物流管理新论第三课时

授课：李琼第1页第1章物流与现代物流管理第2章现代物流系统管理第3章现代物流战略管理第4章物流信息系统管理与物流信息技术第5章现代物流服务与物流成本管理第2页第6章企业物流第7章供应链管理第8章现代物流企业管理第9章现代物流技术与设施设备管理第3页一：物流系统的特点构成二：现代物流系统的模式三：现代物流系统的结构四：物流系统基本功能五：物流系统基本功能管理要点六：物流系统存在的制约关系七：现代物流系统管理的基本原理本章需要掌握以下知识点第4页2020/11/2461-1物流系统学习目标内容介绍案例分析2020/11/2472020/11/24学习目标了解系统的定义和系统的特征掌握物流系统的定义和物流系统的构成2020/11/2482020/11/24主要内容第一节系统的概念第二节物流系统的构成2020/11/24系统与系统工程系统的含义系统模式系统特征系统工程系统的形成应具备三个条件：有两个或以上因素；各要素之间相互联系，使系统保持相对稳定；具有一定的结构，保持系统的有序性，从而使系统具有特定的功能转换处理输入输出反馈干扰P20研究系统工程技术，目的就是要在改造系统这一工程过程中，按照要达到的目标，采用最优化方法，以期使目标达到最价值。也就是说，从系统的观点出发，跨学科地考虑问题，运用工程的方法去研究和解决各种关系问题第一节系统的概念环境物流概念产生以前，物流各个活动是各自独立进行的，由于这些各自独立的活动满足不了市场环境的变化，导致成本加大，为减少和避免不经济现象的发生，产生了把这些个别活动整合起来的思想——物流系统的形成。102020/11/24112020/11/24系统的定义系统是指由相互作用、相互依赖的要素（部分）组成的具有一定结构和功能的有机整体。管理资料（1）物流系统一般要素人（劳动力）财（资金）物（材料、设备）（2）物流系统的功能要素：包装、装卸搬运、运输、储存、流通加工、配送和信息控制等（3）物流系统的物质基础要素：设施、装备、工具、信息技术、网络组织、网络管理（4）物流系统的支持要素：体制制度、法律法规、行政命令、标准化系统122020/11/24132020/11/24二、系统的一般模式转换处理限制干扰输入环境环境反馈输出2020/11/24142020/11/24三、系统的特征集合性（各个要素不是简单的拼凑）相关性（相互联系、相互依赖）目的性（系统工程研究的对象：有明确目的的系统）动态性（处于永恒的运动之中）环境适应性（系统与环境发生联系、受到环境约束或者限制）2020/11/24152020/11/24第二节物流系统的构成一、物流系统的总统框架物流系统的概念：指由各个相关要素有机结合而成的，提供高质量的物流任务的一个整体。2020/11/24162020/11/24物流系统总体框架物流硬件系统物流管理系统物流作业系统物流信息系统需求服务效益使用使用管理获取获取指挥资源2020/11/24172020/11/24（一）物流硬件系统基础设施（公、铁、航、港等）运输工具（汽车、火车、船等）物流中心（仓库、货架、托盘等）2020/11/24182020/11/24例如：首都国际机场捷运系统，简称APM（AutoPeopleMoverSystem），是一套无人驾驶的全自动旅客运输系统。首都机场为了满足2008年北京奥运会和日益增长的旅客流量需求在T3航站楼A座，B座和C座之间修建了该系统。捷运系统采用加拿大庞巴迪公司的设计方案，曾成功应用于美国亚特兰大、西班牙马德里等国际主要枢纽航空港，是安全快捷、绿色环保、技术含量高的现代化运输方式。2020/11/24192020/11/24例如：磁悬浮列车磁悬浮列车是一种利用磁极吸引力和排斥力的高科技交通工具。简单地说，排斥力使列车悬起来、吸引力让列车开动。