特许经营实务特许经营是一种超级的扩展载体LeonardN.SwartzWorldwideManagingDirectorofFranchiseServicesArthurAndersenLLP33WestMonroeStreet,27thFloorChicago,Illinois60603Phone.(312)931-1907Fax.(312)931-0588国内联系点:施能自安达信(上海)企业咨询有限公司上海市淮海路333号瑞安广场19楼邮政编码:200021电话.(86)2163866688传真.(86)2163862288特许经营的历史特许经营并非起源于快餐业!中世纪英国:国王授予征收税款,市政服务和防御特许经营权19世纪英国:酿酒厂现今世界的特许经营特许经营已成为国际性现象针对国内和国外业务,现在大约20多个国家有超过1000个特许经营加盟商现在大约15多个国家有超过200多个许经营授权商於境内运作世界上:目前,大约50个国家有组织特许经营权协会欧洲-1998年特许经营销售额:$1,190亿(美元)(8,700亿人民币)-4,000个授权商,170,000个加盟商加拿大-1327个授权商-总计73,500特许经营商澳大利亚-特许经营(国内和国外)在70年代首次出现-到1996年,在澳大利亚运作中的特许经营授权商已达800个希腊-3%的零售业销售额是来自特许经营商-特许经营首次出现在70年代,1990年后获得广泛发展美国:特许经营权是发展最快和渗透性最高的商业模式有大约40至50%的零售业销售额是来自特许经营商年销售量达$1兆(美元)(7.3兆人民币)现在大约75种工业采用特许经营作为分销方法-健康保健业-专业服务业-产品分销业-制造业亚太地区新加坡-特许经营首次出现在70年代(国外)-到1995年有85个国内的特许经营授权商-到2000年将有125个国内授权商-在1996年有125个特许经营授权商(国内和国外)马来西亚-特许经营首次出现在60年代(国外)-本地特许经营首次出现在80年代-在1996年,特许经营业务占马来西亚总零售业2%业务($6.09亿(美元)/44亿人民币)在中国:中国特许经营商国际化-特许经营在国内起始于80年代,现在正发展中-北京全聚得烤鸭店-56个特许经营点-6个国际性特许经营点-超级市场-上海华联超市270多个特许经营点–联华超级市场公司120多个特许经营点-香港(回归前)-86个特许经营点运作在近2000个地方特许经营的基本原理什么是特许经营?一种分配方法.商标服务标志贸易名称商标广告重要的控制运作时间运作标准重要的辅助前期或持续性费用特许经营权费用持续性服务费用产品利润(超过批发价的部分)咨询或培训费用何谓特许经营?世界标准.国际条例有特许经营条例的国家有:巴西加拿大中国法国印尼意大利日本马来西亚墨西哥俄罗斯韩国西班牙美国委内瑞拉特许经营如何运作特许经营加盟商支付授权商特许经营权费用-授权进入特许经营系统-使用名称的权利-培训-启动的援助-在美国的平均费用为:$25,000-$40,000美元(182,500-292,000人民币)特许经营加盟商就以下范畴投入资金-土地-建筑-家具,固定资产和设备-存货-经营资金特许经营如何运作特许经营加盟商经营其下业务通过使用:授权商名称和商标授权系统的运作前进中授权商的帮助-研究和发展-采购-推销和广告-区域性支授-授权商所提供其他不同的服务特许经营如何运作特许经营授权商收入形式特许经营权费用-费用类型:-特许经营权费用-持续性的服务费用-广告费用-费用可按个别或统一收取产品销售卖主回馈特许经营的优势从授权商的角度费用收集广告资源收集管理成本节省规模经济需较小的资本去扩展快速扩张和渗透渗透到不同的市场在市场中的长期定位特许经营的优势从授权商的角度在本地层面拥有专注的