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哺乳母猪管理要点•母猪料市场是下一波的战局•母猪是一个成功猪场的火车头–BioBizMarketingCompany.Fresno,CA–U.S.A.童博士提纲•国内外母猪性能比较；•营养采食量是哺乳母猪管理最重要方面–掉膘的危害；–营养和泌乳–采食量规律–采食量和LH等关系•哺乳期如何喂料最好；•哺乳母猪料有哪些机会•总结国内外母猪性能比较国内和国际母猪管理比较•我国种猪生产倾向于降低成本来获取效益，而欧美国家多采用增加种猪的生产效率来获取利润。•国内母猪生产效率比北美和欧洲养猪发达国家至少低30%。丹麦一个1180头母猪的猪场2003年一年的实际生产数据(Jensen,2004).•活仔/每胎14头•死产/胎次1.6头•断奶前死亡率8-10%•返情率4%；•哺乳时间24.5天•NPD（非生产天数）8-10天•分娩率91%•每年每头母猪产2.43胎•每头母猪每年提供断奶仔猪30-32头2005澳大利亚英国30年母猪性能统计项目197519801985199019951999年产窝数2.02.182.252.232.252.25产活仔数10.410.310.410.710.811哺乳仔猪/年17.519.820.921.121.622母猪年淘汰率33.935.938.140.142.642母猪100kgP2mm221914.51311.511料肉比3.42.92.82.72.582.61部分欧州国家2005年母猪生产性能丹麦荷兰法国爱尔兰英国母猪年产窝数2.272.332.242.282.22年断奶仔猪数26.124.524.223.121.5年上市商品猪数24.323.422.421.919.4胴体重kg80.289.990.776.676.2母猪年提供瘦肉kg116111571206969880北美2011年母猪性能数据中国经产母猪存栏数统计•2011年9月份全国统计的母猪存栏是4845万头；•1-9月份的平均存栏是4750万头；2010年母猪性能比较•我国每头母猪每年平均分娩胎数为1.7胎，而美国达2.28胎，北美为2.42胎，丹麦为2.5胎，欧洲为2.43胎；•每头母猪年提供断奶仔猪我国仅13.3头，美国为23头，北美为23.26头，丹麦为25头，欧洲为25头；•仔猪存活率美国为95%，而我国仅为84%。母猪养殖目标：PSY30•世界各地的养猪生产者开始设置新的实现30头断奶猪/母猪/年（PSY）目标。这个目标不是那么容易实现，但是也不应该认为是遥不可及。2005年RobertKnox母猪瘦肉型品种的不利变化•采食潜力下降；•营养管理上灵活性下降；•营养需要个体差异增大；•对营养、环境和管理上的“应激”因子更加敏感；哺乳母猪管理方案重点•尽量减少母猪产仔到再配种时的掉膘–哺乳期间最大量的采食•避免母猪体脂肪优先（相对于饲料摄入营养）用于产仔；•哺乳期间饱和饲喂；–不要稀释泌乳日粮的能量水平•避免高纤维原料•使用高能量的原料–与奶产量相匹配的的氨基酸水平–在断奶到再配种期间不限制饲料消耗方案重点•延长哺乳时间（至少超过21天）以提高盈利能力–提高后期的繁殖性能–增加断奶到肥育期间的生产性能和断奶仔猪成活率•尤其头胎母猪分批断奶以刺激卵泡发育（每窝最大的一半猪比窝内其他猪提前两天或两天以上就断奶）刺激排卵的措施•分批断奶在第一胎母猪尤为重要，因为它可以减少与护理大窝和延长哺乳时间相关的母猪掉膘，其中最重要的对第一胎母猪。•Barryetal.(2003)证明，分批断奶增加了大直径卵泡的数量、提高了最大的10个卵泡的平均尺寸和平均第一胎母猪卵泡的体积。JoelDeRouchey等掉膘的危害可以做到避免掉膘•一些研究表明，哺乳期间最高允许掉膘应该是13.6-15.9公斤之内，才不会对母猪生产性能产生负面影响；•许多生产商似乎接受母猪泌乳掉膘是“正常”的；•事实上，有养猪场已成功地减少哺乳期掉膘，表明哺乳期掉膘可以避免。