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燃烧与灭火（1）【教学目标】1.知识与技能(1)认识燃烧的条件和灭火的原理。(2)了解易燃物和易爆物的安全知识。(3)学会通过实验来探究燃烧的条件，学会解释日常生活中的燃烧、爆炸等现象。2.过程与方法(1)学习运用比较、观察、实验等方法获取信息。(2)学习运用主动探究的方法，设计实验。3.情感态度与科学观(1)利用化学知识解释生活问题，使学生对化学保持强烈的好奇心和探究欲。(2)增强日常生活中的防范灾害的意识，并注意采取安全措施。（3）培养内因是变化的动力，外因是变化的条件，外因只有通过内因才起作用的科学辩证观点。【教学重点】1.认识燃烧的条件。2.认识灭火的原理。3.了解易燃物和易爆物的安全知识。【教学难点】1.培养学生提出问题，分析问题和解决问题的能力。2.培养学生进行知识迁移的能力。【教学手段】实验探究【教学课时】2课时【教学用具】烧杯、蜡烛、火柴等【教学流程】出示尝试题，创设情境→自学课本→实验探究→交流讨论→教师讲解，解决问题→第二次尝试练习→小结教学过程教师活动学生活动设计意图一、准备导入，激发兴趣［引入］从人类发现了火、使用火以来，火为我们做出了哪些贡献？［提问］同学们用过火吗？参加过野炊吗？大家思考几个问题：1.枯柴为什么会燃烧，而下面的泥土为什么不会燃烧？2.为什么直接用火柴不容易点燃枯柴？3.你是怎么使火堆燃烧的更旺？回答：加工食物、冶炼金属、取暖、照明等回忆、思考讨论并回答问题1.因为枯柴可以燃烧，泥土不能燃烧。2.火柴放出的热量太小不容易点燃枯柴。3.把木柴架空、将木柴变成小块等。开门见山，利用准备提问直接引入新课。使学生明确本堂课学习的是什么。用学生的常识引入新课，诱发学生的学习动机，激发求知欲。教学过程教师活动学生活动设计意图［复习］碳、硫、磷、铁、蜡烛等在氧气中燃烧有些什么共同点？［板书］单元2燃烧与灭火燃烧：可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应，叫做燃烧。思考回答：物质能燃烧、很剧烈、发光、放热、需要氧气等整理笔记，理解燃烧的概念利用基础知识以旧引新，有利于燃烧定义的得出对燃烧建立一个初步认识二、自主学习、探究试验［指导阅读］提纲：1.燃烧需要什么条件？2.可以用什么试验来证明燃烧需要的条件？［分组探究］两人一组作实验探究1：用镊子夹取分别蘸有酒精、水的棉花球，放到酒精灯火焰片刻，观察现象。探究2：用镊子分别夹取一块形状、大小相近的木块和煤球，将他们分别放到酒精灯火焰上加热，观察木块和煤球燃烧的先后。探究3：分别点燃两支蜡烛，其中一只用烧杯罩住，观察蜡烛的燃烧情况。［板书］一、燃烧的条件(1)可燃物1.条件(2)氧气(或空气)(3)达到着火点三个条件缺一不可［讨论］课本125页交流讨论部分自学课本124-125页，带着问题边思考边看书。操作探究实验1、2、3，观察实验现象，分组讨论、得出结论：探究1：蘸酒精的棉球燃烧，蘸水的棉球不能燃烧。结论是燃烧的物质必须是可燃物。探究2：木块先燃烧，煤球后燃烧。结论是燃烧需要达到着火点（燃烧的最低温度）。探究3：空气中的蜡烛继续燃烧，烧杯中的蜡烛逐渐熄灭。结论是燃烧需要有氧气（或空气）。