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《肺和呼吸》案例厦门市海沧区钟山小学吴永发一．科学教育理论指导兰本达的“探究—研讨”教学法理论：本课引领学生在生活体验中发现问题和提出问题、设计实验方案、进行有效的科学探究活动、充分的讨论交流。建构主义学习理论：学习是学生主动的建构活动，学习应与一定的情境相联系。本课利用游戏创设教学情境，引导学生感受科学在生活中的重要性，使之产生“情境效应”，它能有效地激励起学生内在的学习动机。二．生命科学领域教学内容与教学方法梳理生命科学领域教学内容以了解生命世界的轮廓，形成一些对生命活动和生命现象的基本认识,对人体和健康形成初步的认识，并能尝试将学习的知识和研究方法用于解决身边的实际问题。具体分为多样的生物、生命的共同特征、生物与环境以及健康生活四大主题。《肺和呼吸》属于健康生活主题，是苏教版五年级上册第4单元《呼吸与血液循环》的第二课。生命科学领域教学以“探究—研讨”教学法为主，让学生进行与科学家研究方法类似的科学探究，在此过程中学生建构科学知识、探究技能、科学思维习惯。小学生命科学领域常用的探究方法有：1、观察与描述。自然状态下的观察、调查、描述,以及随后进行的交流是生命世界各个主题最常用的研究方法。2.比较与分类。通过比较与分类的方法,学生才能将大量的生物个体以生命多样性来统一,并与后面的生物与环境、生物进化主题联系起来。3.实验探究。4、建立模型。如果由于种种原因，直接用研究对象进行研究非常困难或者简直不可能时，可用模型代替研究对象进行研究。本课也应用了“探究—研讨”教学法，主要采用了实验探究和建立模型的研究方法。三．学情分析学习者为小学五年级上学期的学生，他们通过几年科学课及相关科目的学习，对周围的自然事物有了一定的认识，同时对于自己的身体也有一些简单的了解，如身体的结构、骨骼、肌肉等，而对身体内部有些什么器官，有些什么功能，学生的认识还是零星和模糊的。但是学生对研究自己的身体是非常感兴趣的，且已经学习了《食物的消化》，很迫切想知道人体其他器官及其作用。也学习了《空气中有什么》，初步了解氧气支持燃烧，二氧化碳能使清石灰水变混浊的性质。五年级学生基本能利用现有的材料设计一些简单的实验研究方案，但在思维的广度与深度上存在一些差距，学生的活动也不能完全自主，需要教师适当地指引，从而使其充分地感受科学探究的价值，体验成功的快乐。四．教学目标过程方法1．会用澄清石灰水、燃烧的蜡烛来比较吸进的空气和呼出气体的区别。知识与技能1．知道呼吸时吸入的是富含氧气的空气，呼出的气体中含有大量的二氧化碳；2.认识鼻、咽喉、气管、支气管、肺等人体呼吸器官，了解呼吸的过程及意义。3．知道哪些良好的生活动习惯有利于保护呼吸器官。情感态度价值观1．在探究活动中与他人讨论、合作、交流，提高对呼吸器官卫生保健的认识。五．教学重点难点：重点：1.比较吸进的空气和呼出的气体的区别；2.认识肺、气管、支气管等人体呼吸器官及其保健。难点：用澄清石灰水、燃烧的蜡烛来比较吸进的空气和呼出气体的区别。六.教学准备演示：呼吸模型、课件。分组：澄清石灰水两半杯、集气瓶（2个）、水槽、吸管、针筒、蜡烛、燃烧匙等。七.教学过程（一）产生问题1.一起来做一个游戏——憋气，看看我们能憋多久？2.谈感受。3.学生在体验中发现和提出问题？（吸进的气体到了哪里?呼出的气体从哪里来?人体内有哪些呼吸器官?这些呼吸官是什么样的?分别有什么作用?有哪些行为和疾病影响正常呼吸?怎样做才有利于呼吸器官的健康）4.筛选和整理问题。（整理为三个问题：为什么要呼吸，用什么器官呼吸？