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国外肉鸡商业育种模式借鉴广州3月26日马闯个人简介马闯，1967年出生于北京1990年毕业于华南农业大学畜牧系1990-1998，农业部畜牧兽医司畜牧处1998-2001，中国种畜进出口公司2001-2007，荷兰海波罗公司2007年5月，加入中国畜牧业协会machuang@caaa.cn内容•国外商业育种公司介绍•商业育种的理念和目的•商业育种的基本程序•技术和工具•中国黄羽肉鸡育种目标讨论控股公司泰森食品汉德克育种克里莫E.Wesjohann育种公司科宝哈巴德安伟杰肉鸡品种CobbHybroHubbardRossAvianA.A.蛋鸡品种HisexHylineISALohmannStarcrossH&NBovansBabcockDekalb火鸡品种HybridNicholas猪Hypor世界家禽育种公司基本状况国外商业育种公司介绍中国家禽良种繁育体系(育种)发展战略思路世界家禽育种业的基本状况和发展趋势过去5年里，世界育种公司经历了大规模的购并，倒闭，合并。其结果是：•公司数量越来越少，规模越来越大；•基因库+育种学家+产品系列+发展战略，形成了更大的市场占有率。•运行一套育种程序，多地点育种、制种，更安全。内容•国外商业育种公司介绍•商业育种的理念和目的•商业育种的基本程序•技术和工具•中国黄羽肉鸡育种目标讨论商业育种的理念和目的育种公司的商业育种运作程序及特点商业育种的基本理念：开展商业育种，最重要的是确定育种的目标，并：•避免频繁地修改育种的目标；•商业育种的成功标准并不完全是赋予品种最高的遗传潜力，更重要的是在场地生产中实际表现出的生产能力。•建立严格的监控系统，监控育种程序的执行过程和在高强度的选育下的生物可接受性和现场表达能力。商业育种的理念和目的商业育种的目的和方法：•以准确的市场分析和判断，确定育种目标和产品系列；•以科学严谨的方法，确定育种和选育程序；•以最经济的方法，运作育种和选育程序；•最终形成适应市场需求和发展的产品系列和产品储备；•建立高效的销售队伍，推广、销售产品；•建立强有力的技术服务体系，帮助客户获得饲养成功，并获得客户的意见反馈；•修正育种目标，培育更适合的品种；•再销售，扩大市场份额最终目的—获得长期、不断增长的利润内容•国外商业育种公司介绍•商业育种的理念和目的•商业育种的基本程序•技术和工具•中国黄羽肉鸡育种目标讨论育种公司的商业育种运作程序最终目的—获得长期、不断增长的利润确定育种目标设计育种程序运行育种程序进行扩繁生产组织销售组织技术服务客户数据和意见反馈研发、信息人才产品系列和储备市场判断需求分析信息收集分析软件成本控制生产管理营销管理全面全程技术服务客户关系修正育种目标商业育种的基本程序育种目标育种程序育种目标是核心和方向育种程序是驱动力商业育种的基本程序确定育种目标的基本程序进行技术和商务的可行性分析客户的意见反馈客户的意见反馈预演遗传进展计算综合经济效益计算育种值与竞争对手的对比确定育种目标商业育种的基本程序客户的饲养管理；产品实际表现的优缺点；客户的创新思路；客户对未来产品的需求；商业育种的基本程序纯系育种场平面图商业育种的基本程序商业育种的基本程序商业育种的基本程序内容•国外商业育种公司介绍•商业育种的理念和目的•商业育种的基本程序•技术和工具•中国黄羽肉鸡育种目标讨论•基本理念：–育种公司需要运用各种软硬件工具作为育种工作的辅助，达到准确、高效、安全的目的；–育种公司需要组建技术队伍对整条生产链的运行全过程进行技术服务。•帮助客户获得饲养和经营的成功；•获得产品的实地表现数据，反馈育种部用于调整育种目标和育种方案；技术和工具技术和工具育种公司的主要操作工具：•育种中心数据库和育种辅助软件•生产数据统计分析系统•大客户管理系统•综合经济效益分析系统和生产成本统计系统•生产和销售计划系统•照度计、风速仪、温湿度计、相机、红外线测温计工具使用建立在三线技术服务体系之上。