产品培训 电饭煲产品知识

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美的IH电饭煲大火力IH系列推介电热产品支持Contents第二部分大火力IH系列技术解析第三部分大火力IH系列核心单品介绍第四部分大火力IH系列演示指引第一部分IH电饭煲推介IH电饭煲主要构成上盖加热组件上壁加热组件多段IH线圈智能焖香阀钛金鼎釜1多段IH加热技术电饭煲最核心技术2蒸汽技术3内胆技术IH电饭煲主要由IH加热技术、蒸汽技术、内胆技术构成,其中最具技术含量、能够决定电饭煲技术水平的是IH加热技术!好电饭煲=好IH技术电饭煲不同技术层级的划分“铁器时代”公元前1400年公元前1400年,人类开始炼铁,几千年来不停提升铁器的重量、质量与造型,是工业的最初级阶段。对于电饭煲而言,内胆是最基础的组件,类似“铁器时代”的发展。经过多年技术升级,电饭煲对金属材质与工艺的运用已经非常成熟,不再是纯铁,而是运用不同金属的优势组合成合金材质,例如美的鼎釜8层钛合金材质。内胆技术蒸汽技术“蒸汽时代”19世纪初19世纪初,人类发明了蒸汽动力,通过对蒸汽的控制来实现,人类工业水平进入中级阶段。对于电饭煲而言,蒸汽技术是比内胆更具创新的技术。美的拥有九曲焖香阀、智能焖香阀、涡轮破泡、大蒸汽阀、蒸汽补炊等多种技术,可以实现持续加热、蒸汽补炊、锁水焖香等效果;IH技术“电气时代”19世纪末19世纪末,人类发明电与电器,对电的运用,宣布人类工业水平进入高级阶段。对于电饭煲而言,将电能转化为热能,做出一碗好米饭,才是电饭煲的本质。加热基础从最初的发热盘已逐步升级为IH技术,美的IH技术已经历经7代,拥有了行业内最领先的多段IH技术。IH旗舰技术代表一个品牌的电饭煲技术水平,不同IH技术也代表不同电饭煲的档次!初级中级高级2015年电饭煲主要品牌的增长全部来源于IH系列!IH技术已成为消费者从“吃饱”到“吃好”的电饭煲消费升级认知!*数据来自中怡康14-15年IH电饭煲零售比例美的增长66%苏泊尔增长30%九阳增长95%总体电饭锅机械煲电脑煲IH70亿1988年2008年第一台IH电饭煲日本电饭煲市场生命周期随着不同技术迭代,日本电饭煲行业规模、均价一直在稳定增长。最近的一次行业升级是由IH带来!IH技术引领日本电饭煲行业潮流IH电饭煲90%非IH电饭煲10%70亿市场规模日本电饭煲市场比重通过日本电饭煲市场发展可以得知,行业规模增长依赖于IH升级。IH将是中国电饭煲行业新的增长点与风口!支撑电饭煲行业增长的核心技术不是内胆(球釜或铁釜)也不是蒸汽技术IH是消费者的认知与选择!IH是电饭煲行业的未来!好电饭煲=好IH技术!美的国内最早研发出IH电饭煲的品牌22年匠心传奇,引领行业IH革命1994年,美的成立电饭煲公司,同年生产出中国人自己的第一台模糊控制逻辑电饭煲2002年,美的推出中国第一台拥有自主知识产权的、代表世界最高水平的IH电饭煲,并返销海外市场2012年,美的推出中国第一台拥有自主知识产权的压力IH电饭煲2016年,美的引领全球IH电饭煲产业布局,推出压力多段IH电饭煲、多段IH电饭煲,并将搭载涡轮技术的大火力IH电饭煲升级为搭载九曲焖香阀的大沸腾IH电饭煲、搭载焖香阀的香甜IH电饭煲!2015年,美的推出中国第一台拥有自主知识产权,硬件比肩国际的多段IH电饭煲盘式IH九苏碟式IH碗状IH+涡轮大火力IH碗状IH+智能焖香阀香甜IH多段IH+智能焖香阀多段IH多段IH+可变压力压力多段IH一代二代三代四代五代六代七代碗状IH+九曲焖香阀大沸腾IH美的IH技术已研发至第七代!拥有全球领先的多段IH技术!九苏仍然停留在第一二代IH技术!第一二代IH技术无法实现立体加热、大翻滚与持续沸腾!九苏火包锅大火力加热720°双向翻滚沸腾可变压力沸腾上盖高温蒸汽补炊火包锅大火力加热720°双向翻滚沸腾上盖高温蒸汽补炊火包锅大火力加热360°大翻滚大沸腾持续大沸腾火包锅大火力加热360°大翻滚大沸腾锁水焖香火包锅大火力加热360°大翻滚大沸腾持续加热美的是世界上最大的IH电饭煲研发制造基地1、美的电饭煲一直与日本品牌有合作研发,近期收购了日本东芝及其全部IH专利技术,美的已跃升为全球IH专利技术最多的品牌!2、美的为日本虎牌、韩国酷晨等高端品牌代工IH电饭煲,产品品质全球领先!