2020/11/24202020/11/24（二）物流作业系统物流作业系统模式图运输储存配送包装装卸搬运流通加工资源、信息物流服务2020/11/2421（三）物流管理系统物流管理系统模式图管理组织规章制度评价指标经营活动管理活动信息决策业务流程2020/11/24222020/11/24（四）物流信息系统物流信息系统的层次结构战略规划决策分析管理控制业务处理2020/11/24232020/11/24物流信息系统的功能结构图原始信息分析结果各类报表运输管理仓储管理订单处理库存控制财务管理统计分析2020/11/242020/11/24252020/11/24二、物流系统的功能输入输出处理（转化）限制、干扰反馈2020/11/24262020/11/24①物流设备与设施②物流过程各环节的各种作业活动和加工处理③信息处理④物流管理活动①原材料、设备②劳动力③能源④资金⑤信息等①物品位移②各种劳务或产品③空间、时间效用④信息情报⑤优质服务输入输出反馈物流系统模式图系统转换处理2020/11/24总结输入：人的资源、物的资源、财务资源和信息资源输出：客户服务、企业效益、竞争优势投入人力资源物质资源财务资源信息资源产出客户服务企业效益竞争优势转化2020/11/24282020/11/24三、物流系统的特征复杂性（对象、设施、关系）-效益背反学说动态性（联结多个生产企业和用户）广泛性（涉及面广、范围大）管理资料物流系统诸要素间存在“效益背反”现象——同一资源所完成的诸多功效间存在互相制约的现象。如成本的两个方面处于相互矛盾的关系之中，想要较多地达到其中某一方面的目的，必然使另一方面的目的受到部分损失。包装强度其他物流费用其他物流费用包装费用包装费用低高如：包装费用与物流的其他各项活动费用之间的关系3-1物流系统的诸功能要素间的相互影响29管理资料要素主要目标采取的方法可能导致的结果可能造成对其它要素的影响运输C=min（运费）1、批量运输2、集装整车运输3、铁路干线运输1、交货期集中2、交货批量大3、待运期长4、运输费用低1、在途库存增加2、平均库存增加3、末端加工费用高4、包装费用高储存C=min（储存费）1、缩短进货周期2、降低每次进货量，增加进货次数3、在接近消费者的地方建仓库4、增加信息沟通1、紧急进货增加2、送货更加零星3、储存地点分散4、库存量降低甚至达到零库存，库存费用降低1、无计划配送增加2、配送规模更小3、配送规模更分散4、配送、装卸搬运、流通加工物流信息成本增加包装1、破损最少2、包装成本最小1、物流包装材料强度高2、扩大内装容量3、按照特定商品需要确定包装材料和方式4、物流包装容器功能更多1、包装容器占用过多空间和重量2、包装材料费增加3、包装容器的回收费用增加4、包装容器不通用5、破损降低但包装费增加1、包装容器耗用的运输费用和仓储费增加2、运输车辆和仓库的利用率会下降3、装卸运输费用增加30管理资料要素主要目标采取的方法可能导致的结果可能造成对其它要素的影响装卸1、降低装卸费2、降低搬运费3、加快装卸速度1、使用人力节约装卸搬运成本2、招聘民工进行装卸搬运3、提高装卸搬运速度，“抢装抢卸”1、装卸搬运效率低2、商品破损率高3、不按要求堆放4、节省装卸搬运费用1、待运周期延长2、运输工具和仓库的利用率降低3、商品在途和在库损耗率增加4、包装费用增加5、重新加工增加流通加工成本流通加工1、满足销售需求2、降低流通加工费用1、流通加工作业越来越多2、为节约加工成本，采用简陋设备1、在途储存和在库储存增加2、增加装卸环节3、商品重复包装1、商品库存费增加2、装卸搬运费增加3、商品包装费增加物流信息1、简化业务2、提高透明度1、建计算机网络2、增加信息处理设备，如手持终端3、采用条形码4、增加信息采集点1、增加信息处理费2、方便业务运作3、提高客户服务4、信息安全性和可靠性影响到系统运作安全（与其它要素的目标没有冲突）312020/11/24322020/11/24举例1）库存成本降低，运输成本就要提高2）包装成本降低，搬运或运输成本就可能要提高因此，要实现物流合理化，即要总成本最小，即物流系统化。