管理层每天管理特许经营的责任留在加盟商对加盟商的特许经营运作要作出的责任甚少藉本地拥有权提高名望和媒体的可见度金融社区,贸易协会等提高地方性,地区性,全国性和国际性竞争能力减少雇佣和维护好的员工问题特许经营的缺点从授权商的角度找寻合适特许经营加盟商时所付上的时间和金钱特许经营授权商成为特许经营的销售者,并非产品/服务的销售者对分销系统的控制较少注册登记成本法律成本审计成本(当法律上要求时)特许经营的缺点从授权商的角度不能从利润商中获得更多的收入无法厘定合适的价格难执行变革与特许经营商建立关系费时长期关系难中止容易引发潜在纠纷特许经营的优势从加盟商的角度独立拥有权并同时享有大公司的好处产品来源提供大量采购方案在独立的竞争中有较好的杠杆作用增加市场确认操作手册略述系统初期的和持续的培训持续的管理地点选择辅助特许经营的优势从加盟商的角度商店设计辅助初期广告和促销物资全国性和地区广告规划较易取得财务帮助通过授权商得到财政帮助商标的防护研究和发展低资本需求协会和讨论会特许经营的缺点从加盟商的角度丧失独立性不能自由做决定系统的约束连续性的服务费用长时间的投入非独家所带来的问题必须依照特别设计的运作系统特许经营授权商的职责发展业务为授权商和加盟商缔造双赢局面联系领导激励肯定灵活特许经营加盟商的职责遵照系统指示运作发展业务加强商标交流意见和建议拥有团队精神特许经营加盟商应该避免以下的事情认为任何人都能成为特许经营加盟商买进特许经营权,是为了改变生活认为特许经营只是另外一份工作选择加入一个不适合的特许经营系统投资在一未经确认的概念上在决定前,未详细考虑其他特许经营方案未对特许经营授权商作出全面的核查未能制定业务计划未征询专家意见急于获利特许经营授权商应该避免的风险买进不成熟的特许经营权投资不足缺乏长远计划错误计划及执行增长策略缺乏对将来的特许经营加盟商进行审查选择一个较弱的商标在特许经营中的最佳实践什么是最佳实践?最佳实践是指业务处理优化方法.是领导组织取得最佳绩效的手段成为其它组织取得佳绩目标采用最佳实践是一种标准借鉴的方法为何关注最佳实践?评估当前绩效作为改进的目标-作为组织绩效标准借鉴-三种类型的标准借鉴-与组织内各业务单位比较-与同行对手比较-与其他非同行组织比较突破传统的思维最佳实践:启动一个特许经营发展或评估概念已证实?可转移?有利润?测试或评估原形推荐三种原形-不同的市场-区域性分离-测试启动过程以及企业概念充分的时间观察季节性市价波动最佳实践:启动一个特许经营特许经营加盟商必须决定启动和支援服务-培训-协助启动-持续的帮助和必要的服务决定提供服务的总成本-初期的服务和帮助-持续的服务和帮助最佳实践:启动一个特许经营发展财政模式:双赢局面-加盟商-授权商发展支援系统-区域支援覆盖度-操作支援-市场支援-技术支援-对加盟商的总部支援-电话-传真-电脑-Phone-Fax-Computer最佳实践:缔造商机商机注重质量而非数量寻索应集中於目标特许经营加盟商-参考现有特许经营加盟商的推荐-参考专业顾问的推荐-系统特许经营系统内的顾客-公共关系-国际互联网-商业展览-印刷广告-Industrypublications-Entrepreneurialpublications-Metropolitannewspapers-Nationalnewspapers最佳实践:售前揭示建议全方位的揭示-允许全方位的揭示以做决定-防御误解和纠葛收益要求-保护授权商避免不许可销售邀请相关人员讨论问题和忧虑-公司员工-加盟商最佳实践:特许经营加盟商的选择建立目标特许经营加盟商的档案-教育-管理经验-行业经验-能力-资金-心理做好功课,确保合适!