整理笔记、理解记忆分组讨论、得出结论通过学生自学课本，使学生初步了解燃烧的条件，从自学中掌握探究燃烧的条件的一些方法，使80%的学生掌握燃烧的三个条件通过探究实验，培养学生的探究能力、观察能力、积极思考问题的能力以板书形式归纳重点知识巩固知识点，正确理解燃烧的条件三、教师讲解实际问题［引入］“欧罗马”事件1854年5月30日，英国战舰“欧罗巴”号按照作战命令开始了远涉重洋的航行，它的船舱里结结实实地装满了供战马吃的草料。两个多月后，船舱突然冒出熊熊大火，大火迅速吞没了整艘战舰，片刻之间战舰便葬身海底，全舰官兵、战马无一生还……［设问］通过对燃烧条件的学习，哪位同学给大家解释一下，在“欧罗巴”号上，草料为什么成了“纵火犯”呢？［讲解］草料会和空气中的氧发生氧化反应，这种氧化反应进行得很缓慢，不像燃烧那样剧烈地发光发热，叫缓慢氧化。物质在缓慢氧化的过程里也产生热，不过放热速度很慢，平时觉察不出来。由于“欧巴罗”号船舱里堆放的草料太多太实，空气不流通，缓慢氧化产生的热量不易散发，越积越多，温度逐渐升高，达到了草料的着火点。而可燃物燃烧，需要具备两个条件，一是跟氧气接触，二是温度达到着火点，因为这两个条件都具备，所以草料不经点燃，便自行燃烧起来(这种由于缓慢氧化而引起的燃烧，叫自燃)，成了“欧巴罗”号的“纵火犯”。学生疑问：战舰上为什么失火了呢?思考、回答由于“欧罗巴”号船舱里堆放的是草料，第一个条件就具备了。草料太多太实，空气不能流通，使得温度逐渐升高，达到了草料的着火点，所以草料不经点燃，便自行燃烧起来。知道缓慢氧化时产生的热量如得不到及时散发就会引起某些物质的自发燃烧。联想到平时生活中的一些H自燃的现象。如：火葬场周围的“鬼火”、田里堆放的草垛中会发热，甚至失火。激发学生的学习兴趣，激发学习的动机联系实际,培养学生思考问题、解决问题的能力教学过程教师活动学生活动设计意图［讲解］物质燃烧需要氧气，但氧气不足时会如何燃烧？［演示实验］点燃一支蜡烛，用一块白瓷板放在火焰上方，观察白瓷板上有什么现象？为什么？［板书］2.燃烧的方式点燃（1）完全燃烧（氧气充足）如：C+O2CO2（2）不完全燃烧（氧气不足）点燃如：2C+O22CO［问］冬天用煤炉烤火时要开窗通风，为什么？［总结］含碳元素的可燃物在发生不完全燃烧时除生成二氧化碳，还会有一氧化碳和炭黑生成。［讨论］一氧化碳有利的一面和有害的一面课本中找到并回答：氧气充足时完全燃烧，氧气不足时不完全燃烧观察并回答白瓷板上有黑色物质产生，因为蜡烛发生了不完全燃烧整理笔记、形成知识点思考回答防止煤不完全燃烧，产生一氧化碳使人中毒通过阅读课本125页，分组讨论回答加深对燃烧的理解根据学生的情况，有针对性地讲解，让学生不仅学还要学会、学懂结合实际，让燃烧和生活联系，利用燃烧的知识解决生活实际通过讨论，拓宽学生的视野检测学生的完成情况，及时讲解。小结做题巩固知识。提高学习的效率，让学生学以致用，提升学生的成就感作业：预习灭火的方法及易燃、易爆物知识。【板书设计】单元2燃烧与灭火燃烧：可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应，叫做燃烧。一、燃烧的条件(1)可燃物1.条件(2)氧气(或空气)(3)达到着火点2.燃烧的方式点燃（1）完全燃烧（氧气充足）如：C+O2CO2点燃（2）不完全燃烧（氧气不足）如：2C+O22CO注：一氧化碳有剧毒，能与人体血红蛋白结合。