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保育员五级培训大纲一、培训说明本培训计划依据《保育员》职业标准编制，适用于保育员（五级）职业技能培训。各培训机构根据本培训计划及学校实际情况编写具体实施的培训计划大纲。二、培养目标通过对保育员（五级）理论与技能的培训，使保育员熟悉托幼机构的有关的法律、法规知识，明确托幼工作管理的基本要求，系统地掌握现代儿童保健科学及儿童教育理论知识。具备一定的道德、业务、身心素养。并能根据婴幼儿生理、心理发展的特点及保教工作的目标、原则、方法与要求，独立地开展婴幼儿的各项保教工作。三．模块课时分配表1、婴幼儿各系统特点4课时2、小儿生长发育4课时3、小儿体格锻炼4课时4、小儿营养4课时5、小儿常见疾病预防及管理4课时6、意外事故的预防及处理4课时7、微生物的基础知识与消毒隔离4课时8、托幼机构常用护理法8课时9、托幼工作管理基本知识8课时10、婴幼儿心理与保教工作8课时11、婴幼儿一日活动的保育工作8课时12、环保知识与幼儿环保教育8课时13、园所、家庭、社会合力教育8课时14、保教工作计划、记录及研究8课时15、保育员专业技能技巧8课时总课时132课时四、培训要求与培训内容模块1婴幼儿各系统特点1、培训基本要求通过本模块的培训，培训对象能够（1）了解婴幼儿各系统的解剖结构特点（2）掌握婴幼儿各系统的生理特点（3）重点掌握婴幼儿各系统的保育工作要点。2、培训主要内容（1）理论教学内容1.1婴幼儿运动系统、呼吸系统、消化系统、循环系统的生理特点及其保育工作要点1.2婴幼儿内分泌系统、神经系统、感觉器官的生理特点3、培训方式建议（1）理论教学：培训方式采用课堂授课的形式，以图片模型辅助示教模块2小儿生长发育1、培训要求通过本模块的培训，培训对象能够（1）了解小儿体格生长的评价，熟悉影响小儿生长发育的因素（2）熟练掌握小儿体格生长的特点，规律及体格测量的方法2、培训主要内容（1）理论教学内容1.1小儿体格生长的特点、规律1.2小儿体格生长的评价方法1.3影响小儿体格生长的因素（2）技能实训内容2.1小儿身高、体重的测量2.2小儿头围、胸围的测量3、培训方式建议（1）理论教学：培训方式采用课堂授课、教师示范操作的教学方式。（2）技能实训：本模块建议可开展教师示范操作、学员分组实践操作的方式模块3小儿体格锻炼1、培训要求通过本模块的培训，培训对象能够（1）明确小儿体格锻炼的意义，熟悉体格锻炼对小儿身体健康的影响（2）掌握体格锻炼的基本原则及注意事项，掌握结合日常生活、游戏、体操的锻炼方法及要求（3）了解利用自然因素进行锻炼的方法2、培训主要内容（1）理论教学内容1.1小儿体格锻炼的意义与作用1.2小儿体格锻炼的基本原则及注意事项1.3小儿体格锻炼的内容、形式与方法3、培训方式建议（1）理论教学：培训方式采用课堂授课及托幼机构实地观摩的教学方式模块4小儿营养基础及合理喂养1、培训要求通过本模块的培训，培训对象能够1.了解小儿营养基础知识2.熟悉婴幼儿合理喂养知识3.掌握集体儿童的膳食管理要求2、培训主要内容1.理论教学内容1.1小儿营养基础知识1.2婴幼儿合理喂养知识及集体儿童的膳食管理3、培训方式建议（1）理论教学：培训方式采用课堂授课及托幼机构实地观摩的教学方式模块5小儿常见病的预防及护理1、培训要求通过本模块的培训，培训对象能够1.掌握小儿常见传染病的临床表现、流行病学基础知识及预防2.掌握小儿常见内科疾病的临床特征及预防护理3.熟悉小儿皮肤疾病的临床表现及预防护理4.熟悉小儿常见外科疾病、眼、耳、鼻及口腔疾病的临床表现5.了解儿童心理问题的临床表现。2、培训主要内容1.理论教学内容1.1小儿常见传染病1.2小儿常见内科疾病1.3小儿常见外科、皮肤疾病1.4小儿五官保健1.5儿童心理问题2.