最佳实践:特许经营销售授权商不应售卖特许经营权-给予或-授予这是一个选择过程,而非真正的销售-与特许经营加盟商面试相类似-Havethefranchiseeconvinceyoutogrant/awardfranchise-Havefranchiseedevelophis/herbusinessplan最佳实践:特许经营销售鼓励有潜质的特许经营加盟商与现有的加盟商交谈准备有潜质的特许经营加盟商的问题:-系统中其它有潜质的特许经营加盟商-如果答案非你所期望的,纠正问题.-你,授权商鼓励有潜质的特许经营加盟商向律师和会计师咨询最佳实践:培训培训形式:教室区域支援电话咨询互联纲/内联纲影像带会议外界的讨论会节目内容:公司背景,基本原理和目标操作过程和政策质量标准管理技能业务技能最佳实践:初期的支援地点的选择营业处/商店刷新和建立财务设备采购安装和租赁开张操作的支援对加盟商和员工的实地训练开张推销和广告支授最佳实践:持续服务多种持续服务-网页-区域支援-电话支援-电脑发展和支援-推销-财务分析-分销-采购-研究和开发-帐务处理统一服务或个别服务最佳实践:合作广告集中资源投入广告项目从制造商和供应商出获得回馈从特许经营加盟商处得到某个百分比的销售额-保留独立的帐簿-采用独立的帐户-发表季度性成绩和支出报告为全系统建立销售-在发展采购中达至规模经济-允许特许经营加盟商集中处理业务-从联系性的市场推广上得到最大的影响-National/system-wide-Regional-Local最佳实践:合作采购全系统中合作采购采购集中处理相对於个别供应商核准使用计划,更能提升谈判地位-与供应商谈判折扣,回馈,和合作广告费用分担-从制造商和供应商处获取回馈-就个别采购项目向特许经营加盟商进行退款-应用在全系统广告上-Refundtofranchiseesbasedonindividualpurchases-Applytoadvertisingforentiresystem最佳实践:合作采购全系统内合作采购协调交货-可能增加潜在的成本协调运输产品:-直接发送给特许经营加盟商-发送给独立的分销商最佳实践:加盟商关系重点放在加盟商的看法,意见和观念授权商成立加盟商小组帮助解决争论加盟商参与一些公司草拟合约加盟商在特许经营公司委员会董事中占席位加盟商协会增加显著,如果接受,应共同合作,而非排斥最佳实践:咨询委员会授权商和加盟商共同工作向同一目标前进咨询顾问成为一种时尚从相熟客户中吸取新思想和建议在问题恶化前先解决帮助授权商将思想灌输给加盟商加盟商提供策略,广告,运作和采购意见季度性或半年度会议最佳实践:交流加盟商和高级管理处联系-电话-现场视察-开放政策交流:-加盟商和公司-加盟商之间-有潜质的加盟商和授权商协会和地区会议加盟商提供国际互联网网页电子公布栏通过光盘发布信息最佳实践:信息技术当今,信息能带来成功有效的,经济的,和精确的支援每天、每时收集销售信息及时解决问题审计加盟商强大的通讯工具共享最佳实践消除纸张最佳实践:加盟商审计必须用第三者来审计,这样能避免塑造授权商一个好人或坏人的形象。审计什麽?报告利润增长和费用遵从特许经营协议业务处理价格资金使用控制个人才能最佳实践:纠纷的解决在特许经营协议中订明调解和仲裁条款其他解决纠纷方法:-对商业及特许经营关系的影响较小-降低成本-评审团:$100,000(730,000人民币)-调解:$2,750(20,075人民币)-仲裁:$11,800(86,140人民币)-所需时间较小-调解:1天-仲裁:60天-Mediation:1day-Arbitration:60days最佳实践:长期焦点保持业务增长建立和保护商标和品牌投资在客户服务和营运效率的改进发展新产品和服务指导市场研究来确定市场趋势,改变中的客户需求和口味投资管理和特许经营的培训关注维系员工和客户最佳实践:避免问题主要问题:侵犯中止转让误解解决问题:紧密沟通调解仲裁最佳实践:哲理成功特许经营