区(一)东海北部、中部渔场由长江口渔场、江外渔场、舟山渔场、舟外渔场，鱼山渔场、温台渔场，鱼外渔场、温外渔场组成，是目前我国机轮和机帆船作业的主要渔场。(二)东海南部渔场东海南部渔场包括闽东渔场、闽外渔场、闽中渔场、闽南—台湾浅滩渔场。其中以闽东渔场和闽南—台湾浅摊渔场较为重要。(三)东海外海渔场东海外海渔场的范围为80-100m等深线以东海区，包括陆架东都外缘区。本渔场包括沙外渔场，江外渔场、舟外渔场、鱼外渔场、温外渔场，闽外渔场和温台渔场、闽东渔场，台北渔场的一部分。四、南海渔场南海是西太平洋边缘海，面积350万km2，平均水深1212米，最大水深5559米。1.水文条件整个海区周围都有浅海，大陆架的分布颇不平衡，南海北部大陆架是我国渔业活动的重要场所，沿岸港湾多，岛屿罗列，礁滩常见，北部湾全在lOOm等深线以内，大部分湾内深度为35—55m。南海的波浪较大，冬季季风形成强烈的波浪，特别在南海北部，5级或5级以上的波浪出现频率达24％，冬季还会加强成涌，出现率达6％，波长可达175m，波高可达7m。南海南部的大陆架是一处较宽的大陆架，海域宽广，是在南海发展远海作业的好渔场。南海平均水深1212米最大水深5377米2.主要渔获种类多、潜力大。主要渔获为蓝圆鲹(俗称池鱼，巴浪)、金色小沙丁(俗称横泽、古鱼)、圆腹鲱(俗称海河)、鲐鱼、乌鲳、蛇鲻、金线鱼、鲱鲤、刺鲳、鲐鲹鱼类、单角鲀、二长棘鲷、青鳞、黄鳍马面鲀、白鲳、马鲛、带鱼，大黄鱼、海鳗、海鲶、断斑石鲈、马拉巴裸胸鲹，大眼鲷，以及对虾，褐梅鲷、金带梅鲷、扁舵鲣、白卜鲔、青干金枪鱼、康氏马鲅、飞鱼、竹筴鱼、鹦嘴鱼、条纹胡椒鲷、鲻鱼、龙虾等。3.主要渔场(一)粤东渔场(二)珠江口渔场(三)粤西渔场1.粤西中浅海渔场2.粤西外海渔场(四)琼东渔场(五)北部湾渔场(六)西、南、中沙渔场和东沙渔场第二节中国近海重要经济种类一、主要中上层鱼类1、鳀鱼我国黄、东海蕴藏着丰富的鳀鱼资源，资源量超过300万t。自20世纪90年代以来，我国的鳀鱼产量直线上升，1998年达到最高的150万t。目前资源已呈衰退之势。黄海的鳀鱼主要作业方式为机轮变水层拖网。东海区规模性专业捕捞鳀开始于20世纪90年代，主要作业渔具除了传统的海蜒对网、海蜒网等，还应用大马力变水层拖网。2、鲐鱼鲐鱼在我国四大海均有分布，主要由中国、日本等国捕捞。我国主要利用灯光围网捕捞。自上世纪70年代以来，产量上升很快。目前我国东海区产量在20万t左右，黄海区在11-12万t左右。3、蓝点马鲛蓝点马鲛为大型长距离洄游性鱼种。我国有黄渤海种群和东海及南海种群。其中前者自疏目拖网大量使用后，以捕捞秋冬季的补充群体为主，上个世纪末的年渔获量达30万t左右。后者的产量占全国该鱼种产量的20%左右，近些年有上升趋势。目前已达充分利用状态，并有衰退迹象。4、银鲳银鲳属暖水性中上层集群性经济鱼类。是流刺网专捕对象，也是定置网、底拖网和围缯网的兼捕对象。我国四个海域均有分布。目前我国在黄海海域的产量达到数万t，最高曾达到数十万吨。在东海海域该品种产量近些年来也有10-20万吨左右。目前资源呈生长型捕捞过度状态。5、蓝圆鱼参蓝圆鱼参系近海暖水性，喜集群，有趋光性的中上层鱼类，有时也栖息于近底层。它既是灯光围网的主要捕捞对象，又是拖网作业的重要渔获物。我国在南海最多，东海次之，黄海很少。目前在东海区的产量在数万吨左右，有时可达10多万吨；在南海区的产量更高，仅广东省就达数万吨。目前资源大体处于充分开发状态。二、主要底层鱼类1、带鱼带鱼分布广泛，在我国的渔获量最高，约占世界该种渔获的70-80%。带鱼在我国四个海域均有分布，其作业方式主要为底拖网，目前资源已处于衰退状态。但产量还较高，1999年曾达85万吨。2、小黄鱼小黄鱼广泛分布于渤海、黄海、东海。历来是中、日、韩三国的主要捕捞对象之一。