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花藝設計學科題庫-1-桃園縣103學年度「國中技藝教育農業職群」技藝競賽【花藝設計職種】學科測驗題庫【選擇題】001（C）花藝設計又可稱為(A)植物栽培(B)植物組合(C)花卉裝飾藝術(D)造園設計。002（A）生活品質提升之後，人們之間互相表達情感的方式，常以(A)花卉(B)金錢(C)汽車(D)寶石作為禮物。003（C）象徵中華文化的花卉是(A)秋海棠(B)菊花(C)梅花(D)櫻花。004（A）要適當詮釋一件花藝作品，初學者最簡單的學習方法是(A)多觀察自然生態（B）多看電影(C)多聽音樂(D)多參觀畫展。005（B）一位稱職的花藝設計者，除了要追求作品詮釋的豐富性之外，還應盡量(A)使用奇特的花材(B)創新設計花型(C)廣告宣傳(D)使用昂貴的素材。006（A）學習花藝設計的正確態度應是(A)循序漸進(B)以考取證照為目標(C)隨心所欲(D)以取得文憑為目的。007（C）在台灣的社會風俗習慣裡，辦喜事總喜歡以(A)白色(B)黃色(C)紅色(D)色彩不拘，以表現熱鬧的氣氛。008（B）古埃及時代，歷史所記載的花卉裝飾材料是(A)玫瑰花(B)蓮花及蓮葉(C)鬱金香(D)百合花。009（C）古希臘時代，祭禮時要用(A)人頭(B)三牲(C)鮮花(D)水果。010（A）在中國，插花源於(A)供佛的瓶供(B)建築物的陪襯(C)人文背景的需要(D)中國庭園的興盛。011（D）日本插花源於(A)日本武士的精神(B)歐洲宮廷的裝飾(C)西方宗教的轉移(D)中國佛教的瓶供。012（D）在台灣所送給長輩祝壽用的花，色彩選擇上宜(A)白色系(B)紫色系(C)黃色系(D)紅色系。013（C）為長輩設計一件作品，在花材的選擇上宜以(A)白色的海芋(B)紫色鬱金香(C)紅色的火鶴花(D)黃色的玫瑰花，為主要的花材。014（C）在何種場合最常使用胸花裝飾人體(A)旅行(B)上班(C)宴會(D)逛街。花藝設計學科題庫-2-015（A）母親節時以何種花材做設計最適合(A)康乃馨(B)玫瑰(C)向日葵(D)百合。016（C）現代花藝設計著重(A)昂貴的價格（B）特殊的色彩（C）實用與經濟（D）奇特花材的運用。017（B）用於花藝設計的容器宜(A)用後即丟（B）使用可回收資材（C）愈貴愈好（D）花俏為宜。018（B）花藝設計材料的來源宜(A)採自野生花卉植物(B)購自花卉市場(C)郊遊時沿路隨手採摘(D)自附近花園、公園剪取使用。019（A）傳統的日本花藝較著重於(A)空間(B)色彩(C)技巧(D)造型的表現。020（D）東方式的插花，花材固定材料最常使用(A)吸水海綿(B)稻草(C)泥沙(D)劍山。021（A）因環保意識的增強，使用過的塑膠容器宜(A)再回收作多次利用(B)丟棄(C)任意堆置(D)焚燒掩埋。022（A）貨比三家不吃虧，所以到花卉市場選購時，宜(A)注重花材品質(B)盡量殺價(C)有花就買(D)愈便宜愈好。023（D）花藝設計行業是一種(A)製造業(B)運輸業(C)加工業(D)服務業。024（C）花藝設計工作者工作時的服裝應(A)追求流行(B)展現個人風格(C)穿著工作服(D)不拘。025（C）花藝設計的工作台，其用途為(A)可供喝茶聊天等多功能(B)擺放花材器具用(C)設計作品專用(D)不拘。026（A）做為花藝設計者，表現謹慎熱誠的工作態度是(A)敬業的表現(B)為獲得較佳待遇(C)為受老闆賞識(D)只因為喜歡花。027（B）以最新鮮的花材設計多功能性的花藝作品，是(A)奢侈的行為(B)職業道德的表現(C)炫富的行為(D)多此一舉。028（C）為名人做花藝設計時，應(A)以愈貴的花材愈好(B)不考慮場合，以華麗為主(C)合乎場合、時間並注重工作性(D)以進口花材為佳。029（A）一位成功的花藝設計師應保有良好的態度，並(A)不隨便道人是非或道人長短(B)可隨時指出其他設計師作品的缺點(C)到處宣傳自己(D)隨時凸顯自己的技巧。