泌乳母猪掉膘影响再繁殖•维持泌乳母猪高水平的营养素摄入不仅可以让本窝仔猪受益，还会对今后各窝仔猪产生正面影响，提高母猪终生的繁殖性能。•如果泌乳期母猪不能摄入足够的能量来满足其维持、泌乳和生长的需要，就会出现不良的后果，尤其是第1、2胎的母猪。（BrianAndries）母猪体蛋白损失多延迟发情营养和泌乳•母猪的初乳/常乳是乳猪早期生长的“火箭燃料”，所以强化母猪营养以使母猪的乳产量在哺乳期最大化。–EdmundMcClure–NewlineProducts&Services采食量最重要•最大限度地理解哺乳期最大采食量的重要性；•哺乳期任何的蛋白和（或）能量摄入量限制将减少奶产量并损害随后的繁殖性能•(KingandMartin,1989;Tokachetal.,1992;Koketsuetal.,1997).•对繁殖的负面影响在夏季尤其明显，甚至导致季节性的不孕。泌乳母猪赖氨酸与能量协同作用母猪料赖氨酸需要计算•Pettigrew(1993)确认每磅窝增重需要11.8克赖氨酸（即每公斤窝增重需要26克赖氨酸）。•每日维持需要(49mg/kgBW的0.75次方或150公斤母猪需要约2g/d赖氨酸）需要添加；•而从组织失重获得的赖氨酸(约0.1g赖氨酸/kg(0.2g赖氨酸/磅)体重损失)应该从窝增重需要中减去；•然后得到提供给母猪需要的估计量.母猪料赖氨酸需要计算•根据预期的采食量，克/天需要量能被转换成日粮百分比。比如，150公斤（330磅）母猪21天获得61公斤（135磅）窝增重，出生窝重是16公斤（35磅），哺乳期间母猪掉膘4.5公斤（10磅），母猪每天需要赖氨酸是56克。–45kg窝增重/21d=2.14kg/d–2.14kg/dx26g赖氨酸/kg=56g用于窝增重赖氨酸–56g用于窝增重赖氨酸+2g用于维持需要赖氨酸-2g来自组织失重得到的赖氨酸=每天赖氨酸需要量56g.•随着产仔数的增加，母猪乳腺对氨基酸的需要量也逐渐增加，在21d的哺乳期内，产仔数每多一头，其每天对赖氨酸（或总氨基酸）沉积量就增加0.13g（或1.20g/d）（Kim等，1999c），每天被母猪乳腺吸收的赖氨酸（必需氨基酸）量就有1.92g或7.65g（Nielsen等，2002）每天需要55克赖氨酸•单个乳腺组织中的蛋白质水平和总DNA含量是标示乳腺生长和产奶能力的很好的指标•泌乳期母猪每天摄入55g的总赖氨酸和16.9Mcal代谢能，哺乳期的乳腺生长达到最佳水平，这超出了NRC（1998）推荐水平。（如果5公斤采食量，那么需要1.1%赖氨酸）（Kim等，2000a）。提高断奶重的好处•加拿大的商业评估发现，仔猪断奶体重从3.6公斤提高到6公斤，断奶后体重相差1公斤，每天增重相差45克。这一结论也得到“大草原养猪中心”的证实，他们的研究结论是提高40克/天。乳腺生长•哺乳期间乳腺的生长会影响产奶的质量，最终影响其子代的生长（Kim等，2000a）•研究表明，日粮氨基酸水平和能量水平影响乳腺的生长（Kim等，1999b）。赖氨酸高于传统估计•King等1993年证实，当采食量3.8公斤时，带9头小猪的母猪，料的赖氨酸水平1.08%时，窝增重达到最大值；然而，要避免体内氮素的损失需要的赖氨酸水平是1.3%（48.8克/天）；•这些结果获得Touchette等人（1998年）研究的支持，他们的研究表明为尽量减少母猪掉膘（54克/天）或腰肌损失（58克/天）的赖氨酸需要量比最大断奶重需要量高。