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课程导入3国际上取得特许连锁加盟经营取得巨大成功的企业比比皆是：麦当劳、肯德基、可口可乐、7-11便利店、富士、通用、福特等等。麦当劳上个世纪：麦当劳在117个国家建立了2.5万个连锁店帝国目前：在121个国家中，建立了超过3.2万家单店，其中75%左右是加盟店。4英孚教育：EF英孚教育集团是全球最大的私人英语教育机构，主要致力于英语培训、留学旅游以及英语文化交流等方面；在全球51个国家设立了近百个分支机构。21世纪不动产：21世纪不动产是全球最大的房地产服务提供商之一，拥有遍布全球41个国家和地区的6800家特许加盟店和11.3万名专业经纪人。是全世界知名度最高的房地产机构。21世纪不动产与美国排名前200家公司都签有协议，当他们的工作人员到达中国，21世纪品牌就成为他们首选的中介服务品牌。5中国特许加盟经营在各行业的发展举例行业企业示例行业企业示例服装李宁、九牧王美容上海玛萨、自然美、东方小屋零售华联超市、谭木匠酒店住宿汉庭、如家、锦江之星IT业联想电脑、联邦软件装饰装潢东易日盛中式正餐全聚德幼儿教育红黄蓝、东方爱婴擦皮鞋翰皇药品零售金象、人民同泰中式快餐马兰拉面、真功夫汽车维修、美容百缘汽车茶楼避风塘房产中介我爱我家、中大恒基火锅小天鹅珠宝首饰周大生、吉盟眼镜北京同仁印巴藏饰天堂眼、天竺工坊休闲便餐摸错门便利超市美宜佳、联华洗衣荣昌、伊尔萨足道按摩家富富桥、汉方洲课程开设理由连锁经营是一种新型的商业模式，改变了零售业的经营观念和面貌，形成了世界范围的连锁经营潮流；是商务管理类、连锁经营管理、物流管理等专业必开的专业基础课；大学生创业的渠道之一。6课程名称：特许经营原理与实务课程代码：学分：3学时：52授课时间：第4学期授课对象：连锁经营管理专业（大二）课程类型：专业核心课先修课程:市场营销学、连锁经营概论、市场调查与预测后续课程:门店运营管理实务、门店开发与设计7课程知识目标1.掌握特许经营的概念与基础知识2.了解特许经营的发展历程3.熟悉特许经营相关法律法规4.理解特许经营企业战略规划5.掌握特许经营单店设计、模式设计、推广与招商的流程与方法6.了解特许经营总部建设、运营管理的内容7.掌握加盟项目的程序及方法8课程技能目标1.特许经营可行性分析2.设计单店模式3.设计加盟模式4.推广与招商策划与实施5.总部组织结构设计6.运营督导7.加盟特许项目的分析能力9序号模块（或子模块）名称学时1设计特许经营体系302加盟与创业22合计52101设计特许经营体系1.1特许经营可行性分析能通过企业内外部环境分析，进行特许企业开展特许经营的市场分析工作明确市场分析的主要内容，swot分析方法，五力模型分析法教师组织、启发，学生案例讨论、设计可行性分析报告1.2设计特许经营单店模式能初步形成设计单店模式的能力掌握单店盈利模式、运营模式及单店形象识别系统设计等方法及内容教师组织、启发，学生案例讨论、设计、实地调查单店模式设计方案1.3设计特许经营加盟模式能根据特许企业的实际经营状况设计出适当的特许加盟模式掌握特许经营各种加盟形式的适用状况以及各自的优缺点教师组织、启发，学生小组讨论、设计加盟模式方案1.4设计特许经营总部能根据企业实际设计出合理的总部组结构理解特许经营总部在特许体系中的角色定位案例分析；设计组织结构总部组织结构图1.5推广特许经营项目能根据具体项目设计招募推广方案掌握推广招募流程和推广渠道学生小组讨论；设计招募推广方案项目推广方案1.6管控特许经营体系能够建立特许经营督导体系，并对特许经营关系实施管理。