技能实训内容2.1流行性感冒的预防与消毒2.2水痘的预防与消毒2.3流行性腮腺炎的预防与消毒2.4手足口病的预防与消毒2.5病毒性肝炎的预防与消毒2.6细菌性痢疾的预防与消毒2.7婴幼儿预防接种后的观察与护理3、培训方式建议（1）理论教学：培训方式采用课堂授课并结合托幼园所实地示教模块6意外事故的预防及处理1、培训要求通过本模块的培训，培训对象能够1.掌握托幼园所发生意外事故的原因及安全管理工作的内容2.掌握常见意外事故的预防措施及处理方法2、培训主要内容1.理论教学内容1.1发生意外事故的原因、事故分类1.2小儿一日生活中的安全1.3小儿小外伤、骨折、烫伤、窒息、食物中毒的预防及处理2.技能实训内容2.1辨认安全标志2.2防火教育2.3防电教育3、培训方式建议（1）理论教学：培训方式采用课堂授课并观看安全教育录象（2）技能实训：本模块建议可开展教师示范操作、学员分组实践操作的方式模块7微生物的基础知识与消毒隔离1、培训基本要求通过本模块的培训，培训对象能够1.熟悉微生物的基本概念及细菌、常见致病病毒的基础知识2.明确外界环境对微生物的影响，掌握托幼机构卫生、消毒、隔离的概念及方法3.掌握托幼机构常用消毒药液的配制方法。2、培训主要内容1.理论教学内容1.1托幼机构的消毒隔离知识1.2托幼机构卫生要求2.技能实训内容2.1呼吸道传染病的消毒隔离方法（环境、物品、消毒药液配制）2.2消化道传染病的消毒隔离方法（环境、物品、消毒药液配制）3、培训方式建议（1）理论教学：培训方式采用课堂授课（2）技能实训：教师示范操作，学员模拟演练模块8托幼机构常用护理法1、培训基本要求通过本模块的培训，培训对象能够1.掌握托幼机构常用护理法及晨间检查、全日观察的方法2.熟悉儿童用药的基本知识3.熟悉止血、包扎、固定的方法4.了解心肺复苏术。2、培训主要内容1.理论教学内容1.1口服给药法知识1.2冷敷、热敷、酒精擦浴的要求1.3晨检、全日观察的内容与要求1.4小儿体温、脉博、呼吸、血压的测量1.5儿童用药1.6急救常识2.技能实训内容2.1晨间检查与全日观察2.2观察婴幼儿精神、面色、体温2.3观察婴幼儿食欲、睡眠、大小便2.4测量呼吸2.5冷敷、热敷2.6口服给药2.7鼻、耳给药法2.8手压止血、止血带止血、三角巾包扎3、培训方式建议（1）理论教学：培训方式采用课堂授课（2）技能实训：教师示范操作，学员模拟演练（两人一组），教师巡视指导的培训教学方式模块9托幼工作管理基本知识1、培训基本要求通过本模块的培训，培训对象能够1.掌握与幼教工作相关的法律、法规的基本特点、框架、主要精神以及管理工作的基本概念2.严格遵循托幼工作的法律、法规，提高保育员的自身素养3.了解国内外学前教育的信息2、培训内容1.理论教学内容1.1教育法制与幼儿教育法规1.2托幼园所管理1.3保育员修养1.4国内外幼儿教育动态3、培训方式建议（1）理论教学：培训方式采用课堂授课与分组漫谈形式模块10婴幼儿心理与保教工作1、培训基本要求通过本模块的培训，培训对象能够1.掌握婴幼儿心理发展的主要特点,知道婴幼儿心理健康的标志及影响婴幼儿心理健康的因素与心理不健康的表现。2.掌握矫正婴幼儿问题行为的一般方法，会撰写个案。3.掌握特殊儿童早期教育的原则与对保育员的要求2、培训内容1.理论教学内容1.1婴幼儿心理发展的主要特点及保教工作1.2婴幼儿心理健康的标志及影响婴幼儿心理健康的因素1.3婴幼儿问题行为及保教工作1.4特殊儿童早期教育2.技能实训内容2.1运用系统脱敏法矫治婴幼儿的问题行为2.2运用正强化法矫治婴幼儿的问题行为2.3运用消退法矫治婴幼儿的问题行为2.4运用代币制疗法矫治婴幼儿的问题行为3、培训方式建议（1）理论教学：培训方式采用课堂授课并结合以小组形式模拟演练，评论的方式。（2）技能实训：本模块建议可开展教师示范操作、学员分组实践操作的方式模块11婴幼儿一日活动的保育工作1、培训基本要求通过本模块的培训，培训对象能够1.确立科学的保育观，掌握婴幼儿一日活动中保育工作的原则及实施要求。2.熟练掌握婴幼儿一日活动的指导方法3.能协助教师开展婴幼儿一日活动。4、能指导五、四级保育员开展与生活活动相关的各项工作。