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养殖技术活动设计一、指导思想劳动和劳动技术教育是中小学教育不可缺少的重要组成部分，是全面贯彻落实教育方针，实施素质教育、提高学生总体素质的基本途径。《中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》中指出：“学校教育不仅要抓好智育，更要重视德育，还要加强体育、美育、劳动技术技术教育和社会实践，使诸方面教育相互渗透，协调发展，促进学生的全面发展和健康成长。”劳动技术教育具有培养劳动技术技能、技术素养的主要功能，同时还具有以劳树德、以劳增智、以劳强体、以劳益美和以劳创新等促进学生全面发展的综合功能。为了贯彻国家教育部、省教育厅等有关文件精神，结合我校实际情况，并从学校实际、立足课堂、学生的年龄特点出发，设计开展生动、活泼、实用的劳动实践活动，让学生在活动中体验，在劳动中成长，从而激发他们热爱劳动关注生活的热情，培养他们的动手和实践能力。二、活动内容养殖技术三、教材分析本册劳动技术教材根据《九年义务教育全日制小学劳动课教学大纲》的精神，又结合我市的实际情况编写。本册教材以社会生活为主要内容，编排了一些种植、养殖的内容。尤其强调实践性，要求学生都要亲身体验劳动场面、亲自动手实践，以提高学生的生存能力。本册教材内容与学生生活密切相关，而且，教师还应根据实际适当补充校本教材，以提高学生对劳动技术课的兴趣。四、学情分析本学期我担任五年级的劳动与技术课教学，学生数为64人。学生对劳动与技术课还是比较喜欢的，他们喜欢动手，喜欢做实验，这对我来说有利于上好本学期的劳动技术课。但又因大多孩子生活的环境都是城市，在农村生活的很少，从来没接触过养殖，所以上起来又是有一定的困难。五、活动准备教师准备：交通工具、照相机、调查表小组准备：记录本、笔、调查表六、教学重难点了解动物成长过程中的管理技术七、教学目标1、通过观察思考,了解养殖业以及养殖的场地、喂养方式、防疫措施、卫生要求等。2、让学生去实地调查,初步懂得调查报告的方法。3、知道家乡的养殖业改变家乡的面貌的作用。八、预期达成的目标1、教育学生初步懂得劳动创造社会财富、劳动光荣、劳动没有高低贵贱之分的道理；2、从小培养他们热爱劳动、热爱劳动人民的思想感情；3、通过劳动技术课的教学和实践，增强学生的动手能力，并注意培养学生观察、思维、想象的能力和创造精神，促进学生身心的健康发展。九、教学组织形式与过程第一阶段：饲养前的准备工作课前活动：活动（一）我是小记者1、分组10人一组要求：（1）、分好小组，做好调查前的准备工作。（2）、走进养殖场，在养殖场工作人员的安排带领下进行参观，没有允许不可以擅自行动。（3）、在养殖场，通过访问、观察等形式了解情况。（4）、小组合作完成调查报告。（5）、一定要注意安全。2、发放调查表，布置活动任务。（1）养殖场调查表养殖场调查表（1）注意事项：a、进入后不要和动物亲密接触，以免被动物咬伤。b、与别人谈话时要用文明用语。c、尊重他人，在别人讲话时，要认真听讲。d、虚心请教，做好记录。e、注意遵守养殖厂的规章制度，进入养殖场人员要经过换鞋、穿消毒服喷手消毒后方可进入。养殖场名称地址防疫条件合格证有□无□圈舍栋，共平米防疫设施人员消毒室有□无□消毒池有□无□养殖种类现存栏量出栏量养殖方式散养□养殖场饲养□其他方式□兽医有□无□年月日记录：（2）家禽食物调查表家禽食物调查表2调查人：调查时间：月日-----月日3、完成调查报告活动（二）身临其境，体验生活实地带领学生参观访问，听养殖大户的介绍，做好信息的采集整理。第二阶段：成果展示教学活动：一、导课同学们，当我们喝着香喷喷的牛奶、甜甜的蜂蜜，吃着营养丰富的鸡蛋、美家禽名称食物品种食物来源食物量及饮水量食物日销量味的鸡鸭鱼肉、河虾湖蟹的时候，你有没有想过，这些东西是从哪里来的？今天，让我们一起来了解家乡的养殖业，做一次调查研究，探寻家乡的养殖是怎样的？