2020/11/24332020/11/24补充：物流系统化－“5S”服务性（service），在为用户服务方面要求做到无缺货、无货物损伤和丢失等现象，且费用便宜快捷性（speed），要求把货物按照用户指定的地点和时间迅速送到有效地利用面积和空间（spacesaving）应逐步发展立体设施和有关物流机械，求得空间的有效利用2020/11/24342020/11/24(续上）规模适当化（scaleoptimization），应该考虑物流设施集中与分散的问题是否适当，机械化与自动化程度如何合理利用，情报系统的集中化所要求的计算机等设备的利用等库存控制（stockcontrol），库存过多则需要更多的保管场所，而且会产生库存资金积压，造成浪费。因此，必须按照生产与流通的需求变化对库存进行控制2020/11/24352020/11/24补充：物流系统的分类从进货和出货物流的要求不同，企业物流系统分为四种类型：对称系统偏进货系统偏出货系统逆向系统2020/11/24362020/11/24举例对称系统：计算机、手机等偏进货型系统：汽车制造业、轮船制造业、飞机制造业、零售业等偏出货型系统：化工企业，如食用油制造企业逆向系统：次品、退货、回收物品等第一节现代物流系统的定义及模式第二节现代物流系统的构成及特点一、现代物流系统的定义现代物流系统是由物流各要素所组成的、要素之间存在着有机联系并具有使物流功能合理化的综合体。具体地讲，现代物流系统就是指在一定的时间和空间里，由所需移动的物资、包装设备、装卸搬运机械、运输工具、仓储设施、人员和通信联系等若干相互制约的动态要素所构成的具有特定功能的有机整体。从现代物流系统的定义中可以看出，现代物流系统是信息化、现代化、社会化和多层次的。将货物按照规定的时间、规定的数量送达目的地；合理配置物流中心，维持适当的库存；实现装卸、保管、包装等物流作业的省力化、效率化；维持合适的物流成本；实现从订货到出货全过程信息的顺畅流动。（一）一般模式（二）物流系统实体模式（三）物流系统模式图(1)输人。输人包括原材料、设备、劳力、能源等,就是通过提供资源、能源、设备、劳力等手段对某一系统发生作用,统称为外部环境对物流系统的输人。(2)处理(转化)。处理(转化)是指物流本身的转化过程。从输人到输出之间所进行的生产、供应、销售、服务等活动中的物流业务活动称为物流系统的处理.或转化。具体内容有:物流设施设备的建设;物流业务活动，如运输、储存、包装、装卸、搬运等;信息处理及管理工作。（三）物流系统模式图(3)输出。物流系统的输出则指物流系统与其本身所具有的各种手段和功能,对环境的输人进行各种处理后所提供的物流服务。具体内容有:产品位置与场所的转移;各种劳务,如合同的履行及其他服务等;能源与信息。(4)限制或制约。外部环境对物流系统施加一定的约束称之为外部环境对物流系统的限制和干扰。具体有:资源条件，能源限制,资金与生产能力的限制;价格影响,需求变化;仓库容量;装卸与运输的能力;政策的变化等。(5)反馈。物流系统在把输入转化为输出的过程中,由于受系统各种因素的限制,不能按原计划实现,需要把输出结果返回给输人，进行调整,即使按原计划实现，也要把信息返回,以对工作做出评价,这称为信息反馈。信息反馈的活动包括:各种物流活动分析报告;各种统计报告数据;典型调查;国内外市场信息与有关动态等。一、现代物流系统的构成（一）物流系统组成要素1.一般要素：劳动者、资金、物料2.功能要素:采购、包装、装卸搬运、运输、储存保管、流通加工、配送、物流情报3.支撑要素：法律、制度、体制、行政规章、标准化系统4.物质基础要素：物流设施、装备、工具、信息技术及网络、组织及管理现代物流