特许经营管理咨询-1

特许经营管理咨询侯吉建QQ:313696720QQ群:邮箱:[e-mail]博客：电话：[phone]前言《特许经营管理咨询》是特许经营管理理论的应用性课程，也是特许经营管理专业选修课程。《特许经营管理咨询》应用特许经营管理理论和项目管理理论系统介绍特许经营体系构建咨询项目的运作理念、运作过程和运作方法。学习该课程将为那些决定毕业后从事管理咨询职业的学生提供必要的理论知识框架和项目运作技能。课程简介学分：2学时：36（其中讲课学时：18，实验学时：18）先修课程：特许经营概论、特许经营体系设计与构建、单店运营管理适用专业：特许经营管理工商管理教材及参考书教材采用：《特许经营管理咨询》PPT格式课件,侯吉建著2007年12月版参考书采用：①《麦肯锡传奇》（美）伊丽莎白·约翰·埃德莎姆著机械工业出版社2006②《管理咨询》（英）菲利浦·萨德瑞著中国标准出版社2001；③《商业特许经营教程》侯吉建汤艾菲著机械工业出版社2005；教材及参考书④《特许经营管理》（美）罗伯特T。贾斯蒂斯等著张志辉等译清华大学出版社2005；⑤《特许经营概论》李维华、陆颖蕊、侯吉建编著机械工业出版社2003；⑥《中国特许经营大全》经济出版社刘文献主编；⑦《特许经营手册》安德鲁J。谢尔曼主编李维华等译机械工业出版社2005；⑧《单店运营管理》侯吉建袁东著机械工业出版社2007。课程内容简介第一章管理咨询导论管理咨询的概念及发展历史管理咨询的类型与性质管理咨询的流程和基本方法管理咨询的理念与原则管理咨询师的基本任职条件麦肯锡案例解析课程内容简介第二章特许经营管理咨询特许经营管理咨询的概念特许经营管理咨询的内容特许经营管理咨询的常用工具特许经营管理咨询师必备的基本技能课程内容简介第三章特许经营管理咨询项目管理项目管理及其7个关键要素特许经营管理咨询项目管理项目建议书及服务合同项目进度表课程内容简介第四章特许经营发展典型案例分析本章介绍了若干特许经营发展典型案例供学生以一个管理咨询师的角度进行分析和研讨。教学方法与学时分配采用大教学班1/2课时课堂引导教学方式，通过布置研究课题和介绍研究方法，指导学生围绕课程的知识点自己动手搜集相关数据和信息；1/2课时学生分组分行业研究和模拟演练，并在课堂上汇报研究结果，教师给予现场点评。课程考核1、平时成绩：占总成绩60%形式：小组平时作业、个人考勤、小组模拟演练总体要求：按时出勤、按时交纳作业，积极参与小组讨论和课堂陈述。2、期末考试：占总成绩40%形式：小组大作业：案例分析/撰写。总体要求：重点考核的内容要全部掌握最初，管理咨询活动的目的是解决工业生产过程中某些具体问题，还没有形成系统化的理论。随着现代公司制的发展，管理咨询活动的内容也在不断发展。当我们以敬仰的目光审视世界500强时，我们可能还没有注意到，他们的背后都无不有数家涉及不同领域的管理咨询公司为其出谋划策。-晁阳东方运嘉企业管理顾问有限公司总经理未来“前景最广阔的四种职业是：物业管理、程序设计、企业经营管理咨询、卫生服务业。”–摘自《预言大未来》一书第一章管理咨询导论1.管理咨询的概念及发展历史2.管理咨询的类型与性质3.管理咨询的基本方法和流程4.管理咨询的理念与原则5.管理咨询师的基本任职条件6.麦肯锡案例解析引子一个管理咨询师成长的历史第一次听到“consultant”这个英文单词第一次与管理顾问合作下决心进入这一行，被麦肯锡拒绝‘骑驴找驴’如愿以尝，加入FDS中国做顾问的甘苦进入大学做教授，顾问已成兼职1管理咨询的概念及发展历史1.1管理咨询（managementconsultancy)的概念关于管理咨询并无统一的定义英国管理咨询协会的定义是：针对有关的问题提供独立的建议和帮助。它一般包括确定和考察相关问题以及/或者机会，推荐合适的行动方案，并且为所提出的建议提供帮助。