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课题2饱和溶液提出问题：物质能不能无限制地溶解在一定量的水中呢？一、饱和溶液活动探究一：往20mL水中加入5g氯化钠，搅拌现象：固体全部溶解结论：氯化钠可溶于水往上述溶液中再加5g氯化钠，搅拌现象：固体有剩余结论：在常温下，20mL水中溶解氯化钠是有限的再加5mL水，搅拌现象：固体继续溶解结论：增加溶剂量，又能继续溶解氯化钠总结论：在一定量的溶剂里溶解溶质的量是有限的。活动探究二：往20mL中加入下列质量的硝酸钾操作现象加入5g硝酸钾，搅拌再加5g硝酸钾，搅拌……固体溶解固体有剩余固体有剩余加热再加5g硝酸钾，搅拌冷却固体溶解固体溶解有晶体析出操作现象结论：1、在一定量的溶剂里溶解溶质的量是有限的2、温度影响物质的溶解能力在一定温度下，向一定量溶剂里加入某种溶质，当溶质不能继续溶解时，所得的溶液叫做该溶质的饱和溶液；还能继续溶解的溶液，叫做不饱和溶液。饱和溶液CYL怎样判断溶液是否饱和？在同种条件下，再往溶液中加入少量固体溶质，充分搅拌后，如果固体不减少，则为饱和溶液。CYL一.饱和溶液与不饱和溶液在，向里加入某种溶质，当溶质不能继续溶解时所得到的溶液叫做饱和溶液一定温度下一定量溶剂1、什么叫饱和溶液、不饱和溶液在，向里加入某种溶质，当溶质还能继续溶解时所得到的溶液叫做不饱和溶液一定温度下一定量溶剂?如何判断一种溶液是否饱和呢？一般地说，要确定某一溶液是否饱和，只要看在一定温度下，充分搅拌后，有没有不能继续溶解的剩余溶质存在。如有，且溶质的量不再减少，那么这种溶液就是饱和溶液。CYL2、饱和溶液与不饱和溶液的转化不饱和溶液饱和溶液1增加溶质、2降低温度、3蒸发溶剂1增加溶剂、2升高温度3、浓溶液与稀溶液在相同质量的溶液中，含溶质较多的溶液——称为浓溶液；含溶质较少的溶液——稀溶液不同的溶质：饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液。相同溶质、相同溶剂、相同温度：饱和溶液一定比不饱和溶液浓。思考题：判断正误1、饱和溶液一定是浓溶液，不饱和溶液一定是稀溶液()2、浓溶液一定是饱和溶液，稀溶液一定是不饱和溶液()3、饱和溶液是不能再溶解物质的溶液()CYL饱和溶液和不饱和溶液怎样转化？饱和溶液不饱和溶液1.增加溶剂2.升高温度1.增加溶质、2.蒸发溶剂3.降低温度结晶：热的饱和溶液冷却后，已溶解在溶液中的固体物质从溶液中以晶体的形式析出，这一过程叫做结晶。结晶的两种方法是：蒸发溶剂和降低温度海水中食盐是怎样得来的？海水贮水池蒸发池结晶池粗盐氯化钠母液多种化工产品CYL课题2饱和溶液CYL一、物质的溶解性通常把一种物质溶解在另一种物质里的能力叫做溶解性。溶解能力跟溶质和溶剂的性质有关。同一种物质在不同溶剂里的溶解能力也不相同。问题：如何比较不同物质溶解能力的强弱？CYL1、固体溶解度一定温度下，某固态物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量四个关键词一定温度；100g溶剂；饱和；单位为克说明：如果不指明溶剂，通常所说的溶解度是指物质在水中的溶解度。二、溶解度思考题？20℃时，硝酸钾的溶解度是31.6g的含义是什么？20℃时，把40克硝酸钾放到100克水中，是否所有硝酸钾都溶解？所得溶液的质量是____20℃时，100g水最多能溶解31.6克硝酸钾2、溶解性（200C)溶解度/g一般称为0.01难溶0.01~~1微溶1~~10可溶10易溶注：上表只适用于固体物质3、溶解度的表示方法表格法例：KCl在不同温度下的溶解度42.640.037.034.031.0溶解度/g5040302010温度/℃56.754.051.148.345.5溶解度/g10090807060温度/℃溶解度曲线用纵坐标表示溶解度，横坐标表示温度，绘制的物质的溶解度随温度变化的曲线-----溶解度曲线。0204060801001020304050607080溶解度/g温度/℃ABC思考题1、溶解度曲线表示物质溶解度有什么优点？2、查出60℃、80℃时A、B、C的溶解度。