如何保护呼吸器官）（设计说明：通过游戏学生深切地感受到呼吸对维持生命很重要，同时也提出了许多问题。学生的感受很自然、也很深刻，问题的产生也很自然，解决问题的欲望也很强烈。这样，就有效地激发了儿童的好奇心和探究欲，为以后的探究提供了前提。）（二）、实验探究：我们吸进的气体和呼出的气体不同1.提出问题：人为什么要呼吸？2.学生猜测：吸进氧气，呼出二氧化碳。（引导学生认识到吸进的气体不全是氧气，呼出的气体也不全是二氧化碳。）3.介绍提供给学生的实验材料，讨论收集气体的方法，学生上台演示排水法收集气体。（设计说明：和学生讨论收集气体的办法是实验过程的一部分。没有这一部分，学生实验时就会出现混乱的场面。）4.设计实验方案：小组根据提供的实验用品设计实验方案并交流，说出设计实验的依据，教师帮助完善改进。（1）实验1：往装有澄清石灰水的杯中分别注入空气和呼出的气体，观察有什么变化？（吹气时要轻一点，不要让石灰水溅在脸上。吸进的空气用针筒打，可以多打几下，注意针筒要离开水面后才能吸气）（2）实验2：分别把燃烧的蜡烛放入装有空气的集气瓶和装有呼出气体的集气瓶中。观察燃烧蜡烛的变化？（提醒学生不能把两个装有不同气体的集气瓶弄混。）（设计说明：设计实验是学生开展科学研究的重点和难点，如何“导”非常重要。“导”的过程是学生有效探究的基础，也是一堂好课的精彩之处。在这个过程中，教师在帮助学生理清研究思路的同时，还要注意鼓励学生相互质疑、评价，这样做在尊重学生的同时，给学生提供更多发现的机会。）5.实验探究：学生选择一个实验，自主选取本小组所需要的材料，进行实验探究，填写实验报告。(组长领取材料，学生分组实验，教师巡视。)（设计说明：学生自主选择探究的内容、方法、材料，对自己的实验过程进行思考，认识到自己探究中应该注意什么，可以发展学生的探究思维，做到先动脑再动手。同时教师也不能放松对自己的要求，尽量为学生考虑周到一些，防止学生实验失败。）6.汇报交流。每个实验选择一个小组上台汇报，其它小组补充。（设计说明：实验完，进行汇报是画龙点睛的过程。小组展示成果，是胜利的喜悦。大家倾听，是分享、也是收获。）7.得出结论：我们吸进的是富含氧气的空气，呼出的是含有大量二氧化碳的气体。（三）认识呼吸系统，了解呼吸的过程1.通过呼吸，人体吸收进了氧气，排出了二氧化碳。这就是我们呼吸的巨大作用。那么，我们吸进的空气到过身体的哪些器官呢？2.学生说说人体的呼吸器官有哪些，再由学生观察人体内脏器官图找出呼吸器官。教师纠正学生原来认识上的不完整？引导学生辩论嘴是不是呼吸器官。（设计说明：上面的这段活动,比较好地反映出学生关于人体呼吸方面的原有认识,学生在活动中相互表达与交流,质疑“碰撞”。学生自我否定有关人体呼吸器官方面的错误认识,重新建构新的正确的认识,较好地体现了新课改理念。）3.出示人体呼吸器官图，学生对照图认识这些器官分布在自身的什么位置。4.学生手按胸腔，深呼吸，感受呼吸时胸腔的变化？（设计说明：这个环节，其实就是让学生将呼吸现象与身体变化联系起来的一个过程。人在呼吸时胸腔的变化是比较明显的，学生也可以感受到。）5.呼吸模型演示实验。6.讨论：向下拉薄膜，气球鼓起来，说明什么？向上推薄膜，气球缩回去了说明什么？7.组织学生尝试着完整的表述呼吸的全过程。（四）测一测自己的肺活量1.谈话：同学们还记得吗，开学时我们体检有一个项目是肺活量。谁知道什么是肺活量？2.学生自由发言。3.老师讲解肺活量，并指导学生自己设法测定肺活量，并记录。（师出示表格）4.组内同学比较一下每个人的肺活量，看发现了什么？5.探究（1）肺活量大对身体有什么好处？（2）一个人的肺活量是由哪些因素决定的？（五）呼吸器官的保健1.