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科大继续教育学院教学实训部2011—2012学年第一学期期末考试试卷（B）学科：《民航客舱服务与管理》考试日期：级：班学生姓名：分数一、填空题（每空1分，共20分）1.乘务员在登机后检查乘客服务组件时，需要检查、、耳机是否使用正常。2.飞机在、时，乘客要遮光板。3.乘务员在进行着装准备时，需熨烫制服、丝巾、等，保持其干净、平整和整洁。4.客舱设备检查分为和。5.网上准备是航空公司在必须完成的一项工作，其中包含执行航班的各类信息。6.佩戴隐形眼镜的乘务员需准备一副备用的眼镜。7.乘务员航前个人准备分为和的准备。8.飞机下降前，广播员进行着陆前广播。9.乘务员在进行安全带演示时，《安全须知卡》应该拿在手。10.检查洗手间卫生包括镜面、、是否干净。11.航前乘务员要检查报刊是否为发行并且至少文报刊杂志。12.航前客舱乘务员检查头等舱行李架是否处于状态。二、单项选择题（每题2分，共20分）1.安全演示结束后，乘务员需向乘客鞠躬致谢的姿势应该是（）。A.15度B.30度C.45度D.90度2.客舱乘务员检查乘客娱乐设施包括（）。A.行李架B.呼叫铃C.耳机D.通风孔题号一二三四五总分得分3.机供品中的塑料杯是用来为乘客提供（）。A.咖啡B.冷饮C.热茶D.都可以4.飞机上配备的红色救生衣是供（）使用。A.乘务员B.乘客C.随意D.飞行员5.乘务员巡视客舱时需提醒休息的乘客（）。A.调直座椅扶手B.调直座椅靠背C.系好安全带D.打开遮光板6.每辆餐车可以放满（）份托盘冷餐。A.24B.42C.52D.687.在飞机上如为婴儿提供摇篮，可在（）使用。A.乘客登机后B.整个航程C.任何阶段D.飞机平飞后8.迎客时乘务长应该站在（）。A.L1舱门外面B.L1机门外侧C.L1机门内侧D.头等舱第一排9.演示《安全须知卡》时，移动方向应该是（）。A.从左到右B.从右到左C.从上到下D.从下到上10.乘务员在乘客登机问候时鞠躬应该（）度。A.90度B.45度C.30度D.15度三、多选题（每题2分，共20分）1.机上欢送乘客的工作有（）。A.向乘客致意B.归还乘客物品C.送别乘客D.协助乘客提取托运行李2.乘务员在飞行前个人准备工作有（）的准备。Ａ.登机证Ｂ.围裙Ｃ.飞行资料Ｄ.化妆包3.洗手间内卫生用品包括（）。A.洗手液B.湿纸巾C.卷纸D.马桶垫纸4.飞机上安全带的种类有（）。Ａ.孕妇安全带Ｂ.婴儿安全带Ｃ.乘务员安全带Ｄ.加长安全带5.起飞前客舱安全检查内容是指（）。A.盖好马桶盖B.确认洗手间无人占用并锁闭C.关闭厨房电源D.乘务员回执勤座位做好，系好安全带和肩带6.乘务员个人业务资料准备包括（）。A.记录航班乘客名单B.查询飞行天气C.复习航线知识D.回顾预案7.在国内短程航线上飞机上不配备（）。Ａ.拖鞋Ｂ.牙刷Ｃ.婴儿尿布Ｄ.眼罩8.乘务员严格按照各航空公司的要求进行个人（）准备。Ａ.物品Ｂ.资料Ｃ.证件Ｄ.着装9.应急设备检查中要检查客舱出口座位座椅背后的口袋里是否有（）。Ａ.报纸Ｂ.《安全须知卡》Ｃ.《出口座位旅客须知卡》Ｄ.清洁袋10.机上安全演示物品有（）。A.救生衣B.氧气瓶C.安全带D.《安全须知卡》四、判断题（每题2分，共20分）1.（）乘客登机后不可根据自己的喜好随意更换座位。2.（）飞机到达终点站，摆渡车未到，乘务员可以安排乘客下机等候。3.（）航前检查结果由各岗位乘务员报告机长。4.（）飞机在起飞下降时，手提电脑不可以使用。5.（）起飞前，厨房需要再次确认检查关闭电源。6.（）预计空中飞行时间，通常是指始发站和目的地之间的飞行时间。7.（）在飞机关闭舱门之前乘务员应该做好紧急出口座位的确认工作。8.（）机供品没有固定的位置，可根据实际情况或个人习惯摆放。9.（）乘务员在演示紧急照明指示灯时，右脚应该后退一小步。10.（）女乘务员执行航班时，包内需要备份一双长筒丝袜。五、问答题（每题5分共20分）1.在哪些情况下检查或广播通知乘客系好安全带？2.迎接乘客乘务员需要做哪些工作？3.为什么要实施汇报制度？4..航前个人准备中“乘务员三证”指哪三种证件？B卷答案一、填空题1、阅读灯呼唤铃2、起飞下降3、围裙4、应急设备服务设备5、乘务员飞行前6、框架7、个人业务个人物品8、30分钟9、右10、马桶水池地板11、当日最新12、开启二、单选1、C2、C3、B4、A5、C6、B7、D8、C9、A10、D三、多选1、ABC2、ABCD3、ACD4、BCD5、ABCD6、CD7、BCD8、ABCD9、BCD10、ACD四、判断1、√2、×3、×4、√5、√6、√7、√8、×9、×10、√五、问答题１、答：（1）滑行、起飞和着陆前（2）“系好安全带”信号灯亮时（3）遇有颠簸（4）夜间飞行（5）遇有劫机（6）紧急下降２、答：（1）统计乘客人数；（2）问候乘客；（3）引导乘客入座；（4）协助旅客安放行李；（5）疏导通道。３、答：在飞行的运行中，机长拥有完全的控制权、管理权及最终的决定权，带班乘务长拥有客舱服务与安全的监控权及管理权，乘务员在整个飞行过程中根据相关的服务及安全规定，应当履行汇报的职责。逐级汇报制度是保证团队信息畅通无阻，确保优质服务与安全运行的重要前提。４、答：《中国民航空勤登机证》、《航空人员体检合格证》、《中国民用航空客舱乘务员训练合格证》。