全球布局科技领先美的IH技术已经发展到第七代,最具代表性的多段IH技术可比肩与全球最领先IH技术,领先九苏五代以上!同时,美的有全球创新的专利可变压力、大沸腾焖香阀、智能焖香阀、涡轮破泡技术!专家云集美的科技研发人员比例在全国各品牌中排名第一,美的电饭煲拥有多名日韩专家共同研发!IH说辞:5句话讲解美的IH实力说辞一:美的14年前就开始做IH电饭煲,是中国最早做IH电饭煲的品牌,比很多二线品牌做家电的时间都长!说辞二:美的的IH技术已经发展到第七代,多段IH是全球最领先的IH技术,国内品牌只有美的能做!说辞三:美的有压力、涡轮、焖香阀等专利技术,日本品牌都比不过!说辞四:美的收购了东芝,现在是IH专利技术最多的家电品牌!说辞五:美的给日本第一虎牌和韩国第一酷晨代工,IH技术和品质全球第一!美的电饭煲=IH技术最好的电饭煲IH趋势如此明显的今天,苏、九为什么还在逆势主推电饭煲最低级的技术——内胆?因为苏、九没有好的IH技术!苏、九IH技术落后点:1、苏、九的IH技术仍处在第一、二代,美的已到第七代2、苏、九没有完整的IH系统。美的有智能焖香阀、大沸腾焖香阀、涡轮蒸汽阀等行业首创的专利技术,与IH搭配形成IH系统,可以让IH加热事半功倍!3、苏、九缺少外籍专家,缺少专利技术,IH技术水平低苏泊尔简易IH技术揭秘IH线圈只覆盖锅底,并没有实现IH火包锅加热的技术特点,实际上与发热盘加热无异,并非真正意义上的IH苏泊尔的IH无法实现火包锅加热,并非真正的IH技术!锅身锅底1、电饭煲是煮饭电器,真正的核心技术要看通电的IH加热!不通电的内胆只是初级技术,虽然美的鼎釜也很棒,但饭煲好不好还是要看IH!2、美的做IH电饭煲的时间比苏泊尔做家电的时间还要长!3、美的有电饭煲最顶尖的多段IH技术,与日本技术水平相当,苏泊尔没有!4、日本高端电饭煲全部是多段IH,苏泊尔蒸汽球釜不是多段IH,不值这个价!5、美的已收购日本东芝,美的是IH电饭煲专利最多的品牌!苏泊尔IH技术很落后!6、苏泊尔的IH技术美的几年前就淘汰了,正是因为IH技术不行才讲内胆!7、日本虎牌、韩国酷晨等高端品牌电饭煲都由美的代工生产。美的是全球最大的IH电饭煲生产基地!苏泊尔只是小作坊!8、苏泊尔最贵的炒锅都是合金的,铁锅都是最便宜的,说明合金材质好,铁锅不值钱!苏泊尔球釜打击说辞:Contents第二部分大火力IH系列技术解析第三部分大火力IH系列核心单品介绍第四部分大火力IH系列演示指引第一部分IH电饭煲推介美的大火力IH系列电饭煲如何做出一碗地道柴火饭?大火力IH涡轮破泡1250W大火力火包锅式加热破泡防溢持续沸腾黄金弧度快速导热钛金釜/精钢鼎釜智能加热五部曲智能加热精控火候大火力IH技术什么是IH加热技术?发热盘IH线圈发热盘加热:普通发热盘199-299元弧形发热盘399-499元IH电磁加热:大火力IH499-699元香甜IH799-999元大沸腾IH1299-1599元多段IH1999+元电饭煲主要加热方式IH加热是电磁感应加热技术的简称。传统发热盘加热是发热盘通电发热后,将热量传到至内胆。IH加热是在电磁线圈通电后产生磁场,磁场让内胆自行发热,较发热盘有功率高火力大、加热均匀的优势。大火力IH线圈的结构大火力IH线圈导磁条火包锅结构线圈疏绕架线圈盘基座磁钢感温器内锅导磁条线圈疏绕架大火力IH线圈大火力IH的加热效果美的大火力IH=大火力大翻滚大沸腾大火力IH的加热效果大火力大火力IH的优势对比项大火力IH发热盘IH优势火力1250W860WIH火力提升30%翻滚360°上下IH可形成360度创分翻滚,米饭更蓬松沸腾大火力大沸腾小火普通沸腾IH沸腾更大、沸腾时间更长,米饭更透芯火包锅IH大火包锅底部加热IH火包锅加热更快更匀、火力更大均匀内胆均匀发热底部发热盘传热IH加热米饭均匀受热,热量散失少,米饭更香甜火候精准控温普通控温IH加热时间更短,煮饭不易夹生、发黄煮饭时间快普通IH加热煮饭时间快40%美的大火力IH的优势优势一:美的IH线圈盘更深,火包锅效果更好!