方便面营销论文

1斯美特食品公司思圆魔鬼辣面营销策划书姓名：陈静纯学号：2010121999班级：10市场营销一班2目录摘要....................................................................3Abstract...............................................................4第一章前言.................................................................................................................................51.1企业基本情况......................................................51.2企业目标和任务....................................................5第二章环境分析........................................................................................................................62.1宏观环境分析......................................................62.2微观环境分析......................................................62.3消费者分析.........................................................82.4企业内部分析......................................................92.5、营销环境小结....................................................11第三章市场状况分析.............................................................................................................123.1目标市场分析............................................................................................................123.2竞争对手市场分...................................................123.3产品定位分析.....................................................15第四章营销组合策略.............................................................................................................164.1产品策略..........................................................164.2价格策略..........................................................164.3渠道策略..........................................................164.4促销策略..........................................................17第五章促销活动实施方案..................................................................................................225.1人员安排..........................................................225.2促销方案实施要求.................................................225.3促销经费预算.....................................................235.4活动效果评估.....................................................23结论...................................................................24参考文献..............................................................25致谢...................................................................263摘要目前，方便面市场的环境已成为三足鼎立的局面，康师傅、统一，这两个大型企业占据了方便面市场80%的份额，其余20%被一些零散的中小企业品牌占据，例如白象、华丰等，所以在竞争对手众多的情况下，品牌品类每时每刻均呈现出较快变化趋势，企业的发展和营销策略也面临着很多挑战。本文针对思圆魔鬼拉面方便面品牌潮汕市场营销的个案进行分析，立足美斯特企业品牌，并结合中国方便面市场的整体发展环境以及其内部自身的环境体系，剖析当前企业市场营销当中存在的问题，并运用SWOT分析法对其营销战略的适用性进行分析。在此基础上，运用4P理论，分别针对美斯特公司方便面品牌的产品策略、价格策略、渠道策略、促销策略这四个方面，提出了企业方便面品牌市场营销策略的调整建议，为美斯特企业公司在方便面领域的决策提供了可操作依据。关键词：思圆辣面营销策划方便面4AbstractAtpresent,instantnoodlesmarketenvironmenthasbecomeasituationoftripartiteconfrontationsituation,Kangshifu,unity,thetwolargeenterprisesoccupy.Theinstantnoodlesmarketshareof80%,theremaining20%wereafewscatteredsmallandmedium-sizedenterprisebrandtooccupy,suchaswhite,Huafeng,soinmanycompetitorssituation,brandcategoryallthetimeshowingarapidchangetrend,thedevelopmentofenterprisesandmarketingstrategyisalsofacingmanychallenges.Inthispaper,therounddevilnoodlesinstantnoodlesbrandandmarketingcaseanalysis,basedonthemesterenterprisebrand,andthecombinationofChineseinstantnoodlesmarketinthewholedevelopmentenvironmentandtheinternalenvironmentsystem,theanalysisofthecurrententerprisemarketingproblems,andtheuseofSWOTanalysisonthemarketingstrategyofsuitabilityforanalysis.Onthebasisof,using4Ptheory,respectivelyforthemestercompanyinstantnoodlesbrandproductstrategy,pricestrategy,channelstrategy,promotionstrategy,thefouraspects,proposedtheenterpriseinstantnoodlesbrandmarketingstrategyadjustmentisproposedforinstantnoodles,mesterEnterpriseIncinthefieldofdecisiontoprovideaworkablebasis.Keywords:thinkoftheroundspicynoodles,marketingplanning,instantnoodles5第一章前言1.1企业基本情况斯美特食品有限公司创立于1991年，现有七大系列产品：思圆系列、食尚v6系列、超级斯美特系列、够味系列、梦幻干脆面系列、自然一派系列、斯美特系列，是国家农业产业化龙头企业，年产方便面25亿包，中国方便面销量五强。为了开拓辣面市场，于2009年冬天推出了新产品：思圆魔鬼辣面。1.2企业目标和任务魔鬼辣面的推出的确使人眼前为之一亮，也的确为辣面行业注入了新的活力和血液，但魔鬼辣面要想在竞争激烈的辣面环境中生存发展却实属不易。通过对市场的分析及相关的调查，这次营销策划书的目的是为了解决思圆魔鬼辣面锁面对的主要营销问题，扩大知名度，提升品牌形象，最终帮助魔鬼辣面树立在辣面系列中的领导地位。通过对市场的分析及相关的调查，这次营销策划书的目的是为了解决思圆魔鬼辣面锁面对的主要营销问题，扩大知名度，提升品牌形象，最终帮助魔鬼辣面树立在辣面系列中的领导地位。6第二章、营销环境分析2.1宏观环境分析——中国方便面行业：机会与挑战并存2.1.1、中国人口国情有利于方便面行业发展中国人口基数大、增长快，方便面消费量约占世界的三分之一，巨大地消费群体为方便面行业的发展提供了消费基础和市场空间。2.1.2、科技发展推动了方便面制作工艺的进步，行业发展规模逐步升级目前，国内方便面技术指标和科技创新程度都居全球领先水平，技术的进步使得方便面企业有能力在口味和风味上都更加精益求精，各种口味的方便面层出不穷。方便面正朝着更营养、健康、绿色方向发展，未来方便面行业的竞争将是集中体现在产品结构和销售渠道的创新打造，决战终端将是不可扭转的趋势。2.1.3、相关政策法律规范方便面市场环境《反垄断法》对预防和制作垄断行为作出了规定，有利于促进方便面市场的公平竞争《方便面》国家标准日前已通过全球粮油标准化技术委员会的审定。新国标将首次对方便面中的蛋白质含量作出限量——不低于8%,以保证方便面的营养。标准同时要求，在产品包装上需明示添加剂。目前国家越来越重视食品安全问题，2004年开始国务院对我国食品安全监督管理模式，以确保食品安全。营养、安全将成为方便面企业首先必须逾越的一道关口。2.2微观环境分析——中国方便面市场：竞争与发展同在面临其它方便食品的冲击其它方便食品（如面包、汉堡包、肯德基、方便粉等）竞相登场，为市场注入活力的同时，与方便面激烈争夺市场份额。其中，面包成为方便面最强劲的竞争对手。72.2.1、方便面市场竞争激烈，市场趋于饱和，发展空间有限数据来源于《调查报告》如今方便面市场竞争激烈，规模大，集中程度高，基本格局凸显稳定。康师傅稳居领导地位，所占市场份额过半、今麦郎、白象、统一紧随其后，其他品牌式微。方便面技术含量较低，进入门槛不高，但在如今市场环境下产品生存发展却不易。2.2.2、社会对于方便面的普遍疑惑心理，造成产品认知错觉据《环球时报》报道，很多人把方便面与炸薯条、汉堡包一起归结为“垃圾食品”，社会上普遍认为方便面含有防腐剂，没有营养、经常吃有