商品经营第九章特许专卖与代理

商品经营第九章特许专卖与代理经营第课时总课时备课时间：上课时间：【课题】第九章特许专卖与代理经营【教学目的】1、熟练掌握商品储存的概念；2、熟悉商品储存的必要性；3、掌握商品合理储存的要求。【教学重难点】熟练掌握商品合理储存的要求。【教法】讲练结合【课型】新授课【教具】多媒体【教学内容与步骤】【达标过程】（一）复习提问：售后销售业务和服务的内容是什么？（二）导入新课：今天我们来学习第一节商品储存（三）新课教学内容第一节特许专卖经营第二节代理经营第一节特许专卖经营一、特许专卖经营的概念与作用（一）特许专卖经营的概念特许经营一词译自英文Franchising,是指特许经营权拥有者以合同约定的形式，允许被特许经营者有偿使用其名称、标志、专有技术、产品及运作管理经验等方面的从事经营活动的商业经营模式。所谓的专卖店其实就是专营店，是拥有某个品牌商品特许专营权的经销店。特许经营与专卖店有细微的差别，前者多指投资者就是加盟者，需付给授予商特许权费，而有些后者有可能不是加盟者，可由特许权拥有者直接投资经营管理，也可由特许权拥有者的代理来投资经营。授予他人权利的个人或企业称为特许人，被赋予经营权并根据选择的方法生产、销售或服务的个人或企业称为受许人。要准确把握特许专卖的概念，必须理解以下几点：1、特许专卖经营的产品一般都是独一无二的产品，或是以一种经营方式、一种商标、一种知识产权作为经营特点的；2、特许专卖经营权的取得是有偿的；3、特许专卖是一种经营形式，而非一个行业；4、特许专卖权的所有者，通常是享誉盛名、市场广阔、有强烈市场吸引力的著名企业及产品；5、特许专卖店比专业店更细分、更专业。特许经营实质构成要件更重要的是三个部分：商标和标志；营销计划的产品或服务的使用；加盟费与特许专卖权使用费。（二）特许专卖经营的作用从特许人总公司角度来看，主要表现在：1）企业可节省大量资金、人力、物力，却能获得迅速扩展的机会，扩大了销售网络，提高了市场占有率。2）通过特许权的转让，收取特许权转让费，获得了大量收益，把无形资产转化为有形收益，大大提高了企业形象、商标、商号、其他知识产权等无形资产的使用效果。3）通过特许专卖经营，有利于增强对其产品售中和售后的控制，有利于维护企业及产品的品牌形象。从受许人角度看，主要表现在：1）受许人能够利用已被证明是行之有效的经营方法、规模经济、有影响力的广告、已被大众认知的品牌或商标和持续管理与技术性支持，取得经营上的优势，获得较好的经营业绩。2）由于统一配供货，经营成本低，有较大的价格竞争优势。3）即使没有经验的经销商也能在最短的时间内成功地经营与发展商店，同时供货形式一般以代销为主，大大减少了经营的风险。（三）、特许专卖经营的种类1、按特许专卖权的内容划分：1）产品商标等知识产权型特许专卖经营：又称产品分销特许专卖，是指特许人向受许人转让某一特定品牌产品的制造权和经销权。特许人向受许人提供技术、专利和商标等知识产权及在规定范围内使用权，对受许人所从事的生产经营活动并不作严格的规定。2）经营模式型特许专卖经营：又称第二特许专卖经营，是关于商业机会方式主要要素的特许专卖经营。3）转变型特许专卖经营。这并不是真正的另一类特许专卖经营，但它是标准特许专卖经营的变型。2、按特许专卖经营特许双方构成划分：1）制造商和批发商。一般适用于软饮料、体育纪念品等产品。可口可乐是最典型的例子。2）制造商和零售商。采取这种形式的主要有汽车、品牌服装等产品。3）批发商与零售商。这种业务主要包括计算机商店、药店、超级市场和汽车维修业务。4）零售商与零售商。这种类形式典型的经营模式特许专卖，代表性企业是快餐业、传统食品店等。（3）按特许专卖经营授予特许权的方式划分：1）单体特许专卖，是指特许人赋予受许人在某个地点开设一家加盟店的权利。单体特许专卖运用于在较小的市场空间区域内发展特许专卖网点。