食品安全防范措施记录

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资源描述

食品安全防范措施的定期检查及落实记录检查周期:每周一次检查日期:检查人:序号食品安全防范措施检查情况及结论整改落实情况实施人1库房物品是否离墙离地2库房防蝇防鼠防火情况效果3员工更衣洗手消毒情况及相关设施情况4车间防蝇防鼠防火设施情况及效果5是否使用不合格原料6是否使用不合格添加剂7是否使用不合格包装材料8环境卫生保持情况9车间卫生保持情况10设备卫生保持情况11人员卫生保持情况12关键设备运行情况13出厂检查执行情况其他措施备注:是√否写出原因

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