1管理咨询的概念及发展历史《管理咨询》一书的作者L.Greiner和R.Metzger给出如下定义：管理咨询是由经过特殊训练的合格人员向各种组织客观并且独立地提供以合同为基础的咨询服务，帮助客户组织确定和分析相关问题，推荐解决这些问题的解决方案，并且在必要的时候为这些解决方案的实施提供帮助。1管理咨询的概念及发展历史简单地讲：管理咨询是一项服务，是指专业人员针对客户存在的管理问题，从专业角度提出解决方案并帮助客户实施该方案。关键词:专业人员\问题\解决方案\帮助1管理咨询的概念及发展历史1.2管理咨询服务成立的假设“横看成岭侧成峰，远近高低各不同，不识人间真面目，只缘身在此山中”管理咨询服务就是建立在“当事者迷，旁观者清”这样的假设之上。人们长期在一个系统里工作会形成一定的思维惯性，从而对外界的变化失去感知，管理工作也会遇到各种瓶颈，因此产生对外部信息和解决方案的需要。1管理咨询的概念及发展历史1.3管理咨询服务组织形态独立顾问合伙人制（firm)公司制(company)1管理咨询的概念及发展历史1.4管理咨询行业所有提供管理咨询服务的独立顾问、合伙制和公司制的企业在一起就构成管理咨询行业。该行业有如下特点：。。。。【研究课题】管理咨询行业的市场容量？市场密集度？以及行业的平均边际利润水平？【研究课题】管理咨询行业有哪些区别于其他行业的特点？（提示：用行业环境分析3组13个要素分析）1管理咨询的概念及发展历史1.5管理咨询发展的历史管理咨询概念的发源地公认为是欧美第一代管理咨询师于1870-1914年间诞生于美国。。。。。。【研究课题】“管理咨询发展的历史(包括中国)现状”2管理咨询的类型和性质2.1管理咨询的类型根据客户的需求不同,管理咨询可以大致分为以下四种类型:一、信息咨询服务通过提供市场和行业信息帮助客户进行管理决策。如：市场调查、行业调查、媒体跟踪、项目中介等服务。信息咨询属于项目型的服务（客户被动）。【研究课题】研究一家信息咨询服务的公司。（提示：单店的经营模式、运营管理系统、和识别系统）2管理咨询的类型和性质二、管理培训通过提供管理知识和技能的培训帮助客户提高管理水平和管理创新水平。培训属于项目型服务（客户被动或客户主动）。【研究课题】研究一家管理培训公司。（提示：单店的经营模式、运营管理系统和识别系统）2管理咨询的类型和性质三、管理技术咨询通过提供单项管理技术咨询帮助客户提高管理水平和管理创新水平。管理技术咨询属于项目型服务（客户主动）。【研究课题】研究一家管理技术咨询公司。（提示：单店的经营模式、运营管理系统和识别系统）2管理咨询的类型和性质四、管理战略咨询通过提供系统性的解决方案帮助客户确定战略发展方向、制定发展目标、整合资源、和协调团队的活动。管理战略咨询属于项目型服务（客户主动）。【研究课题】研究一家管理战略咨询公司。（提示：单店的经营模式、运营管理系统和识别系统）2管理咨询的类型和性质2.2不同类型管理咨询服务之间的关系一、包容关系信息咨询培训技术咨询战略咨询2管理咨询的类型和性质信息咨询培训管理技术咨询管理战略咨询二、层次关系2管理咨询的类型和性质【研究课题】每组在四个咨询类型中选择一个，完成本节相应的研究课题。2管理咨询的类型和性质2.3管理咨询的性质一、专业性（professional)管理咨询是一种专业化的服务，通过给客户提出针对专门问题的解决方案，并协助客户解决来提供服务效用。二、知识性区别其它类型的专业性服务，管理咨询是一种知识的生产、传播、消费以及再生产的过程。2管理咨询的类型和性质三、公益性管理咨询的知识性决定了它具有公益性，决定了它对人类先进知识和文化承担传承的使命。正是由于管理咨询服务所具有的以上三种性质,使得管理咨询师这个职业享有较高的社会地位。2管理咨询的类型和性质四、个性化管理咨询服务是一种个性化非常强的服务，这是客户的个性化（客户如果没有个性就无法在市场上生存）的必然要求。这种个性化要求，就决定了管理咨询所提出的解决方案必须处理好共性与个性的关系，把普遍的真理与客户的具体实践相结合。