2）区域开发特许专卖，是指特许人在规定区域、规定时间开设规定数量加盟网点的权利。由区域开发商投资建立、拥有和经营加盟网点，该加盟网点不得再转让特许权。该种特许专卖方式运用得最为普遍。3）二级特许，是指特许人赋予受许人在指定区域销售特许专卖权的权利。它是开展跨国特许专卖的主要方式之一。4）代理特许，是指特许专卖商经特许人授权为特许人招募加盟商。代理商不构成特许合同主体。它是开展跨国特许专卖的主要方式之一。自主学习（根据课本内容，自主完成下面问题）名词解释1、特许专卖经营：2、特许人：3、代理特许：4、受许人：5、产品分销特许专卖：6、第二特许专卖经营：7、单体特许专卖：8、区域开发特许专卖：9、二级特许：续问答：1、特许经营与专卖店的区别？2、如何理解特许专卖经营的概念？3、特许专卖经营的作用？4、特许专卖经营的种类？合作探究（分组讨论，共同完成下面问题）1、（）是指特许人向受许人转让某一特定品牌产品的制造权和经销权。A产品分销特许专卖B经营模式型特许专卖经营C第二特许专卖经营D转变型特许专卖经营2、产品商标等知识产权型特许专卖经营，又称（）A产品分销特许专卖B第二特许专卖经营C转变特许专卖经营D区域开发特许专卖续3、可口可乐按特许专卖经营特许双方构成划分属于（）A制造商和批发商B批发商与零售商C制造商和零售商D零售商与零售商续4、制造商将特许专卖权出售给零售商，制造商指定分销商。采用这种形式的主要有（）A软饮料、体育纪念品B汽车、名牌服装C计算机商店、药店、超级市场和汽车维修业务D快餐店、传统食品店续5、（）是典型的、经营模式特许专卖，代表性企业是快餐店、传统食品店等。A制造商和批发商B制造商和零售商C批发商与零售商D零售商与零售商6、（）运用于在较小的市场空间区域内发展特许专卖网点。A单体特许专卖B区域开发特许专卖C二级特许D代理特许续7、（）是指特许人在规定区域、规定时间开设规定数量加盟网点的权利。A单体特许专卖B区域开发特许专卖C二级特许D代理特许8、下列特许专卖方式运用最为普遍的是（）A单体特许专卖B区域开发特许专卖C二级特许D代理特许续9、（）是指特许人赋予受许人在指定区域销售特许专卖权的权利。A单体特许专卖B区域开发特许专卖C二级特许D代理特许10、下列哪一项是开展跨国特许专卖的主要方式（）A单体特许专卖B区域开发特许专卖C转变型特许专卖经营D二级特许和代理特许续11、在理解特许专卖含义时，下列说法不正确的一项是（）A特许专卖的产品一般都是独一无二的产品B特许专卖经营权的取得是无偿的C特许专卖是一种经营形式，而非一个行业D特许专卖权的所有者通常都是著名企业及其产品课堂检测1、特许专卖所有权的取得是无偿的。（）2、专业店比特许专卖店更细分、更专业。（）3、零售商与零售商的特许专卖经营是典型的经营模式特许专卖。（）4、可口可乐是典型的制造商与批发商的特许专卖经营。（）5、在代理特许中，特许人与特许专卖代理商签订代理合同，特许人与加盟商签订特许合同，代理商构成特许合同主体。（）续6、在代理特许中，代理商不构成特许合同的主体。（）7、二级特许是特许人与二级特许人签订授权合同，二级特许人与加盟商签订特许合同。（）8、运用最为普遍的特许专卖方式是单体特许专卖。（）9、特许经营与专卖店没有任何差别。（）续1、特许经营是一种服务或一种使用特定商标的产品的所有者，将当地分销和赋予某一个商人，该商人向所有者支付费用或专利权使用费。2、所谓的专卖店其实就是，是拥有某个品牌商品特许专营权的经销店。续3、授予他人权利的个人或企业称为，被赋予经营权限并根据选择的方法街道、销售或服务的个人或企业称为。4、特许经营的实质构成要件最重要的三个部分是：、、。续5、特许专卖经营的种类按特许专卖的内容分有：、、。6、开展跨国特许专卖的主要方式有：、。