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08秋李恬恬20087110280168关于茉莉栽培养护措施的调查报告（一）基本介绍茉莉花，又称香魂。茉莉花素洁、浓郁、清芬、久远，它的花语表示忠贞、尊敬、清纯、贞洁、质朴、玲珑、迷人。许多国家将其作为爱情之花，青年男女之间，互送茉莉花以表达坚贞爱情。它也作为友谊之花，在人们中间传递。把茉莉花环套在客人颈上使之垂到胸前，表示尊敬与友好，成为一种热情好客的礼节。茉莉花主要是白色，少有紫色。常绿小灌木或藤本状灌木，高可达1米。枝条细长小枝有棱角，有时有毛，略呈藤本状。单叶对生，光亮，宽卵形或椭圆形，叶脉明显，叶面微皱，叶柄短而向上弯曲，有短柔毛。初夏由叶腋抽出新梢，顶生聚伞花序，顶生或腋生，有花3-9朵，通常三到四朵，花冠白色，极芳香。大多数品种的花期6-10月，由初夏至晚秋开花不绝，落叶型的冬天开花，花期11月—第二年3月。性喜温暖湿润，在通风良好、半阴的环境生长最好。土壤以含有大量腐殖质的微酸性砂质土壤为最适合。大多数品种畏寒、畏旱，不耐霜冻、湿涝和碱土。冬季气温低于3℃时，枝叶易遭受冻害，如持续时间长就会死亡。而落叶藤本类就是很耐寒耐旱的了。茉莉花可以作为茶或者中药。茉莉花极喜肥，只要养护得当，盆栽茉莉一年可开三次花。如果是肥料不足、养分不够，开一次花后，就不再开花了。管理到位的话，可以不停的从5月底开到11月初。关键是修剪、阳光、和肥水的掌握。（二）栽培方法1、繁殖方法茉莉花常用扦插、分株、压条三种方法繁殖。1）扦插繁殖是茉莉花最常用的繁殖方法，砂或砂与泥各半的混合基质，4～10月均可，以梅雨季节最适，因此时气温暖湿润利于发根。选成熟强健的1年生枝，长约10厘米带3～4个节，顶部留一对完整的叶，其余摘除。先用竹签插孔洞，深度为插穗的2/3，随后浇水保湿遮荫，保持较高空气湿度，20天左右长出新根，50天后氏出枝叶，2个月以后可移植。茉莉也可采用水插，10～15天生根，适于家庭小量种植。4～10月均可，最适时期在春季气温回升而枝条未发芽前。可选二年生芽眼饱满的健壮枝条，长15厘米左右带4～6个腋芽，顶端留2～3片叶。选玻璃并行或其它容器，不透光的最好，利于发根。瓶内装凉开水，插穗洗净插入瓶中，插穗浸入水中约2/3，瓶口用脱脂棉卡住枝条，使插穗悬在瓶里，不接触瓶底。后置荫处，保持气温高于20℃以上，忌阳光直射，2～3天换1次凉开水。10～15天后节下可生根。2）压条茉莉花压条繁殖，多在生长期进行，取近地面的枝条作压条，在需生根的部位环剥或刻伤，后压入土中固定好，填土压实，枝条顶端露出土面，保湿。3～5个月后可切离母株另行栽植。3）分株茉莉花再生力强，根部经常有不定芽发生，形成新枝，可用来分株繁殖，一般多在春季或秋季结合移栽换盆进行。选生长旺枝条多的植株，将全株拔起用利刀劈开，把带有根的小株用来分植，一般一次只能从母株上分出2～3株，或将母株周围的土挖开，将分孽株切下。分株繁殖时要求根的量与植株相称，枝叶过多应修去一部分枝叶，以保证成活，栽植后应遮荫保温。2、栽培管理1）栽培基质以疏松肥沃含有丰富有机质、团粒结构好的弱酸性砂壤土为好，可用晒干的塘泥、腐殖土、腐熟有机肥和适量河砂混合使用。2)肥水管理茉莉花喜肥，要重施有机肥作基肥，生长期追施复合肥，幼树少施，壮树多施，先松土后施肥。追施肥料施在株丛与株丛之间，忌浇泼到植株上。孕蕾初期用尿素、磷酸二氢钾或过磷酸钙进行根外追肥促花蕾发育，茉莉喜弱酸性土壤，平时可适当追施矾肥水作追肥，开花时施少量速效磷肥使花香增浓。花后要及时施肥并施足肥，促发新枝和使新枝快速生长，因为茉莉是在新枝上孕蕾开花的，为下一次开花打好基础。6～8月茉莉花开花茂盛更应勤施肥，可结合浇水每周施1次肥，秋后气温逐渐降低，应停止施肥，以防再抽新梢影响越冬，春季萌芽前应施足肥，以促发粗壮新枝。