熟悉督导管理的方法，掌握特许经营手册的内容与编写原则学生小组讨论；特许经营手册112加盟特许经营体系2.1评估受许人能按照潜在受许人标准做自我评估掌握受许人加盟适应性自我评估的方法教师组织、启发，学生小组实践自我评估表2.2选择评估加盟项目能评估特许经营的行业和品牌掌握行业、品牌评估的方法学生小组实践调查实施过程2.3选择店址能够开展商圈调查，并选择店址掌握加盟店选址技巧学生小组实践适当的店址2.4签订特许经营合同能分析特许经营合同内容，辨别欺诈陷阱。熟悉特许经营合同内容，掌握相关法律法规。案例分析，小组讨论签订合同2.5筹建与开业能够设计加盟店开业方案掌握特许加盟店筹建及开业的流程小组讨论实践开业方案12（1）同学分组，每组选择一个特许加盟项目进行规划（2）特许经营加盟项目规划内容：①对加盟总部的加盟信息进行收集、分析；②在当地最好找到一家加盟商进行访问考察；③进行加盟立地调查与店铺企划；④分析加盟此项目利弊；⑤确定加盟的费用核算；⑥草拟加盟协议；⑦确定加盟店的人员规划。⑧PPT作业展示。13学习方法提示自学甚于老师传授；学习热情甚于学习时间；带着问题学习；善于利用互联网；阅读相关特许经营案例、资料；课余时间实践特许企业调研。14我进步我思索我成熟我学习创新商业模式研究中国连锁经营协会国际特许经营协会美国企业家杂志新浪特许频道连锁与特许杂志商务部特许经营信息管理系统McDonald‘sPlaza麦当劳餐厅成立与1954年，是大型的连锁快餐集团，总部在美国伊利诺伊州欧克布鲁克，世界上大约拥有三万间分店，2008年营业额235.2亿美元。17问题：麦当劳的经营模式起源于政府特许经营（行政许可）商业特许经营我们研究的是18案例2004年3月出台的《市政公用事业特许经营管理办法》规定：“市政公用事业特许经营，是指政府按照有关法律、法规规定，通过市场竞争机制选择市政公用事业投资者或者经营者，明确其在一定期限和范围内经营某项市政公用事业产品或者提供某项服务的制度。”因为这种特许经营是政府授权的特许经营，可称之为“行政特许经营”。市政公用行业实行特许经营的范围包括：城市供水、供气、供热、污水处理、垃圾处理及公共交通等直接关系社会公共利益和涉及有限公共资源配置的行业。191.国际特许经营协会(IFA)对特许经营的定义①特许人与受许人之间的一种契约关系②特许人向受许人提供一种独特的商业经营特许权③特许人向受许人人员培训、组织结构、经济管理、商品采购等方面的指导和帮助④受许人向特许人支付相应的费用202007年，我国国务院颁布的《商业特许经营条例》（以下简称《条例》）中，对特许经营的定义为：拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业（特许人），以合同形式将其拥有的经营资源许可其他经营者（受许人）使用，受许人按照合同约定在统一的经营模式下开展经营，并向特许人支付特许经营费用的经营活动。21特许经营包含着以下几层含义：特许人和受许人之间的特许经营关系是通过签订合同确立的，因此特许经营是两个独立的平等民事主体之间的一种商业契约关系。特许人与受许人之间是一种授权与被授权的关系。授权的内容是由特许人掌握的一种经营资源，所罗列的注册商标、企业标志、专利、专有技术等都属于知识产权的范畴。特许人和受许人之间是一种非股权性质的，且非商品买断性质的商业契约关系。受许人必须在合同的约束下，按照统一的经营模式经营。受许人必须支付特许经营费，有偿使用合同规定的授权。22经营模式是企业根据企业的经营宗旨，为实现企业所确认的价值定位所采取某一类方式方法的总称。其中包括企业为实现价值定位所规定的业务范围，企业在产业链的位置，以及在这样的定位下实现价值的方式和方法。