安息香辅酶法合成学习安息香缩合反应的原理和应用VB1为催化剂合成安息香的实验方法。芳香醛在NaCN或KCN作用下,分子间发生缩合生成二苯羟乙酮(安息香)的反应,称为安息香缩合反应。最典型的是苯甲醛的缩合反应:CHOOHOCN-安息香缩合机理COHCNCOHCNCOHCNCOHCCOOCNHHCCOOHCNHCCOOHH+CN目前,对安息香缩合则是使用具有生物活性的辅酶维生素B1代替剧毒的氰化物。COHCNCOHCNCOHCNCOHCCOOCNHHCCOOHCNHCCOOHH+CNCOHCNCOHCNCOHCNCOHCCOOCNHHCCOOHCNHCCOOHH+CNCOHCNCOHCNCOHCNCOHCCOOCNHHCCOOHCNHCCOOHH+CNCOHCNCOHCNCOHCNCOHCCOOCNHHCCOOHCNHCCOOHH+CN盐酸硫胺素:分子式C12H17CIN4OS.HCl含有效成分78.7%。白色结晶或结晶性粉末,略有特异性臭味。易溶于水,具有吸湿性。在pH3.5以下时稳定性较好,但在中性或碱性条件下不稳定,对热、氧化剂、还原剂、金属盐类敏感,特别是在有水分存在的条件下稳定性更差。硫胺素是一个噻唑生成的季铵盐,具有阳离子特性,能同许多阴离子形成盐或复杂的有机化合物。用作饲料添加剂的主要是由化学合成法制得的硫胺素盐酸盐(盐酸硫胺素)和硝酸盐(单硝酸硫胺素)。VB1又叫硫胺素反应机理性质分子量密度熔点沸点折射率溶解度苯甲醛benzaldehyde;phenylaldehyde;benzeecarbonal无色液体苦杏仁味106.121.046-261791.5463微溶于水与乙醇、乙醚、苯和氯仿混溶安息香benzoinum白色或淡黄色结晶212.251.310(20℃)137344—溶于沸醇和热丙酮微溶于水和醚VB1(硫胺素)VitaminB1,Thiamine,Betalin白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭,味苦有引湿性337.28—248——溶于水和甘油,稍溶于乙醇不溶于乙醚和苯VB1①H2O95%乙醇摇匀溶解冰水浴冷却10%NaOH冰水浴冷却②加入苯甲醛pH=9~10反应液温水浴回流摇动1.5hpH9~10③反应液冷至室温置于冰水④冷水洗涤抽滤沉淀干燥粗安息香95%乙醇重结晶⑤纯安息香混合液滴加①VB1的质量对本实验影响很大,应使用新开瓶或原密封、保管良好的VB1;用不完的应尽快密封保存在阴凉处。②VB1溶液和NaOH溶液在反应前要用冰水充分冷透,否则VB1的噻唑环在碱性条件下易开环失效,使实验失败。③反应过程中,溶液的pH值非常重要,如碱性不够,不易出现固体,必要时可滴加10%氢氧化钠溶液。④若冷却太快,产物易呈油状析出,可重新加热溶解后再慢慢冷却重新结晶,必要时可用玻璃棒摩擦瓶壁诱发结晶。⑤安息香在沸腾的95%乙醇中的溶解度为12~14g/100mL粗产物纯化流程..1.安息香缩合、羟醛缩合、歧化反应有何不同?2.本实验为什么要使用新蒸馏出苯甲醛?为什么加入苯甲醛后,反应混合物的pH值要保持在9~10?溶液的pH值过低或过高有什么不好?