会议茶水礼仪会前准备|会中添茶|拓展:办公室茶水礼仪会议接待、服务工作是办公室一项重要工作。会议是领导组织商讨处理重要事务的方式,与会人员在会议上商讨重要的事情,做出重大决定,往往会议持续时间较长,与会人员要高度集中精神,所以做好服务工作尤为重要。前言茶水礼仪会前准备会中服务茶水拓展倒茶的时候是从与会人员左边倒,还是右边倒?是把杯子搁在桌上,还是把杯子端起来?倒水是倒八成满,还是倒一半满?目录会前茶水准备礼仪011、个人仪容准备2、茶叶的准备3、茶具的准备会前准备在会议开始前,负责倒茶的服务人员要先检查自己的妆容,特别注意手部的清洁。个人仪容准备会前准备在会议开始之前一定要仔细检查茶具,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。茶具的准备会前准备将茶叶放置到杯子里,茶叶量应盖满杯底为宜。茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没有味道。茶叶的准备会前准备会前十分钟加水,用右手小指和无名指夹起杯盖,其余三指拿起茶杯至身后加水,茶水加至7分满,倒完后将茶杯放置原位,杯盖盖好与杯子留出0.5厘米缝隙。倒茶方法会前准备会中添茶礼仪02通常来说,一般会在会议进行15——20分钟时观察会场用水情况,及时添加茶水。要面对微笑进入会场,轻声关门。添水时,还是用右手小指和无名指将杯盖夹住,轻轻抬起,其余三指拿起茶杯至身后加水。拿起杯盖时,要在杯口停留一至二秒钟,防止水珠滴落在桌面上。加水完毕后右手需五指并拢与桌面呈45度角,中指延长线指向杯口,向客人示意“请用茶”。添茶方法添茶礼仪在添加茶水时,不可以不端茶杯,而直接在桌上往杯中倒水、续水,这些都是不符合会议服务操作规范的。切记也不可把杯盖直接扣放在桌面或茶几上。注意事项添茶礼仪加水顺序应先为主宾加水,其次以主宾左手边为上、右手边为下依次加水。倒茶顺序添茶礼仪拓展:办公室日常茶水礼仪03茶●选择玻璃杯、瓷杯(带盖)●茶叶以盖满杯底为宜●水温80°左右●茶倒7分满冲泡办公室茶水礼仪咖啡●选择瓷杯。口感浓郁的咖啡用陶杯。●冲调比例:2/1/1/0.5,也就是两勺咖啡,一勺伴侣,一勺糖,半勺奶精或者两勺咖啡泡一杯,糖和奶精放在杯碟上由客人自行添加●水温80°左右为宜●倒4/5满●进出室内要轻,敲门后进入●两杯以上的茶要用托盘●托盘高度位于胸口偏左侧●弯腰时避免正面对着客人仪态规范办公室茶水礼仪茶●杯缘勿以手指拿捏●左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球,用大拇指、食指和中指握住杯把。●在杯子下半段二分之一处,右手在上,左手在下托着茶杯。礼貌地说:请用茶。●将茶杯搁置在客人方便取拿之处杯子把手朝向客人右边奉茶办公室茶水礼仪咖啡●托盘中放入:咖啡杯、勺子、放糖、奶精、小毛巾●右手拿着杯耳,左手拖住杯盘底,双手奉上。●礼貌地说:您请用。●搁置在客人方便拿取之处杯子把手朝向客人右边先客后主,先女后男,先长后幼茶●一般在活动进行15-20分钟后进行,30分钟续水一次,1-1.5小时后更换茶叶。●将茶杯端下,至身后续水带一块小毛巾,如茶水溅出可立即擦干●不要把杯盖放桌上●先将小拇指压在杯底再放杯客人背对你时要轻声提醒:给您上茶,以免客人碰到茶水续水办公室茶水礼仪咖啡●续咖啡的时机,以不妨碍客人交谈为佳。●可礼貌询问:需要添加吗?●把喝完的空杯撤出,重新换一杯新的咖啡。●不要从他人肩部和头上越过●不要挡住客人视线谢谢观看