2、培训内容1.理论教学内容1.1科学的保育观及婴幼儿一日活动的安排与实施1.2婴幼儿生活活动及保育要求1.3婴幼儿学习活动及保育要求1.4婴幼儿游戏活动及保育要求1.5婴幼儿运动及保育要求2.技能实训内容2.1体弱儿进餐的保育（营养不良、缺铁性贫血患儿）2.2肥胖儿进餐的保育2.3文明进餐习惯的培养2.4组织盥洗活动2.5良好排便习惯的培养2.6异常大小便的观察及分析处理2.7婴幼儿独自入睡习惯的培养2.8睡眠问题的处理2.9配合指导幼儿美术活动2.10配合指导幼儿角色游戏2.11户外活动前、户外活动中对不同幼儿的指导及对幼儿间发生矛盾的处理2.12对日常生活中幼儿发生问题的处理2.13清洁消毒工作指导2.14盥洗工作指导2.15物品保管工作指导2.16按季节特点设计环境布置（要求：各以春、夏、秋、冬为主题；环境布置设计有意义、有童趣、突出幼儿年龄特点；用8K铅画纸绘画、粘贴等方法组图；必须选用4种以上不同的材料，可利用不同材质的废旧物品）3、培训方式建议（1）理论教学：培训方式采用课堂授课（2）技能实训：教师示范操作，学员模拟演练，动手操作的培训教学方式。模块12环保知识与幼儿环保教育1、培训基本要求通过本模块的培训，培训对象能够1.增强保育员的环保意识，发挥保育员在幼儿环保教育中的作用2.明确幼儿环保教育意义、目的和目标，掌握环保教育原则、内容和实施途径。2、培训内容1.理论教学内容1.1环保知识1.2幼儿园环境保护教育1.3保育员应有的素质和在幼儿环保教育中的作用3、培训方式建议（1）理论教学：培训方式采用课堂授课，托幼园所现场观摩或讨论模块13园所、家庭、社区合力教育1、培训基本要求通过本模块的培训，培训对象能够1.了解“合力教育”的理念、意义与任务2.知道家、园所、社区互动的形式与方法。2、培训内容1.理论知识1.1合力教育的概念、园所、家庭、社区之间的关系1.2合力教育的意义、形式、方法及注意问题3、培训方式建议（1）理论教学：培训方式采用课堂授课，结合托幼园所“合力教育”工作实例介绍。模块14保教工作计划、记录及研究1、培训要求通过本模块的培训，培训对象能够1.了解制定保教工作计划的意义及依据。2.掌握各类保教计划、记录的撰写方法。3.掌握保教工作研究的方法及学习撰写保教工作总结。2、培训内容1.理论教学内容1.1保教计划与记录1.2保教工作研究2.技能实训内容2.1撰写保教工作计划记录2.2撰写保教工作总结3、培训方式建议（1）理论教学：培训方式采用课堂授课并结合学员独立撰写保教工作计划、记录、总结，进行小组互评、教师点评的培训方式。模块15保育员专业技能技巧1、培训要求通过本模块的培训，培训对象能够1.掌握与保教工作相关的语言、自制教玩具，操与律动，结构活动、音乐、舞蹈、美术的技能。2.培养保育员对美术、音乐、儿童文学作品的赏析能力。3.初步掌握计算机与统计基础知识2、培训内容1.理论教学内容1.1幼儿教师的口语技巧1.2多元艺术赏析基本知识（幼儿文学、幼儿美术、幼儿音乐赏析）1.3计算机与统计基础知识1.4自制教玩具1.5婴幼儿操节与律动1.6婴幼儿结构游戏1.7音乐1.8婴幼儿舞蹈1.9幼儿美术2.技能实训内容2.1结构玩具拼搭（日常用品、建筑物、动物、交通工具）2.2幼儿舞蹈（采磨菇的小姑娘、小螺号、哈达献给解放军）2.3幼儿体操（世界真美好）2.4幼儿美术作品赏析2.5幼儿音乐赏析2.6幼儿文学赏析2.7英语口语（幼儿常用生活活动用语60句）2.8五线谱视唱3、培训方式建议（1）理论教学：培训方式采用课堂授课、教师示教、学员分组训练的培训教学方式《保育员》教学大纲一、说明本计划是根据劳动和社会保障部、中国就业培训技术指导中心编写的《中华人民共和国保育员职业技能标准》及《中华人民共和国保育员职业技能鉴定规范（中级）》制定而成的。本计划以现代儿童生理卫生保健科学、现代儿童心理科学和现代儿童教育理论为先导，立足科学性、先进性、针对性、实用性，以上海市保教人员培训中