茉莉花喜湿润环境，过干会落叶，过湿则会烂根，一般春季晴天每2～3天浇1次，夏季为孕蕾开花盛期，气温高蒸腾量大，应每天早晚各浇1次，伏天傍晚经常喷水使叶面潮湿过夜，秋季每天1次，冬至至立春期间，搬入室内越冬前应先浇1次透水，平时少浇水，盆土干后再浇，温暖地区可室外越冬，冬季浇水要用井水或加温水，忌用过冷的水。花蕾刚形成时，要扣水1次，即当天上午不浇水，等到傍晚花蕾“低头”时再浇水，可促花粗壮，开花整齐。3）整形修剪茉莉萌发力强，经常修剪可促使其不断长出新梢，多开花。在春季萌芽前结合换盆进行修枝整形，疏去细弱枝，清除病虫枝、枯枝，短截一年生枝只留粗壮枝条基部，每枝留4节。另一种情况是在生长期进行修剪，目的是改善通风透光条件，促新枝整齐粗壮，一般剪去不开花枝、徒长枝、病虫枝、细弱枝，过密枝等。茉莉花幼苗期打顶，促分枝形成良好树形；中龄茉莉植株要保留早秋萌发枝梢，剪去晚秋萌发新梢；老龄茉莉植株则要保留夏季伏天萌发的新梢，剪去秋季萌发新梢以延长寿命；衰老茉莉植株进行“一刀切”重修剪更新复壮，恢复旺盛的生命力，一般在3月上旬至4月上旬进行。4）摘蕾茉莉花在开春后，第一次新梢陆续抽生，紧接着会出现第一次花蕾，但此时气温仍然较低或不稳定，昼夜温差大，不利于花蕾发育，花小香淡量少，为减少养分消耗，常将第一次抽生的花蕾摘除，促生更多的新梢，孕育更多更好的花蕾。（三）养护方法1、室内养护茉莉不耐低温，抗寒力差，除华南及福建可在庭院种植外，其地区都作盆栽，每到霜降后、立冬前，都把茉莉搬进室内越冬。初人室的茉莉宜放在通风良好、阳光充足的地方。严寒到来前，可用塑料薄膜袋连盆套住，最好在盆沿边用铅丝、小竹棒等扎成支架，然后套上塑料薄膜袋。白天放到近窗阳光充足处，要躲避西北向的门窗，勿使西北风吹袭。晚上将盆株搬离窗口，放到最暖的地方。遇到气温升高到IO℃以上的情况时，应及时解开塑料袋进行通风换气。夜晚温度最好维持在5℃-8℃左右。总之，只要保持在O℃以上，盆土不冰冻，就可能安全越冬。越冬期间的浇水是养护管理成败的关键，原则上尽可能少浇水，不再施肥。人室以后的浇水量一般应比在露天时减少30％一40％。具体还要根据植株生长强弱、大小和盆的质地等区别对待。一定要等盆干叶软时再酌量浇水。水温以略高土温为宜。浇水时间宜在中午前后。临近出房前(清明节前出房)由于温度回升，植株蒸腾作用增强，盆土水分蒸发量增大，此间浇水更应注意，既要防干，也要防潮，掌握“带湿偏干”的原则，不能等到盆干叶软才浇水。2、露天养护盆栽茉莉在室内度过了漫长的冬天，随着气温逐渐上升，将开始萌芽抽枝，一般宜在清明前选晴天从室内搬出，放到门窗外或阳台上。如果搬到屋前小院里，盆底不宜直接接触地面，最好放在搁架上或在地上垫放砖块，垫放平稳，以利排水。出房前要控制浇水，做到干盆出房。平时要将花盆放在光照充足、空气流通、无遮阴物、不易积水的地方。盆栽茉莉一般每年要翻盆一次，大盆茉莉隔年翻盆也可。长期不翻盆，会导致黄叶、开花不好等生长不良情况。因为经过一年的栽培后，盆土的理化性状变劣，已经不利于根系发育。翻盆的时间应在出房后、抽发新芽前进行，约4月下旬至5月中旬前。翻盆前要控制浇水，使盆土较干燥。翻盆时可将根系周围部分旧土和残根挖掘掉，但去土不要太多，否则会延迟开花。关于用盆的大小，要根据植株的长势来决定。株大健壮的宜翻换到较大的盆中。生长不好、叶黄而稀疏的可翻换到较小的盆中。对不换盆的植株要进行松土，并适当添加一些新的培养土。茉莉的盆土常采用园土加砻糠灰，再拌加少许腐熟基肥即可。砻糠灰太少，盆土易板结，透气性差，易发生排水不良；砻糠灰太多，透水快，易干燥。所以一般采用7份国土、3份砻糠灰拌和，忌用黄粘土。为了促进腋芽萌发，多发新枝新叶，生长均匀，花多花大以及减少病虫害等，应及时去叶修枝。一般应在4月下旬左右进行去叶，不要超过立夏。去叶时将盆株上的叶片尽量采净，仅在枝梢留2一3片以便判断盆土的干湿程度。5月上旬进行修梢，修梢时将衰老技、无用技、枯枝、长得过高的枝条以及残花从分枝上部剪去，不要可惜。也不要剪得太重。