2014浙江诸暨香榧文化节策划书

2014浙江诸暨香榧文化节策划书作者：***学号：班级：指导老师：时间：2014年4月湖南商学院学年论文（课程设计）内容摘要此文化节策划书以香榧为主线，意图打造一个我国高规格的香榧文化节。首先，从市场环境、经济环境、技术环境、政治法律环境、社会文化环境，以及微观环境等方面，开展SWOT分析，得出举办2014浙江诸暨香榧文化节是必要的和可行的。其次，阐述了活动主题、定位，明确了活动组织架构。然后，围绕活动主题策划了6大主题活动，提升活动的吸引力和影响力。最后，对于活动的宣传推广和招商策略、财务也做了较为详细的分析，力图成为一篇详尽可行且魅力十足的香榧文化节策划书，为相关部门和企业提供参考。关键词香榧；香榧产业；香榧文化节；原始香榧博物馆湖南商学院学年论文（课程设计）目录绪言...........................................................9一、立项可行性分析.............................................9（一）市场环境分析.............................................1（二）活动阻力分析.............................................3二、活动目标...................................................5三、活动基本情况...............................................5（一）活动名称.................................................5（二）时间.....................................................5（三）地点.....................................................6（四）活动定位.................................................6（五）活动主题.................................................6四、活动组织构架...............................................6（一）主办单位.................................................6（二）承办单位.................................................6（三）协办单位.................................................6（四）支持媒体.................................................6五、主题活动...................................................6（一）主题活动一：开幕式.......................................6（二）主题活动二：参观原始香榧博物馆...........................7（三）主题活动三：炒香榧比赛...................................7湖南商学院学年论文（课程设计）（四）主题活动四：吃香榧比赛...................................7（五）主题活动五：新人喜吃三代果，三代树下喜结缘...............7（六）主题活动六：香榧价值开发研讨会...........................7六、宣传推广与招商策略.........................................8（一）宣传推广.................................................8（二）招商.....................................................9七、活动项目财务分析..........................................10（一）成本预测................................................10（二）收入预测................................................12（三）利润预测................................................15参考文献......................................................16湖南商学院学年论文（课程设计）2014浙江诸暨香榧文化节策划书绪言香榧是我国特有的一种珍贵干果，它营养丰富，风味独特，是集食用、用材、观赏、生态于一身的国家二级保护树种，是诸暨市著名的传统特产，以枫桥香榧闻名中外。枫桥香榧具有历史悠久、面积最大、产量最高、品质最佳的产业优势，已成为诸暨市农业经济的支柱产业之一。它是由赵家镇的杜家坑、里宣等村的宣式祖上选育出来以后，通过嫁接繁育逐渐发展起来的，并不断向嵊州、绍兴、东阳等县市传播和扩散。举办香榧文化节是为了促进诸暨市香榧的快速发展，并着重分析了我市发展香榧的意义、产业的发展状况和存在的主要问题，针对香榧产业化过程中出现的问题，提出了要重点抓好扩大栽培与资源增殖、抓好种苗培育、加强幼林管理、加强对香榧加工企业的栽培和扶持。因此我们要更加注重发挥资源优势，运用科技手段和市场机制，正确分析诸暨市香榧产业的现状，提出合理的应对措施，实现农业的可持续发展，从而推动区域经济的发展。一、立项可行性分析（一）市场环境分析1.