交流：呼吸器官容易得哪些疾病？我们应该怎样保护呼吸器官？我们应该怎样保护呼吸器官？2.学生自编吸烟有害健康的打油诗。范例：①莫道吞云吐雾便是仙，谁家仙山福地满尘烟，从来有人因烟去，不闻因烟在人间，但得己自律，何苦招人烦，且戒省，勿忘返，不可轻提此，想戒亦非难，待到心肺清明日，方觉处处是晴天，劝君切忌香烟是毒品，愿得天下无此害人间。②吸烟肺会黑，粉笔灰会飞。③吸烟有害健康吞云喷雾二指搀，黄牙涩舌吐黑痰。尼古丁把肺病传，头晕咳嗦气管炎。④车内空间地方小，空气流通也不好，您就是大大烟瘾，请您还是别抽好。⑤谢绝吸烟，为了您的健康。请勿吸烟，预防癌症重要。吸烟有害，除非想上天堂。远离烟草，永远幸福安康。⑥根根柱柱抽抽扔扔手手人民币，丝丝缕缕吸吸吐吐口口尼古丁。八.教学评价设计评价项目评价标准等级（权重）分自评小组评教师评九、设计特色简述《肺和呼吸》这一课涉及比较吸进的空气和呼出的气体，认识呼吸器官及其主要功能，呼吸器官保健等内容。课堂上主要采用探究的方式进行教学，充分发挥了学生的主体作用，积极为学生创设一个和谐、安全的情境，体现了学生为主体的理念。1．重视生命健康教育。能够自如地呼吸是一个健康生命的重要特特征。一个有生命的人，总是在不停地进行着呼吸，可以说，呼吸伴随着人的一生。或许是太自然，以至很少有学生去关注这两个现象背后所隐藏的科学知识。教师通过让学生亲自动手，多次反复地测量自己的呼吸，分析相关数据，了解相互关系及变化规律；另一方面通过认识呼吸器官及其作用，更加了解自己的身体，关注自己的身体，学会保护自己的身体。2.让顺口溜加盟小学科学教学在教学中，教师抓住小学生心理特征,根据吸烟有害健康这一教学内容，结合学生实际情况，合理地采用顺口溜教学，对学生有积极的指导作用，它有助于增添学生浓厚的学习兴趣，调动学生积极主动地参与教学，让学生在寓知识于娱乐之中的教学气氛中，体验到养成良好的有利于保护呼吸器官习惯的重要性,收到教师教得轻松、学生学得愉快的教学效果。3.重视教学导入，引领学生在生活体验中发现问题和提出问题。提出一个问题比解决一个问题更有价值。鲜活的生活体验是儿童发现和提出问题的不尽源泉。本课在课前师生一起来做游戏——屏住呼吸比赛。通过游戏，学生们深刻地体会到呼吸对维持生命很重要，同时也就产生了“人为什么要呼吸?”“吸进的气体到了哪里?”十来个等问题。引导学生对问题进行筛选和整理，以上问题整理成“为什么要呼吸？”“用什么器官优秀良好一般较差知识与技能知道呼吸时吸入的是富含氧气的空气，呼出的气体中含有大量的二氧化碳；10853认识鼻、咽喉、气管、支气管、肺等人体呼吸器官2016106了解呼吸的过程及意义10853操作技能会用澄清石灰水、燃烧的蜡烛来比较吸进的空气和呼出气体的区别2016106会查找资料制作一份有关呼吸的手抄报10853情感态度课堂上积极参与，从多角度思考、探究、交流10853养成良好的有利于保护呼吸器官的习惯2016106我这样评价我自己：伙伴眼里的我：呼吸？”“如何保护呼吸器官？”三个问题。通过筛选和整理，问题比较集中了，问题之间的关系也明确了，学生也知道自己感兴趣的问题属于哪一类问题。这就促进了学生思维发展的条理性、逻辑性和有效性。4.在教学中充分体现以学生的发展为主体、以学生动手进行科学实验为核心的教学理念。当学生在科学活动中提出问题后，并不急于让学生开展探究活动，而是在学生进行充分交流、设计实验方法、揭示实验中的关键之处后，放手让学生进行有效的科学探究活动。让学生亲身体验科学探究活动的过程，在活动中发展学生的科学探究能力，提高学生的科学素养。十、附：板书设计、学生记录单设计肺和呼吸鼻腔咽喉气管支气管支气管肺肺