030（D）接受客人訂單，介紹產品時，應以(A)價位高為優先(B)進口花卉為優先(C)便宜但不太新鮮的存貨為優先(D)季節性花材、品質好、價格合理為優先。031（D）花藝工作室的垃圾，宜(A)等滿了再清(B)雜工會清理(C)有空時再清理(D)每天花藝設計學科題庫-3-工作到一段落就要清理乾淨。032（A）工作室的地板，應(A)每天擦拭，保持乾淨(B)髒了再擦(C)不用擦拭(D)請老闆清理。033（B）成本的控制方法之一是(A)花材便宜時多進貨(B)選用正值盛產的花卉(C)使用大量的葉材(D)每盆少插幾朵。034（A）以吸水海綿為花藝作品的固定材料時，造型完成後，吸水海棉應(A)全面覆蓋(B)海棉不需覆蓋(C)只要正面覆蓋即可(D)露出海綿也是美的表現。035（A）通常設計一件作品時，會先以(A)線狀(B)點狀(C)面狀(C)塊狀花材來架構造型。036（C）玫瑰花是屬於哪一類型的花材？(A)面狀花(B)線狀花(C)點狀花(D)霧狀花。037（D）滿天星是屬於哪一類型的花材？(A)點狀花(B)線狀花(C)面狀花(D)霧狀花。038（B）八角金盤是屬於那一類型的花材？(A)塊狀花(B)面狀花(C)線狀花(D)點狀花。039（A）麒麟菊在花藝設計裡是屬於哪一類型的花材？(A)線狀花(B)點狀花(C)霧狀花(D)填空材料。040（B）花藝設計時，可利用(A)線狀花(B)點狀或塊狀花(C)霧狀花(D)面狀花當作焦點。041（A）在歐洲有花卉王國之稱的是(A)荷蘭(B)英國(C)法國(D)德國。042（B）代表荷蘭的花卉是(A)玫瑰花(B)鬱金香(C)杜鵑花(D)香石竹。043（B）設計一件結婚典禮的花藝作品，在花材的選擇上宜用(A)大量的樹木(B)色彩繽紛的花卉(C)多樣化的蔬果(D)枯乾的樹枝作為主要花材。044（D）基本造型的設計過程中，通常以(A)面狀花(B)線狀花(C)不規則的花(D)葉材類作為填補空間。045（A）設計基本型時，通常以(A)線狀花(B)點狀花(C)面狀花(D)配件來構圖。046（B）天堂鳥在基本造型的使用上，除了可當線狀花做結構之外，通常當成(A)填空物(B)焦點(C)面狀花(D)不拘，以表現獨特的風貌。047（D）桌面花藝設計時，花材的選擇宜(A)色彩艷麗(B)以塊狀花為宜(C)水果果實、根莖為主(D)以色彩輕柔，不同的點狀花為主要材料。048（A）各種不同的苔草，使用在作品的設計裡，以(A)鋪底技巧(B)架構(C)增加量感(D)作為焦點為主要表現方式。花藝設計學科題庫-4-049（B）綠葉在花藝設計中扮演的功能，除了當作一件作品完成時的背景之外，尚有(A)葉片比便宜(B)花與花之間的視覺休息點(C)使用葉片可減少花的量(D)葉片容易取得。050（C）在水中加少許的(A)蜂蜜(B)鹽(C)洗衣服用的漂白水(D)醋可保持水質清潔。051（A）插於吸水海棉中的花莖，最好的處理方法是(A)斜切(B)手折(C)平剪(D)任何方法均可。052（A）保持鮮花（切花）新鮮的正確方法是(A)可冷藏(B)置於風口處(C)擺在陽光下(D)新、舊花放置在同一容器內。053（D）花材於產地分批裝箱整理最主要的目的是(A)延長壽命(B)貯藏(C)好看(D)分級。054（D）最適合水生植物的保鮮方法是(A)深水法(B)熱水浸泡法(C)化學品處理(D)注水法。055（C）鮮花採收後必須先作何種處理，壽命才可以維持久？(A)冷凍(B)分級(C)保鮮(D)包裝。056（C）鮮花放在保鮮花櫃裡宜(A)和蔬菜一起放(B)花材混合裝在同一桶子內以節省空間(C)不同的花材分別存放不同的桶子內(D)任意放置即可。057（D）從花市或花店買回來的花材，應如何保鮮？(A)馬上泡水(B)有空再整理(C)拆開包裝(D)於花莖處切剪約三公分再吸水。058（A）在花瓶或容器放置鮮花時，應(A)保留一些空隙使植物能通氣呼吸(B)塞滿容器(C)葉片浸泡在水內(D)任意放置。059（C）冷藏花櫃的溫度應保持(A)愈冷愈好(B)愈高溫愈好(C)適當的溫度(D)不拘。