在全县新型职业农民蔬菜培训班开班仪式上的讲话

在全县新型职业农民蔬菜培训班开班仪式上的讲话同志们：今天很高兴，能来参加这次全县新型职业农民蔬菜培训班的开班仪式，这次培训班是经县政府同意举办的，主要是为了培育一批“爱农业、懂技术、善经营、会管理”的新型职业农民，巩固已有脱贫攻坚成效，实现我县产业振兴目标。目前，时令正值初夏，很多地方蔬菜种植的关键时期，大家都有很多需要完成的事情，但俗话说的好“磨刀不误砍柴工”，希望各位学员静下心来，认真聆听专家讲课，认真参加现场观摩，认真开展交流讨论。通过培训，着力提高种植技术、转变经营模式，不断增产增收。下面，结合我县蔬菜产业发展情况和我个人的理解，提三点意见。一、当前蔬菜产业发展现状2018年，全县共完成蔬菜种植面积00万亩，其中：设施蔬菜00万亩，露地蔬菜00万亩，山区旱作蔬菜00万亩，总产量00万吨，总产值00亿元，蔬菜收入占到农民人均纯收入的48%，蔬菜产业已成为推动县域经济发展和富民增收的首位支柱产业。这个成绩的取得，充分说明了我县蔬菜产业已经有了相当的规模，在全省也是首屈一指的。与此同时，随着现代农业的快速发展和市场经济新要求，一家一户为主的生产方式、小散乱的经营销售模式、合作社带动能力弱、企业贮藏加工能力不足、产业链条短缺等问题已经严重制约了我县蔬菜产业的快速发展。这些问题可以归纳为四点。一是“有名无实”问题显著。虽然，我县已获得了国家级蔬菜标准化示范县、全国绿色农业示范县、全国首批设施蔬菜标准化创建县、全国蔬菜产业重点县、全省无公害蔬菜生产示范县等荣誉称号，认证绿色A级品牌30多个，注册国家地理标志证明商标3个，但品牌效益远远没有得到充分体现，产品很难进入高端市场。二是“有产无量”问题突出。全县蔬菜产业难以形成规模化种植，县内蔬菜龙头企业、农民专业合作社、行业协会等经营主体规模普遍较小，生产能力低，经营理念落后，市场开拓不力，大部分仍停留于一般购销关系或松散联合层面，尚未形成风险共担、利益共享的紧密经济共同体，没有发挥应有作用。三是“有量无质”问题显现。我县蔬菜种植面积位居全省前列，但蔬菜种植户学历层次低，科技创新和成果转化能力不足，在现代化装备水平、新技术应用等方面都与先进地区存在较大差异。专业技术人才缺乏,基层推广服务体系不够健全，尚未形成“县—乡镇—村”上下贯通的技术服务体系。质量安全管理体系还不完善，重点蔬菜生产基地、蔬菜生产企业、专业合作社和种植大户生产档案和蔬菜产品检测不规范，可控的质量安全追溯机制和监管能力还需进一步提升。四是“有市无价”问题凸显。全县80%的蔬菜几乎均是鲜货上市，上市时间高度集中，抗市场风险能力弱。县内加工企业屈指可数，冷藏物流能力薄弱，蔬菜附加值难以提升，产业链条难以延长。同时，蔬菜种植户了解市场信息的渠道不畅，价格由经销商掌控，大部分农户只能“随行就市”。出现这些问题的原因很多，但我认为主要在人的身上。一是群众营销观念薄弱。长期以来，我们群众都是“只知低头种菜，不知抬头营销”，即因自家产量过少不愿跑销售，又因外部市场复杂不敢跑销售，导致现在为止我县蔬菜销售依然以传统的地头销售为主，广大菜农失去了蔬菜定价权，出现菜农与上市期赛跑、菜农与菜农竞价的不健康现象，最后只能低价卖给经销商。二是群众诚信观念淡薄。很多群众为了蔬菜丰收，在标准化要求的基础上增施化肥、以药养菜，有的甚至上午打过农药下午就过称出售，致使产品检测时很难过关，难以进入高端市场。三是合作社作用发挥不明显。现在全县所有的村庄都有2-5个合作社，但大部分都是“空壳社”“挂牌社”，真正发挥作用的很少，合作社的理事长没有真正负起发动群众、组织群众、带动群众的作用，使得合作社的群体效应发挥不明显，没能做好与经销商抢抓产品定价权的基本职能，没能做到将菜农与菜农之间竞争转变为合作社与经销商之间竞争的功能转型，没能做成扩大蔬菜效益空间的预期目标。二、为什么要举办蔬菜培训班建设一支蔬菜新型职业农民队伍，是当前蔬菜产业转型的迫切需要，也是蔬菜产业可持续发展的迫切需要。我县蔬菜发展经历了三大飞跃和四个阶段。其中三大飞跃指的是，一是上世纪70年代初期地膜覆盖应用于韭菜生产，比露地栽培提早一月上市，产量提高20％以上；二是从1978年开始引进了塑料大棚，使蔬菜上市进一步提前，效益明显提高；三是从1985年以后，多层覆盖的应用，实现了蔬菜的周年生产供应。四个阶段指的是，xx蔬菜经历了露地菜生产、普通塑料大棚发展、日光温室示范园区建设和现在的设施大棚提升改造、蔬菜品牌建设四个阶段。目前，解决好“谁来种菜、谁来卖菜”的问题对我县蔬菜产业发展和整个县域经济发展影响深远，这个问题的核心就是要解决好人的问题，通过扶持菜农、提高菜农、富裕菜农，让蔬菜产业经营有效益，让蔬菜产业成为有奔头的产业。三、怎样办好本次培训培训是提高群众产销技能的最重要措施，但在培训执行中的不可控和人的素质差异，使得培训的效果和预期的目标很难一致。怎样才能办好本次培训？如何才能提高培训效果，我认为要做好以下三点。一是不断完善培训体系。要加大对培训场所、培训工具等硬件设施投入，加强种植、销售专家等师资力量建设，强化培训队伍建设，健全培训工作管理制度，形成一套健全、完善的培训管理体系，实现培训的系统化、完整化、标准化、个性化，多渠道、多层次的构建培训体系，促进培训水平的全面提升。二是持续创新培训方式。要丰富培训内容，从狭隘的栽培技能培训转向一二三产融合的全方位培训，使培训进入更深层次，对学员进行全面的素质、素养和技能培训；要采用灵活多样的讲授、小组讨论、现场观摩等方法，让学员亲身参与、亲自体验，达到学以致用的目的。三是继续扩大培训规模。培训就是有组织有计划的集中学习，培训对象应该全员化。要在本次培训的基础上，不断扩大培训规模，按种植品种、种植习惯、种植人群，从种、产、销，分类、分层次对全县菜农进行持续培训，提高全县蔬菜产销能力。总之，蔬菜培训工作一定要找准切入点，做到有计划、有重点、有创新、有突破，真正提高培训的针对性、时效性、实用性。另外，通过本次培训课程安排表可以看出，这次培训的内容丰富，时间安排紧，大家要把握机遇，充分利用有限的时间，真正做到孜孜不倦、潜心钻研、刻苦学习，使自身的业务素质、创新意识、合作精神得到全面的提升，为今后迎接更大的挑战、取得更大的成绩打下坚实的基础。最后，祝各位学员培训期间学有所获，预祝培训圆满成功。谢谢大家!