苏泊尔美的高34cm高43cm9cm美的大火力IH线圈盘深度比苏泊尔深9cm,27%,加热高度更高,火包锅效果更好!大火包锅不包锅*对比型号:美的大火力IH电饭煲FS4090苏泊尔IH电饭煲HC12美的大火力IH的优势优势一:美的IH线圈盘更深,火包锅效果更好!*对比型号:美的大火力IH电饭煲FS4090苏泊尔IH电饭煲HC12导购员如何讲解?讲内锅高度!苏泊尔内锅深度比较浅,说明其IH线圈也比较浅,无火包锅效果!美的内锅深度很深,说明IH线圈也很深,有火包锅效果!美的大火力IH的优势优势二:美的IH线圈盘更宽,加热面积更大!20cm23cm美的大火力IH线圈盘宽度比苏泊尔宽3cm,15%,加热面积更大,同功率火力更大!美的大火力IH的优势优势三:美的IH线圈盘双层绕线,火力更猛!美的双层线圈缠绕苏泊尔单层线圈缠绕美的双层线圈缠绕美的大火力IH线圈盘采用双层缠绕技术,苏泊尔采用单层线圈缠绕,同为14圈线圈。同样的圈数,美的比苏泊尔多一层线圈,实际为28圈,多一倍火力!美的大火力IH的优势优势四:美的IH线圈盘工艺更好,品质更优!磁条卡扣胶水+螺丝疏绕架缠绕胶水粘合美的大火力IH线圈采用疏绕架缠绕,稳定安全,苏泊尔采用胶水粘合,易脱落散热差。美的大火力IH线圈磁条采用无胶无螺丝专利卡扣设计,苏泊尔采用胶水粘合,易脱落散热差。美的IH线圈盘整体质量更好,品质更优!磁条卡扣美的大火力IH的优势优势五:美的大火力IH匹配涡轮技术,持续沸腾!美的大火力IH系列匹配涡轮破泡技术,形成IH加热系统,在大火力的基础上保证持续沸腾,充分发挥大火力IH的优势。苏泊尔仅有IH技术,无IH加热系统,无法做到持续沸腾。涡轮破泡技术大火力IH涡轮破泡技术为什么九苏的电饭煲用了IH技术,煮饭依然不好吃?因为没有解决溢锅问题,无法持续沸腾!大火煮饭沸腾过程中会产生大量气泡,气泡过多溢出时就会发生溢锅。为了防止溢锅,九苏电饭煲只能选择调低功率,不能保持大火力持续加热。所以即便是IH电饭煲,由于不能解决溢锅问题,无法做到持续沸腾,故做饭依然不好吃!大量气泡会导致溢锅什么是涡轮破泡技术?涡轮破泡技术是指在煮饭沸腾阶段,涡轮装置转动,打破气泡,防止溢锅,从而实现大火力持续加热(如同煮汤煮奶过程中始终用大火加热,而不用担心溢锅)。大火力持续加热过程中米饭得到均匀加热、持续大翻滚大沸腾,米饭粒粒透芯、蓬松、香甜,煮饭时间也得到快速提升!顶部涡轮气泡产生破泡过程大火力IH持续加热持续大翻滚大沸腾什么是气动涡轮?可视化气动涡轮旋转破泡,防止溢锅大火力IH持续加热米粒持续翻滚沸腾锅内米粒360°翻滚锅内米粒360°翻滚涡轮破泡技术效果美的涡轮破泡技术=更快速更香甜更营养不溢锅涡轮破泡技术效果效果一:更快速美的实测:香甜煮—43分钟急速煮—30分钟苏泊尔实测:标准煮—56分钟快煮—43分钟美苏煮饭速度大比拼(涡轮效果)涡轮破泡技术类似汽车发动机涡轮增压,可以提升煮饭效率。拥有涡轮的美的电饭煲煮饭速度比普通饭煲提升25%,最快30分钟煮好,无需炒菜前提前煮饭,饭菜同时做!涡轮破泡技术效果效果二:更香甜涡轮破泡技术可以实现大火力持续沸腾,从而让米粒充分受热,加速糊化,促进淀粉转化,提升口感与甜度,同时激发米饭释放原香,香味提升13%,还原米饭地道滋味!米饭充分糊化,口感Q弹有点甜水泡饭,口感偏硬夹生0501001502002503003504004505000306090120150180210240酶解时间/min葡萄糖含量/mg.g-1A香甜B精华01002003004005006007000306090120150180210240酶解时间/min葡萄糖含量/mg.g-1A急速B超快香甜煮与急

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