其次，每期花后要抓紧时间将衰弱、萎缩的枝条，向内生长的隐条和不正常枝及时剪去。茉莉去叶修枝换盆后，不久就抽芽发枝，起花蕾，但这时候的花蕾往往是小而少，枝条也少，为了促使增抽枝叶，发出更多更好的花蕾，一般常把这时出现的花蕾摘去。就是没有花蕾的，也应将顶芽摘去，日后再发的花蕾观赏价值才更高。茉莉出房后要浇足浇透一次水，促使它迅速恢复生机，以后2—3天检查一次．发现盆土干燥后再酌情浇水。“谷雨”后，尤其在剪枝去叶后．植株蒸发力减弱，浇水量不宜太多，待新芽萌发后，再按盆株的发育情况，逐渐增加水量。由于盆栽的茉莉可能有盆大株小，株大盆小，又有技弱叶稀，枝壮叶茂的不同，加上土质、盆的质地等差别，所以浇水一定要按实际情况进行。夏季高温时，每天靠早晚浇水外，还可对叶面喷几次水。要防止盆土由于长期持续均潮湿而引起烂根。若本来正常的叶子突然变黄，往往是浇水过垦，根系腐烂所致。茉莉平日喜光，须多晒太阳。花工常说：“晒不死的茉莉，阴不死的珠兰。”光照不足，叶片变大而薄，叶色变淡，花的数量、质量都受影响，茉莉喜东南风，西北风常造成开花不足、部分花朵变形。所以，平日应放在光照充足、空气流通又避西北风的场地培植。茉莉喜肥，但施肥太多也会发生枝叶繁茂、不开花或开花很少的现象。肥力不足则枝条细弱，叶色黄绿而薄小。肥料可用人粪尿、豆粕汁或鱼腥水，但均须经过充分腐熟方可使用。以常施、少施为原则，切忌过浓。在即将萌发时隔日施一次粪水(5％)。5月中第一次开花前施一次浓粪水(20％)。开花后仍须经常施肥。每次施肥前，先稍灌水(盆土略干时灌水)，然后下肥，施肥宜在傍晚进行。花蕾孕育时不宜施氮肥。若酌情施少量骨粉，可使香味更浓。人秋减少施肥，每周一次。冬季可以不旆肥。(四)虫害防治茉莉花主要虫害有卷叶蛾和红蜘蛛危害顶梢嫩叶，要注意及时防治。对于红蜘蛛（螨虫）尽量不要用敌敌畏和乐果，因为这两种农药的气味太大（很多天都散不掉，特别熏人），又不是针对红蜘蛛的特效药。1、白绢病多在茎基部发生。感病植株变褐腐烂，病部皮层易剥落，表面产生白色绢丝状菌丝。后期，病部生出油菜籽状的菌核。病原菌在土中或病残体上以菌核或菌丝体越冬。每年5至6月和8至9月雨水多时，易发生重复侵染。防治方法1）及时清除病株残体，集中销毁。2）加强管理，严格检疫，杜绝病源。3）病初用70%五氯硝基苯药土对周围土壤进行消毒，或喷施1%波尔多液或0.3波美度石硫合剂，或50%可湿性退菌特药土进行防治。发病较重时，喷75%百菌清可湿性粉剂800至1000倍液，或65%代森锌可湿性粉剂800倍液。4）用82木霉麸皮生物制剂，拌以细土，混合于盆土中。2、炭疽病主要危害叶片，有时也危害嫩梢。病初在叶面产生浅绿色至黄色小斑点，逐渐扩大成灰褐色或灰白色的圆形或近圆形斑。后期病斑上散生黑色小点。病原菌以分生孢子盘和菌丝体在被害叶片上越冬。一般夏秋间病害较重。防治方法：1）加强栽培管理，发现病叶及时摘除并销毁。2）病初喷2至3次70%乐克600至800倍，7至10天施一次。家庭中也可用0.1%升汞水或紫药水涂抹。3）发病较重时，喷50%托布津或75%百菌清可湿性粉剂800至1000倍液，或50%多菌灵1000倍液，65%代森锌500倍液。3、叶斑病多发生在叶部。病初在叶片上产生褐色斑点，逐渐扩展成圆形或不规则形，病部变薄，且成褐色透明状，斑上生出黑色颗粒状物。病原体以菌丝体或分生孢子器在病叶上越冬。一般5至6月发生，7至8月为发病盛期。防治方法：1）及时剪除病叶并销毁。2）少施氮肥，增施磷钾肥。3）病初喷70%乐克600至800倍液，7－10天一次，或65%代森锌600至800倍，或1∶1∶100的1%等量式波尔多液。4、煤烟病病初叶片上出现暗褐色霉斑，逐渐扩大形成黑色煤烟状霉层。此病由蚜虫、介壳虫的排泄物引起细菌孳生而造成。防治方法：1）加强管理，改善通风条件。2）及时消灭蚜虫、介壳虫。3）发病前喷洒160倍等量式波尔多液；病初，喷50%多菌灵可湿性粉剂800至1000倍液。