060（D）熱帶花卉如火鶴花、天堂鳥、巴西葉的切花處理，應(A)放置花櫃內冷藏(B)不用吸水(C)放置通風處(D)正常擺在室內水桶內即可。061（A）進貨之後整理花材時，除清理部分葉片，並應於(A)花梗切除約三公分(B)不用修剪(C)拆掉部份枝莖(D)只要方便即可，再浸泡水中保鮮。062（B）漂白水的功能為(A)增加養分(B)殺菌作用(C)好看(D)使花材再生長。063（C）花材瓶插時，宜(A)花材全部投入瓶內，不用修飾(B)只使用花即可，葉片不用(C)去除部份葉片並於水中加少許保鮮劑或漂白水(D)隨意投入即可。064（B）百合科的花材盛開時，其花藥應(A)保留(B)摘除(C)噴漆(D)任隨花粉掉落以保持其新鮮度。花藝設計學科題庫-5-065（A）蘋果、鳳梨等水果會排放大量乙烯，所以(A)避免和鮮花放在一起(B)應和鮮花放在同一花櫃儲存(C)任意放置均可(D)蘋果可接受。066（A）玻璃容器的使用在哪一個季節最適合？(A)夏天(B)春天(C)秋天(D)冬天。067（D）現代花型設計自由，線條誇張，表現自由化，花器和花材的選擇亦偏向(A)不拘(B)固定型式(C)色彩豐富(D)現代自由化。068（B）插於花瓶內的花，通常稱為(A)盤花(B)瓶花(C)碗花(D)筒花。069（A）插於水盤內的花，通常稱為(A)盤花(B)瓶花(C)碗花(D)缸花。070（C）花藝設計所使用的容器宜(A)越貴越好(B)玻璃容器(C)只要能固定吸水海綿即可(D)不需考慮容器。071（B）一般應用在商用的花藝設計，價位便宜時，通常使用(A)貴重的花器(B)塑膠製品的花器(C)古董花器(D)手綁花束。072（D）禮籃設計時，宜使用的容器是(A)玻璃花器(B)花瓶(C)陶器(D)手提花籃。073（D）剪刀、刀子、花剪或其他工具應(A)用壞了丟掉在買(B)能用即可(C)不保養生鏽也沒關係(D)使用完後即時擦拭保養並放回固定位。074（B）工作台應(A)放置各種不同工具(B)清除乾淨以利工作進行(C)花材、資材等各佔一角(D)隨性只要喜歡就好。075（D）吸水海綿的正確吸水方法為(A)垂直放置桶中吸水(B)以手壓吸水(C)上、下翻滾吸水海綿(D)海綿平放水中即可吸水。076（C）工具使用後要擦拭乾淨，並應(A)任意擺置(B)隨身攜帶(C)放在固定位置(D)方便即可。077（B）放置花材的水桶清洗乾淨之後，應(A)一個個疊起來(B)倒放滴乾水分，再收起待用(C)任意擺置(D)放其他工具。078（C）花藝設計最常使用的工具之ㄧ是剪刀，一般以(A)剪布用剪刀(B)指甲刀(C)園藝用西洋剪(D)剪紙用剪刀為最適合。079（A）東方式插花，常使用木本植物，宜使用何種剪刀最適合?(A)木本專用剪刀(B)剪紙用剪刀(C)瑞士刀(D)美工刀。080（C）熱融膠槍使用完畢，應拔掉電源插頭，膠條的處理方法是(A)拔掉膠條(B)剪斷膠條(C)膠條不可拔出，留在槍內下次使用時再插上電即可使用(D)隨意處理均可。081（B）花莖柔軟的花材，如海芋為易於插入吸水海綿，可在花莖處加上(A)膠帶(B)竹花藝設計學科題庫-6-枝(C)銅絲(D)緞帶。082（D）東、西方插花手法最大的基本差異是(A)花器(B)花材(C)配件(D)固定材料的使用。083（A）工具的擺置與維護清潔工作是(A)每位工作人員共同的責任(B)雜工的責任(C)不是重要的工作(D)想到才做。084（C）吸水海綿使用後，宜(A)再續用(B)隨意丟棄(C)水分擰乾再丟掉(D)掩埋。085（A）花藝設計的設計必須包含(A)設計原理與要素(B)昂貴的價格(C)特定的對象(D)任意隨性的。086（B）黃金比例為(A)1：2(B)1：1.6(C)1：1.5(D)1：1。087（A）傳統教堂的花飾，十字架兩旁通常以(A)對稱造型(B)不對稱造型(C)水滴型(D)自由型。088（D）花藝設計是(A)平面藝術(B)有聲藝術(C)幻覺藝術(D)立體藝術。089（A）夏季裡要表現清涼的感覺，宜使用(A)水生植物(B