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当前世界农业发展的问题和挑战20世纪以来，尽管人类的农业水平越来越高，粮食生产能力普遍提高。但是由于世界人口的急剧增长，自然资源快速消费，出现了气候变暖，土地退化、水资源污染、生物多样性减少等重大资源、环境问题。而且耕地面积不断减少，食品安全问题也不断的涌现。与此同时，世界农业也受到国际市场与农产品贸易的深刻影响。这些问题不同程度地影响着各国农业的发展和人们的生活质量。总的来说，当前世界农业发展的问题和挑战主要有一，人口问题就是比较突出直接的问题。统计数据表明，世界人口1800年，到10亿，1930年达到20亿，1960年达到30亿，1974年达到40亿，1987年达到50亿，1999年达到60亿。据法国国家人口研究所的统计，世界人口2005年12月19日突破65亿，预计将在2012年到2013年间突破70亿。预计到本世纪中叶，世界人口将达到90亿至100亿。面对如此严峻的人口问题，那么人口对农业的压力将进一步增加。同时还有生活水平的提高，更加加大了农业的压力。二，世界农业资源的状况不容乐观，农业资源紧缺的现状越来越严重。1，世界耕地资源的数量继续下降，可利用开发的耕地也不足。还有耕地由于多年开发和使用不当，耕种土地面积与质量逐年下降。世界上现有耕地13.7亿hm2，但每年损失500万-700万hm2。在许多发展中国家，人口众多且增长迅速，而可供开垦的土地资源已十分有限，人与土地资源的矛盾日益突出。联合国环境规划署(UNEP)主持的一份新的研究报告中指出，过去的45年中，由于农业活动、砍伐森林、过度放牧而造成中度和极度退化的土地达12亿hm2，约占地球上有植被地表面积的11％。据UNEP统计，世界旱地面积32.7亿hm2，受沙漠化影响的就有20亿hm2，占61％之多。世界每年有600万hm2土地变成沙漠，另有2100万hm2土地丧失经济价值。沙漠化威胁着世界100多个国家和8亿多人口。世界上大部分地区都存在土壤侵蚀问题，每年流失土壤达250亿l，高出世界上土壤再造速度数倍。全世界每年由于水土流失损失土地600万-700万hm2。2，全球的淡水资源缺乏。随着农业的发展，虽然灌溉技术得到很大提高，用水量大大降低，但是灌溉面积扩大更大，所以淡水资源显得比较紧张，特别是在一些降水少的地区。根据估计，地球上水的总贮量约有13.9亿km3，其中约97％为海洋咸水，不能为人类利用，淡水的总量仅为0.36亿km3，约占3％，而且这3％的淡水中又有大部分(77.2％)以冰山和冰帽的形式存在于极地和高山上，也难以为人类所直接利用；22.4％为地下水和土壤水，其中2/3为地下深层水；江河、湖泊等地面水的总量大约只有23万km3，占淡水总量的0.36％。因此，只有20％的淡水是人类易于利用的，而能直接利用的江河、湖泊仅占淡水总量的0.3％。在这种全球水资源条件下，随着人口的日益增多，为养活越来越多的人口，世界各国都在大力发展灌溉，使农业用水迅速增加。1950—1975年的25年间，全球农业用水量从15000m3增加到21000m3；近20年来增加更快，世界灌溉面积占耕地面积的比例由14％2曾加到16％，这使世界粮食产量不断提高，但是用水量却有增无减。农业灌溉用水的增加不仅出现了用水紧张的问题，而且大约有25％的灌溉水会以废水的形式回归到径流中，从而也成为造成水污染的主要因素。3，森林资源不断减少，世界森林资源破坏严重。森林是地球生物圈的重要组成部分,是陆地上的最大生态系统,是人类赖以生存的基础。森林不仅提供木材和林副产品,更重要的是它具有涵养水源、保持水土、防风固沙、调节气候、保障农牧业生产、保存森林生物物种、衡和净化环境等生态功能,它在促进世界农业可持续发展中具有不可替代的作用。在历史上,地球曾有76亿hm2的森林,到19世纪降为55亿hm2;进入20世纪以后,森林资源受到严重破坏。根据联合国粮农组织对全球森林资源的评估,2000年全世界约有38.7亿hm2森林,其中85%是天然林,5%为人工林。2000年全世界森林覆盖率为30%。