•第一线：直接接触客户，了解市场的需求和发展；•第二线：区域性技术支持，负责某区域全面的技术服务；•第三线：公司总部的科学家，在某个领域的专家内容•国外商业育种公司介绍•商业育种的理念和目的•商业育种的基本程序•技术和工具•中国黄羽肉鸡育种目标讨论确定育种目标，和各个生产性状在育种计划里的权重，是以占有主导地位的主流客户的需求为依据的。目前还没有一个国际育种公司会根据中国的环境和生产者需求，来制定育种目标和育种程序。这个任务只能由本土育种公司来完成。或者达到巴西的肉鸡发展水平，吸引国外的育种公司在中国建立育种基地。中国黄羽肉鸡育种目标讨论•中国黄羽肉鸡的育种目标–总体生产能力估算和细分市场划分；•育种公司的制种能力、实际父母代种鸡存栏（生产量）统计、商品鸡产量。根据区域、生产链延伸程度、消费需求，划分细分市场；–国家政策、法律规定和产业的定位和发展预测；•活鸡上市能维持多长时间？•黄羽肉鸡产业定位在提供高档肉类还是一般消费肉类？–评估5-10年以后中国黄羽肉鸡产业发展状况，包括消费、生产、企业、技术、国际市场。中国黄羽肉鸡育种目标讨论–总体生产能力估算和细分市场划分；•育种公司的制种能力；•实际父母代种鸡存栏（生产量）统计、商品鸡产量。•根据区域、生产链延伸程度、消费需求，划分细分市场；中国目前最大的10家黄羽肉鸡育种公司，估计年可提供2300万套父母代种鸡，占全国年父母代种鸡需求量的58%。中国黄羽肉鸡育种目标讨论–总体生产能力估算和细分市场划分；•育种公司的制种能力；•实际父母代种鸡存栏（生产量）统计、商品鸡产量。•根据区域、生产链延伸程度、消费需求，划分细分市场；中国目前最大的30家黄羽肉鸡父母代种鸡公司，估计年存栏3625万套父母代种鸡，占全国年父母代种鸡需求量的90%。中国年产各种类型的黄羽肉鸡约40亿只，产肉量约为360万吨，约占2006年全国禽肉产量的24%，占肉类总产量的4.5%。中国黄羽肉鸡育种目标讨论–总体生产能力估算和细分市场划分；•育种公司的制种能力；•实际父母代种鸡存栏（生产量）统计、商品鸡产量。•根据区域、生产链延伸程度、消费需求，划分细分市场；•较长时间内，长江流域及其以南地区仍将是中国黄羽肉鸡的集中生产和消费区；•生产链停止在肉鸡饲养，基本没有屠宰加工，政策影响；•鲜活消费习惯难以改变。法律强制或行业引导、培养；•以生长速度划分细分市场，则快大型、中速型和优质型分别的市场占有率是：54%，27%和19%中国黄羽肉鸡育种目标讨论国家政策、法律规定和产业的定位和发展预测；•活鸡上市能维持多长时间？•黄羽肉鸡产业定位在提供高档肉类还是一般消费肉类？中国黄羽肉鸡育种目标讨论禽流感冲击下的家禽生产和产品销售-2养鸡仍然是农民的重要生计之一中国黄羽肉鸡育种目标讨论这或许是解决问题的方法之一，但远远不够！中国黄羽肉鸡育种目标讨论国家政策、法律规定和产业的定位和发展预测；•活鸡上市能维持多长时间？•黄羽肉鸡产业定位在提供高档肉类还是一般消费肉类？白羽肉鸡黄羽肉鸡猪肉消费者感觉动物蛋白美味食品习惯性消费生产链完整性完整不完整完整毛鸡（猪）生产成本+++++++++方便食品++++++健康性++++++育种和品种依靠进口自主育种基本依靠进口市场范围+++++++++占禽肉产量比例29%24%占肉类产量比例5.40%4.50%64%MC：黄羽肉鸡产业应定位为以生产一般消费肉类为主，兼顾生产优质高档产品。成为中国肉类的主要提供者•中国黄羽肉鸡的育种目标–评估5-10年以后中国黄羽肉鸡产业发展状况，包括消费、生产、企业、技术、国际市场。中国黄羽肉鸡育种目标讨论未来5-10年内的发展规模育种5-7家育种企业，年制种能力5000-6000万套父母代生产最大的20家生产企业，占全国产量的50%以上细分市场比例快大:60%,中速：25%，优质：15%鸡肉产量400-500万吨，稳定地占有全国肉类总量的5-7%生产链延伸至屠宰加工，快大型中75%以上进行屠宰加工增值产品传统加工产品，开发新型增值、功能型产品联合、协作、战斗、生存、前进树立中国畜牧业健康、高效、职业化的国际形象谢谢关注！我们的目标是：