目前小黄鱼产量主要依靠幼鱼来维持，这种状况不改变，资源将难为持续。产量只为数万吨左右。三、中国对虾主要分布在黄海和渤海，是世界上分布于温带水域的对虾类中唯一的一个种群，具有分布纬度高、集群性强、洄游距离长的特性，是个体较大、资源较多、经济价值高的品种，是黄渤海对虾流网、底拖网的主要捕捞对象。日本对虾南美白对虾中国对虾一、远洋渔业和远洋渔业国家二、专属经济区及其对远洋渔业的影响三、远洋渔业主要捕捞技术和渔获种类四、我国远洋渔业第三节中国远洋渔业一、远洋渔业和远洋渔业国家远洋渔业一般是指远离本国基地到公海或到别国专属经济区从事海洋捕捞生产，以及为其产前、产中、产后配套服务的经济活动。从作业渔场与基地港的关系来分：大洋性渔业：渔场离基地较远，在200nmile专属经济区以外的公海渔业和深海渔业。那里资源潜力较大，依目前的捕扬技术有些海域还不能有效地大量开发利用过洋性渔业：是指远离本国沿海通过某种渔业协定或合作方式，在他国的专属经济区内从事捕捞作业依使用的渔具分：远洋钓渔业、远洋拖网渔业、远洋围网鱼业、远洋刺网渔业等依捕捞对象分：远洋金枪鱼渔业、远洋磷虾渔业、远洋鱿鱼渔业、远洋鳕鱼渔业等依组织情况分：单船远洋渔业和母船式远洋渔业(即组成船队的远洋渔业)，以及利用外国渔业基地作为根据地的远洋渔业等。远洋渔业国家①资源丰富，技术水平高的国家。俄罗斯，日本②资源丰富，技术、市场均一般。美国，加拿大，澳大利亚，新西兰③有尚未开发的资源，技术差，市场有限。非洲国家④资源和技术都一般。泰国，韩国，中国，古巴⑤资源状况一般或衰退，技术发达。英国，挪威二、EEZ及其对远洋渔业的影响重新分配了资源的管辖权和开发权促进了海洋渔业的国际合作使世界海洋渔业自由开发时代转变为管理时代三、远洋渔业主要捕捞技术和渔获种类围网拖网：以单船拖网为主刺网：单层刺网居多钓具：延绳钓一绳钓杆（竿）钓手钓曳绳钓流动定置浮延绳钓底延绳钓铒钩延绳钓空钩延绳钓杆钓手钓曳绳钓延绳钓鳕鱼母船式拖网单船式拖网（远洋底曳网）金枪鱼PRINCIPALMARKETTUNASAlbacore(ALB)长鳍金枪鱼3.6%Atlanticbluefintuna(BFT)大西洋金枪鱼lessthan1%Pacificbluefintuna(PBF)太平洋金枪鱼lessthan1%Bigeyetuna(BET)肥壮/大眼金枪鱼9.9%Southernbluefintuna(SBF)马苏金枪鱼lessthan1%Skipjacktuna(SKJ)鰹51.6%Yellowfintuna(YFT)黄鳍金枪鱼33.7%头足类柔鱼、乌贼、枪乌贼头足纲枪形目柔鱼科枪乌贼科乌贼目乌贼科八腕目阿根廷滑柔鱼日本竹荚鱼南极磷虾四、我国远洋渔业一、基本情况1．西非渔业项目①单船底拖网：头足类②单拖、双拖：头足类、底杂鱼、虾类③双拖：底杂鱼、虾类④金枪鱼延绳钓：大加那利群岛(西班牙)⑤小型拖网、流刺网2．印度洋周边项目底杂鱼、虾类、金枪鱼3．太平洋捕鱼项目北太平洋：狭鳕、无须鳕、头足类等4．南太平洋金枪鱼延绳钓项目5．以国内为基地的远洋鱿钓项目日本海→西南大西洋6．南美阿根廷项目柔鱼7．东南亚渔业合作项目二、历史背景内向性格局：1．加剧了中国沿海传统渔业资源的急剧衰退2．延缓了中国渔业现代化的进程3．造成对国际渔业经济、技术信息的闭塞，限制了渔业综合效益的发挥。三、中国远洋渔业实践1．目标：①转移捕捞能力，缓解近海渔业资源的压力；⑵带动相关企业发展；③满足国内市场需求；④促进海洋捕捞企业的效益。由渔业大国向渔业强国转变。2．基本经验①坚持“真诚合作、平等互利”的原则；②坚持自力更生，充分利用国内力量，发展远洋渔业；③以市场为导向，全面经营，综合发展；④灵活多样开展国际合作；⑤国家的政策性指导和支持。3．面临的问题①缺乏有效的宏观调控和管理；②应建立高效率的国际化经营体制；③提高外派人员的素质。四、中国远