CYL5010203040060708089010050102030408060708090100110180170160150140130120190200硝酸铵硝酸钾硝酸钠氯化铵氯化钾氯化钠硼酸1010100硼酸硝酸铵硝酸钠硝酸钾氯化铵氯化钾氯化钠501020304090607080溶解度/g温度/℃固体的溶解度曲线：１、横坐标60，纵坐标110的交点表示什么意义？练习：２、40℃时氯化铵的溶解度为______,70℃时氯化铵的溶解度为______。70℃时氯化钾的溶解度为____。46g44g60gA.02001901801701601501401301201101009080706050403020100CYL0.050.100.150.20907040506080100溶解度/g0.050.100.150.209070400102050608010030温度/℃熟石灰的溶解度曲线：讨论：固体物质溶解度受温度变化影响情况：1.大多数固体物质溶解度随温度升高而增大，例如硝酸钠、氯化铵等。2.少数固体物质溶解度受温度影响不大，例如食盐。3.极少数固体物质溶解度随温度升高反而减小，例如熟石灰。0204060801001020304050607080溶解度/g温度/℃ABC思考题4、从溶解度曲线中，你能得到哪些信息？（1）看出某物质的溶解度随某温度变化的情况；(3)比较同一物质在不同温度时的溶解度的大小；（2）查出某物质在某温度时的溶解度；0204060801001020304050607080溶解度/g温度/℃ABC(4)比较不同物质在同一温度时的溶解度大小；（5）曲线的交点所表示该温度下两种物质的溶解度是相同的。0204060801001020304050607080溶解度/g温度/℃ABC练习题1、20℃时，A的溶解度是__________2、90℃ABC的溶解度大小顺序是____3、随着温度的升高，溶解度下降的物质是__________4、P点表示的意义是_____________P0204060801001020304050607080溶解度/g温度/℃ABC5、ABC饱和溶液把温度从80℃降低到20℃，有溶液变为不饱和的是______有晶体析出的是_____，溶液质量减少的是____6、把温度从80℃降低到20℃,等质量的AB饱和溶液析出晶体的质量比较多的是__熟石灰的溶解度随温度升高而降低思考：1、降低温度一定能将不饱和溶液变为饱和溶液。升高温度一定能将饱和溶液变为不饱和溶液。这种说法对吗？为什么？2、浓溶液一定是饱和溶液，稀溶液一定是不饱和溶液，这种说法对吗？为什么？为什么用银器皿盛放的食品不易变质？4、气体溶解度思考38页的讨论题1、压强。压强大，溶解二氧化碳多。2、温度。温度高，溶解气体少3、将气体导入澄清石灰水在压强为101kPa和一定温度时，气体溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。气体溶解度五要素：1、压强为101kPa2、一定温度3、1体积水4、达到饱和5、气体的体积CYL三、气体的溶解度气体溶解度一般随压强增大而增大，压强减小而减小。气体溶解度一般随温度升高而减小，温度降低而增大。1、影响气体溶解度的因素：气体溶解度随压强增大而增大，随温度升高而减小CYL2、定义：通常讲的气体溶解度是指该气体在压强为101KPa,一定温度时溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。0℃时，氧气的溶解度为0.049的含义是什么？在0℃，氧气压强为101kPa时，1体积水最多能溶解0.049体积氧气想一想：分析比较：气体溶解度的表达方式与固体溶解度的表达方式有什么不同点与相同点？想一想“在0℃时，氮气的溶解度为0.024”的含义是什么？为什么要向鱼缸中通入空气？为什么要把水喷向空中？增加水与空气的接触面积，增加氧气溶解的量。CYL1.固体溶解度与气体溶解度的概念表示有何不同之处？为何不同？2.增大二氧化碳在水中的溶解度的方法（）A.升温增压；B.升温减压；C.降温增压；D.降温减压。C3.下列几种物质①硝酸钾②熟石灰③氧气④二氧化碳溶解度随温度的升高而增大的是（）A.①②B.③④C.①③④D.只有①D想一想：CYL第三节溶解度同种溶质在不同的溶剂中的溶解能力不同不同的溶质在同种溶剂中的溶解能力不同溶解性物质的溶解度定量描述①一定温度②100克溶剂③溶液饱和④单位是克易溶、可溶、微溶、难(不)溶固体的溶解度气体的溶解度影响因素（温度）影响因素（温度、压强）表示方法表示方法