同时也要求管理咨询师深入了解和把握客户的“个性”。3管理咨询的基本方法和流程3.1管理咨询的基本方式方法管理咨询的基本方法是通过一系列与客户的有效沟通，引导客户发现管理上存在问题的症结、激发客户的创新性思维并促成客户接受并实施管理咨询师提出的解决方案。因此，管理咨询活动通常采用以下方式方法：3管理咨询的基本方法和流程一、客户访谈通过设计一系列访谈题目，让客户回答，引导客户发现管理上存在问题的症结。此方法的关键在于访谈题目的设计，也就是说应当把管理咨询师的理念、分析框架和解决问题的可能途径渗透在每一个题目之中。3管理咨询的基本方法和流程二、团队学习通过设计一系列培训课程组织客户团队学习，引入新的理念、新的系统和模式。此方法的关键在于课程的设计，也就是说应当把管理咨询师的理念、分析框架和解决问题的可能途径渗透在课程中。3管理咨询的基本方法和流程三、集体研讨（头脑风暴法）通过对某些关键决策问题的思想碰撞，激发客户的创新性思维，并提高整个团队对解决方案的接受和认同。此方法的关键在于题目的选择和现场的控制。3管理咨询的基本方法和流程四、非正式沟通非正式沟通包括私人聊天和参加客户的各种社交活动。非正式沟通的作用在于使来自外部的管理咨询师与客户团队之间增进理解和相互信任，进而推动解决方案的实施。【研究课题】每组对客户访谈法和头脑风暴法做出详细描述。3管理咨询的基本方法和流程3.2管理咨询使用的分析工具配合管理咨询的基本方式方法，管理咨询过程中要使用大量的管理咨询分析工具。【研究课题】每组至少提出10种管理咨询服务所必要的分析方法或工具并做详细描述。3管理咨询的基本方法和流程3.3咨询服务的流程1）信息咨询服务\培训(社会培训)管理流程3管理咨询的流程和基本方法2）培训(企业内训)\技术咨询\战略咨询服务管理流程4管理咨询的理念与原则4.1管理咨询的基本理念1）客户为中心的理念管理咨询是一项专业化的服务，因此，考虑一切问题、采用一切方法和手段的出发点都要从客户的利益出发，都要符合客户的实际所处环境和客户组织的实际发展阶段。4管理咨询的理念与原则2）共赢的理念客户把其经营理念、管理风格、行业知识和运营管理经验带入解决方案，而管理咨询师则提供一个客观的观察角度，为客户决策提供专业化且富有创造性的支持，并在整个过程中与客户一起获得创新经验。“客户的成功就是管理咨询师的成功”4管理咨询的理念与原则3）“无为”的理念“是以圣人处无为之事，行不言之教；万物作而弗始，生而弗有，为而弗恃，功成而不居。夫唯弗居，是以不去。”-老子管理咨询师秉持无为的理念高调做事，低调做人，甘心做幕后英雄。4管理咨询的理念与原则4.2管理咨询的基本原则1）非替代原则管理咨询师不能也不应当替代客户决定某一计划是否恰当。但是，管理咨询师应确保提供客户决策所需的资讯和分析框架，以帮助客户做出理由充分的准确评估，有效地提高决策质量。4管理咨询的理念与原则2）理念认同的原则管理咨询活动成功的前提是客户与管理咨询师在基本理念方面的相互认同。因此，管理咨询师在确定是否接受客户的定单，应当首先与客户进行沟通，以确认双方在基本理念方面的相互认同。4管理咨询的理念与原则3）中立性原则所谓中立性原则就是指管理咨询师要在咨询活动中保持客观地、专业地向客户提供咨询意见和解决方案，不为利益所诱惑，亦不为客户的观点所左右。4管理咨询的理念与原则4）创新的原则管理咨询是要帮助客户解决发展的问题，而今离开创新就谈不上发展。管理咨询师应当不断拓展自己的专业视野并不断学习、接受和创造新的管理理念和方法以便更好地服务客户。4管理咨询的理念与原则5）为客户保密的原则商业秘密是客户的关键知识产权，也是客户的核心资源。由于管理咨询工作的性质，管理咨询师可以接触到客户的商业秘密，因此，为客户保密成为管理咨询师的基本职业操守。5管理咨询师的基本任职条件5.1管理咨询师扮演的基本角色1）领导者（