哺乳母猪代谢能摄入量远高于NRC1998估测值目标乳猪断奶重与哺乳母猪料赖氨酸需要关系表，堪萨斯州大学2009JoelDeRouchey第一胎母猪需要特别饲料理由•第一，采食量比经产母猪平均水平低20%左右；•第二，研究人员证实，头胎母猪最大繁殖性能需要的赖氨酸水平高于最大产奶需要的赖氨酸水平；•第三，自身增重高于经产母猪；采食量规律研究•国内21-28度气温下，哺乳母猪采食量记录21天（胎次不明2009川农王二红）第6天开始自由采食母猪哺乳期间每天采食量记录分别是杜洛克、长白猪、大白猪母猪四季不同采食量估计曲线美国母猪不同季节采食量数据八十年代末，SwineGraphicsEnterprises18头母猪温暖季节和29头热季B.A.N.Silva等2008哺乳母猪日采食规律（第一周）R.Guillemet等2006哺乳母猪日采食规律（第三周）R.Guillemet等2006影响哺乳母猪采食量因素不同地面材料对母猪采食量影响霉菌毒素影响采食量霉菌毒素吸附剂不同蛋白脂肪含量母猪料夏季采食量比较提高哺乳母猪营养摄入量的方法•水的充足供应-至少2升/分钟(母猪每天消耗40升水)；•18度的理想环境温度；•高适口性、高营养浓度饲料；•多次喂料-如果可能，至少每天三餐；•湿喂可以提高采食量；•遵循一套喂料曲线（针对国外的自动喂料系统）•怀孕期间不过量喂料；PeterChrystal(CourtesyofAFMAMatrix)2007不同饮水器和喂料法的采食量最后指干湿槽临时拌料法猪自动饮水器水流速率要求阶段流速率（毫升/分钟）妊娠母猪500—1,000哺乳母猪2000-2500保育猪750—1,000生长猪/育肥猪750—1,000公猪500—1,000海波尔猪建议滴水对采食量影响采食量和LH等关系能量氨基酸与促性腺激素关系体况和采食量均影响LH等•头胎母猪哺乳期间采食量受限也降低排卵率(Zaketal.,1997a).•这些负面影响可以部分为产子时良好的身体体况（蛋白贮备）所改善(Clowesetal.,2003b).能量氨基酸与促性腺激素关系•能量和赖氨酸摄入量协同影响生殖激素的分泌和随后的繁殖性能；•在低能量供应状态下(6.5McalME/d),，提高赖氨酸对LH水平的影响不大；而当能量摄入提高时，提高赖氨酸促进LH分泌；奶产量的影响类似于LH受能量和赖氨酸的影响方式。•Zak等(1997a),Quesnel等.(1998),andJonesandStahly(1999)采食量对LH影响•Xue等提出，初产母猪妊娠期高采食量及由此引起的哺乳期低采食量使母体促黄体素（LH）的脉冲式分泌频率下降，延长了断奶至再发情的天数。哺乳期的营养状况影响卵泡的发育，从而对下次的排卵和胚胎存活率有影响。激素分析•由于能量的摄入与血浆胰岛素水平密切相关，因此血浆胰岛素水平一直被认为是能量影响繁殖的主要媒介。•Landau等报道，下丘脑结合胰岛素的区域参与了GnRH（促性腺激素释放激素）的释放，更支持了这种假设。•Cox等发现，外源性增加血浆胰岛素能显著提高排卵率。•Rainey等报道，胰岛素的增加提高了血浆生长激素和胰岛素样生长因子I（IGF-I）的水平。这两种生长因子和胰岛素直接影响母猪的性腺，与FSH协同作用，促进GnRH受体的发育，提高正在发育的卵泡类固醇生成。产后前几天如何喂料产前后母猪喂料量•产前后母猪至少每天1.8公斤饲料；阶段划分•终生繁殖过程可分为后备期、未成熟繁殖期、成熟繁殖期、衰退繁殖期四个。•除后备期外，其它三个繁殖期内又可分为发情，配种，妊娠，分娩，泌乳和断奶间隔等不同繁殖过程。哺乳母猪喂料量目标建议丹麦母猪产后喂料模式•每天3餐；•一天观察一次，母猪必须在每次喂料后25-35分钟内采食完；•产后，每天给3-3.5FU-母猪单位的料；•每天提高0.25-0.5FU-母猪单位料量。•哺乳一周后母猪采食量目标是达到5.5-6.0FU。妊娠和哺乳期的建议喂料量断奶后母猪喂料量•可继续饲喂泌乳期日粮，每天3至4kg左右哺乳母猪料有哪些机会瘦肉型母猪采食量在下降•遗传趋势对于当今的母猪来说正在反向发展：增加母猪的高产性能却导致降低其食欲从而使其不能在泌乳期内采食足够的饲料，除非我们提高母猪的营养摄入量,否则我们就无法从提高繁殖性能的遗传进展中得到好处。（DrRexWalters2004）哺乳母猪料最高脂肪水平•5%以下的脂肪添加量对母猪的繁殖性能是没有副作用的，而国内一般没有达到这个添加水平，所以利大于弊；有机微量和母猪性能脂肪添加作用•美