节清内容1、特许专卖经营：2、如何理解特许专卖经营的概念？二、专卖经营的特点（一）特许专卖经营的核心是知识产权的转让。（二）特许专卖经营以经营管理权控制所有权。（三）加盟双方的关系通过特许专卖合同形成。（四）特许人提供技术指导。（五）经营身份的独立性。（六）经营活动的自主性。（七）经营模式的统一性。（八）外在形象的一致性。三、特许专卖经营的产生与发展特许专卖经营的产生可以追溯到中世纪的惯例法。特许专卖经营作为一种特殊商业经营方式，于19世纪在美国得到实际运用。随着商业的进一步繁荣和连锁商业系统形成的改革，现代特许专卖经营鼻祖----美国胜家缝纫机公司于1865年成立，它标志着特许专卖经营方式的正式确定。到了1959年，为了进一步推动特许专卖事业的发展，美国十多家实行特许专卖经营的企业联合成立了国际特许经营协会，简称IFA。20世纪80年代中期，特许专卖经营传入我国。1987年肯德基进入我国，在北京开设肯德基专卖店，这是最早进入中国的国际特许经营组织。四、特许专卖业务（一）、特许专卖店的基本权利和义务（1）特许专卖店的基本权利：1）有使用特许人的商标、服务标志、经营理念、生产加工技术、管理技术、特殊技术的权利。2）有要求特许人连续不断地技术指导和业务培训的权利。3）有要求受许人提供广告策划和促销服务的权利。4）有要求特许人及时提供专卖产品的权利。2）特许专卖店的基本义务：1）有支付加盟费的义务。2）有维护特许人企业形象和声誉，按特许人的营业标准经营的义务。3）有接受特许人按要求对经营场所进行选择，按特许人规定统一营业时间营业，接受特许人不定期的业务检查的义务。4）有遵守特许人提出的按特许人要求布置店堂、陈列商品、规范服务、价格政策、销售限制条件的义务。（二）、特许人应具备的基本条件和较适合特许专卖经营的产品1、特许人应当具备的基本条件：1）拥有一个有良好信誉的注册商标、品牌和商号、或者拥有专利、独有的产品技术和经营模式及特殊技术的经营资源。2）有成功的单店管理经验，并容易扩展、复制和推广。3）由于第1）项的原因，使特许专卖产品有广阔的市场及良好的获利能力。4）有稳定的、品质保证的商品供应系统。5）有确保特许专卖经营正常运转的管理及支持体系。2）较适合特许专卖经营的产品：1）大多数的饭店，尤其快餐业和传统的风味食品及著名的饭店较适合特许专卖经营。2）名牌产品和名牌服务。3）有较高顾客接受度的公司的产品。4）有较大盈利空间的产品。5）知识产权含量高、独家生产的产品。6）有独特经营模式经营风格的产品。7）易于操控的商品。（三）特许专卖经营培训1、开业前培训2、开业培训3、开业后培训（四）特许专卖店的店址选择1、特许专卖店选择应考虑的因素2、特许专卖店的选择类型进货的方式有：（1）从特许人处进货（2）从合作公司进货（3）特许专卖店寻找自己的供应商（五）服装、体育纪念品、传统食品的特许专卖经营1、服装的特性专卖经营2、体育纪念品的特许专卖经营3、传统名特食品的专卖经营（六）目前特许专卖经营应解决的问题1、价格问题2、商品和服务质量问题3、专卖店并不“专”4、我国工商法规、条例与特许专卖经营的发展不相适应。自主学习（根据课本内容，自主完成下面问题）1、特许专卖经营的特点是什么？2、特许专卖经营的产生和发展？3、特许专卖店的基本权利和义务有哪些？4、哪些产品较适合特许专卖经营？5、特许人应当具备哪些基本条件？6、特许专卖业务有哪些？合作探究（分组讨论，共同完成下面问题）1、特许专卖经营的核心是（）A以经营管理权控制所有权B知识产权的转让C加盟双方的关系通过特许专卖合同形成D特许人提供技术指导2、现代特许经专卖经营的鼻祖是（）A麦当劳B可口可乐公司C美国胜家缝纫机公司D不二家西式糕点咖啡店续3、国际特许经营协会简称（）A、TCPB、IFAC、POPD、WTO4、特许专卖店寻找自己的供应商，这种进货方式主要用于（）A产品