香榧产业发展现状（1）加工企业不断兴起，商标意识加强1994年以前诸暨市香榧没有注册的商标品牌，都叫枫桥香榧，直到1994年6月赵家镇工贸实业总公司申报注册诸暨市第一只“枫桥牌”香榧商标，开始进行规模生产。之后许多企业和商标开始不断的涌现，到1999年已有枫桥、阿土、榧皇、老何、冠军等10家企业和商标。至今全市共有香榧生产、加工企业40余家，注册商标50余个，其中市区有专卖店的企业40余家，年加工销售规模在200t以上的企业3家，涌现了如冠军、老何等龙头企业，同时厂房、设备不断更新，加工方法已湖南商学院学年论文（课程设计）从传统的铁锅手工炒制发展到现在的用铜锅机器炒制，产品的花式品种在增加，包装也越来越精美。（2）积极保护和发展名牌产品为利用枫桥香榧的品牌优势，保护和发展香榧产业，多次将枫桥香榧、冠军香榧、老何香榧参加国内国际的农业博览会、名特优农产品的质量评比二获得金奖产品称号，近年又将“枫桥香榧”创建为浙江省农业名牌产品，中国国际农业博览会的名牌产品称号和首批浙江省绿色农产品，枫桥香榧（细榧）基地获得了绍兴市级绿色农产品和森林食品基地。诸暨先后获得了“中国香榧之乡”、“中国名特优经济林香榧之乡”、赵家镇“浙江省香榧之乡”等称号，同时开展了《枫桥香榧原产地保护》的申报，建立了《枫桥香榧自然保护小区》，开展香榧古树名木的调查登记和保护、省级林业特色基地《诸暨万亩枫桥香榧示范基地建设》、《香榧品种改良、技术改造》、香榧质量评比等工作，制订了一系列香榧标准，来规范香榧生产，使“创名牌、保名牌、树名牌”的工作不断深入，用安全优质的香榧质量，维护诸暨香榧的声誉，促进了诸暨生产的发展。（3）科技兴榧成效显著诸暨历来重视香榧的科研,从20世纪50—60年代的香榧人工授粉、圃地育苗、小苗嫁接、假种皮提炼香油，到70—80年代成立林科所，重点致力于对香榧的研究，经科研人员的努力，取得种砧，根砧嫁接育苗、扦插繁育等科研成果。2003年冠军食品有限公司与中国科学院上海有机化学研究所、上海中医药大学中医学院合作研究成功香榧假种皮提取紫杉醇。特别是近几年，在市委市政府领导下，实施科技兴榧战略，进行科技攻关，并重点抓好科技成果的推广、技术培训和信息服务，如以赵家镇外宣村为例,香榧的年产量从推广香榧保果增产技术前的总产量25t猛增到65t以上，产值140万元以上。年发展香榧的面积从原来的200多亩猛增到现在的800多亩。为提高香榧成活率，今年全市普遍采用嫁接苗种植，其中容器苗的比重达到60%以上，比往年明显提高。正是由于对香榧的重视和深入湖南商学院学年论文（课程设计）研究推动整个香榧产业的发展。2.诸暨市香榧产业优势（1）自然优势香榧是红豆衫科榧属常绿植物，为高大乔木，幼时耐荫，成林较喜欢浅根系肉质根，适温暖湿润气候，喜深厚肥沃、疏松、排水良好的土壤。诸暨市属于亚热带季风气候，且多丘陵少平原，雨量充足，土壤深厚肥沃，气候温暖湿润。（2）经济优势诸暨市坚持“新兴+传统”融合提升，打造现代产业名城。实施新兴产业“325”计划，着力培育铜加工及新型材料、机电装备制造、环保新能源、生物医药、电子信息、海洋经济、军工装备等产业集群；积极运用科技创新、品牌创建、文化创意改造提升传统优势产业，打造袜业、珍珠两大国际化中心。积极打造创新型企业群体，扶持一批行业龙头企业，力争上市企业总数达到25家以上。多年来诸暨市的经济迅速发展，得到了不断地突破。各乡镇的基础设施不断完善，教育力度不断加大，为全市人民提供了一个良好的生活环境。随着诸暨市经济的不断发展，政府对香榧产业的发展加大了扶持的力度。去年浙江农林大学天目学院已落户诸暨，这将为诸暨市的香榧产业的进一步发展带来一大批人才，为香榧产业的发展奠定了良好地基础，提供了智力支持。（3）市场需求目前诸暨市的香榧面积和产量较少，而市场需求旺，供需矛盾突出，市场销售价格每500g已超过100元。香榧已成为目前经济效益最高的干果之一。（二）活动阻力分析1.香榧造林成活率提高，保存率普遍较低幼苗喜阴湿环境，怕高温、干旱和强日照，且3年生以前幼苗生长缓慢，抗逆性很差，所以一般情况下香榧幼苗造林成活率和保存率都很低。随着提高香榧造林成活率关键技术的不断突破和各地重视造林技术，造林成活湖南商学院学年论文（课程设计）率得到大幅度提高，成活率均在85％以上，说明香榧造林难的问题已基本得到解决。但成活以后还会不断死亡。这主要是由于苗木受根腐病危害、植得太深、施肥太多、缺乏适当保护措施造成的。2.香榧加工企业众多，规模普遍偏小受香榧高效益的影响，主产区的加工企业如雨后春笋般发展起来，有的具有一定规模和知名度，如浙江冠军食品有限公司、浙江康大实业有限公司、浙江天珍食品有限公司、诸暨市老何土特产有限公司、东阳市东白山土特产开发有限公司等，它们在产品加工、市场销售、品牌培育上都比较成功，成为香榧产业的龙头。但大多数都属家庭作式企业，加工设备简单、环境较差等，加工方法不科学，产品质量与安全难以得到保证，香榧品牌易受损害，有时为了抢夺资源，往往引起恶性竞争，对于香榧打响品牌，抢占国际市场，提高竞争力不利。3.质量意识有待提高近几年应用保果技术后，香榧产量大幅度增加，但质量反而有所下降，究其原因，主要是一家一户传统的小农经济经营观念和经营方式造成的。一是摘青，因香榧多、劳力少，怕偷窃等原因而提早采摘；二是处理不及时，因采摘时间长，没及时剥壳处理，或堆放场地不足，堆放过厚导致发热腐烂而变质；三是为省钱省力而单纯施化肥、不施有机土杂肥，使香榧的香气、鲜味、松摧度等质量下降；四是长期用外地的劣质花粉授粉，不注重雄榧树的种植和保护，导致香榧的外形和品质发生变化。五是存在不少香榧经营商把往年的陈榧混入新出产的香榧中，人为的降低了香榧质量。4.科研经费短缺，扶持力度不大香榧虽然高产出的干果树种，经济收益期长，但其产前期长、投入大，真正有产出需15年以上，因此高额的苗木投入（香榧嫁接苗每666.7m2需450元以上）和15年的管抚费用，一般农户难以承受。并且在短时间