23特许经营关系：授权与被授权的关系的总和特许人：盟主受许人：加盟商特许经营总部：特许人的管理机构单店：基本业务单元24特许经营权：授权的内容总和加盟：受许人向特许人购买一份特许权加盟费：受许人支付的一次性费用特许权使用费：定期支付的管理费、权益金特许经营合同：主合同和辅助合同特许业务：合同中规定的具体业务25特许经营是企业的一种营销模式特许经营是一种企业扩张的模式特许经营是一种资本运营模式特许经营是一种创业、投资方式26按特许经营的内容分类（1）商品商标型特许经营（商标、标志、销售方法、经销权）早期的特许经营是商品商标型特许经营，在这一阶段，特许商向加盟商提供的仅仅是商品和商标的使用权，作为回报，加盟商需定期向特许商支付费用。大制造商为名牌化产品寻找销路通用汽车公司、福特公司、埃克森石油公司、壳牌公司、可口可乐公司、受许人自己投资建厂，使用特许人的专利、技术、设计和生产标准来加工或制造取得特许权的产品，然后向批发商或零售商出售。例如：可口可乐的全球特许装瓶系统所谓OEM，意为原始设备生产商,它指的是某些品牌的产品并非由自己工厂生产,而由其他厂家代为加工，这些厂商便称为该品牌的OEM。如今热卖的苹果，其实并无自己的生产工厂，其所有产品都是由OEM所生产，比如iPhone4的屏幕来自LG，iPad的屏幕来自三星、东芝，最后整机却是深圳富士康出产，产品的设计、规范、标准、要求，均由苹果严格掌控。OEM特许生产2930人们习惯上所理解的特许经营加盟者按特许人的全套经营模式进行经营。加盟店经营的单店从装修、陈设到产品销售、促销、服务等都必须和总部的标准保持一致。麦当劳、肯德基、便利店日本与美国的麦当劳餐厅32美国和日本的麦当劳快餐店（1）一般特许经营（2）委托特许经营（3）发展特许经营（4）复合特许经营（5）分配特许经营33柒—拾壹（北京）有限公司广东赛壹便利店有限公司（1）制造商——零售商特许系统（2）制造商——批发商特许系统（3）批发商——零售商特许系统（4）服务特许系统35小组讨论回答下面的问题：汽车4S店是不是商业特许经营？属于哪一种类型？361.特许经营的3S原则2.特许经营的统一化原则3.特许经营的双赢原则373839统一商品服务标准统一价格财务结算特许经营六统一模型统一形象统一配送统一管理统一广告促销特许经营是以合同为基础的一种长期的商业合作关系，在这种独特的商业合作机制，将特许人和受许人的利益紧密地结合在一起，双方属于一荣俱荣、一损俱损、唇齿相依的合作关系，受许人如果不成功，特许人也难以获得持久的发展，同样特许人不成功，受许人也难以获得成功。401.特许经营与其他连锁模式2.特许经营与其他分销模式4142加盟商代理人身份一般必须是法人可以是自然人授权范围商标(包括服务商标)、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以授权人的名义或代表他同第三人订立买卖合同或办理与交易有关的其他事宜代表利益自身利益和特许人利益兼顾代表授权人(Principle)的利益并按其指示行事行为效力一般，为自己的行为负法律责任，与特许人无关(特许人提供产品例外)代理行为所产生的权利与义务均直接对授权人发生效力赢利来源自己的经营利润佣金以及有关的代理费用终止关系特许经营的任意一方均不能自由终止合同关系可因授权人的主动撤回授权行为而终止专一专一经营特许人建议的产品或服务可同时代理多个授权人稳定在合同约束期内，更为稳定放弃代理关系比较自由43特许经营经销合同内容内容详细具体内容、篇幅较少合同可谈判性合同的许多内容不可谈判，具有强制性，不同加盟商之间的合同大同小异合同的内容可谈判法律关系权利的授予与接受关系独立经营者之间的买卖关系权利内容针对完整的商业模式针对具体的产品44特许经营包销费用加盟商向特许人支付特许经营费用没有特许经营费用名义加盟商必须使用特许人的名称一般，不能使用产品所有者的名称合同期限长，特许人单方决定合同权利大期限不定，双方共同商定合同