1980~1990年间,全世界年均森林资源减少量为1300万hm2;1990~2000年世界森林资源破坏虽然有所减轻,但森林资源年减少量平均仍达940万hm2,约占全球森林总面积的0.2%,这是每年毁林1460万hm2和新增520万hm2森林的最后结果。目前,世界热带雨林面积已减少1/3,且目前仍以每分钟20hm2的速度在消失。照此发展下去,到2030年世界雨林可能会丧失殆尽。这不能不说是对世界农业发展和人类生存的挑战。3，全球生物物种资源状况令人担忧农业从广义上讲是利用动、植物的生物特性为人类提供衣食之用的生产部门，因此，在生物、技术、劳动力、资本等农业生产资源中，农业生物资源具有决定性意义。迄今为止，已被鉴定的物种总数只有140万—170万种。约87％的哺乳动物、爬行动物、两栖动物、鸟类和鱼类已被鉴定，而无脊椎动物和微生物大部分尚未认识，全部植物的90％以上尚未开展研究。生物资源是一种可更新资源，合理利用应该是取之不尽、用之不竭的。然而，由于人类对资源的过度开发利用，特别是动物的栖息地森林、草原的破坏和退化，大大加速了生物资源的灭绝。另据世界观察研究所揭示，由于拉丁美洲的森林被大量砍伐，其现存的大约9.2万种植物，可能损失15％-16％，亚马逊平原的鸟类将会有12％-69％灭绝。因此，生物多样性的保护，已经成为全球共同面临的问题，也是21世纪世界农业面临的严峻挑战。三，世界农业在资源环境下的情况不容乐观，在生态环境下，也面临着严峻的问题与挑战。1.温室效应与全球气候变暖趋势明显，农业可持续发展将受到深刻影响据有关专家预测，全球二氧化碳排放量1992年为240亿t，2010年将增加到340亿t，18年将增加100亿t，即增长41.7％，平均每年增长2％，要到2040年将增加到500亿t，30年又将增加160亿t，即增长47％，平均每年增长1.3％。二氧化碳等温室气体的增加，使全球出现某种程度的变暖，这将导致气候的变化，进而对农业和全球粮食安全造成必然的影响。联合国粮农组织认为，预计出现的气候变化可能会导致两半球农业生态区域向两极的重大转移。2，全球大气污染严重，保护大气环境成为农业发展的重要条件大气污染对农业生态环境的影响主要有全球温室效应、臭氧层破坏、酸雨等。多年来的研究表明，平流层臭氧浓度减少10％，地球表面的紫外线辐射强度将增加20％，这对人类健康和其他生物乃至整个地球的生态系统产生严重后果。近些年来，伴随着人口的剧增和迅速工业化，酸雨和环境酸化问题一直呈发展趋势。尽管一些国家已经在控制酸排放方面取得了显著的进步，但酸雨对全球的威胁远未结束。要减少酸雨已造成的危害并避免在将来进一步恶化，需要大量的投资以控制环境污染，估计与欧洲和北美在过去20年的投入相当。因此，保护好一片蓝天，对于生产健康农产品，对农业发展是一个重要的任务3，全球水污染问题十分突出，发展清洁农业已迫在眉睫随着人口的增长，经济技术的发展，污水排放日益增多。目前，全世界每年约有4200亿m3的污水排入江河湖海，污染了55000亿m3淡水，约占全球径流总量的14％以上。估计今后25~30年内，全世界污水量将增加14倍。在发展中国家，污水、废水基本上不经处理即排入水体。据联合国调查统计，全世界河流的稳定流量的40％左右受到污染。2000年世界城市和工业用水的提取量约增加5倍左右。化肥与农药的不正确使用让水污染变得更加严重。水污染深深地影响着我们的农业发展。4，全球能源需求危机依然存在，农业发展必须走节约能源之路从1971年以来，全球的能源消耗增长了70％，在今后的几十年里，经济的扩张和发展将使其保持稳步的增长趋势。在过去的25年里，能源需求每年递增2个百分点，根据国际能源机构(IEA)的估计，如果不改变目前的能源使用形式，在今后的15年里，能源需求仍将以相同的速率递增。农业生产需要能源，所以能源问题是一个极大的挑战。最后，21世纪对于农业来讲，是充满机遇、充满生机、充满希望，同时又是充满挑战、充满竞争、充满困难的世纪。农业贸易市场不断完善，科学技术不断发展，这些是我们有利的一面。但是农业技术提高的同时，却又不得不面对着环境与资源的严重挑战。因此，世界农业发展必须不断更新农业技术，全世界人民一起面对，迎接挑战，只有这样才能确保农业的健康发展，为整个世界农业的持续稳定发展奠定坚实的基础。