通过今天的学习，我想你一定会有所收获的。（ppt的形式展示）通过第一阶段的活动，同学们已经收集和整理了许多关于养殖动物的准备，下面我们分组展示。（用图片和视频的方式展示）学生展示：1、展示养牛的调查情况2、展示养鸡的调查情况3、展示养猪的调查情况4、展示养羊的调查情况5、展示网上搜集的养殖场图片（可以是文字、图片、视频）(“分享成果”部分，让学生通过展示，写自己的发现、也可以根据自己的发现写一写自己对养殖或养殖场存在的问题的建议。通过这个环节让学生总结自己从这些调查中发现了什么？鼓励学生通过观察思考，从调查中发现问题，尝试自己总结调查情况，并提出合理的建议。)老师展示准备的资料：(是视频的方式)二、以兔子为例，教孩子怎样饲养小动物同学们，通过这次活动你的收获是什么？你发现了什么？饲养动物除了生长的条件、良好的生活场地、优质的饲料，还需要哪些养殖基本技术？补充资料（防疫、消毒）三、开拓创新1、养殖能给我们带来什么？下面这幅图是生态养殖，生态养殖是养殖新模式，对于学生理解来说有一定的难度，但通过生态养殖和传统养殖的比较，我们发现传统养殖的弊端，发展生态养殖的必要性。又通过结构图帮助学生理解了生态养殖模式。2、你喜欢饲养哪种小动物？你打算怎样饲养？（自己尝试饲养小动物，了解动物的生活习性、饲养方法，体会养殖的辛苦与乐趣。）3、养殖基本技术有哪些？饲料配置、饲养密度、适宜的温度、正确的疫病防治方法、了解养殖动物的繁殖、生长、发育及其生活习性等、了解养殖动物的饲养方式、重视环境卫生、严格消毒、制定免疫计划。（制作成ppt）四、课后作业课后每位同学选一种自己喜爱的小动物饲养。饲养时注意观察，写观察日记，下节课我们交流养殖感受！五、总结一直以来，动物都带给我们陪伴，馈赠给我们丰富的食品。养殖场掌握了高新的养殖技术，提供给动物们更温馨的生活环境的同时，也给人类带来了更多的资源。如果我们小朋友们掌握到一些基本的养殖技术，就可以更好地饲养、保护小动物啦！提议：自己尝试饲养小动物，了解动物的生活习惯、饲养方法，体会养殖的辛苦与乐趣。十、课后反思一、本课在落实学习过程方面，我想了很多的办法：因为养殖技术对学生来说是很陌生的，所以我课前让学生去养殖场实地、参观、调查、访问。布置学生搜集有关养殖技术的材料。还给学生提供了感兴趣的研究。对学生完成观察提供了帮助。二、养殖技术这一课教材在一课时中安排的内容比较的多！如果不能够对教材进行适当的整合，40分钟的课堂将很难把握。我在准备好课前调查的图片、视频资料后，重点对教材内容进行了思考和重组！经过教学尝试，觉得比较有效的教学思路和过程如下：第一阶段：饲养前的准备工作（小组分工发放调查表）第二阶段：成果展示（学生成果展示和老师成果展示）第三阶段以养兔子为例，交给学生如何饲养小动物，最后引导学生总结养殖的基本技术。在教学时，老师还是有点牵着学生的鼻子走，没有大胆的放手让学生自己观察总结，学生调查的资料也有点单一。三、课堂上我不断变换教学形式,让学生把调查访问的知识、用不同的方式展现出来。例如，首先让学生通过各种渠道查阅养殖的相关资料，对养殖的各个方面有充分了解，并在小组内进行交流。学生查的资料非常丰富，很快解决了本课的教学难点。上课时，我让他们进一步交流并用一句话把他们资料中自己认为最有价值的一句告诉给大家。孩子们的汇报面之广已远远超出了我的想象。为了激起学生学习的热情,我又以养兔子为例，让学生说自己养兔子的方法,我在课堂上设计了很多生动的环节，比如看图片，吸引住了学生。接着让学生谈这次活动的感受。但是，在备课时总是有一些犹豫，担心上课的内容会不会少，所以时间的掌控上不到位，各环节之间的衔接因为没有试讲，所以有些生涩，后面的课有点仓促，今后这些问题应该避免再发生，让课堂上呈现出更多的精彩之处。不过，通过教学本课我最大的收获是原来以为很难上的劳动技术课却也能让孩子们乐学、愿学，看来只要教师在教学设计上多动脑筋，就能让各种类型的课变得生动并容易学习。